Flash Flash Barcelona
Carrer de la Granada del Penedès, 25, 08006 Barcelona
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Lo más vendido
Hamburguesa Monty
15.80
Monty Burger
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Salmorejo tradicional
12.80
Traditional Salmorejo
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gazpacho
12.60
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Sopas y cremas
Vichyssoise
12.60
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Ensaladas
Timbal de langostinos
17.50
Prawn Timbal — con tomate natural, aguacate y mango
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratbalanceret 69
Burrata de la Puglia con aguacate, rúcula, fresonesvegetarian
14.50
Puglia Burrata Salad — y V. de albahaca
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ensalada de bonito del norte, tomate, cebolla tierna
14.30
Bonito Tuna Salad — V. de Módena
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ensalada de quinoa con pollo, cebolla tierna, mango, tomate seco
13.50
Quinoa Salad with Chicken — Con pasas vinagreta tailandesa.
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Ensalada de sandía con queso feta y pistacho.vegetarian
13.50
Watermelon Salad with Feta — V. de Modena
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
Ensalada Makuki
12.80
Makuki Salad — Con lechuga, atún, huevo duro y pimiento
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ensalada de jamón York y queso Emmental
12.80
Ham and Emmental Salad — Con lechuga y remolacha
estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ensaladilla rusa
11.60
Russian Salad
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Hamburguesas
Hamburguesa Cadillac
16.50
Cadillac Burger — Bacon, queso gratinado y alcaparras
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Hamburguesa Flash
15.80
Flash Burger — Con alcaparras y finas patatas fritas
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Tortillas
Tortilla de trufa y quesovegetarian
14.70
Truffle and Cheese Omelette — Trufa negra y queso
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tortilla de ajos tiernos y bacalao
13.80
Cod and Spring Onion Omelette — Temporada
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tortilla de patatas con jamón ibérico de bellota
10.90
Potato Omelette with Iberian Ham
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tortilla excursionista
9.80
Hiker's Omelette — Patatas, butifarra
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tortilla campesina
9.80
Country Omelette — Bacon
estimeret≈ 540 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tortilla espinacas a la catalanavegetarian
9.70
Catalan Spinach Omelette — Pasas y piñones
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tortilla a la gallega
9.20
Galician Omelette — Pimientos de Padrón, cebolla, chorizo
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tortilla panaderavegetarian
9.00
Baker's Omelette — Daditos de pan, queso, tomate frito
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Tortilla patatas con cebollavegetarian
9.00
Potato and Onion Omelette
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tortilla bikinivegetarian
8.70
Bikini Omelette
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Escalopas
Escalopa de ternera
14.50
Veal Schnitzel
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Escalopa de pollo con puré.
13.80
Chicken Schnitzel with Mash
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Escalopa de cerdo
13.80
Pork Schnitzel with Mash — Con puré.
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Adicionales
Lubina salvaje a la planchapescatarian
23.50
Grilled Wild Sea Bass — con aceite de romero y verduritas
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Roast-Beef de Nebraska en su jugo
17.80
Nebraska Roast Beef — con puré de patata
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Lomo de bacalao a baja temperatura al chardonnay con uvas espinacaspescatarian
17.80
Cod Loin in Chardonnay
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Abanico de entrecot de ternera gallega (100grs)
17.80
Galician Beef Entrecôte — a la plancha con sal gorda con puré natural y cebolla caramelizada
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tataki de entrecot de ternera gallega
17.80
Galician Beef Tataki — con puré natural de patata y cebolla caramelizada
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Guisantes melosos
17.70
Creamy Peas with Baby Squid — con chipirones y butifarra negra
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salteado de habitas vieiras
17.70
Sautéed Broad Beans with Scallops — con jamón ibérico
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lasaña de verduritas con gambita roja
17.70
Vegetable Lasagna with Red Shrimp — a la crema de marisco
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fideuá de gambapescatarian
17.50
Prawn and Cuttlefish Fideuá — y sepia
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Berenjena ahumada con queso de cabravegetarian
16.80
Smoked Eggplant with Goat Cheese — y manzana caramelizada
estimeret≈ 360 kcal22 g kulhydrat
Meloso de cordero con parmentier de boniato
16.80
Lamb Stew with Sweet Potato — con zanahoria braseada
estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Calamarespescatarian
16.80
Andalusian Calamari — a la andaluza
estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salteado de cepsvegetarian
15.70
Sautéed Ceps with Egg — con huevo de Calaf y crujiente de cap i pota
estimeret≈ 390 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gran canelón cepsvegetarian
15.70
Truffled Ceps Canelón — de ceps trufado
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Canelones trufados
15.70
Truffled Roast Canelones — de rustido
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Arroz a la cubana (huevo frito, salsa de tomate y plátano frito)vegetarian
15.70
Arroz a la Cubana
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Fricando con setas
15.50
Fricando with Mushrooms — de temporada
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Parmentier de coliflor con huevo trufado
14.60
Cauliflower Parmentier with Truffled Egg — y vieras
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gyozas de gamba roja
14.50
Red Prawn Gyozas
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Raviolis wonton de pato
14.50
Duck Wonton Ravioli — con mozzarella de bufala y confitura de frutos rojos
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Flor de calabacín en tempura rellenas de brievegetarian
13.80
Brie Stuffed Zucchini Flower Tempura — con mermelada de tomate y manzana
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Arroz Esquirol
13.50
Esquirol Rice — Arroz rehogado con bacon, piñones y maiz.
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat
Buñuelos de brandadapescatarian
13.00
Brandade Fritters — De bacalao
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquetas de bacalao
2.85
Cod croquettes
estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquetas de pollo
2.85
Chicken croquettes
estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquetas de jamón Ibérico
2.85
Iberian ham croquettes
estimeret≈ 95 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquetas de Idiazabalvegetarian
2.85
Idiazabal cheese croquettes
estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Postres
Lemon pie
7.80
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Tarta de quesovegetarian
7.80
Cheesecake
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 37
Tarta de chocolate
7.80
Chocolate cake
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrattung 32
Tarta de zanahoria
7.80
Carrot cake
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Torrijas
7.30
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 41
Tarta Sacher
6.00
Sacher cake
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 33
Flan hecho en casa
5.60
Homemade flan
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Flan de chocolate
5.60
Chocolate flan
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
Er denne menu stadig korrekt?
59veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Spanske retter og vegetariske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske retter som tortilla med trøffel og ost samt aubergine med gedeost. Der findes også croquetas de Idiazabal og tarta de queso.
14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 62
76dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Spanske tapas og proteinretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige valgmuligheder og forskellige tortillas. Der er et bredt udvalg af salater og fisk.
44 diabetesvenlige · 62 retter
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Praktisk
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