tilbage til søgning

Contraban

Carrer de Riudarenes, 7, 08002 Barcelona

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

IMPACIENCIA EN BLANCO
Pan rústico y bastoncillos con mantequillasvegetarian
8.00
Rustic bread and butter
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Quesos catalanes artesanos de leche cruda: cabra, oveja y vacavegetarian
16.00
Catalan artisan cheeses
estimeret≈ 450 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Hummus al comino y cúrcuma, tahini y sus crudités de verduras crujientesvegan
16.00
Hummus with cumin and turmeric
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratbalanceret 74
Tomates de verano aliñados en aceite de albahacavegan
16.00
Summer tomatoes with basil oil
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Brioche planchado de rabo de ternera al vino tinto y manzana caramelizada
12.00
Oxtail brioche with caramelized apple
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Carpaccio de cigala, crema agria con caviar, lima y cebollino
28.00
Norway lobster carpaccio
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croqueta de setas y trufavegetarian
4.00
Mushroom and truffle croquette
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Crudo de presa ibérica, mostaza especiada, yema y estragón
21.00
Iberian pork carpaccio
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Buñuelos de bacalao con mayonesa de lima
16.00
Codfish fritters
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Croqueta de pato con salsa hoisin
4.00
Duck croquette with hoisin sauce
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
SORPRESA
Salmón marinado y soasado, soja y yuzu
16.00
Marinated and seared salmon
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Royal de bogavante, tartar y cappuccino de hinojo y manzana ácida y demi-glace de puerros
18.00
Lobster Royal
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Zanahorias a la brasa con arroz basmati y salvajevegan
16.00
Grilled carrots with basmati rice
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
NOSTALGIA
Canelón de “rustido” con trompetas de la muerte y salsa de ceps
18.00
Roast pork cannelloni with mushrooms
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
EXCITACIÓN CREATIVA
Calamar a la plancha, parmentier, rouille y su tinta
23.00
Grilled squid with parmentier
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
“Croûte de gratín dauphinois” y demi-glace de puerrosvegetarian
18.00
Gratin Dauphinois crust — 30 minutos de cocción
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Macarrones del cardenal con secreto ibérico
18.00
Macaroni with Iberian pork
estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
LIBERTAD
Rodaballo, berberechos, gnocchis de tomate y aceituna negra, salsa de azafrán
28.00
Turbot with cockles and tomato gnocchi
estimeret≈ 540 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ostra Normandía nº 2 al natural
4.00
Normandy oyster natural
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Ostra Normandía nº 2 con gelée de yuzu y perlas de guindilla
5.00
Normandy oyster with yuzu
estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Lubina a la plancha, bimis, puré de brócoli y salsa del priorato
28.00
Grilled sea bass
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Llata de ternera lechal lacada en su jugo, cebolla diabla y patatas rústicas
28.00
Glazed veal shoulder
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Arroz a la cazuela de pichón de Bresse con aceituna verde
28.00
Bresse pigeon casserole rice
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
DULCE SATISFACCIÓN
Euforia: Milhojas de hojaldre, con crema de limón y chutney de paraguayovegetarian
9.00
Lemon mille-feuille
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Pasión: Cheesecake semi salado, mermelada cruda de frutos rojos y caramelo de cardamomovegetarian
9.00
Salty cheesecake with red fruits
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30
Libertad: Bizcocho de zanahoria, cítricos y cremoso de maracuyávegetarian
9.00
Carrot cake with passion fruit
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 30
En blanco: Selección de helados variadosvegetarian
6.00
Assorted ice creams
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har svampe- og truffelkroketter samt gratin dauphinois. Der findes også hummus med spidskommen og gurkemeje. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

11 vegetariske og 3 veganske retter ud af 27

68dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Havbrasen og kalvekødet er gode hovedretter.

17 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Carrer de Riudarenes, 7, 08002 Barcelona
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+34937378159 contraban@wittmorehotel.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wittmorehotel.com/#gastronomia
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Contraban? Gør krav på dit sted.