tilbage til søgning

Fronda Pasaje BCN

Carrer dels Banys Vells, 20, 08003 Barcelona

Lukket nu · åbner tir 19:30

Spanish€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

EXPERIENCIA EN 5 TIEMPOS
EXPERIENCIA EN 5 TIEMPOS
70.00
5-course tasting menu
estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 33
MANTEQUILLA DEL BOSQUE / PAN DE SÉSAMO / TAKUAN
Forest butter with sesame bread and takuan — Mantequilla de hierbas aromáticas, pan tibio de sésamo y takuan (encurtido japonés fresco).
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
COLMENILLAS / ESPÍRITU DE CEBOLLAS AVELLANAS AHUMADASvegan
Stuffed chanterelles with smoked hazelnuts — Colmenillas rellenas de avellanas ahumadas y queso de anacardos, sobre extracto umami de cebollas.
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CEVICHE MIXTOvegan
Mixed mushroom and watermelon ceviche tacos — Tacos de king oyster y sandía lactofermentada, leche de tigre, shiso y piel de nori.
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 77
LION K-POPvegan
Korean style crispy lion's mane mushroom — Melena de león crujiente estilo coreano, glaseada en salsa yangnyeom, con vegetales a la brasa y pickle de pepinos.
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratbalanceret 69
MOUSSE DE CHOCOLATE DE LA PASIÓNvegan
Passion fruit and chocolate mousse — Mousse de chocolate y gochujana, tierra de chocolate chispeante y fruta de la pasión.
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 35
EXPERIENCIA EN 7 TIEMPOS
EXPERIENCIA EN 7 TIEMPOS
90.00
7-course tasting menu
estimeret≈ 2800 kcal260 g kulhydrattung 33
4 / FOIE GRAS WELLINGTONvegan
Tempeh foie gras Wellington — Foie gras de tempeh, hojaldre de pistachos y confitura de ciruelas ahumadas.
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
6 / CROSTATA DE PERASvegan
Pear crostata with almond ricotta — Peras lactofermentadas, ricotta de almendras y sablé de lima.
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44

Er denne menu stadig korrekt?

100veggie
scoreestimeret

Veganske smagsmenuer i Barcelona

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten serverer plantebaserede menuer. Du kan få retter som king oyster ceviche og tempeh foie gras Wellington.

10 vegetariske og 10 veganske retter ud af 14

45dia
scoreestimeret

Spanske smagsoplevelser med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består af faste tasting-menuer. De fleste retter har et højt kulhydratindhold.

4 diabetesvenlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Carrer dels Banys Vells, 20, 08003 Barcelona
Tider
manlukket
tir19:30–00:00
ons19:30–00:00
tor19:30–00:00
fre19:00–00:00
lør19:00–00:00
sønlukket
Kontakt
+34611309392 frondapasajebcn@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frondapasaje.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Fronda Pasaje BCN? Gør krav på dit sted.