Fratelli La Bufala - Barcelona, Pau Claris

Pau Claris, 72, Barcelona

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti e Insalate

Tris di montanare

10.00

Montanare Trio — pizze fritte condite con pomodorini, origano e olio Evo, e cicoli di maiale, ricotta di bufala e pepe

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Lazzarella a Capri

12.50

Lazzarella a Capri Pizza — pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura, servita all'uscita con: mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato all'insalata, basilico e olio Evo

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrattung 42

Profiteroles di Bufala

6.50

Buffalo Ricotta Profiteroles — pasta choux ripiena di crema di ricotta di bufala e ricoperti di fonduta di cioccolato fondente

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 37

Ruoto di bufala

10.00

Buffalo Fried Platter — Fritto misto composto da arancini rossi con macinato* e piselli, crocchè di patate e provola, provola impanata e fritta, zeppoline di pasta cresciuta e verdure pastellate

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrattung 41

Crocchè mortazza e limone

5.00

Mortadella and Lemon Croquette — crocchè di patate ripieno di fonduta di provola, mortadella e zest di limone

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Piatto del casaro

13.00

Cheesemaker's Plate — selezione Bufalina con: bocconcino di mozzarella di bufala DOP, bocconcino di provola, ricotta di bufala, caciotta di bufala prosciutto crudo di Parma DOP e bruschette del contadino

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

La mozzatavegetarian

11.00

Buffalo Mozzarella with Arugula — 250gr di mozzarella di bufala DOP con rucola, pomodorini e basilico

estimeret≈ 680 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Ciurilli di Bufalavegetarian

8.00

Buffalo Ricotta Zucchini Flowers — fiori di zucca in tempura ripieni con crema di ricotta di bufala, zucchine, provola, menta e pepe

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Frittatina alla Neranovegetarian

5.00

Nerano Frittatina — bucatini, besciamella di bufala, zucchine fritte, provola e grana padano stagionato DOP in tempura

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Parmigiana di melanzanevegetarian

8.50

Eggplant Parmigiana — Mozzarella fior di latte, melanzane indorate e fritte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, grana padano stagionato DOP e basilico

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bruschetta di Cetaravegetarian

7.50

Cetara Bruschetta — pane bruschettato fatto in casa servito con ricotta di bufala, pomodoro ramato, basilico e olio Evo

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat

Fresella e Burratavegetarian

12.50

Fresella and Burrata — fresella di grano duro servita con pomodorini, burrata pugliese, basilico e olio Evo

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

Caesar salad

11.50

Lattuga romana croccante, sovraccoscia di pollo* grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Cilieginavegetarian

12.50

Ciliegina Salad — Insalata mista croccante, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, verdure grigliate alla julienne, basilico

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Capresevegetarian

12.50

Caprese Salad — mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico e olio Evo

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Farro e Verdurevegetarian

11.50

Farro and Vegetable Salad — insalata di farro e orzo, caciotta di bufala, peperoni, zucchine, melanzane, basilico e olio Evo

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratbalanceret 69

Fagiolina di Marepescatarian

12.50

Seafood Bean Salad — insalata, fagiolini, patate lesse, mazzancolle, limone e olio Evo

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Primi Piatti

Spaghettone ai pomodorini Infornativegetarian

12.00

Spaghettone with Roasted Tomatoes — servito con pomodorini cotti al forno e mollica croccante di pane al basilico fatta in casa e olio Evo

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Ravioli alla Capresevegetarian

13.00

Caprese Ravioli — ripieni di ricotta di bufala, maggiorana e provola serviti al pomodoro fresco

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Bucatini allo Scarpariello e Peperoncinivegetarian

12.00

Bucatini Scarpariello — rivisitazione dello scarpariello al pomodoro fresco, grana padano DOP e crema di peperoncini verdi

estimeret≈ 640 kcal82 g kulhydratbalanceret 73

Trenette Cacio e Gamberipescatarian

13.00

Trenette with Cheese and Shrimp — ricetta storica con pasta fresca, caciobufala e mazzancolle

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

Mezzemaniche alla carbobufala

13.00

Buffalo Carbonara — Carbonara rivisitata con crema di caciobufala, uova, e guanciale croccante

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Spaghettoni alla Neranovegetarian

12.50

la nostra versione con zucchine fritte, caciobufala e basilico

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

Secondi e Contorni

Ruoto di Marepescatarian

16.00

Seafood Fried Platter — frittura di mazzancolle e calamari con verdurine pastellate

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Bistecca di pollo

12.00

Chicken Steak — Sovraccoscia di pollo al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Polpette e zucchine

12.00

Buffalo Meatballs and Zucchini — polpette di carne di bufala servite con zucchine alla scapece

estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Scaloppina al limone

13.00

Lemon Pork Scaloppine — filetto di maiale in salsa al limone

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tagliata di manzo

19.00

Beef Tagliata — servita alla griglia

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bufala chipsvegetarian

5.00

Buffalo Chips — Le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Contorno di stagionevegetarian

5.50

Seasonal Side — Verdure scelte in base alla stagionalità

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Burger

Cheddar burger

13.00

Bun artigianale, hamburger di bufalo**, pomodoro ramato, lattuga croccante, cipolla rossa e cheddar

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Nerano Smashed

13.50

Nerano Smashed Burger — bun artigianale, due hamburger di bufalo** smashati con zucchine fritte, provola e insalata

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Chicken Avo Burger

13.00

Chicken Avocado Burger — bun artigianale, hamburger di pollo* fatto in casa, provola affumicata, avocado, pomodoro ramato e lattuga

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Pizze

Bufala a Praga

14.00

Prague Buffalo Pizza — Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, all'uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio EVO

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Cappello di Totòvegetarian

9.50

Cappello di Totò Pizza — Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio EVO

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68

Cornetto di bufala

14.00

Buffalo Cornetto Pizza — calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fiordilatte, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Margherita di bufala DOPvegetarian

12.00

Buffalo Margherita Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO

estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 66

Mortazza al Limone

12.50

Lemon Mortadella Pizza — mozzarella fiordilatte, mortadella IGP Bologna, zest di limone, pomodorini gialli, basilico e olio Evo

estimeret≈ 920 kcal76 g kulhydrat

Mugnanese

11.00

Mugnanese Pizza — Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salame spianata piccante selezione la Bufala, basilico e olio EVO

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

Reale

13.00

Reale Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala, basilico e olio EVO

estimeret≈ 960 kcal78 g kulhydrat

Tropea

12.00

Tropea Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, tonno Callipo, cipolla rossa, olive nere, 'nduja, basilico e olio EVO

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Normavegetarian

11.50

Norma Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, melanzane fritte, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

4 FORMAGGIvegetarian

14.00

Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmental, cialda di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

Regno di Napolivegetarian

13.00

Regno di Napoli Pizza — mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, basilico e olio Evo

estimeret≈ 840 kcal84 g kulhydratbalanceret 67

Carcioffolavegan

11.00

Carcioffola Pizza — Crema di carciofi, patate, carciofi croccanti, olive nere e capperi, basilico e olio EVO

estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 67

Ciurilla

12.00

Ciurilla Pizza — ricotta di bufala, provola affumicata, fiori di zucca e salame Napoli, basilico e olio Evo

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

MAIS E PROSCIUTTO

12.00

Corn and Ham Pizza — Mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto di Praga, mais, basilico e olio EVO

estimeret≈ 910 kcal92 g kulhydratbalanceret 65

Fiocco

12.00

Fiocco Pizza — Mozzarella fiordilatte, schiacciata di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO

estimeret≈ 940 kcal98 g kulhydrat

Margheritavegetarian

7.50

Margherita Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, basilico e olio EVO

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 69

La pizza dei pizzaiolivegetarian

7.50

Pizzaiolo Pizza — provola affumicata, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio EVO

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Marinara 2.0

8.50

Marinara Pizza — All'ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe, olive nere, aglio, basilico e olio EVO

estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 73

Diavola

9.50

Diavola Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio EVO

estimeret≈ 860 kcal82 g kulhydrat

Würstel e Patate

9.00

Sausage and Potato Pizza — Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine dippers* in uscita, basilico e olio EVO

estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydratbalanceret 68

Calzone

11.00

Calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO

estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat

Capricciosa

11.00

Capricciosa Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, carciofini grigliati, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere, basilico e olio EVO

estimeret≈ 880 kcal88 g kulhydratbalanceret 72

Casertana

11.00

Casertana Pizza — Provola affumicata, friarielli* leggermente piccanti, salsiccia, basilico e olio EVO

estimeret≈ 890 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Fritta

11.00

Fried Pizza — Calzone fritto ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio EVO

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

Dolci

Scugnizzielli alla Nutella

6.00

Fried Pizza Strips with Nutella — straccetti di pizza fritti con zucchero a velo e Nutella

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Babà

6.00

Baba — Tipico dolce napoletano bagnato nel rum

estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 31

Cheesecake di Bufala

6.50

Buffalo Cheesecake — La nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, nutella, crema di pistacchio di Bronte DOP o confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio presidio Slow Food

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41

Caprese al limone

6.50

Lemon Caprese Cake — Tipico dolce napoletano a base di limone e mandorle

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Occhio di bufala

6.50

Chocolate Lava Cake — Tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con pallina di gelato al fiordilatte

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30

Tiramisù

6.00

Tiramisu — La nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30

Ananas o Melonevegan, vegetarian

6.00

Fresh Pineapple or Melon — Ananas fresco o melone di stagione, a scelta

estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat

Cous Cous Mediterraneovegan, vegetarian

Mediterranean Couscous — pomodorini, melanzane, zucchine e peperoni, a prodotti di eccellenza del nostro territorio, come le olive nere caizzane Presidio Slow Food

estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Lazzarella Vintage

sugo al ragù, la mozzarella fior di latte, la ricotta di bufala, il basilico e l’olio extravergine di oliva

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Tomato Burgervegetarian

burger vegetariano realizzato con un crostone di pane bruschettato, pomodoro cuore di bue impanato, provola, insalata croccante e maionese fresca al basilico

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

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87veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som Parmigiana di melanzane og Ravioli alla Caprese. Der findes også veganske valg som Carcioffola pizza og Cous Cous Mediterraneo.

26 vegetariske og 3 veganske retter ud af 67

60dia
scoreestimeret

Proteinrige valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem grillede kødretter og friske mozzarella-salater. Undgå pizza og pasta for at holde kulhydraterne lave.

15 diabetesvenlige · 67 retter

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Praktisk

Adresse: Pau Claris, 72, Barcelona
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +934814963
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratellilabufala.com/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 93 %

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