tilbage til søgning

Rasoterra - Barcelona, Carrer del Palau

Carrer Palau 5, 08002 Barcelona

Lukket nu · åbner ons 19:30

vegetarian restaurant€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Fórmules
Aperitiu del dia + primer + segon + postres
35.00
Daily Menu — preu per persona, aigua inclosa. si no vols postres, pots demanar un altre primer
estimeret≈ 1600 kcal180 g kulhydrattung 37
Amb maridatge natural (3 vins o 3 begudes sense alcohol)
48.00
Wine Pairing
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 27
snacks i pa
LES NOSTRES OLIVES (gf)gluten_free
3.50
Olives
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CROQUETES d’espinacs a la catalana amb veganesa de wasabi (gf)gluten_free, vegan
2.20
Spinach Croquettes
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
TACO cruixent, mole vermell, remolatxes, gremolata, nibs de cacau (gf)gluten_free
4.50
Crispy Taco
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
FOCACCIA CASOLANA, ricotta, avellanes, múrgoles guisades, fulles amargues
8.00
Homemade Focaccia
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 71
PA DE MASSA MARE del forn PAdeKILO
3.00
Sourdough Bread
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PA AMB TOMÀQUET i oli extra-verge d’arbequina ecovegan
4.00
Bread with Tomato
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
primers
Crema de nyàmeres, PÈSOLS i suc de beines (gf)gluten_free
Yam and Pea Cream
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 82
Flatbread a la planxa, CARXOFA Prat confitada, crema de coliflor, caramel de fulles de carxofa
Grilled Flatbread with Artichoke
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 76
Flam de CELERI fumat, sopa de pastanaga, pakora de fulles, caramel de pells, sal d’avellanes i cafè (gf)gluten_free
Smoked Celery Flan
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALTAT verd de temporada, crema de polenta, caramel de miso i el nostre garum (gf)gluten_free
Seasonal Vegetable Stir-fry
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CALÇOTS escalivats, romesco de codony, terra d’olives Kalamata, gel d’aranja (gf opcional)
Roasted Calçots
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
segons
ARRÒS de Pals cremós amb espàrrecs, gírgoles, llimona confitada (gf)gluten_free
Creamy Rice with Asparagus
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Nyòquis de MONIATO, porros, faves, praliné i granola de llavors (gf)gluten_free
Sweet Potato Gnocchi
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 76
COL ARRISSADA glasejada, bolonyesa de tempeh d’ametlles, crema de fajol, perles de vinagre casolà (gf)gluten_free, vegan
Glazed Cabbage with Tempeh
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Guisat de COLIRAVE, cavolo nero i cigrons, mostassa, pell de mandarina, picada (gf opcional)gluten_free
Kohlrabi and Chickpea Stew
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
FIDEUÀ integral amb kalettes i veganesa de cúgulsvegan
Whole Wheat Fideuà
estimeret≈ 460 kcal62 g kulhydratbalanceret 86
postres
Flam de MISO d’arròs del delta, crema i xip de XIRIVIA, terra de shitake (gf opcional)
Miso Rice Flan
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Gelat d’ARRÒS amb llet, maduixes del Maresme, cheong de llimona i crumble de canyella (gf)
Rice Milk Ice Cream
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
TRUFES al wasabi, terra de xocolata, caramel salat (3 un.) (gf)gluten_free
Wasabi Truffles
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Oda a l’OLI EXTRA VERGE d’OLIVA (pa de pessic, gelat i emulsió), xocolata, avellanes
Olive Oil Dessert
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Vegetarisk madoplevelse i Barcelona

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten er helt vegetarisk. Du kan bestille spinatcroquetter med wasabi-veganmayonnaise og cremet Pals-ris med asparges. Menuen markerer tydeligt veganske retter som tempeh-bolognese med kål.

4 vegetariske og 4 veganske retter ud af 22

62dia
scoreestimeret

Vegetariske retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere grøntsagsbaserede hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Menuen har mange glutenfri muligheder.

10 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Carrer Palau 5, 08002 Barcelona
Tider
man—
tir—
ons19:30–23:00
tor19:30–23:00
fre19:30–23:00
lør13:00–16:00, 19:30–23:00
søn13:00–16:00
Kontakt
+34933186926 info@rasoterra.cat
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rasoterra.cat/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Rasoterra - Barcelona, Carrer del Palau? Gør krav på dit sted.