tilbage til søgning

Hotel Restaurant CHILO

Route Principale 1410, 64130 Barcus

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Saveurs
Menu Saveurs
44.00
Tasting Menu (3 courses) — 3 plats
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 33
Damier de tomates couleurs, crémeux de tomates à la noix de cajou et leche de tigre de courgette aux herbes du jardin
Tomato and Cashew Cream Salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cannelloni de truite fumée de Licq aux crémeux d’agrumes et algues, salicorne, pomme granny et émulsion ponzu
Smoked Trout Cannelloni
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Alliance de Pintade fermière et magret de canard Uhartia glacé à l’ ail noir et à l’ origan, mûres et déclinaison d’ artichaut aux herbes du jardin
Guinea Fowl and Duck Breast
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Canon de Merlu de ligne de St Jean à la betterave d’Aurélie, txistora et sucrine grillée
Grilled Hake with Beetroot
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Savarin au Gin, Pêche de Monein et fraise, crémeux basilic et sorbet fruits rouges
Gin Savarin with Peach and Strawberry
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 42
L’ abricot en textures, café et noisette
Apricot, Coffee and Hazelnut Dessert
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42
Menu Découverte
Menu Découverte
59.00
Discovery Menu (4 courses) — 59€ en 4 Temps avec plat principal au choix
estimeret≈ 1900 kcal150 g kulhydrattung 33
Steack de tomate mariné, sardines fraiches de la criée, émulsion au bleu de brebis d’Yvette et condiment Xo
Tomato and Fresh Sardine Salad
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le Thon de la criée de St Jean snacké et mariné au sésame, framboises, salade fraicheur de concombre et fenouil, lait d’ amandes à l’ ail confit
Seared Tuna with Sesame
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Poulpe à la braise, haricot vert et bonbon de pied de cochon aux piquillos, sauce choron
Grilled Octopus and Pig Trotter
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Grenadin de veau grillé Herriko, anchois, déclinaison de carottes fanes, shiso croustillante au Skyr condimenté
Grilled Veal with Anchovies
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La figue glacée au porto rouge, crémeux au thé chai et aux épices, sorbet aux herbes du jardin
Port Wine Glazed Fig
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Menu Dégustation
Menu Dégustation
76.00
Tasting Menu (6 courses) — 76 € en 6 temps
estimeret≈ 2300 kcal180 g kulhydrattung 39
Le fromage de brebis de Barcus en gavotte anisée, sorbet fenouil et émulsion fromagère
Sheep Cheese with Fennel Sorbet
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Coque meringuée à la fraise, crémeux à la coco et notes de litchi
Strawberry and Coconut Meringue
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Menu Xipini
Menu Xipini
15.00
Kids Menu — Menu adapté aux enfants de moins de 12 ans
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
Filet de poisson du marché ou Steak de bëuf ( non haché)
Fish or Beef Steak with Fries — Frites et / ou légumes du moment
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 36
Glace/Sorbet avec ou sans chantilly
Ice Cream or Sorbet
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

6veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har få vegetariske retter som Damier de tomates couleurs. Der er ingen vegetariske hovedretter.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 20

75dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere hovedretter med lavt kulhydratindhold. Du kan vælge mellem kalv, blæksprutte og fisk.

9 diabetesvenlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Route Principale 1410, 64130 Barcus
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33559289079 contact@maison-chilo.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-chilo.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Hotel Restaurant CHILO? Gør krav på dit sted.