Alberto's Italian Barneveld

Stationsplein 5, 3771 ES Barneveld

Lukket nu · åbner 12:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VERRASSINGSMENU

4 gangen

55.00

Surprise Menu 4 Courses

estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 31

5 gangen

65.00

Surprise Menu 5 Courses

estimeret≈ 2100 kcal190 g kulhydrattung 31

6 gangen

70.00

Surprise Menu 6 Courses

estimeret≈ 2400 kcal220 g kulhydrattung 31

Anti pasti

Saltimbocca

18.00

Saltimbocca Veal Tartare — Kalfstartaar - prosciutto - witte wijn dressing - salie

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Coquille

18.00

Scallop Carpaccio — Carpaccio van coquille - pancetta krokant - crème van cavolo nero - gel van groene appel

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pomodorovegetarian

17.00

Pomodoro Tomato Starter — Ingelegde tomaat - crème van basilicum - stracciatella - sorbet van tomaat -radijs

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Merluzzo d’iverno

20.00

Winter Cod — Gekonfijte winterkabeljauw - crème van bloemkool en Parmezaanse kaas - olio nocciola - pijnboompitten - gemarineerde bloemkool

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Primi

Carbonara

18.00

Carbonara Ravioli — Ravioli gevulde met - eidooier - mascarpone crème met ui - schuim van Peccorino - krokant van guanciale

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Risotto

19.00

Lobster Risotto — Risotto - kreeftensaus - kreeft - venkel - citroen

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratbalanceret 67

Gnocchivegetarian

15.00

Crispy Gnocchi — Krokant gebakken gnocchi - Parmezaanse kaas velouté - gerookte paddenstoelen - peterselie

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Tagliatelle

17.00

Duck Leg Tagliatelle — Gekonfijte eendenbout - saus van eend - sinaasappel - witlof

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat

Secondi

Pulpo

29.00

Grilled Octopus — Gegrilde pulpo - Nduja lak - aardappel ui salade - aardappelschuim - krokant van ui

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tournedos

39.00

Tournedos Beef — Gebakken ossenhaas - crème van pastinaak en Taleggio - geroosterde rode druiven - gestoofde chiogga biet - rode wijn jus

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Porchetta

28.00

Krokant van zwoerd - gepofte la ratte aardappel - venkel salie saus

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Involtini di verzavegetarian

25.00

Cabbage Involtini — Witte kool - gevuld met pistache - gestoofd in witte wijn saus

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Dolce

Polenta cakevegetarian

12.00

A la baba au rhum - ricotta crème- sinaasappel olijfolie sorbet - balsamico

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

Tortino al cioccolatovegetarian

13.00

Chocolate Lava Cake — Lava cake - pistache - cacao gel - espresso ijs

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Peravegetarian

14.00

Poached Pear — Peer gestoofd in witte wijn - gevuld met 5 spice cremeux - tonkabonen ijs

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Kaasselectie van Het Kaasateliervegetarian

15.00

Cheese Selection

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Al forno

Lasagne bolognese

17.00

Laagjes pasta | rundergehakt | tomatensaus | bechamelsaus | Parmezaanse kaas

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Lasagne pestovegetarian

20.00

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Verrassingsmenu

3 gangen

45.00

Surprise Menu 3 Courses

estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 31

La Dolce Vita, shared

3 gangen om te delen, geserveerd op etagères

40.00

La Dolce Vita Shared Menu

estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 29

Antipasti (vanaf 2 personen)

Antipasti

15.00

Antipasti Platter — Truffelsalami - prosciutto - mortadella met pistache pesto - mozzarella met basilicum - olijf tomatentapenade - gorgonzola roomkaas met druiven - verse tomatensalsa - zalmrilette - gamba’s aglio olio - stokbrood crostini’s - grissini

estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Bites

Italian Nacho (B e s t seller !)vegetarian

15.00

Italian Nachos — Nacho’s - guacamole - tomatensalsa - Parmezaanse kaas - mozzarella - citroen mascarponecrème

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat

Focacciavegetarian

9.00

Focaccia Pesto — pesto - Parmezaanse kaas - kinkelsaus

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat

Bruschetta’s

Bruschetta’svegetarian

12.00

Bruschetta — Krokante toast van focacciabrood, 3 stuks

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Carpaccio

Beef Carpaccio Bruschetta — Dun gesneden rundvlees - pesto - Parmezaanse kaas - pijnboompitten

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Capresevegetarian

Caprese Bruschetta — Tomaat - mozzarella - basilicum

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Specialitá Calde

Focaccia rozemarijnvegan

13.00

Rosemary Focaccia — Focaccia ( bereid van pizzadeeg ) met rozemarijn - olijfolie - zeezout

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Le Nostre fritti

Churros Parmezaan ( ONZE FAVORIET )vegetarian

9.00

Parmesan Churros — Friet van Parmezaanse kaas - Parmezaanse kaas mayonaise - limoenrasp

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Polenta frietvegetarian

7.00

Polenta Fries — Dragonmayonaise

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Friet Alberto’svegetarian

8.00

Truffle Fries — Verse friet - truffelmayonaise - Parmezaanse kaas

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrat

Arancinivegetarian

12.00

Krokant gefrituurde risottoballetjes, 6 stuks

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

Truffelvegetarian

Truffle Fries with Cheese — Truffelmayonaise - Parmezaanse kaas geschaafde truffel

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Artisjokvegetarian

Fried Artichokes — Licht pittige knoflooksaus - Parmezaanse kaas

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Polentinivegetarian

11.00

Polenta Croquettes — Polenta kroketjes, 8 stuks ) Limoenmayonaise

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Rozemarijn-zeezoutvegan

Rosemary Sea Salt Fries

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Nduja

14.00

Nduja Fried Snacks — Italiaanse pikante worst - pepperoni - limoenmayonaise

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Salcisse e Mandorle

15.00

Italian Sausages with Almonds — Italiaanse worstjes met gezoute amandelen

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Polpette al pomodoro

15.00

Meatballs in Tomato Sauce — Rundergehaktballetjes in tomatensaus

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bitterballen

12.00

Beef Bitterballen — Rundvlees bitterballen - mosterd - 8 stuks

estimeret≈ 720 kcal36 g kulhydratdiabetes-venlig

Pollo fritto croccante

10.00

Crispy Fried Chicken — Krokante kip - kinkelsaus - 8 stuks

estimeret≈ 680 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Calamaro fritto

14.00

Fried Calamari — Gefrituurde inktvis - 200 gr - limoenmayonaise

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gnoccheti Reggianovegetarian

10.00

Fried Parmesan Gnocchi — Gefrituurde deegkussentjes van Parmezaanse kaas - 200 gr - pesto mayonaise

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat

Snacks

Noten & Olijvenvegan

12.00

Nuts and Olives — Verse notenmix van de Nootzaak en gemarineerde olijven van Alberto’s

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som lasagne pesto og gnocchi med røgede svampe. Der findes også vegetariske forretter som pomodoro og involtini di verza.

23 vegetariske og 3 veganske retter ud af 46

78dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder baseret på kød og fisk. Undgå pasta og risotto for at holde kulhydraterne nede.

23 diabetesvenlige · 46 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Stationsplein 5, 3771 ES Barneveld
Tider: man16:00–22:00
tir16:00–22:00
ons16:00–22:00
tor16:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–19:30
keuken
Kontakt: +32342231046 info@albertositalian.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertositalian.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Alberto's Italian Barneveld? Gør krav på dit sted.