Stellauer Steak- und Fischhaus

Stellauer Hauptstraße 22, 22885 Barsbüttel

Åbent nu · til 22:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Aus der Suppenküche

Tomatensuppe

5.90

Tomato Soup — nach Art des Hauses

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Gulasch-Suppe

6.50

Goulash Soup — ungarisch-scharf mit Rindﬂeisch, Zwiebeln und Paprikastreifen

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Zwiebelsuppe

6.50

French Onion Soup — „Französische Art“ mit würzigem Käse überbacken

estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Bruschettavegetarian

6.90

Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Essig

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Roastbeef Bruschetta

8.50

Roast Beef Bruschetta — Knoblauchbrot mit Roastbeef und Remoulade

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Hausgemachte Garnelenpfanne

15.90

Garlic Shrimp Pan — 5 gebratene Garnelen, frischer Knoblauch, Olivenöl, Oliven und Knoblauchbrot

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Chicken Tikka

12.50

Marinierte Hähnchenfilets mit Paprikastreifen und Zwiebeln nach indischer Art, in der Pfanne serviert mit Knoblauchbrot

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Vegetarisches

Gemüse-Gratinvegetarian

15.50

Vegetable Gratin — Frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise mit Käse überbacken mit Knoblauchbrot

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Gemüse-Currypfannevegetarian, vegan

15.50

Vegetable Curry — Frisches Gemüse in hausgemachter Currysauce mit Basmatireis und Safran

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

Salate

Stellauer Salatvegetarian, vegan

6.90

Stellauer Mixed Salad — buntgemischte Salatvariation mit roten Zwiebeln, Gurke, Karotten, Rucola, Mais und Tomaten

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fitness Salat

14.90

Fitness Salad with Turkey — gegrillte Putenfleischstreifen auf einer bunten Salatmischung, mit Ei, Tomaten und Knoblauchbrot

estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydratbalanceret 71

Steak & Salad

15.90

Steak Salad — zarte Rinderstreifen auf knackfrischen Salat und Knoblauchbrot

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Steaks

Huftsteak

21.90

Hump Steak — das fettfreie Steak mit dem herzhaften Eigengeschmack

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak

25.90

Rump Steak — das herzhafte Meisterstück mit dem kleinen Fettrand

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak

30.90

Filet Steak — das zarteste Stück vom Rind, das Feinschmecker-Steak

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Entrecôte

26.90

aus der Hochrippe, das zarte und saftige Steak mit der Fettmarmorierung

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Steak & Champignons

23.90

Steak with Mushrooms — zarte Rindermedaillons mit frischen Champignons à la crème

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pfeffersteak Stellauer Art

26.90

Pepper Steak — gegrilltes Rumpsteak, fein geschnitten, ohne Fettrand mit einer leckeren Pfeffersauce

estimeret≈ 510 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Chateaubriand

99.50

Mittelstück vom Filet, empfohlen für 2 Personen

estimeret≈ 1400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 39

Grill-Spezialitäten

Feinschmecker Grillplatte

52.00

Gourmet Grill Platter — Rinderhuftsteak, Puten- und Schweinesteak, gegrillter Magerspeck, serviert mit frischem Gemüse und Butterreis, dazu Bratkartoffeln und Pfeffer-Rahmsauce für 2 Personen

estimeret≈ 2200 kcal110 g kulhydrattung 36

Steak-Spieß

17.90

Beef Steak Skewer — zarter Rindfleischspieß mit Bratkartoffeln, Salat und Röstbrot

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Pute & Champignons

18.90

Turkey and Mushrooms — zartes Putenbrustfilet mit Champignons à la crème, Pommes frites und Röstbrot

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Steak & Gemüse

20.50

Steak and Vegetables — zwei zarte Rindermedaillons mit gebratenem Pfannengemüse und Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Stellauer Grillteller

22.50

Stellauer Grill Plate — 3 verschiedene Sorten Fleisch (Rind, Schwein, Pute), dazu Pommes frites und Röstbrot

estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat

Pfannenspezialitäten

Stellauer Hauspfanne

20.90

House Pan Steak — zwei zarte Rindermedaillons mit Champignons à la crème, mit Kochschinken und Käse überbacken, serviert mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Rindfleischpfanne

14.90

Beef Pan — Rindfleischstreifen, pikant gewürzt, in leichter Soße, serviert mit gebratenem Gemüse und Röstbrot

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hähnchenpfanne

20.90

Chicken Pan — gegrillte Hähnchenmedaillons, mit sauce Hollandaise und Käse überbacken, serviert mit Pfannengemüse und Pommes frites

estimeret≈ 810 kcal45 g kulhydrat

Fischspezialitäten

Frisches Lachsfiletpescatarian

24.90

Grilled Salmon Fillet — gegrillter norwegischer Lachs, serviert mit Pfannebgemüse, gebackener Kartoffel und Dillsauce

estimeret≈ 640 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Frisches Zanderfiletpescatarian

22.90

Grilled Zander Fillet — gegrillt, serviert mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln

estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Burger

Prime-Beef Burger

17.90

Prime Beef Burger — Black Angus Beef Burger auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Käse, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln und Burgersauce, serviert mit Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal72 g kulhydrat

Chicken Burger

17.90

gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln und Hausgemachter Knoblauchsauce und käse , dazu Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

Golden Veggie Burgervegetarian

15.90

Tofu-Pattie auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Gewürzgurke und Zwiebeln, Käse und hausgemachte Knoblauchsauce, dazu Country Potatoes

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

Stellauer Spezialitäten

Burger „Stellauer Art“

12.90

Stellauer Style Burger — Hacksteak mit Spiegelei und Bratkartoffeln (ohne Burger-Brötchen!)

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hausgemachtes Roastbeef

19.90

House Roast Beef — mit Remoulade und Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bauernsteak „Stellauer Art“

22.50

Farmer's Steak — Rumpsteak 200 g, gefüllt mit Kochschinken und Käse, serviert mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Indisches Chicken Curry

17.90

Indian Chicken Curry — serviert mit Safranreis

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

Indisches Madras Chicken

17.90

Madras Chicken Curry — in Kokos-Curry-Sauce, serviert mit Safranreis

estimeret≈ 680 kcal56 g kulhydratbalanceret 71

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“

17.90

Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Zitrone, Pommes frites und Salat, auch wahlweise als Putenschnitzel

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Hanseaten-Schnitzel

18.50

Hanseaten Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, dazu deftige Bratkartoffeln, Pfeffersauce und Salat

estimeret≈ 890 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Jägerschnitzel

18.50

Jäger Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Champignons à la crème und Salat

estimeret≈ 740 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzel „Ungarische Art“

18.50

Hungarian Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel, serviert mit pikanter Zigeunersauce, dazu Pommes frites und Salat

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Nudelgerichte

Fettuccine Alfredo

18.50

Fettuccine Alfredo with Turkey — Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit gebratenen Putenbruststreifen und Käse überbacken, serviert mit Röstbrot

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Carbonara

14.90

Schinken, Ei und Sahnesauce (mit Penne oder Tagiatelle)

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Spezattino di Galletetto

14.90

Hähnchenbruststreifen & Champignons in Tomaten-Sahnesauce (mit Penne oder Tagiatelle)

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Kindergerichte

Puten- oder Schweinesteak

9.90

Kids Steak — mit Pommes frites

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

5 Chicken Nuggets

7.50

Kids Chicken Nuggets — mit Pommes frites

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat

Junior Pasta

7.50

mit Tomaten-Sahnesauce

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Golden Veggie Burger og Gemüse-Currypfanne. Der findes også Gemüse-Gratin og Bruschetta. De fleste andre retter indeholder kød eller fisk.

5 vegetariske og 2 veganske retter ud af 47

84dia
scoreestimeret

Steaks og fisk med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige steaks og fiskeretter. Disse valg er naturligt lave på kulhydrater.

20 diabetesvenlige · 47 retter

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Praktisk

Adresse: Stellauer Hauptstraße 22, 22885 Barsbüttel
Tider: man—
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre11:30–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–22:00
Lieferservice Freitag-Sonntag von 16 bis 21 Uhr. Di-Do closing time not explicitly stated, assumed same as Fr-So
Kontakt: +49406753757 info@stellauer-steakhaus.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stellauer-steakhaus.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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