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Brasserie Le Palais des Glaces

13 Boulevard Général de Gaulle, 20200 Bastia

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos pinsa romana
Margherita Classicavegetarian
12.50
Margherita Pinsa — Sauce tomate du chef, mozzarella fior di latte et basilic frais.
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Regina Rossa
14.50
Regina Rossa Pinsa — Sauce tomate du chef, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons.
estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat
Regina Bianca
14.50
Regina Bianca Pinsa — Base crème, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons.
estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat
Tartufata
19.00
Tartufata Pinsa — Base crème, tartuffata, Jambon rôti.
estimeret≈ 1050 kcal78 g kulhydrat
Pinsa olio e origanovegan, vegetarian
9.00
Olive and Oregano Pinsa — Pinsa croustillante, huile d'olive extra, origan frais.
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydrat
Les Entrées
La Burrata Pugliesevegetarian
18.00
Pugliese Burrata — Burrata, tomates cerises et pesto.
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade César
18.50
Caesar Salad — Salade romaine, poulet pané maison, œuf mollet, copeaux de parmesan, tomates cerises, croutons et sauce César à l'anchois.
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de poulpe aux parfums Corsespescatarian
22.00
Corsican Octopus Salad — Poulpe émincé, épices et pommes de terre.
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Aubergines alla Parmigianavegetarian
15.00
Eggplant Parmigiana — Aubergines gratinées à la tomate et au parmesan.
estimeret≈ 400 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Les pâtes
Les lasagnes Emiliana
16.00
Emiliana Lasagna — Pâtes à lasagne, sauce bolognaise et béchamel.
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Les Raviolacci aux champignons et tartuffatavegetarian
24.00
Mushroom and Truffle Ravioli — Raviolaccis aux champignons, crème de truffe et Grana Padano
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Les pâtes aux gambaspescatarian
19.50
Prawn Pasta — Gambas poêlés bisque maison ail et persil.
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
La pasta du jour
14.50
Pasta of the Day — Suivant l'humeur du chef. Consultez notre équipe
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Les formules
Formule Gen "Z"
19.00
Gen Z Menu — Pinsa Margherita classica (Regina + 4€, Tartufata + 6€), Coulant au chocolat et verre de soft drink.
estimeret≈ 1600 kcal160 g kulhydrattung 31
Formule Doce Vita
22.00
Dolce Vita Menu — Aubergines alla parmigiana ou La pasta du jour ou Salade César, Salade de fruits, Café expresso
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat
Formule Osteria
24.00
Osteria Menu — Arista di maiale ou Brasato di maiale ou Filet de poisson du jour, Tiramisu, Café expresso
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
Formule Bambino
10.00
Bambino Menu — Baby pinsa ou lasagne ou nuggets maisons frites, Brownie ou boule de glace au choix, Sirop à l'eau
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 42
Les plats
Brasato di maiale
22.00
Braised Pork — Roti de cochon braisé pommes de terre et légumes.
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Arista di maiale
22.00
Roasted Pork — Roti de cochon juste rôti, jus de cuisson et pommes de terre confites, légumes du moment.
estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartare de bœuf au couteau du palais
19.50
Beef Tartare — Recette traditionnelle, oignons, persil, câpres, cornichons et sauce maison.
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Escalope de veau Milanaise
24.00
Veal Milanese — Escalope de jeune veau à la milanaise, pommes de terre rôties et salade verte.
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tagliata de boeuf
23.50
Beef Tagliata — Emincé de coeur de rumsteak, salade roquette, parmesan, tomates séchées, crème balsamique, pommes de terre.
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cabillaud alla livornesepescatarian
29.00
Cod alla Livornese — Cabillaud avec peau, mijoté à la tomate, quenelle de polenta crémeuse.
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le filet de poisson du jourpescatarian
19.50
Fish Fillet of the Day — Filet de poisson frais cuisiné suivant l'humeur du chef, légumes du moment et pommes de terre.
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pêche locale aux 100 grammespescatarian
8.50
Local Catch — Poissons de pêche locale sélectionnés par nos soins à la sortie du bateau.
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Les suggestions du week end
Fritures de rougets (Pêche locale)pescatarian
24.00
Fried Red Mullet — Rougets de pêche locale sélectionnés par nos soins, légumes du moment et pommes de terre.
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de boeuf grillé
33.00
Grilled Beef Fillet — Filet de bœuf grillé, jus à la truffe, légumes du moment et pommes de terre.
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le Frito Misto du Palaispescatarian
22.00
Frito Misto — Calamars, friture de jauls, crevettes, salade verte et sauce maison.
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Les Desserts
La tarte tatin comme on l'aime
9.00
Tarte Tatin — Boule de glace vanille bourbon
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Le Coulant au Chocolat
9.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Le dessert du jour
9.00
Dessert of the Day — Tous les jours le chef pâtissier vous propose une création
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 40
Tiramisu classique
9.00
Tiramisu
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 37
Le Profiterole du Palais des Glaces
9.00
Profiteroles — Vanille, chocolat, chantilly maison
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29
La Salade de Fruitsvegan, vegetarian
9.00
Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Le Café ou thé Gourmand (3 pièces)
9.00
Gourmet Coffee/Tea — Tarte au citron, salade de fruits et brownies
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydrattung 42
Nos Glaces
1 Boule de Glace
3.50
Ice Cream Scoop — Vanille de Madagascar, chocolat noir, noisette, pistache, nutella, café grillé, canistrelli, marron glacé, caramel beurre salé, rhum-raisins, myrte, cacahuètes
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat
1 Sorbetvegan, vegetarian
3.50
Sorbet Scoop — Citron, melon, fraise, noix de coco, menthe fraîche, framboise, cassis, ananas, mangue, fruit de la passion
estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrattung 39
La Coupe Glacée
7.00
Ice Cream Cup — 2 parfums au choix
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Coupe 2 boules, chantilly
8.50
Double Scoop with Cream
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Chocolat ou Café Liégeois
11.00
Chocolate or Coffee Liégeois
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
La Dame Blanche
11.00
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
La Palais des Glaces
13.00
Palais des Glaces Sundae — Glaces : vanille, noisette, caramel. Noisette blanche, chocolat chaud maison, caramel liquide maison, chantilly
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrattung 23
La Siciliana
13.00
Siciliana Sundae — Glaces : Pistache, noisette, cacahuète. Meringue, caramel liquide maison, brisures de pistaches, chantilly
estimeret≈ 690 kcal62 g kulhydrattung 28
La Banana Split
12.00
Banana Split — Glaces : Vanille, chocolat, fraise. Banane, chantilly
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 40
L'Ile de Beauté
13.00
Ile de Beauté Sundae — Glaces : marron glacé, canistrelli, vanille. Crème de marron, cerneaux de noix, chantilly
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 29
La Fraise Melba
13.00
Fraise Melba — Glace vanille, sorbet fraise, fraises fraîches, chantilly
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 43
La Mont Blanc
13.00
Mont Blanc — Glace vanille, crème de marron, raisins de corinthe aromatisés au rhum, chantilly
estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydrattung 32
La Poire Belle Hélène
12.50
Poire Belle Hélène — Glace vanille, poire sirop, chocolat chaud maison, chantilly
estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydrattung 40
Nos Melba
12.00
Melba Sundae — Glace vanille, fruits sirop (poire ou pêche), chantilly
estimeret≈ 490 kcal58 g kulhydrattung 42
La Coupe London
13.00
London Cup — Glace chocolat noir, sorbet menthe fraîche, chocolat chaud maison, chantilly
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrattung 27
La Coupe Colonel
14.00
Colonel Cup — Sorbet citron, vodka (4cl)
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 32
L'Iceberg
14.00
Iceberg Sorbet — Sorbet menthe fraîche, GET (4cl)
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 32
La Tango des Iles
15.00
Tango des Iles Sorbet — Sorbets : mangue, noix de coco, melon, ananas. Fruit frais, chantilly
estimeret≈ 510 kcal65 g kulhydrattung 42
Milk Shake
8.00
Milkshake — Parfum de crèmes glacées au choix, lait
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 29
Nos Crêpes et Gaufres
Gaufres Au Sucre
3.50
Waffles with Sugar
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Gaufres Confiture
4.00
Waffles with Jam
estimeret≈ 360 kcal52 g kulhydrattung 32
Gaufres Noix de Coco, Banane
4.00
Waffles with Coconut and Banana
estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydrat
Gaufres Chocolat
4.00
Chocolate Waffles
estimeret≈ 420 kcal46 g kulhydrattung 41
Gaufres Nutella
4.00
Nutella Waffles
estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrattung 30
Gaufres Nutella, Banane
4.50
Nutella and Banana Waffles
estimeret≈ 540 kcal58 g kulhydrattung 36
Gaufres Nutella, Coco, Banane
5.00
Nutella, Coconut and Banana Waffles
estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydrattung 26
Gaufres Grand Marnier
5.00
Grand Marnier Waffles
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 33
Crêpes Au Sucre
3.00
Crepes with Sugar
estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrattung 39
Crêpes Confiture
3.50
Crepes with Jam
estimeret≈ 380 kcal60 g kulhydrattung 34
Crêpes Noix de Coco, Banane
4.00
Crepes with Coconut and Banana
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Crêpes Chocolat
3.50
Chocolate Crepes
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
Crêpes Nutella
3.50
Nutella Crepes
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Crêpes Nutella, Banane
4.00
Nutella and Banana Crepes
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
Crêpes Nutella, Coco, Banane
4.50
Nutella, Coconut and Banana Crepes
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrattung 31
Crêpes Grand Marnier
5.00
Grand Marnier Crepes
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 34
Crêpe Kids
2.00
Kids Crepe — Sucre, fraise tagada
estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrattung 39
Nos Crêpes et Gaufres
Au Sucre
3.50
Crepes with Sugar
estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrattung 39
Confiture
4.00
Crepes with Jam
estimeret≈ 380 kcal60 g kulhydrattung 34
Chocolat
4.00
Chocolate Crepes
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
Nutella
4.00
Nutella Crepes
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Nutella, Banane
4.50
Nutella and Banana Crepes
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40

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58dia
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Franske retter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter som oksetatar og grillet fisk. Undgå pinsa og pasta for at holde kulhydraterne lave.

15 diabetesvenlige · 76 retter

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Praktisk

Adresse
13 Boulevard Général de Gaulle, 20200 Bastia
Tider
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Kontakt
+33495310501
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepalaisdesglaces.com/

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