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Gasthaus LUSATIA

Löbauer Straße 26, 02625 Bautzen

Lukket nu · åbner 11:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Festtagssüppchen
6.90
Festtagssüppchen with liver dumplings — mit Leberknödeln, Eierstand und verschiedenen Gemüseeinlagen
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Soljanka
6.90
mit saurere Sahne, Zitrone und Toastbrot
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Würzfleisch
6.90
Baked seasoned pork with mushrooms and cheese — nach traditionellem Familienrezept vom Schwein mit Champignons und Käse überbacken, dazu Toastbrot
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salatschüssel Lusatia
7.00
Lusatia salad bowl — mit verschiedenen Salaten der Saison mariniert mit Hausdressing und gerösteten Kernen / Nüssen
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Zzg. 150 gr. Putenstreifen
5.50
Turkey strips
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Kleiner Beilagensalat
3.50
Small side salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brotkörbchen
2.00
Bread basket
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat
Hauptgerichte
Hausgemachte Sülze
14.90
Homemade Aspic — mit Remouladensauce, Rote Zwiebel und Gewürzgurke dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hausgemachter Hackepeter
13.50
Hackepeter (minced pork) — 175g gewolfter Schweinsnacken mit Eigelb, Butter, Rote Zwiebel und Gewürzgurke dazu verschiedenen Brotvariationen
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bauernfrühstück
13.90
Farmer's breakfast — mit Bratkartoffeln und Schinken gefüllt, mit Salatbeilage
estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rindertafelspitz
24.50
Boiled beef (Tafelspitz) — "Ein Regionaler Alleskönner" schonend im eigenen Sud gegart mit Meerrettichsauce dazu Marktgemüse und geschwenkte Petersilienkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Gepökelte Zunge vom Rind
19.90
Pickled beef tongue — dazu Schwarzwurzelgemüse mit Sauce Hollandaise und geschwenkte Petersilienkartoffeln
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rinderhüftsteak 200g
21.90
Beef rump steak — hausgemachte Kräuterbutter dazu gebratene grüne Bohnen und Bratkartoffeln
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Steak „au four“
18.90
Steak au four — Unser "Lusatia" Klassiker gegrilltes Rückensteak vom Schwein mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes frites und Salatbeilage
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Paniertes Schnitzel
18.90
Breaded schnitzel — vom Schweinerücken, knusprig gebraten dazu Kroketten und Salatbeilage
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat
Mediterrane Hähnchenroulade
18.90
Mediterranean chicken roulade — mit Serranoschinken und Mozzarella gefüllt dazu eine Paprikasoße und Marktgemüse auf cremigem Risotto Reis
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 79
Fischgerichte
Gebratenes Heilbuttfiletpescatarian
18.50
Fried halibut fillet — mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salatbeilage
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
19.90
Fried pike-perch fillet — Empfehlung von Küchenchef Philipp Haupt auf rahmigem Senfspitzkohl dazu Kartoffelpüree und Knuspersenf
estimeret≈ 590 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Er denne menu stadig korrekt?

3veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen består primært af kød og fisk. Du kan bestille en Kleiner Beilagensalat eller et Brotkörbchen.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 18

75dia
scoreestimeret

Kødfokus og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Rinderhüftsteak har cirka 35 g kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 18 retter

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Praktisk

Adresse
Löbauer Straße 26, 02625 Bautzen
Tider
man—
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–00:00
lør11:00–00:00
søn—
Kontakt
+49359142244 info@gasthaus-lusatia.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-lusatia.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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