tilbage til søgning

Au Beaufortois

Chem. du Village 3, 38270 Beaufort

Lukket nu · åbner ons 07:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Salades
Salade Végétariennevegetarian
11.90
Vegetarian Salad — Légumes marinés, toast de crème de poivrons
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade Foie Gras & Magret
15.90
Foie Gras and Duck Breast Salad — Terrine de foie gras maison, magret séché, toast grillé, confit d'oignons
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Lyonnaise
12.50
Lyonnaise Salad — Øuf poché, lardons, oignons, croûtons
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade Tartare de Saumonpescatarian
12.50
Salmon Tartare Salad — Tartare de saumon mariné sur salade composée
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade César
12.50
Caesar Salad — Poulet pané, Øuf, parmesan, croûtons
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Chèvre Chaudvegetarian
10.50
Warm Goat Cheese Salad — Rouleaux de chèvre au thym en feuille de brique
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
La Planche
La Planche de St Fé
18.50
St Félicien Cheese Board — St Félicien rôti, salade composée, frites, miel des Miellines (Thodure), jambon cru et noix de la ferme du Jayon (Pommier de Beaurepaire)
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrattung 37
Gratins de Ravioles
Ravioles Naturevegetarian
11.50
Plain Ravioli Gratin
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrat
Ravioles au Chèvrevegetarian
12.50
Goat Cheese Ravioli Gratin
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
Ravioles aux Noixvegetarian
12.50
Walnut Ravioli Gratin
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydrat
Ravioles au St Marcellinvegetarian
12.50
St Marcellin Ravioli Gratin
estimeret≈ 660 kcal48 g kulhydrat
Ravioles au Bleuvegetarian
12.50
Blue Cheese Ravioli Gratin
estimeret≈ 670 kcal48 g kulhydrat
Ravioles aux Cèpesvegetarian
13.50
Porcini Mushroom Ravioli Gratin
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrat
Ravioles à la Crème de Truffesvegetarian
14.00
Truffle Cream Ravioli Gratin
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat
Poissons & Grenouilles
Filet d'Omble Chevalierpescatarian
24.50
Arctic Char Fillet — Sauce au beurre persillé et garniture du moment — Pisciculture Charles Murgat, Beaufort (fondée en 1898)
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cuisses de Grenouilles en Persillade
23.50
Frog Legs Persillade — Garniture du moment
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Friture de Truitelles Bio ★ Suggestionpescatarian
26.50
Fried Trout — Pisciculture Paol, St-Jean-en-Royans — accompagnement de saison
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Viandes
Tartare de Bëëf (180g)
17.50
Beef Tartare — Frites et salade verte
estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat
Tartare de Bëëf XXL (360g)
23.50
Beef Tartare XXL — Frites et salade verte
estimeret≈ 1350 kcal52 g kulhydrattung 41
Entrecôte Grillée (300g)
23.50
Grilled Ribeye Steak — Frites, salade — nature ou sauce bleu de Sassenage (cuisson bleu ou saignante)
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Burger Le Montagnard
19.50
The Mountaineer Burger — Pain brioché, cheddar fumé, tomates, poitrine, Tomme de montagne — frites & salade
estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat
Burger Le Chèvre
19.50
The Goat Cheese Burger — Pain brioché, cheddar fumé, tomates, poitrine, fromage de chèvre & miel — frites & salade
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 39
Pour Finir
Fromage blancvegetarian
2.50
Crème ou miel
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Plateau de fromages secsvegetarian
5.00
Dry Cheese Platter
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts maison
7.50
Homemade Desserts — Au choix sur tableau
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Coupes de glacesvegetarian
Ice Cream Cups — Carte disponible sur demande
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 39
Menus Complets
Menu Grenouilles
32.50
Frog Legs Menu — Entrée au choix, Cuisses de grenouilles & garniture, Dessert maison
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 35
Menu Poissonpescatarian
33.50
Fish Menu — Entrée au choix, Omble chevalier & garniture, Dessert maison
estimeret≈ 1300 kcal100 g kulhydrattung 34
Menu Truitelles ★pescatarian
37.50
Trout Menu — Entrée au choix, Friture de truitelles bio, Dessert maison
estimeret≈ 1500 kcal120 g kulhydrattung 20
Menu Raviolesvegetarian
22.00
Ravioli Menu — Salade composée, Gratin de ravioles au choix, Dessert
estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrat
Menu Ravioles Truffesvegetarian
24.00
Truffle Ravioli Menu — Salade composée, Gratin ravioles à la truffe, Dessert
estimeret≈ 1300 kcal130 g kulhydrattung 39
Menus Enfants
Menu Adolescent
18.00
Teenager Menu — Burger frites ou Ravioles nature, Salade, Dessert maison
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrattung 42
Menu Poussins
10.00
Children's Menu — Nuggets + frites & légumes, Salade, Dessert maison + 1 sirop
estimeret≈ 1000 kcal110 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Fransk mad med mange ravioler

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Salade Chèvre Chaud og forskellige gratinerede ravioler, herunder versioner med trøffel eller valnødder. Menuen indeholder også kødretter som Tartare de Bëëf, så hele bordet kan finde noget.

14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 33

72dia
scoreestimeret

Franske retter med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange salater og proteinrige hovedretter. Fisk og frølår er gode valg med moderate kulhydrater.

10 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chem. du Village 3, 38270 Beaufort
Tider
man07:30–15:30
tir07:30–15:30
ons07:30–15:30
tor07:30–15:30
fre07:30–15:30
lørlukket
søn07:30–15:30
Ouverture uniquement le midi. Samedi : fermé au particulier (groupes & traiteur à domicile)
Kontakt
+32672729625
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beaufortois.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Au Beaufortois? Gør krav på dit sted.