tilbage til søgning

Domitia Maison de Cuisinier

440 Les Beaumettes, 84220 Beaumettes

Lukket nu · åbner fre 12:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu du déjeuner
Menu 29,90 euros : entrée/ plat/ fromage ou dessert
29.90
Lunch Menu 29.90
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Menu 41 euros : entrée/ plat/ fromage et dessert
41.00
Lunch Menu 41
estimeret≈ 1900 kcal140 g kulhydrattung 31
Menu du 5 septembre au 13 septembre
Menu à 56 euros : entrée/ plat/ fromage ou dessert
56.00
Tasting Menu 56
estimeret≈ 1700 kcal130 g kulhydrattung 31
Menu à 68 euros : entrée/ plat/ fromage/ dessert
68.00
Tasting Menu 68
estimeret≈ 2000 kcal150 g kulhydrattung 31
Tentacule de poulpe Breton brûlé rafraîchi d’un aguachile glacé raisin noir/citron vert/piment, pastèque
Grilled Octopus Tentacle
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Marbré de foie gras de canard(Fr) confit, esturgeon fumé, poire frottée au curry, condiment citron, pain vapeur au sarrasin grillé
Duck Foie Gras and Smoked Sturgeon
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Thon rouge de Méditerranée à cru, betterave et chèvre frais de Bonnieux, mûres sauvages vinaigrées, basilic pourpre
Raw Bluefin Tuna
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Sériole de Méditerranée nacrée sur peau, poireau primeur, voile de navet acidulé, condiment ail noir, dashi de cèpes séchés perlé à l’huile de céleri branche
Seared Mediterranean Amberjack
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Selle d’agneau des Alpes (Fr) cuisinée rosée, mousseline pois chiche, chou pak choï, coeur étuvé au jus de tomate verte, feuilles frites, tiges sautées ail et pignons, jus d’agneau déglacé au pastis de Sault
Saddle of Alpine Lamb
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Faux-filet de boeuf Charolais, fenouil braisé, jus de boeuf au vin rouge du Ventoux lié à l’anchoïade
Charolais Beef Sirloin
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
L’assiette de fromages, Maison Paccard, affineur à Manigod/Haute Savoie, chutney abricotvegetarian
Cheese Plate
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydrat
Assiette de chèvres affinées de Bonnieux, chutneyvegetarian
Aged Goat Cheese Plate
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydrat
Tomate ananas flétrie au four, vanille, pignons de pin et raisins secs, faisselle cumin, coulis framboises, glace lavandevegetarian
Baked Pineapple Tomato
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Crémeux chocolat noir infusé de tagète réglisse, mûres sauvages de la Ferme des Combettes, streusel cacao sel fumé, sorbet du fruit noir
Dark Chocolate Creamy Dessert
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 35
Figues noires au naturel, huile d’olive de Gordes, sablé coriandre, lait d’amande infusé au fenouil sauvage, sorbet figue relevé de notre vinaigre sureauvegetarian
Black Figs with Almond Milk
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

50veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille ostetallerkener med abrikoschutney. Dessertmuligheder inkluderer ovnbagte ananas-tomater og sorte figner med mandelmælk.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 15

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Udvalget af kød og fisk er velegnet til kulhydratbevidste gæster.

6 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
440 Les Beaumettes, 84220 Beaumettes
Tider
man12:30–13:30, 19:30–21:00
tir12:30–13:30, 19:30–21:00
onslukket
torlukket
fre12:30–13:30, 19:30–21:00
lør12:30–13:30, 19:30–21:00
søn12:30–13:30, 19:30–21:00
Kontakt
+33490722305
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domitia-maisondecuisinier.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Domitia Maison de Cuisinier? Gør krav på dit sted.