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Bistrot des Moines

Rue P Dreyfus Schmidt 22, 90000 Belfort

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Salade Végé (normale)vegetarian
16.50
Vegetarian Salad — (Salade verte, Falafels frits, graines de tournesol et courge, Pdt grenailles persillée grillées, tomates, concombre, oignons et vinaigrette maison)
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Marie (normale)
15.00
Turkey Salad — (Salade verte, Émincé de dinde, amande éffilées, oignons et vinaigrette maison)
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade de Chèvre Chaud (normale)
16.50
Warm Goat Cheese Salad — (Salade verte, oignons, croûtons ce chèvre chaud huilés, lardons et vinaigrette maison)
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade Paysanne (normale)
15.50
Country Salad — Salade verte, oeuf/lardons "au plat", maïs, tomates, concombre, oignons, vinaigrette maison
estimeret≈ 520 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bol de Salade vertevegetarian
3.50
Green Salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de tomatesvegetarian
3.50
Tomato Salad
estimeret≈ 150 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Portion de fritesvegetarian
3.50
French Fries
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrat
Escargots de Bourgogne
9.50
Burgundy Snails
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Hamburger maison
19.50
Homemade Burger — Pain de chez "Croissant de Lune" à Belfort, steack haché de boeuf 180g, aubergine grillée, oignons, Mozzarella, sauce mayonaise tomate séchée/basilic
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Faux-filet de boeuf
21.50
Sirloin Steak — Frites ou haricot vert, salade verte
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Gratin Franc-Comtoisvegetarian
19.50
Franc-Comtois Gratin
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Planche Comtoisevegetarian
19.00
Comtois Cheese Board
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Camembert au Fourvegetarian
19.50
Baked Camembert
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Andouillette AAAAA
19.50
Andouillette
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Escalope de dinde
17.50
Turkey Escalope — Frites ou haricot vert, salade verte
estimeret≈ 700 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Ardoises des Moines (boeuf)
23.00
Beef Stone Grill — Pavé de boeuf servi cru sur une pierre chaude, accompagné de 4 sauces (à base de mayonnaise)
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ardoises des Moines (canard)
25.00
Duck Stone Grill — Magret de canard dégraissé servi cru sur une pierre chaude, accompagné de 4 sauces (à base de mayonnaise)
estimeret≈ 820 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Moules Marinières
14.40
Mussels Marinière — (Persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Moules à la Crème
15.40
Creamy Mussels — (Crème, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Moules à la Provençale
15.40
Provençale Mussels — (Sauce tomate, huile d'olive, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat
Moules au Curry
16.00
Curry Mussels — (Crème curry, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Moules au Cumin
16.00
Cumin Mussels — (Tomates, cumin, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 69
Moules au Chèvre
17.30
Goat Cheese Mussels — (Fromage de chèvre, crème, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Moules au Pistou
16.20
Pistou Mussels — (Crème, sauce tomates, huile d'olive basilic, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 820 kcal64 g kulhydratbalanceret 67
Moules à la Moutarde
16.20
Mustard Mussels — (Crème moutarde, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 840 kcal65 g kulhydrat
Moules à la Paprika
16.20
Paprika Mussels — (Crème, paprika, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 840 kcal65 g kulhydrat
Moules à l'Estragon
16.20
Tarragon Mussels — (Sauce tomate, estragon, huile d'olive, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 760 kcal62 g kulhydratbalanceret 76
Moules au Roquefort
17.30
Roquefort Mussels — (Fromage Roquefort, crème, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Moules à l'Ancienne
17.30
Old Style Mussels — (Champignons, lardons, crème, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimeret≈ 980 kcal66 g kulhydrat
Dessert du jour
3.20
Dessert of the Day
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Plate
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Mille-feuille de pain d'épice
5.80
Gingerbread Mille-feuille — Montage de petites tranches de pain d'épices avec 2 boules de glace canelle entre et crème fouettée
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 25
Crème brulée
5.20
Crème Brûlée
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Profiteroles
6.50
3 choux pur beurre coupés insertion de 3 boules de glace vanille, choco chaud et crème fouettée
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrattung 22
Mousse au chocolat
5.20
Chocolate Mousse — et crème fouettée
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrattung 42
Tarte Tatin
5.80
et sa boule de glace vanille, caramel et canelle en poudre
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Plat du jour
13.00
Main Dish of the Day
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Plat + dessert
15.00
Main and Dessert
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

62veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Salade Végé med falafel eller Gratin Franc-Comtois. Der findes også Camembert au Four og en ostetallerken. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 38

73dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter og salater. Flere retter giver mulighed for at bytte pomfritter ud med grønne bønner.

14 diabetesvenlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
Rue P Dreyfus Schmidt 22, 90000 Belfort
Tider
manlukket
tir15:00–00:00
ons10:00–00:00
tor10:00–01:00
fre10:00–01:00
lør10:00–19:00
sønlukket
Kontakt
+32384218640 bistrot.desmoines@icloud.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdesmoines-belfort.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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