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Vergne Patissiers

Faubourg des Ancêtres 14, 90000 Belfort

Lukket nu · åbner tir 08:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos gourmandises
Ecrin Passion Praliné
32.95
Praline Chocolate Box — Coffret de chocolats uniquement composés de nos pralinés d’exception : amandes, noisettes, gianduja – 270g
estimeret≈ 1450 kcal135 g kulhydrattung 21
Tablette de chocolat blanc OPALYS
7.10
White Chocolate Bar — Chocolat blanc (33% de féves de cacao minimum – pur beurre de cacao)
estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydrattung 34
Tablette de chocolat DULCEY
7.95
Caramelized White Chocolate Bar — Chocolat blanc caramélisé à la fleur de sel (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao)
estimeret≈ 550 kcal54 g kulhydrattung 34
Tablette de chocolat XOCOLINE LAIT
7.20
Milk Chocolate Bar — Chocolat au lait (41% de cacao minimum, pur beurre de cacao) avec édulcorant
estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydrattung 36
Scories de la forge ®
8.20
Hazelnut and Coffee Crunch — 100g – Croustillant aux noisettes de piémont café ou chocolat
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrattung 37
Tablette de chocolat lait JIVARA
7.10
Milk Chocolate Bar Jivara — Chocolat au lait (40% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
estimeret≈ 530 kcal50 g kulhydrattung 35
Belles comtoises ®
22.85
Chocolate Hazelnut Cows — Coffret de petites vaches comtoises en chocolat lait et garnies de notre praliné Maison aux noisettes du Piémont torréfiées et caramélisées
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 27
Pâtisseries
Sixty 5/6 p
38.90
Chocolate Signature Cake — Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mølleux
estimeret≈ 2400 kcal210 g kulhydrattung 21
Soleil
28.40
Mango and Raspberry Cake — Mousse mangue-kalamansi et compotée de framboises-myrtilles sur un biscuit lorrain aux framboises et croustillant amandes
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 41
Frasilia
40.70
Strawberry and Lemon Mousse — Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 39
Tourbillon Fraise 5/6 p
40.00
Strawberry and Vanilla Cake — Biscuit viennois, compotée fraise, crème onctueuse vanille et amandes, croustillant gianduja. Accompagné d’un coulis de fraises
estimeret≈ 2200 kcal230 g kulhydrattung 21
Arc en ciel
28.40
Pistachio and Raspberry Macaron Cake — Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée de framboise-myrtilles fruitée et intense
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydrattung 36
Plaisir
28.40
Dark Chocolate and Vanilla Mousse — Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydrattung 34
Calypso 5p
37.30
Coconut and Mango Cake — Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco
estimeret≈ 2100 kcal220 g kulhydrattung 21
Guérande
28.40
Dark Chocolate and Salted Caramel Cake — Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
estimeret≈ 560 kcal50 g kulhydrattung 34
Saint-Honoré-Signature
Saint-Honoré — Pâte feuilletée délicatement croustillante, garnie d’une crème maison légèrement réhaussée de kirsch d’Alsace, petits choux caramélisés garnis de crème pâtissière vanille et coiffée d’une chantilly légère et savoureuse
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydrattung 27
Tarte aux fraises de saison
34.80
Strawberry Tart — Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison nappées d’une gelée fraise maison
estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydrattung 39
Douceurs et Macarons
Miniatures sucrées
16.60
Mini Pastry Assortment — Assortiment de mini douceurs sucrées : éclairs, tartelettes et créations de saison
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrattung 32
Macarons
16.20
Macarons Assortment — Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrat
Meringues
10.60
Almond Meringues — Petits rochers de meringue aux amandes effilées
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Tuiles aux amandes
16.60
Almond Tuiles — Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Glaces et Sorbets
La Coccinelle
27.50
Raspberry and Vanilla Parfait — Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 31
Le Vacherin
29.80
Vacherin — Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 29
Plateau 12 Mini-Godets – Glaces et Sorbets maison
22.90
Ice Cream and Sorbet Assortment — assortiment raffiné de glaces et sorbets maison
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 22
Verrine Coccinelle
6.00
Raspberry and Vanilla Verrine — sorbet framboise plein fruit, parfait glacé à la vanille de Madagascar bio , biscuit dacquois aux noisettes et pâte d’amande
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Verrine Profiteroles
6.00
Profiteroles — Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Verrine Vacherin vanille fraise
6.00
Strawberry and Vanilla Vacherin Verrine — meringue légère et croustillante, associée au parfait à la vanille et sorbet fraise avec une touche de chantilly
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42
Cakes et Gâteaux
Cake à la banane
12.80
Banana Cake — Cake à la banane relevé aux zestes de pamplemousse, sur un croustillant d’amandes, glaçage au rhum
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Cake aux fruits
12.80
Fruit Cake — Cake aux fruits, raisins macérés au rhum, écorces et zestes d’orange et de citron
estimeret≈ 460 kcal55 g kulhydrattung 40
Cake financier aux noisettes
14.60
Hazelnut Financier Cake — Cake ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; recouvert de chocolat au lait parsemé d’amandes grillées
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 30
Lorrain
17.60
Lorrain Cake — Gâteau croustillant, à l’interieur moelleux et très fondant, au bon goût de beurre noisette
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 35
glaces-menu-de-paques
oeuf-sorbet-5-pers
53.50
Sorbet Egg — Œuf en nougatine garni d’un assortiment de sorbet maison : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis
estimeret≈ 1200 kcal160 g kulhydrattung 28
patisseries-menu-de-paques
Calypso
37.30
Calypso Cake — Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 29
sorbet fraise
11.00
Strawberry Sorbet
estimeret≈ 150 kcal32 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

10veggie
scoreestimeret

Søde sager og kager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan købe macarons og meringue med mandler. Der findes også sorbet med jordbær, hindbær, citron og mango.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 34

0dia
scoreestimeret

Søde kager og chokolade

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Bageriet sælger kun desserter og chokolade med højt sukkerindhold. Der findes ingen sukkerfrie eller salte alternativer.

0 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Faubourg des Ancêtres 14, 90000 Belfort
Tider
man—
tir08:30–12:30, 14:00–18:45
ons08:30–12:30, 14:00–18:45
tor08:30–12:30, 14:00–18:45
fre08:30–12:30, 14:00–18:45
lør08:00–18:45
søn08:00–12:30
Kontakt
+33384570371
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), patisserie-vergne.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 78 %

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