Restaurant Chez Simone
avenue Auguste Duhau 37, 40180 Bénesse-lès-Dax
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les entrées
Planche à partager
16.00
Charcuterie board — Serrano, coppa, chorizo, saucisson, terrine
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Garbure garnie
8.00
Garbure
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Omelette aux cèpesvegetarian
16.00
Cepe omelette
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade au saumon gravelaxpescatarian
16.00
Gravlax salmon salad
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade landaise
20.00
Landaise salad with foie gras — avec foie gras
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tête de veau ravigote
10.00
Calf's head ravigote
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fricassée de ris d'agneau aux cèpes
17.00
Lamb sweetbreads with cepes
estimeret≈ 410 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Chipirons à la planchapescatarian
13.00
Grilled baby squid
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Les foies gras
Foie gras nature
20.00
Foie gras
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie chaud aux pommes et aux raisins
28.00
Warm foie gras with apples and grapes
estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydrat
Duo de foie gras
24.00
Foie gras duo — foie au naturel et foie poêlé
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Les poissons
Poêlée de Saint-Jacques au foie gras
29.00
Scallops with foie gras
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gambas flambées au Cognacpescatarian
19.00
Flambéed prawns
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Pavé de morue, écrasé de pommes de terrepescatarian
18.00
Cod fillet with mashed potatoes
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 71
Duo de Saint-Jacques et gambas aux petits légumespescatarian
25.00
Scallops and prawns with vegetables
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Filet de bar au beurre blanc et julienne de légumespescatarian
19.00
Sea bass with beurre blanc
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Anguilles à la persillade(300gr)pescatarian
25.00
Eels with garlic and parsley
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les viandes
Tournedos Rossini
28.00
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tournedos pommes sautées et cèpes
22.00
Tournedos with potatoes and cepes
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Confit de canard, pomme à l'ail
19.00
Duck confit with garlic potatoes
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Magret de canard pommes sautées
20.00
Duck breast with potatoes
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrecôte grillée (Limousine)
24.00
Grilled ribeye steak
estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ris de veau à l'ancienne (sauce madère)
25.00
Veal sweetbreads Madeira sauce
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cèpes, la portionvegetarian
12.00
Cepes mushrooms
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sur commande
Pantoufle
28.00
Foie gras and duck pastry — chausson en feuilletage fourré au foie gras et au magret de canard,accompagné de cèpes et de pommes sautées
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat
Poule au pot farcie
25.00
Stuffed hen in pot — bouillon de vermicelle, poule, farce, légumes, riz, sauce tomate
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
Côte de bœuf
58.00
Beef prime rib with cepes — cèpes et pommes sautées
estimeret≈ 1200 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Les desserts
Assiette de fromage et saladevegetarian
8.00
Cheese plate with salad
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Coupe de glace
7.00
Ice cream sundae
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 39
Coupe de sorbetvegan
7.00
Sorbet sundae
estimeret≈ 200 kcal40 g kulhydrattung 32
Pastis du Moulin de Bénesse et sa crème anglaise
8.00
Pastis cake with custard
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 29
Omelette norvégienne
8.00
Baked Alaska
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
Pêche Melba
8.00
Peach Melba
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrat
Dame blanche
8.00
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Profiteroles au chocolat
9.00
Chocolate profiteroles
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30
Crème brûlée
8.00
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 40
Les entrées
Garbure landaise
5.00
Landaise Garbure
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Foie gras mi-cuit (100 g)
10.00
Mi-cuit foie gras
estimeret≈ 330 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras entier (environ 500 g)
45.00
Whole foie gras
estimeret≈ 1650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Feuilleté Lucullus
14.00
Lucullus pastry — foie gras, ris de veau, sauce aux cèpes
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Bouchée à la reine aux ris de veau
10.00
Bouchée à la reine with veal sweetbreads
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Tête de veau ravigote
9.00
Calf's head ravigote
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pied de cochon sauce gribiche
7.00
Pig's trotter gribiche sauce
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Foie gras chaud aux raisins
22.00
Warm foie gras with grapes
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Les poissons
Pavé de morue, écrasé de pommes de terrepescatarian
11.00
Cod fillet with mashed potatoes
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 77
Filet de bar au beurre blanc, julienne de légumespescatarian
11.00
Sea bass with beurre blanc
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les viandes
Ris de veau sauce madère
17.00
Veal sweetbreads Madeira sauce
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tournedos Rossini, garniture forestière
22.00
Tournedos Rossini forestière
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tournedos grillé, cèpes et pommes sautées
16.00
Grilled tournedos with cepes
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Confit de canard, pommes sautées
10.00
Duck confit with potatoes
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les spécialités
La Pantoufle du Cardinal (plat créé par Jacques et Alain Darc)
22.00
Cardinal's Slipper — Magret et foie gras cuits en feuilletage, garniture forestière
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat
La poule farcie (minimum 4 pers.)
18.00
Stuffed Chicken — Bouillon, poule, farce, légumes, sauce tomate
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Les desserts
Omelette norvégienne (minimum 4 pers.)
3.50
Norwegian Omelette
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Menu à 35€
Garbure ou Gaspacho
Garbure or Gazpacho
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Chipirons à la planchapescatarian
Grilled Baby Squid
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pied de cochon vinaigrette
Pig Trotter with Vinaigrette
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tête de veau ravigote
Calf Head Ravigote
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de saumon gravelaxpescatarian
Salmon Gravlax Salad
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chifonnade de serano et melon
Serrano Ham and Melon
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Magret de canard et pommes sautées
Duck Breast with Sautéed Potatoes
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrecôte grillée et pommes sautées
Grilled Ribeye with Sautéed Potatoes
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pavé de morue, écrasé de pommes de terrepescatarian
Cod Fillet with Mashed Potatoes
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Confit de canard, pommes sautées
Duck Confit with Sautéed Potatoes
estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de bar grillé, légumes de saisonpescatarian
Grilled Sea Bass with Seasonal Vegetables
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dessert au choix
Dessert of Choice
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38
Menu à 44 €
Foie gras au naturel maison
Homemade Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Duo de foie gras (naturel et poêlé)
Foie Gras Duo
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Gambas sauvages flambéespescatarian
Flambéed Wild Prawns
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cassolette de tête de veau et pied de cochon
Calf Head and Pig Trotter Casserole
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Fricassée de ris d'agneau
Lamb Sweetbreads Fricassée
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tournedos de bæuf grillé, pommes sautées
Grilled Beef Tournedos with Sautéed Potatoes
estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ris de veau à l'ancienne
Traditional Veal Sweetbreads
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Anguilles sauvages à la persilladepescatarian
Wild Eels with Garlic and Parsley
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Duo de Saint-Jacques et bar aux petits légumespescatarian
Scallops and Sea Bass with Vegetables
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert
17.00
Daily Menu (Starter/Main/Dessert)
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
Entrée / Plat
15.00
Daily Menu (Starter/Main)
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 72
Plat / Dessert
15.00
Daily Menu (Main/Dessert)
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrattung 42
Menu enfant à 12 €
Saucisson
Sausage
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Steak haché ou magret
Hamburger or Duck Breast
estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pommes sautéesvegetarian
Sautéed Potatoes
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Dessert
Kids Dessert
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrat
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34veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænset udvalg af vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille omelette med Karl Johan-svampe og en tallerken med ost. Der findes sorbet som vegansk dessert.
6 vegetariske og 1 veganske retter ud af 82
85dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige retter. Entrecôte grillée har 0 g kulhydrater.
60 diabetesvenlige · 82 retter
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Praktisk
- Adresse
- avenue Auguste Duhau 37, 40180 Bénesse-lès-Dax
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33558987022
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chezsimone.fr/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %