PUUR Restaurant en Wijnbar
Zevenheuvelenweg 87, 6571 CJ Berg en Dal
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Laat je verrassen
4 gangen
78.00
4-course tasting menu — Incl. amuse parade, brood & friandises
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25
5 gangen
88.00
5-course tasting menu — Incl. amuse parade, brood & friandises
estimeret≈ 2500 kcal210 g kulhydrattung 31
6 gangen
98.00
6-course tasting menu — Incl. amuse parade, brood & friandises
estimeret≈ 2800 kcal240 g kulhydrattung 31
7 gangen
108.00
7-course tasting menu — Incl. amuse parade, brood & friandises
estimeret≈ 3100 kcal270 g kulhydrattung 31
8 gangen
118.00
8-course tasting menu — Incl. amuse parade, brood & friandises
estimeret≈ 3400 kcal300 g kulhydrattung 31
8 gangen The Full Experience
190.00
8-course full experience menu — All-in champagne, half wijnarrangement tafelwater & koffie/thee na afloop
estimeret≈ 4000 kcal350 g kulhydrattung 31
Zelf kiezen
vanaf 2 gangen
58.00
custom multi-course menu — Incl. amuse parade & brood
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Tussengerecht i.p.v. nagerecht
5.00
intermediate course
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kaas i.p.v. zoet
4.00
cheese course
estimeret≈ 300 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Extra gang kaas
14.00
extra cheese course
estimeret≈ 350 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Eerste verleiding
Livar Prosciutto
13.50
45 gram
estimeret≈ 140 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Oesters v.d. Oesterij nr. 3pescatarian
4.50
Oysters
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
A la carte Koud
Zonneklaar | Andine Cornue Tomaatvegetarian
Tomato Salad — Groesbeek | paprika | zwarte kers | marjoraan
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Dutch Yellowtail Kingfishpescatarian
Yellowtail Kingfish — Oosterschelde | nastrium | citroen
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Boer Stan | Steak tartaar
Steak Tartare — Gefermenteerde Ketchup | buffelmozarella | basilicum
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rode biet (hartig)vegetarian
Beetroot Salad — Cassisbes | aceto balsamico | zwarte knoflook
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
A la carte Warm
Streekvis | Beekridderpescatarian
Beekridder Fish — Betuwe | venkel | shiitake | Pernot beurre blanc
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hollandse graanrisottovegetarian
Grain Risotto — munt | doperwt | geitenkaas van 't Ketelbos
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 86
Noordzee | Rode poonpescatarian
Red Pollock
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Regio Rund | Black Angus filet
Black Angus Fillet
estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Eindhoven | runderhaas
Beef Tenderloin — sukade | courgette | courgettebloemboter
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nijmegen | preivegetarian
Leek with Potato Mousseline — aardappelmousseline | rook
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Versfabriek | Maitake (eikhaas)vegetarian
Maitake Mushroom
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Puur Sanh | Gnocchivegetarian
Truffle Gnocchi — Truffel | zuurkool | pastinaak | XO
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Verfabriek | Koningszwam pastryvegetarian
King Oyster Mushroom Pastry
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rendang | atjar | loempia | pang gang
Rendang — vlees of plantaardig
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Versfabriek | Oesterzwamvegetarian
Oyster Mushroom
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Beugen | Hazelnootpatévegetarian
Hazelnut Paté — Kastanjebrioche | portobello | morieljes - pepersaus
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Tom Kha-stoof | filet | Shiitake-teriyaki
Tom Kha Stew
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Boer Stan | Haan
Roast Rooster
estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Laatste verleiding
Kaasplankvegetarian
Cheese Board — 6 Nederlandse Biologische kazen
estimeret≈ 800 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Framboos (zoet)vegetarian
Raspberry Dessert
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Chocolade | vanille | munt | verveinevegetarian
Chocolate Mint Dessert
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Zoete aardappelvegetarian
Sweet Potato Rösti — Groesbeek | Rösti | kerrie | meloeskes
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
Guilty pleasure (zoet)vegetarian
Bastogne Waffle Dessert — Bastogne waffel | miso-karamel saus | beurre noisette vanille ijs
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrattung 18
Koffie/thee & Friandisesvegetarian
Coffee and Friandises — koffie/thee naar keuze met circulaire zoetigheden en een klein borreltje “Drapparia”
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 40
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Zevenheuvelenweg 87, 6571 CJ Berg en Dal
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +31246841452
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), puursanh.nl/
- Post
- fuldstændighed 17 %, sikkerhed 35 %