Sjors Brasserie

Grote Markt 4, 4611 NR Bergen op Zoom

Lukket nu · åbner 10:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Twaalf-uurtje

CARPACCIO

14.50

Beef Carpaccio — Parmezaan | Pijnboompitten Rucola | Truffelmayonaise

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

12 UURTJE SJORS

17.50

Sjors Lunch Platter — Tomaat-paprika soep | Serranoham kroketje | Broodsnede carpaccio Broodsnede spiegel ei

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

MARTINO

11.00

Filet Americain Martino — Filet americain | Augurk | Sjalot | Ei Huisgemaakte martino saus

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

12 UURTJE VIS

19.50

Fish Lunch Platter — Bisque van garnaal | Lobster kroketje Broodsnede Gerookte zalm Broodsnede spiegel ei

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

SURF & TURF

14.50

Crispy gamba | Serranoham Little gem | Limoen-mayonaise

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GEROOKTE ZALM

16.50

Smoked Salmon — Rucola | Zongedroogde tomaat Rode ui | Kappertjes | Mosterd-dille

estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

TONIJNSALADE

13.50

Tuna Salad — Huisgemaakte tonijnsalade Rode ui | Augurk | Kappertjes

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

12 UURTJE VEGAvegetarian

17.00

Veggie Lunch Platter — Tomaat-paprika soep | Truffelkroketje Broodsnede Burrata Broodsnede spiegel ei

estimeret≈ 740 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

SJORS STYLE BURRATA

15.50

Burrata Flatbread — Flatbread | Burrata | Pesto Serranoham

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Salade

GEITENKAASvegetarian

13.50

Goat Cheese Salad — Lauw warm | Honing | Walnoten Appel

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydrat

CEASAR SALADE

18.00

Caesar Salad — Kipfilet | Little gem | Bacon crumble Gekookt ei | Parmezaan Ceasar dressing

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

VIS SALADE

22.00

Seafood Salad — Scampi's | Gerookte zalm Duo van krab- en tonijnsalade

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

BURRATA & SCAMPI

18.50

Burrata & Scampi Salad — Cherrytomaat | Boekweit Dadel-balsamico dressing

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

TATAKI TONIJN

17.50

Tuna Tataki — Wasabi-crème | Sweet soy Crispy rice | Furikake

estimeret≈ 390 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Lunch Gerechten

UITSMIJTER

11.00

3 Eieren Ham | Kaas | Spek

estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

SJORS TOSTI XXL

11.00

Ham & Cheese Toastie — Ham & kaas | Curry | Frisse salade

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

RUNDVLEESKROKETTEN

11.50

Beef Croquettes — 2 Kroketten geserveerd op brood Mosterd | Frisse salade

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydrat

GARNALENKROKETTEN

17.50

Shrimp Croquettes — 2 Kroketten geserveerd op brood Cocktailsaus | Frisse salade

estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydrat

KAASKROKETTENvegetarian

14.00

Cheese Croquettes — 2 Kroketten geserveerd op brood Mosterd-mayonaise | Frisse salade

estimeret≈ 660 kcal48 g kulhydrat

Brioche Specials

TRUFFEL KROKETJESvegetarian

15.50

Truffle Croquettes — 4 stuks | Bruschetta | Rucola Truffelmayonaise

estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydrat

LOBSTER KROKETJES

16.50

Lobster Croquettes — 4 stuks | Bruschetta | Rucola Knoflook- citroen dressing

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

SERRANOHAM KROKETJES

16.00

Serrano Ham Croquettes — 4 stuks | Bruschetta | Rucola Mosterd-dille dressing

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

GAMBA’S À LA MAMA

16.00

Gamba à la Mama — Op grootmoeders wijze | Bisque Tomaten-roomsaus | Crispy rice

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

SLIPTONGEN

Sole Fillets — 3 Stuks | Warme groentes | Verse frites & Mayonaise

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Sushi roll

CRUNCHY SALMON ROLL

14.50

Zalm | Edamame mousse | Japanse omelet

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

CRUNCHY CALIFORNIA ROLL

15.00

Japanse omelet | Wakame | Surimi

estimeret≈ 310 kcal36 g kulhydrat

CRUNCHY VEGGIE ROLLvegan

14.00

Gegrilde paprika | Wortel Wakame | Edamame mousse

estimeret≈ 280 kcal34 g kulhydratbalanceret 69

Soup

CAPPUCCINO VAN GARNAAL

11.00

Shrimp Cappuccino — Een franse bisque van garnaal Vleugje room

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

CAPPUCCINO VAN TOMAATvegetarian

9.50

Tomato Cappuccino — Geroosterde tomaat- paprika soep Vleugje room

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Oysters

NATUREL

3.75

Natural Oysters — Sjalottenvinaigrette | Citroen

estimeret≈ 70 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

PORNSTAR MARTINI

4.50

Pornstar Martini Oysters — Chef’s pornstar martini foam

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CHAMPAGNE OYSTER

4.50

Champagne Oysters — Rosé champagne | Framboos

estimeret≈ 100 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

GEGRATINEERD

4.25

Gratinated Oysters — Hollandaise | Parmezaan

estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

ASIAN STYLE

4.50

Asian Style Oysters — Tomasu | Rode peper | Bosui Wakame | Rode ui

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Frites

VERSE FRITES & MAYONAISEvegetarian

4.50

French Fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

ITALIAANSE FRITESvegetarian

8.00

Italian Fries — Parmezaanse kaas | Truffelmayonaise

estimeret≈ 520 kcal46 g kulhydrattung 44

SJORS’ FRITESvegetarian

8.00

Sjors Fries — Sweet soy | Pittige Mayonaise

estimeret≈ 540 kcal50 g kulhydrattung 43

Starters

BROOD & DIPSvegetarian

9.00

Bread & Dips — Truffelboter | Bruschetta | Olijfolie

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

OSSENHAAS CARPACCIO

16.00

Beef Tenderloin Carpaccio — Parmezaan | Pijnboompitten Rucola | Truffelmayonaise

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

BEEF TATAKI

17.50

Wakame Ponzu dressing

estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SJORS’ PINCHO

12.00

Sjors Pincho — 3 stuks | Brioche | Serranoham Serranoham kroketje | Mosterd-Dille

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

SURF&TURF BAO BUN

14.50

Surf & Turf Bao Bun — Crispy gamba | Serranoham Limoenmayonaise

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

GARNALENCOCKTAIL

Shrimp Cocktail — Little gem | Hollandse garnalen Cocktailsaus

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

SINT-JAKOBSSCHELP

16.50

Scallops — Coquilles | Truffel-parmezaan

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SASHIMI

18.50

Zalm | Tonijn | Wasabi | Soja saus

estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

BURRATA & TOMAATvegetarian

12.00

Burrata & Tomato — Boekweit | Dadel-Balsamico

estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

EDAMAMEvegan

7.00

Salty

estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Meat

DIAMANTHAAS 250 GRAM.

28.50

Diamond Cut Beef — Afkomstig uit de schouder van de rund

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

CÔTE À L’OS 750 GRAM.

75.00

Côte à l'Os — Bearnaise | Rib steak met been afkomstig uit de hoge rib van het rund.

estimeret≈ 1800 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligtung 41

BAVETTE 200 GRAM.

33.50

Bavette — Zwarte knoflook-jus

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

STEAK TARTAAR

25.50

steak tartare — De bekende steak tartaar van onze chef | Geserveerd met brioche

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat

KIP TERIYAKI

25.00

chicken teriyaki — 250 GRAM. Kippendij | Teriyaki | Oosterse groente

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 69

SJORS’ BURGER

21.50

Sjors' burger — 100% Angus beef | Sla | Tomaat Cheddar | Bacon | Warme curry saus

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

Fish

GEGRILDE TONIJNSTEAK

27.50

grilled tuna steak — Lauw warm | Antiboise

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

WILDE ZEEBAARSFILET

25.50

wild sea bass fillet — Op de huid gebakken | Garnalensaus

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

ZALM ASIAN STYLE

27.50

salmon Asian style — Aziatische groente | Zwarte knoflook soja

estimeret≈ 460 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BOUILLABAISSE

25.00

Dagverse vis | Schelp en schaaldieren Rouille | Geserveerd met brood

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 67

VISPEUZEL PLATEAU

32.50

fish platter — Een selectie van koude en warme gerechten verse vis | Schelp en schaaldieren.

estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vegan

VEGAN AVOCADO BURGERvegan

22.50

Unieke burger van blokjes avocado en maïs in een krokante paneerlaag Geserveerd op een roze brioche van bieten | Verse frites & ketchup

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Desserts

AARDBEIEN ROMANOFF

12.00

strawberries Romanoff — Verse aardbeien | Vodka Slagroom | Meringue | Vanille ijs

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 29

PECAN TOFFEE

11.00

pecan toffee tart — Taartje van meringue schuim Huisgemaakte toffee | Slagroom

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23

PORNSTAR MARTINI HEAVEN

12.00

pornstar martini cheesecake — Pornstar martini cheesecake Passievrucht crumble

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrattung 23

PINK MACARON

11.00

Macaron gevuld met pistache ijs Frambozen coulis | Meringue

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33

CHOCO & RASPBERRY

10.50

chocolate and raspberry brownie — Chocolade brownie | Frambozen ijs | Coulis van framboos | Crumble

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrattung 25

Bites

NACHO’S CLASSICvegetarian

11.00

classic nachos — Cheddar | Guacamole | Crème fraîche

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

NACHO’S PULLED CHICKEN

14.50

pulled chicken nachos — Cheddar | Guacamole | Crème fraîche

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

SJIMMIE’S PINCHO

12.00

chorizo croquettes — 3st | Brioche | Chorizo kroketjes Limoenmayonaise

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

SARDINESpescatarian

9.00

In Olijfolie | Olijven | Crackers

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

GYOZA KIP

10.00

chicken gyoza — 6 stuks

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

GYOZA GAMBA

10.00

shrimp gyoza — 6 stuks

estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

YAKITORI SPIESJES

9.00

yakitori skewers — 6 stuks

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BAKJE OLIJVENvegan

5.00

olives

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BITTERBALLEN

8.00

Mosterd

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

BORRELMAATJES

12.00

Mayonaise | Curry

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

KAASTENGELSvegetarian

8.00

cheese straws — Chilisaus

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

FRIKANDELLETJES

6.00

frikandellen — Speciaal | Mayonaise | Curry | Ui

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

POPCORN SHRIMP

6.00

Chilidip

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

CHICKEN KARAAGE

10.50

Pittige myonaise

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

CRUNCHY CAULIFLOWERvegetarian

10.50

Licht pikant

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mosselen

Mosselen Naturelpescatarian

32.50

mussels nature — Geserveerd met verse frites | Frisse salade div. sauzen

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Mosselen in lookpescatarian

32.50

mussels with garlic — Geserveerd met verse frites | Frisse salade div. sauzen

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Mosselen met Pernod en roompescatarian

32.50

mussels with Pernod and cream — Geserveerd met verse frites | Frisse salade div. sauzen

estimeret≈ 980 kcal68 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

74dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg stegt kød eller grillede fisk for at holde blodsukkeret stabilt.

43 diabetesvenlige · 82 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Grote Markt 4, 4611 NR Bergen op Zoom
Tider: man10:00–23:00
tir10:00–23:00
ons10:00–23:00
tor10:00–23:00
fre10:00–02:00
lør10:00–02:00
søn10:00–23:00
Lunch: 11:00 - 16:00. Diner: 17:00 - 21:00
Kontakt: +31164321038
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjorsbrasserie.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Sjors Brasserie? Gør krav på dit sted.