tilbage til søgning

L'Imparfait

Rue des Fontaines 8, 24100 Bergerac

Lukket nu · åbner tor 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Caviar de Neuvic Osciètre Signature
54.00
Oscietra Caviar — Domaine Huso, Neuvic sur lélIsle (Dordogne) , Servi avec de la Crème Beillevaire
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Caviar de Neuvic Osciètre Signature
96.00
Oscietra Caviar — Domaine Huso, Neuvic sur lélIsle (Dordogne) , Servi avec de la Crème Beillevaire
estimeret≈ 200 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Caviar de Neuvic Osciètre Signature
150.00
Oscietra Caviar — Domaine Huso, Neuvic sur lélIsle (Dordogne) , Servi avec de la Crème Beillevaire
estimeret≈ 300 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le Médaillon de Foie Gras entier
22.00
Foie Gras Medallion — Mi-cuit au naturel, condiments, tomates vertes, ginger, pain moulé aux fruits secs
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Mosaïque de tomates
22.00
Tomato and Tuna Carpaccio — Façon carpaccio, pancetta de thon rouge ligné, topping
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La raviole de langoustine
23.00
Langoustine Ravioli — Tomates confites, agrumes, jus de tête tranché à l'huile verte
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Velours de haricots Paimpol
23.00
Bean Velvet Soup with Foie Gras — Huile de noisette, escalope de foie gras juste saisie, voile de fumée
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
L’Øuf plein air (Alexandra JEGU)
22.00
63 Degree Egg with Caviar — Cuit à 63°2, crème acidulée, Caviar osciètre (NEUVIC)
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Trou Normand
14.00
Trou Normand Sorbet — Sorbet champagne et perle de Neuvic
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrattung 39
Plats
La sole Meunière
Sole Meunière — Garniture de saison
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le coup de cƫƫr du Chef
43.00
Chef's Special
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le Filet de Bëf France (race à viande)
46.00
Beef Fillet with Foie Gras — Escalope de foie gras, Jus de veau
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Magret de Canard au sautoir
33.00
Duck Breast — Betteraves rouges, jus de veau acidulé balsamique, griottes
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Truite de Banka (Michel GOICOECHEA)
34.00
Roasted Banka Trout — Servie en pavé, rôtie sur peau, haricots de Paimpol, beurre nantais à l'esturgeon fumé
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Pavé de Maigre sauvage
36.00
Wild Meagre Fillet — Garniture comme à St Jean, crème de chorizo
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Risotto crémeux
29.00
Creamy Risotto — Parmigiano reggiano
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat
Le Risotto crémeux avec escalope de foie gras grand chef
34.00
Creamy Risotto with Foie Gras
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Fromages
Une sélection de fromage
18.00
Cheese Selection — Pauline Treillard, Xavier Valade, Abbaye d'Echourgnac
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Desserts
La Poire Williams
13.50
Poached Williams Pear — Poire pochée aux épices, biscuit moelleux aux saveurs du Périgord, caramel au beurre et vin de noix
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 43
La Pavlova
13.50
Truffle Pavlova — Meringue française, ganache ivoire à la truffe Mélano, coulis de fraise à huile d'olive et vinaigre balsamique réduit, Sorbet fraise huile d'olive
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31
Notre Baba Boule
13.50
Baba Boule — Ivre de rhum arrangé vanille et noix de macadamia, Chantilly à la fève de tonka
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 23
Le choux
13.50
Chocolate Profiterole — Façon profiterole, ganache légère, glace vanille, croustillant noisette, sauce chocolat
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrattung 23
Menu Tradition
Menu Tradition
35.00
Tradition Menu — Entrée, Plat Chaud, Dessert
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Le gaspacho andalouvegetarian
Andalusian Gazpacho
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rémoulade de céleri, granny smith et chaire de crabe
Celery and Crab Remoulade
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Viandes du jour
Meat of the Day
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavé de saumon, faìon meunière, fondue de poireaux comme Rue Mercièrepescatarian
Salmon Meunière
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Parmentier de cuisse de canard confite (6 portions)
Duck Confit Parmentier
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le brownie au chocolat, glace noix de coco
Chocolate Brownie
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrattung 29
Mirabelles flambées, glace vanille
Flambéed Mirabelles
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29.00
Tradition Menu Combo — Sur les plats du menu Tradition
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 40
Menu Plaisir
Menu Plaisir (entrée, plat, dessert)
54.00
Plaisir Menu
estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 25
Menu Plaisir (entrée, plat, fromage et dessert)
64.00
Plaisir Menu with Cheese
estimeret≈ 2400 kcal160 g kulhydrattung 25
Le Médaillon de foie gras mi-cuit au naturel, condiments, tomates vertes, ginger, pain moulé aux fruits secs
Foie Gras Medallion
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
La Mosaïque de tomates, faìon carpaccio, pancetta de thon rouge ligné, topping
Tomato and Tuna Carpaccio
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le Velours de haricots Paimpol, huile de noisette, escalope de foie gras juste saisie, voile fumé
Bean Velvet Soup with Foie Gras
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La Raviole de langoustine, tomates confites, agrumes, jus de tête tranché à l'huile verte
Langoustine Ravioli
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Trou Normand
Trou Normand Sorbet — Sorbet champagne et perle de Neuvic
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrattung 39
Le Pavé de Maigre sauvage, garniture comme à St Jean, crème de chorizo
Wild Meagre Fillet
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Truite de Banka Michel GOICOECHEA, servie en pavé rôtie sur peau, haricots de Paimpol, beurre nantais à l'esturgeon fumé
Roasted Banka Trout
estimeret≈ 640 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Filet de Bëë France (race à viande), 1/2 escalope de foie gras, jus de veau
Beef Fillet with Foie Gras
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le 1/2 Magret de canard au sautoir, Betteraves rouges, jus de veau acidulé balsamique, griottes
Duck Breast
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
Le Risotto crémeux, Parmigiano reggiano, Avec escalope de foie gras grand chef 60/80
Creamy Risotto with Foie Gras
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Menus Découverte
7 services
69.00
Discovery Menu 7 Courses
estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 21
9 SERVICES
87.00
Discovery Menu 9 Courses
estimeret≈ 2800 kcal210 g kulhydrattung 21
Menu Enfant
Menu Enfant
18.00
Kids Menu — Viande ou poisson + Dessert du moment
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

25veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder kun få vegetariske retter som gaspacho andalou og cremet risotto med Parmigiano reggiano. De fleste andre retter indeholder kød eller fisk.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 46

76dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med et lavt kulhydratindhold. Der er gode valgmuligheder blandt forretterne og hovedretterne.

27 diabetesvenlige · 46 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue des Fontaines 8, 24100 Bergerac
Tider
man12:00–13:30, 19:00–21:00
tir12:00–13:30, 19:00–21:00
ons12:00–13:30, 19:00–21:00
tor12:00–13:30, 19:00–21:00
fre12:00–13:30, 19:00–21:00
lør12:00–13:30, 19:00–21:00
søn12:00–13:30, 19:00–21:00
Dernière prise de commande : 20h45
Kontakt
+33553574792
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), imparfait.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du L'Imparfait? Gør krav på dit sted.