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Gaststätte Klausmann

Kölner Straße 100, 51429 Bergisch Gladbach

Lukket nu · åbner 16:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Empfehlung des Hauses
Steak vom Rinderrücken mit Pfifferlingen
36.00
Beef Sirloin Steak with Chanterelles — Zart gebratenes Steak vom Rinderrücken mit Pfifferlingen, Rosmarinkartoffeln und feinem Kalbsjus, dazu ein Beilagensalat
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schnitzel vom Schwein mit Pfifferlingsrahmsauce
26.00
Pork Schnitzel with Chanterelle Cream Sauce — Knuspriges Schweineschnitzel mit Pfifferlingsrahmsauce, Pommes frites und Beilagensalat
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Bunter Salat mit Pfifferlingenvegetarian
22.00
Mixed Salad with Chanterelles — Bunter Salat mit Rosmarinkartoffeln und gebratenen Pfifferlingen
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tagliatelle mit Pfifferlingen und Spinatvegetarian
22.00
Tagliatelle with Chanterelles and Spinach — Tagliatelle mit Pfifferlingen, frischem Blattspinat und Kirschtomaten in cremiger Pesto-Sahne-Sauce, dazu frisch geriebener Parmesan
estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat
Flammkuchen mit Pfifferlingenvegetarian
15.00
Chanterelle Flammkuchen — Knuspriger Flammkuchen mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit einem Gewürzöl aus Knoblauch, Thymian und Rosmarin
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrat
Karamellisierte Pflaumen mit Vanilleeisvegetarian
9.00
Caramelized Plums with Vanilla Ice Cream — dazu Pistazien für den besonderen Crunch
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Einstieg & Kleinigkeiten
KLAUSMANN-BROTKORBvegetarian
5.00
Bread Basket — Eine Auswahl frischer Brotsorten – immer mit unserem frischen Sauerteigbrot, dazu Kräuterbutter und ein wechselnder Tages-Dip
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
FRIKADELLE – 100 % RIND
5.00
Beef Meatball — Hausgemachte Rinderfrikadelle mit Senf und einer Scheibe Kosakenbrot
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
HALVE HAHNvegetarian
7.00
Halve Hahn Sandwich — Röggelchen mit mittelaltem Gouda, Essiggurke, Zwiebeln, Butter und Senf
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
TOMATENCREMESUPPEvegetarian
8.00
Tomato Cream Soup — Cremige Tomatensuppe mit Sahne, Kräutercroutons und frischem Basilikum
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
GULASCHSUPPE
10.00
Goulash Soup — Kräftige, würzige Gulaschsuppe nach Hausrezept (Zubereitet mit Rotwein)
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
RINDER-CARPACCIO
17.00
Beef Carpaccio — Zart geschnittenes Rinder-Carpaccio mit Tomaten, Rucola, Parmesan und Knoblauch-Röstbrot, beträufelt mit Olivenöl
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
ROTE-BETE-SALAT MIT ZIEGENKÄSEvegetarian
14.00
Beetroot Salad with Goat Cheese — Wildkräutersalat mit Roter Bete, Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen und Beeren-Vinaigrette
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
REIBEKUCHEN 3 Stück mit geräuchertem Lachs & Sahne-Meerrettichpescatarian
15.00
Potato Pancakes with Smoked Salmon — serviert mit frischem Salatbouquet mit Dressing Apfel-Honig
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrat
REIBEKUCHEN 5 Stück mit Apfelmusvegetarian
14.00
Potato Pancakes with Applesauce — serviert mit frischem Salatbouquet mit Dressing Apfel-Honig
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 41
Klassiker & Hauptgerichte
CORDON BLEU
33.00
Veal Cordon Bleu — Knusprig gebackenes Cordon Bleu vom Kalb gefüllt mit Wacholderschinken und Bergkäse, serviert mit Pommes und einem Beilagensalat
estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat
SCHNITZEL “KLAUSMANN”
24.00
Klausmann Pork Schnitzel — Knuspriges Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Bacon und Spiegelei, dazu Pommes und ein Beilagensalat
estimeret≈ 1000 kcal55 g kulhydrat
SCHNITZEL VOM KALB
30.00
Veal Schnitzel — Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes, Preiselbeeren und einem Beilagensalat
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
SCHNITZEL VOM SCHWEIN
20.00
Pork Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes, Preiselbeeren und einem Beilagensalat
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
KLAUSMANN CURRYWURST
12.00
Currywurst with Fries — Currywurst nach eigener Rezeptur mit Pommes, wahlweise auch mit vegetarischer Wurst
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
KLAUSMANN CURRYWURST mit Extra Wurst
16.00
Currywurst with Extra Sausage and Fries — Currywurst nach eigener Rezeptur mit Pommes
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALATvegetarian
15.00
Large Mixed Salad — Bunter Salat aus frischen Blattsalaten und knackigem Gartengemüsse, dazu Rosmarinkartoffeln und unser hausgemachtes Apfel-Dressing
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Putenbruststreifen
19.00
Large Mixed Salad with Turkey — Bunter Salat aus frischen Blattsalaten und knackigem Gartengemüsse, dazu Rosmarinkartoffeln und unser hausgemachtes Apfel-Dressing
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Ziegenkäse & Walnüssenvegetarian
19.00
Large Mixed Salad with Goat Cheese and Walnuts — Bunter Salat aus frischen Blattsalaten und knackigem Gartengemüsse, dazu Rosmarinkartoffeln und unser hausgemachtes Apfel-Dressing
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Rinderstreifen
23.00
Large Mixed Salad with Beef Strips — Bunter Salat aus frischen Blattsalaten und knackigem Gartengemüsse, dazu Rosmarinkartoffeln und unser hausgemachtes Apfel-Dressing
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GROSSER BUNTER KLAUSMANN-SALAT mit Tigergarnelen (5 Stück)pescatarian
22.00
Large Mixed Salad with Tiger Prawns — Bunter Salat aus frischen Blattsalaten und knackigem Gartengemüsse, dazu Rosmarinkartoffeln und unser hausgemachtes Apfel-Dressing
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Flammkuchen
FLAMMKUCHEN – ELSÄSSER ART
13.00
Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Zwiebeln und Schnittlauch
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN – VEGETARISCHvegetarian
12.00
Vegetarian Flammkuchen — mit saisonalem mariniertem Gemüsse und Basilikum-Spinat-Pesto
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN – ZIEGENKÄSEvegetarian
14.00
Goat Cheese Flammkuchen — mit karamellisierten Walnüssen, Rucola und Thymian-Honig
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN – LACHSpescatarian
14.00
Salmon Flammkuchen — mit Räucherlachs, Lauchzwiebeln und Honig-Dill-Senf
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN – SPINAT-FETAvegetarian
14.00
Spinach and Feta Flammkuchen — mit Spinat, Feta, roten Zwiebeln und Knoblauch-Öl
estimeret≈ 640 kcal50 g kulhydrat
Kindergerichte
RÄUBERTELLER
0.00
Kids Platter — Ein eigener Teller für kleine Räuber zum Mitnaschen
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrat
SCHNITZEL MIT POMMES vom Schwein
9.00
Kids Pork Schnitzel with Fries — dazu gibt’s Mayo und Ketchup zum Dippen
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrat
SCHNITZEL MIT POMMES vom Kalb
13.00
Kids Veal Schnitzel with Fries — dazu gibt’s Mayo und Ketchup zum Dippen
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
BRATWURST MIT KARTOFFELPÜREE
9.00
Kids Bratwurst with Mashed Potatoes — Feine Bratwurst mit cremigem Kartoffelpüree
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCEvegetarian
8.00
Kids Spaghetti with Tomato Sauce — Ein echter Kinderliebling! und Ketchup
estimeret≈ 500 kcal75 g kulhydrat
Feiner Abschluss
EISVARIATIONvegetarian
1.50
Ice Cream Variation — Wahlweise Vanille, Schokolade oder Erdbeere
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
5.00
Eine Kugel Vanilleeis, ûergossen mit einem frisch gebrühent doppelten Espresso
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat
Beilagen & Saucen
Beilagensalatvegetarian
6.00
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pommesvegetarian
4.00
French Fries
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Fried Potatoes
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Rosmarinkartoffelnvegetarian
5.00
Rosemary Potatoes
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 71
Pfifferlingevegetarian
7.00
Chanterelles
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pfifferling-Rahmsaucevegetarian
6.00
Chanterelle Cream Sauce
estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Pilzrahmsaucevegetarian
5.00
Mushroom Cream Sauce
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Pfefferrahmsaucevegetarian
4.00
Pepper Cream Sauce
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Tages-Dipvegetarian
1.00
Daily Dip
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Kräuterbuttervegetarian
1.00
Herb Butter
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Mayonnaisevegetarian
0.70
estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Ketchupvegetarian
0.70
estimeret≈ 40 kcal9 g kulhydrat
Apfelmusvegan, vegetarian
1.00
apple sauce
estimeret≈ 60 kcal14 g kulhydrat
Sahnevegetarian
1.00
cream
estimeret≈ 50 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

83veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Tagliatelle med kantareller og spinat samt forskellige flammkuchen. Der findes også en vegetarisk currywurst. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

31 vegetariske og 1 veganske retter ud af 52

61dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har gode proteinmuligheder og salater. Flere retter er velegnede til kulhydratbevidste gæster.

21 diabetesvenlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse
Kölner Straße 100, 51429 Bergisch Gladbach
Tider
manlukket
tirlukket
ons16:30–23:00
tor16:30–23:00
fre16:30–01:00
lør16:30–01:00
søn12:00–22:00
Küche bis 21:00 Uhr (Mi & Do). Küche bis 21:30 Uhr (Fr & Sa). Küche bis 20:00 Uhr (So & Feiertage). Bei FC-Spielen (Spielbeginn 15:30 Uhr) öffnen wir bereits um 15:00 Uhr. Öffnungszeiten können an Feiertagen und Vorfeiertagen abweichen sowie Schließungszeiten je nach Besucheraufkommen
Kontakt
+4922049645700 info@klausmann-bensberg.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klausmann-bensberg.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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