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Rengser Mühle

Niederrengse 4, 51702 Bergneustadt

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

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Auftakt zum Mahl
Frisches Ciabatta mit hausgemachten Dips ( 2 Pers.)(vegi)vegetarian
3.50
Ciabatta with dips
Hausgeräuchertes Lachsfilet mit Dill-Honig-Senfsauce, dazu frische Reibekuchen und Wildkräuter - Salatbouquet
9.80
Smoked salmon fillet with dill honey mustard sauce
Carpaccio vom Rinderfilet fein mariniet, mit frischen Pfifferlingen, Salatbouquet
18.80
Beef fillet carpaccio
Löffelweise delikat
Rengser Mühlen´s Bauernsuppe (leichtes Rahmsüppchen mit Zwiebeln und Sauerkraut) mit Petersiliensahne und gerösteten Croutons (vegi)vegetarian
5.90
Farmer's soup with sauerkraut
Erfrischende Kaltschale mit Avocado, Kräutern, Gurke, Topping mit Edelnuss und Bio - Feta (vegi)vegetarian
5.90
Avocado and feta cold soup
Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnetupfen und Kräutern (vegi)vegetarian
6.90
Chanterelle cream soup
Vegetarisch und aus der Vollwertküche
Kleiner bunter Beilagensalat in Haus – Balsamicodressing (vegi &vegan)vegan, vegetarian
6.50
Mixed side salad
Bunte Blattsalate in Haus-Balsamicodressing, mit frischen Früchten und gebratenen Putenbruststreifen ( vegan mit Bio- Sesam – Mandeltofu )
21.80
Mixed leaf salad with turkey strips
Mediterrane Bowl mit würzigem Basmati Reis, mariniertem Bio Feta, knackigem mediterranem Gemüse, frischen Gurkenwürfelchen, Bio - Mais, Paprikastreifen, Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce (vegi & vegan möglich statt Bio – Feta mit Bio – Sesam - Mandeltofu)vegetarian
19.80
Mediterranean bowl with basmati rice
Zarte Ravioli gefüllt mit Pifferlingen, in Salbeibutter geschwenkt, auf buntem mediterranem Gemüse , Wildkräuterbouqet (Veg.)vegetarian
23.80
Chanterelle ravioli
plus: 4 Tiger - Riesengarnelen
9.80
Tiger prawns
plus: Streifen von Bio – Sesam – Mandeltofuvegan, vegetarian
5.80
Sesame almond tofu
plus: frische Pfifferlinge im Gemüsevegetarian
3.50
Fresh chanterelles
Vegetarische Schnitzel wahlweise „Naturschnitzel“ oder mit „Goudafüllung“, auf buntem mediterranem Gemüse, an Rahmsauce mit frischen Pfifferlingen, Kartoffelkroketten (vegi)vegetarian
21.80
Vegetarian schnitzel
Feiner Fisch ganz speziell !
Bergische Regenbogen - Forelle gebraten nach Müllerin Art mit zerlassener Butter und Petersilien-Kartoffeln
25.80
Rainbow trout meunière
mit Mandeln extra plusvegan
4.50
Almonds extra
mit kleinem bunten Blattsalat in Balsamicodressing extra plusvegetarian
6.50
Mixed leaf salad extra
Zartes Zanderfilet unter knuspriger Kartoffelkruste, Rieslingschaum, auf buntem mediterranem Gemüse , dazu Petersilien-Kartoffeln
29.80
Zander fillet with potato crust
Für die kleinen Gäste
Sieben Zwerge: Cocktailwürstchen mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise
10.90
Cocktail sausages with fries
Snoopy: Kinderschnitzel in Butter gebraten, mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise
12.90
Kids schnitzel with fries
Vegi – Spaß: Vegi Nuggets mit Pommes, Ketchup und Mayonnaisevegetarian
10.90
Vegi nuggets with fries
Fleisch und Geflügel
Bergischer Spießbraten auf Zwiebel – Burgundersauce, mit gratinierten Kartoffeln und einem kleinen bunten Salatteller
22.80
Roasted pork spit
Zartes Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Zitrone, mit frischen Pommes
32.80
Veal schnitzel
Arg . Rumpsteak unter Zwiebel - Senfkruste auf Portweinjus, mit gratinierten Kartoffeln
36.80
Rump steak with onion mustard crust
Argentinisches Rumpsteak
36.80
Argentinian rump steak — dazu fruchtiges Tomaten-Zwiebelconfit, wahlweise mit: Kräuterbutter oder grüner Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce; wahlweise: Pommes Frites oder Kartoffelkroketten oder frische Petersilien-Kartoffeln
Schweinefilet
27.80
Pork fillet — dazu fruchtiges Tomaten-Zwiebelconfit, wahlweise mit: Kräuterbutter oder grüner Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce; wahlweise: Pommes Frites oder Kartoffelkroketten oder frische Petersilien-Kartoffeln
plus: Rahmsauce mit frischen Pfifferlingenvegetarian
3.50
Chanterelle cream sauce
Bergischer Hirschpfeffer
32.80
Venison pepper stew — pikant abgeschmeckt, mit hausgemachtem Apfelkompott, Preiselbeeren und feinen Butternudeln
Der Mühlenteller mit zartem Putenschnitzelchen in Butter gebraten auf knackigem mediterranem Gemüse, Bioland – Spiegelei, Champignonrahmsauce, dazu Kartoffelkroketten
27.80
Turkey schnitzel platter — auch mit Vegi - Schnitzel möglich
„Bergische Mühlenpfanne“: Schweinefiletspitzen mit buntem Marktgemüse, Portweinjus, dazu gratinierte Kartoffeln
29.80
Pork fillet pan
Süße Leckereien
Leichte Tiramisu im Glas an frischen Beerenfrüchten, Sahne und Schoko-Deko
8.90
Tiramisu with berries
Nocke von Himbeer – Joghurt – Schmandeis auf marinierten frischen Erdbeeren , Sahne, Schoko-Dekovegetarian
8.90
Raspberry yogurt ice cream
Leichte Mousse au Chocolate von weißer und brauner Schokolade mit frischen Früchten und Erdbeeren, Sahne und Schoko-Dekovegetarian
8.90
Chocolate mousse
Eisbecher selber zusammenstellenvegetarian
3.00
Ice cream sundae — Bourbon Vanille, Chocolate-Chips, Erdbeer, Stracciatella, Pistazie, Sahne, Schwarzwälderkirsch, Walnuss, Zitronensorbet
Auftakt zum Mahl
Carpaccio vom Rinderfilet fein mariniet, mit frischen Pfifferlingen, Salatbouquet
16.80
Beef fillet carpaccio
Vegetarisch und aus der Vollwertküche
Mediterrane Bowl mit würzigem Basmati Reis, mariniertem Bio Feta, knackigem mediterranem Gemüse, frischen Gurkenwürfelchen, Bio - Mais, Paprikastreifen, Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce (vegi & vegan möglich statt Bio – Feta mit Bio – Sesam – Mandeltofu)vegetarian
18.80
Mediterranean bowl with basmati rice
plus: gebratene Tranche von Fjordlachs
9.80
Fried fjord salmon slice

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Praktisk

Adresse
Niederrengse 4, 51702 Bergneustadt
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–21:00
tor12:00–21:00
fre12:00–21:00
lør12:00–21:00
søn12:00–21:00
Kaffee: 14:30 - 17:30 Uhr (Wed-Sun)
Kontakt
+49276391450 info@rengser-muehle.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rengser-muehle.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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