tilbage til søgning

Restaurant Wijnbar FERRO

Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SANDWICHES
Buikspek sliders
14.00
Pork belly sliders — Zoetzure rode ui, japanse mayonaise
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Runder carpaccio
16.00
Beef carpaccio sandwich — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat
Geitenkaasvegetarian
13.50
Goat cheese sandwich — Honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
Pikante kip
15.00
Spicy chicken sandwich — Oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
estimeret≈ 610 kcal34 g kulhydrat
FERRO’s special
15.00
Beef tenderloin sandwich — Diamanthaas, bosui, taugé, teriyaki saus
estimeret≈ 590 kcal36 g kulhydrat
Kroketten
12.50
Croquette sandwich — Mosterd
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Buratta pestovegetarian
13.50
Burrata pesto sandwich — Little gem, tomaat, komkommer, rode ui, pijnboompitten
estimeret≈ 510 kcal33 g kulhydrat
Serranoham
3.50
Serrano ham sandwich
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat
SALADES
Pikante kip salade
16.00
Spicy chicken salad — Komkommer, tomaat, rode ui, oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Geitenkaas saladevegetarian
14.50
Goat cheese salad — Komkommer, tomaat, rode ui, honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
Tuna tataki saladepescatarian
17.50
Tuna tataki salad — Komkommer, tomaat, rode ui, zoetzure wortel, soja ui, furikake, wasabi mayonaise
estimeret≈ 420 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Carpaccio salade
17.00
Carpaccio salad — Komkommer, tomaat, rode ui, pijnboompitten, oude kaas, bieslook, caeser aioli
estimeret≈ 460 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ossenhaaspuntjes salade
16.50
Beef tenderloin salad — Komkommer, tomaat, rode ui, taugé, bosui, gefrituurde ui, teriyaki saus
estimeret≈ 490 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
KLEINE GERECHTEN
Broodje Huisgemaakte dip
8.50
Bread with homemade dip
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Charcuterie Wisselend hammetje
15.00
Charcuterie board
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Edamame boontjesvegan, vegetarian
7.50
Edamame beans — Miso olie, zout
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Pani puri steak tartaar
3.00
Steak tartare pani puri — Truffel mayonaise
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tuna lollypescatarian
4.50
Wakame, teriyaki, togarashi, wasabi mayonaise
estimeret≈ 130 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Vlees (FERRO’S SUSHI 6st)
15.50
Meat sushi — Buikspek, furikake, kataifi, japanse mayonaise
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Tuna (FERRO’S SUSHI 6st)pescatarian
16.50
Tuna sushi — Tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Mix (FERRO’S SUSHI 6st)
16.00
Mixed sushi — Buikspek, tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Spicy salmon rice cakespescatarian
14.00
Amsterdams uitje, zorri cress, limoen mayonaise, gochujang | 3st
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Taco’s rib fingers
15.00
Rib finger tacos — Zoetzure ui, pinda, gochujang aioli | 2 st
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Taco’s gamba tartaarpescatarian
15.00
Shrimp tartare tacos — Aperol gel, gedroogde knoflook, limoen mayonaise | 2st
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Carpaccio
15.00
Beef carpaccio — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burratavegetarian
15.00
Seizoensgebonden garnituur, vega
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Brood
1.50
Bread
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat
Geschroeide zalmpescatarian
18.00
Seared salmon — Wakame, ponzu, furikake, wasabi mayonaise
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Verse frietvegetarian
6.00
French fries — Truffel mayonaise
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Zoete aardappel frietvegetarian
6.00
Sweet potato fries — Truffel mayonaise
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
Gyoza kip
13.00
Chicken gyoza — Gochujang, sesam, limoen, japanse mayonaise | 5st
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Roasted carrotvegetarian
14.00
Feta, krokante boekweit, dille, prei olie
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rendang spitskoolvegetarian
15.00
Rendang cabbage — Katjang, wortel atjar, komkommer, naan brood
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat
Buikspek
16.00
Pork belly — Spicy ananas, pangang, komkommer salsa, krokante wonton
estimeret≈ 460 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Kimchi risottovegetarian
16.00
Nori ricotta, bosui olie
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratbalanceret 66
Gamba’spescatarian
6.50
Shrimp
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Iberico rib fingers
16.50
Gochujang aioli, pinda, bosui, gedroogde knoflook
estimeret≈ 440 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Chicken sliders
17.00
Ingelegde tomaat, cheddar. sriracha-gochujang honing
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
Bacon
2.00
estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Ossenhaaspuntjes
16.50
Beef tenderloin pieces — Teriyaki saus, gefrituurde ui, taugé, bosui
estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sticky gamba’spescatarian
16.00
Sticky shrimp — Snijboon, miso crème, sambal olie, crispy black rice, pinda schuim
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
DESSERT
Johnny Doodle
11.00
Chocolate dessert — Chocolademousse, brownie, haagsche hopjes, framboos, stracciatella ijs
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22
Friandises
12.50
Combinatie van macarons, bonbons en andere zoetigheden | 5st
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 25
Kaasplankvegetarian
16.00
Cheese board — Wisselende selectie van wereldkazen, klaverbrood, pecan noten in rode port
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat
LUNCH
FERRO’S LUNCHPROEVERIJ
26.50
Lunch tasting menu — Pani puri steak tartaar, gyoza kip, sushi vis, sushi vlees, taco’s gamba’s, klein soepje, friet met truffel mayonaise
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 44
Onderstaande gerechten zijn de hele dag te bestellen
Thaise curry soep
8.50
Thai curry soup — Kokosmelk, taugé, bosui, kip
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BITES
Bitterballen
9.00
Mosterd, 6st
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Spicy kaastengelsvegetarian
8.50
Spicy cheese straws — Chilisaus, 6st
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Karaage Crispy Chicken
12.00
Chilisaus, 6st
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Avokatsuvegetarian
11.00
Wasabi mayonaise, 8st
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
FERRO’s bitescombinatie
20.00
Ferro's bites combination — Wisselende mix, 12st
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
Yakitori Kipspiesjes
13.00
Yakitori chicken skewers — Seizoensgebonden garnituur, 5st
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crispy Shrimps
14.00
Gochujang aioli, 5st
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Nacho’s
15.00
Nachos — Cheddar, jalapeños, pico de gallo, guacamole, crème fraîche
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
FERRO’s pikante kip
2.50
Spicy chicken
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Verse friet truffel mayonaise
6.00
Truffle fries
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Zoete aardappel friet truffel mayonaise
6.00
Truffle sweet potato fries
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat
ALL DAY Shared dining
Peking eend
16.00
Peking duck — Kimchi, prei, krokantje, hoisin, limoen mayonaise
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Tuna steak
18.00
Aziatische Bloody Marie consommé, avocado-misocrème, limoen, ingelegde komkommer, rijstvel
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DESSERT
Oreo cheesecake
11.50
Pistache, framboos, gekarameliseerde witte chocolade, yoghurt-frambozen ijs
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 21
Caramelized pineapple
12.00
Passievrucht ganache, macadamia crumble, black hawaii ijs
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 34
Grand Dessert
14.00
Een feestelijke selectie zoete lekkernijen van de chef
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
Menu FERRO
Keuze- of sharingmenu 2 gangen
42.50
Ferro menu 2 courses
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Keuze- of sharingmenu 3 gangen
48.50
Ferro menu 3 courses
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 33
Keuze- of sharingmenu 4 gangen
52.50
Ferro menu 4 courses
estimeret≈ 2000 kcal140 g kulhydrattung 33
High Tea
High Tea bij FERRO
28.00
High Tea — 3 uur onbeperkt diverse smaken thee van Tea Culture, Verse gember, sinaasappel, citroen en munt, Scones met aardbeien jam en clotted cream, Lemon twist, Mini pecan noten karamel taartje, Mini creme brulee gebakje, Spekkoek, Chocolade met hazelnoot, Macarons, Soepje van het seizoen, Seizoensgebonden warm hapje, Sandwich met jonge kaas, komkommer en japanse mayonaise, Sandwich met gerookte kipfilet, little gem en truffelmayonaise, Runder carpaccio wrap rolletjes met parmezaanse kaas en rucola
estimeret≈ 1800 kcal220 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs
Tider
man—
tir11:30–23:00
ons11:30–23:00
tor11:30–23:00
fre11:30–00:00
lør11:30–00:00
søn12:00–23:00
Kontakt
+31102260100 info@ferro-berkel.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferro-berkel.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Restaurant Wijnbar FERRO? Gør krav på dit sted.