tilbage til søgning

Restaurant Pasternak

Knaackstraße 22-24, 10405 Berlin

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Gruppenmenü «Prazdnik»
Das 4-Gänge-Menü
65.00
Prazdnik Group Menu — Mezze-Platte & Blini Assorti, Traditionelle warme Vorspeisen (Pelmeni/Wareniki oder Borschtsch), Hauptgang: Schaschlyk vom Lavasteingrill, Dessert
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21
Frühstück
"Boris Bruschetta"
20.00
Boris Bruschetta — Hausgebeizter Lachs, Avocado, Frischkäse & Basilikum auf getoastetem Sauerteigbrot, Honig-Trüffel-Dressing
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
"Syrniki"
14.00
Syrniki — Quarkpfannkuchen mit Sahne-Mousse, Salzkaramell und saisonalen Beeren
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrattung 42
Shakshuka
15.00
Israelisches Frühstück aus Eiern, Tomaten, Paprika, orientalischen Kräutern, serviert mit Brioche
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vorspeisen
Hering unter dem Pelzmantel
15.00
Herring under a Fur Coat — Geschichteter Salat aus Matjesfilet, Kartoffel, Möhren, Rote Bete, Provençal-Creme
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salat "Olivier"
16.00
Olivier Salad — Kartoffelsalat mit Roast Beef , hausgemachte Remoulade, Karotten, Erbsen, Salzgurken, Ei (auf Wunsch auch vegetarisch)
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Suppen
Borschtsch mit Fleisch
11.00
Borschtsch with Meat — Kalbfleisch, Rote Bete, Weißkraut, Kartoffeln, Möhren, Paprika, Zwiebeln, frische Kräuter, Saure Sahne
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Hauptspeisen
"Beef Stroganoff"
29.00
Beef Stroganoff — Rindferfiletstreifen in Steinpilz-Rahmsauce mit Kartoffelpüree oder Kartoffel Puffer
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kiewer Kotelett
26.00
Chicken Kiev — Panierte Hähnchenbrust, Dillbutter-Füllung, Kartoffelpüree, Salzgurke
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Kapusta (vegan)vegan
23.00
Kapusta Cauliflower Steak — Gegrillter Blumenkohlsteak, Pesto, Pinienkerne, Belugalinsen, getrüffelter veganer Mandelfrischkäse
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Hausgemachte Teigtaschen
Pelmeni
22.00
Teigtaschen mit Rindfleischfüllung, serviert mit Schmand und Adjika Sauce
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Wareniki
20.00
Kartoffel Teigtaschen an gebratenen Steinpilzen, Baby Spinat, Schmand
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Blini
Blini-Röllchen mit Ragout – vegetarischvegetarian
15.00
Vegetarian Blini Rolls — Gemüseragout, frischer Spinat, Schafskäse
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Blini-Röllchen mit Premium Lachskaviar
24.00
Caviar Blini Rolls — Frischkäse, Spinat, Avocado
estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Pawlowa
13.00
Pavlova — Baiser-Dessert mit Vanilleeiscreme, Himbeeren und Blaubeeren
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
"Napoleon" Torte
10.00
Napoleon Cake — Geschichtete Blätterteigtorte
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

46veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Kapusta med blomkålssteak og Blini-ruller med grøntsagsragout. Der findes også Wareniki med kartofler og svampe.

2 vegetariske og 1 veganske retter ud af 16

63dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med fokus på protein. Borschtsch med kød og Beef Stroganoff er gode valg.

9 diabetesvenlige · 16 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Knaackstraße 22-24, 10405 Berlin
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+490304413399
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pasternak.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Restaurant Pasternak? Gør krav på dit sted.