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Restaurant Panther

Waldemarstraße 119, 10997 Berlin

Lukket nu · åbner 16:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Ziegenkäsebällchenvegetarian
11.80
Goat Cheese Balls — Thymianhonig * Feldsalat * Walnüsse * Granatapfelkerne
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
3 hausgemachte kleine Kartoffelpuffer
9.90
Potato Pancakes — frischer Apfelmus
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
5 gebratene Gambas
13.50
Fried Prawns — selbstgemachte Aioli * Salatbeilage
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kürbis-Süßkartoffelcremesüppchenvegan
7.90
Pumpkin Sweet Potato Cream Soup — steirisches Kernöl * – vegan –
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salate
Panther-Salatvegetarian
16.50
Panther Salad — Bunte Blattsalate * Datteltomaten * Schafskäse * Oliven * Grillgemüse
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Raff´s Low Carb
17.50
Low Carb Salad — Bunte Blattsalate * Datteltomaten * Schafskäse * Oliven * Bacon * gebratene Hähnchenbrust
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kleiner gemischter Beilagensalatvegetarian
6.00
Mixed Side Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
gebröselter Schafsfetavegetarian
1.50
Crumbled Feta
estimeret≈ 80 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Extra Brotkorb mit Dip (Nachbestellung)vegetarian
3.50
Bread Basket with Dip
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Flammkuchen
Klassiker
11.90
Classic Flammkuchen — Creme Fraîche * Speck * Zwiebeln
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Herzhafter
13.50
Hearty Flammkuchen — Creme Fraîche * Speck * Zwiebeln * frische Champignons Emmentaler
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat
Veganervegan
13.50
Vegan Flammkuchen — vegane Creme Fraîche auf Haferbasis * mariniertes mediteranes Gemüse * Kürbiskerne * Rosmarin - vegan -
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrat
Italienervegetarian
13.90
Italian Flammkuchen — Creme Fraîche * Tomaten * Basilikumpesto * Mozzarella * frischer Basilikum
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat
Saisonaler Kürbiscremevegetarian
13.50
Seasonal Pumpkin Cream Flammkuchen — Birne * Feta * Kürbiskerne * Balsamico *
estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydrat
Dessert
Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian
12.90
Kaiserschmarrn — Zwetschgenröster oder Apfelmus
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 32
Kleines Schokoküchlein mit flüssigem Kernvegetarian
8.50
Chocolate Cake with Liquid Core — geschlagene Sahne
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Creme Bruléevegetarian
6.90
Crème Brûlée
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
Kinder
Kinderschnitzel „Wiener Art“
11.90
Kids Schnitzel — Pommes
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
3 hausgemachte Kartoffelpuffer
9.90
Kids Potato Pancakes — frischer Apfelmus
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Pizza Margherita (aus Flammkuchenteig)vegetarian
9.90
Kids Pizza Margherita
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrat
Hauptspeisen
Berliner Bulette
11.90
Berlin Meatball — hausgemachter Kartoffelsalat * mittelscharfer Senf
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
5 Nürnberger Rostbratwürstchen
13.90
Nuremberg Sausages — Sauerkraut * Kartoffelpürree
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Geschmorte Ochsenbäckchen
26.90
Braised Ox Cheeks — Möhrengemüse * Kartoffelpürree
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cremig gerührtes Kürbisrisottovegetarian
14.90
Pumpkin Risotto
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Lachsflet auf der Haut gebratenpescatarian
9.50
Pan-fried Salmon Fillet — supplement for risotto
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Würziges Gulasch vom Brandenburger Hirschen
22.50
Brandenburg Venison Goulash — hausgemachte Eierspätzle
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
29.50
Veal Wiener Schnitzel — hausgemachter Kartoffel-Salat oder Röstkartoffeln oder Pommes * Gurkensalat
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat
mit Preiselbeerenvegan
1.20
Cranberries
estimeret≈ 40 kcal10 g kulhydrat
Schnitzel „Wiener Art“
19.50
Wiener Art Schnitzel — Röstkartoffeln oder Pommes * kleiner Salat
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Paniertes Schnitzel von der Auberginevegetarian
18.90
Breaded Eggplant Schnitzel — Champignon-Relish * Röstkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
PANTHER´s Real Beef Burger
21.00
Real Beef Burger — 180 g RinderBeef * karamellisierte Zwiebeln * Tomate * Gurke * Feldsalat * Best English Cheddar * selbstgemachte Burgersauce * gebuttertes Burgerbrioche * Pommes Frites
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Beyond Vegan Ground Beef Burger 113 gvegan
19.90
Beyond Vegan Burger — karamellisierte Zwiebeln * Tomate * Gurke * Feldsalat * veganer Käse * selbstgemachte Burgersauce * OlivenölBurgerbrioche * Pommes Frites - vegan -
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Mangold-Pilz-Pfannevegan
16.90
Chard and Mushroom Pan — gegrillte Thymian-Polenta - vegan –
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BIO-Ravioli von der Märkischen Nudelmanufaktur mit Olive-Schafskäse-Füllungvegetarian
16.90
Olive and Feta Ravioli — zerlassene Butter * geschmorte Kirschtomaten * frisch geriebener Grana Padano
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Tiroler Käsespätzlevegetarian
15.90
Tyrolean Cheese Spätzle — selbstgemachte Spätzle * dreierlei Käse * glasierte Zwiebeln * Röstzwiebeln * kleiner Salat
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Panther-Spätzle
16.90
Panther Spätzle — selbstgemachte Spätzle * dreierlei Käse * glasierte Zwiebeln * frisch gebratene Champignons * Speckwürfel * kleiner Salat
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
I. Fleisch
Kräuterkalbsrücken in Blätterteig gebacken
Herb-crusted Veal Loin in Puff Pastry
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hummercremesüppchen mit gebratenem Scampipescatarian
Lobster Cream Soup with Scampi
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Geschmorte Ochsenbäckchen * Kartoffelgratin * Romanescogemüse
Braised Ox Cheeks with Gratin
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Champagner-Orangen-Moussevegetarian
79.00
Champagne Orange Mousse — Alternativ ohne Alkohol: Weiße Mousse auf Erdbeerspiegel BITTE BEI VORBESTELLUNG ANGEBEN
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

94veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som aubergineschnitzel og Beyond Vegan burger. Der findes også græskar-risotto og vegansk flammkuchen. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

21 vegetariske og 5 veganske retter ud af 40

73dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere kulhydratbevidste valgmuligheder. Der findes en dedikeret low carb salat og flere proteinbaserede hovedretter.

15 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Waldemarstraße 119, 10997 Berlin
Tider
manlukket
tir16:30–23:30
ons16:30–23:30
tor16:30–23:30
fre16:30–01:00
lør13:00–01:00
søn13:00–23:30
Summer hours: Mo closed, Di-Do 16:30-23:30, Fri 16:30-01:00, Sa 13:00-01:00, So 13:00-23:30. Winter hours: Mo & Di closed, Mi & Do 17:00-23:30, Fri 17:00-01:00, Sa 13:00-01:00, So 13:00-23:30. Vacation from January 7th to 15th, 2026
Kontakt
+4917680499361 restaurantpanther@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpanther.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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