Gaststätte Ebel

Semmelweisstraße 1, 12524 Berlin

Lukket nu · åbner tor 10:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Frühstück

Kleines Frühstück

7.50

Small Breakfast — 2 Brötchen, Butter, Wurst, Marmelade

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat

Großes Frühstück

9.55

Large Breakfast — 2 Brötchen, Wurst, Butter, Marmelade, Käse, 2 Rühr- oder Spiegeleier

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

2 Spiegel- oder Rühreier

6.50

Fried Eggs with Bread — dazu Brötchen und Butter

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

2 Spiegel- oder Rühreier mit Speck und Zwiebeln

6.95

Fried Eggs with Bacon and Onions — dazu Brötchen und Butter

estimeret≈ 610 kcal34 g kulhydratdiabetes-venlig

deftiges Bauernfrühstück von 3 Eiern

12.85

Farmer's Breakfast

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Frühstück “Royal”

13.60

Royal Breakfast — 2 Brötchen, Butter, Käse, Marmelade, Aufschnitt, 2 Rühr- oder Spiegeleier, Kaviar, Orangensaft

estimeret≈ 980 kcal72 g kulhydrattung 44

Suppen

Knoblauchcremesuppe, Brot

6.90

Garlic Cream Soup

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Russische Soljanka, Brot

6.95

Solyanka

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Tagessuppe / Eintopf (Angebot der Woche)

Soup of the Day

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Salate, vegetarische und vegane Gerichte

Kleiner Salatteller, Dressingvegetarian

6.50

Small Side Salad

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salatteller mit Schafskäsevegetarian

10.75

Salad with Feta Cheese

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salatteller mit Putenbrust, Obst, Dressing

10.75

Salad with Turkey Breast

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Salatteller mit Lachsstreifen, Dressingpescatarian

10.75

Salad with Salmon Strips

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Mini Mozzarella und Cocktailtomaten, Basilikumvegetarian

10.45

Mozzarella and Tomato Salad

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Veganes Pfannengyros, Zaziki, Pommes, bunter Salatvegan

17.55

Vegan Pan Gyros

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

8.10

Potato Pancakes with Apple Sauce

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrat

Backkartoffel, Kräuterquark, Salatbeilagevegetarian

11.65

Baked Potato with Herb Quark

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 80

Gemüseauflauf mit Käse überbackenvegetarian

14.10

Vegetable Casserole with Cheese

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Nudelauflauf mit Tomaten u. Schafskäse überbackenvegetarian

14.10

Pasta Casserole with Feta

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Ebel’s Pizza-Omlett mit Schafskäse u. Cocktailtomatenvegetarian

12.60

Pizza Omelette with Feta

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ebel’s Veggieburger, Pommes fritesvegetarian

15.60

Veggie Burger

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Vorspeisen & Zwischenmahlzeiten

Omelett von 2 Eiern

11.05

Omelette — mit Champignons oder Mozzarella oder Würzfleisch

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

gebackener Camenbertavegetarian

8.55

Baked Camembert — mit Pfirsich, Fruchtsoße und Toast

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 41

Würzfleisch überbacken, dazu Toast

7.55

Baked Seasoned Meat

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat

Nudelauflauf mit Schweinefiletstreifen, und Champignons, überbacken

15.25

Pasta Casserole with Pork and Mushrooms

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Aus Topf und Pfanne

Große Kohlroulade, Kartoffeln, Garnitur

14.05

Cabbage Roll

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Goulasch mit Rotkoh l, Kartoffeln / Klöße

16.65

Goulash with Red Cabbage

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 76

Goulasch mit Nudeln

16.10

Goulash with Pasta

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Rindsroulade, Rotkohl, Kartoffeln / Klöße

18.25

Beef Roulade

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 70

Eisbein - gepökelt, Sauerkraut, Kartoffeln

16.25

Pork Knuckle

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hirschkeule, Rotkohl, Preiselbeeren, Klöße

18.65

Venison Leg

estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrat

Blutwurst, Sauerkraut, Kartoffeln - “Tote Oma”

14.55

Blood Sausage

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Bayrischer Leberkäse, Spiegelei, Bratkartoffeln

15.05

Leberkäse

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hausmachersülze, Remoulade, Bratkartoffeln

15.45

Aspic

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Unsere Hausspezialität

Ebel-Burger (180 g), Pommes frites, Krautsalat

15.45

Ebel Burger

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Putengeschnetzeltes, Zaziki, Pilze, Kartoffelecken, kl. Salat

17.55

Turkey Geschnetzeltes

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rahmgeschnetzeltes, Pilze, Kroketten, kl. Salat

17.55

Creamy Meat Geschnetzeltes

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Streifen vom Rumpsteak, grüne Bohnen, Parmesan, Bratkartoffeln, kl. Salat

22.45

Rump Steak Strips

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Klopse “Königsberger Art” Krautsalat und Petersilienkartoffeln

15.60

Königsberger Meatballs

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

geschmorte Schweinshaxe, Sauerkraut, Klöße

19.25

Roasted Pork Knuckle — saisonal oder auf Vorbestellung ab 5 Personen

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

Gebratenes

Schweinesteak, Champignons, Kroketten, kl. Salat

18.55

Pork Steak

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Schweinesteak “ou four”, Kroketten, kl. Salat

19.55

Pork Steak au Four

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

Schweinesteak mit Tomaten, Zwiebeln, mit Käse überbacken, Kroketten, kl. Salat

19.55

Pork Steak with Cheese

estimeret≈ 950 kcal48 g kulhydrat

Hamburger-Schnitzel, Kartoffeln, kl. Salat mit 2 Spiegeleiern

19.30

Hamburger Schnitzel

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydrat

Holzfällersteak (ca. 360g marinierte Kammscheibe) Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln, kl. Salat

22.85

Lumberjack Steak

estimeret≈ 920 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Rumpsteak mit Champignons oder Zwiebeln, Kräuterbutter, KrokettenoderKartoffelecken,kl.Salat

23.90

Rump Steak

estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydrat

Rumpsteak mit Tomaten, Zwiebeln mit Käse überbacken, Kroketten, kl. Salat

24.60

Rump Steak with Cheese

estimeret≈ 980 kcal45 g kulhydrat

Brutzelpfanne Schweinemedaillons, Grillwurst, Pilze, Kartoffelecken

23.00

Pork Medallions and Sausage Pan

estimeret≈ 850 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Putensteak “Peaches” überbacken, Kroketten, kl. Salat

19.75

Turkey Steak

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

Aus der See (Fisch)

Räucherlachs auf Reibekuchen, Salatpescatarian

18.35

Smoked Salmon on Potato Pancakes

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Zanderfilet, Butterkartoffeln, Salat, Dillsauce oder Sauce Hollandaise

23.40

Zander fillet with butter potatoes and salad

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Forelle (Müllerin oder Blau) Salat, Butterkartoffeln

21.00

Trout (Meunière or Blue)

estimeret≈ 600 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

echtes Matjesfilet Hausfrauenart mit Bratkartoffeln

18.55

Matjes fillet housewife style with fried potatoes

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Zusätzliches Abendbrot - Angebot

Teller Schmalzstullen, Spreewaldgurken

7.10

Lard bread with Spreewald cucumbers

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Würstchen mit Brot

6.50

Sausages with bread

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrat

Strammer Max

9.25

Strammer Max (Ham and Egg on Rye) — Graubrot, Speck, 2 Spiegeleier

estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydrat

Für unsere Kleinen

Fischstäbchen mit Pommes Frites

7.70

Fish sticks with fries

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat

Nudeln mit Tomatensoße, Grillwürstchen

7.70

Pasta with tomato sauce and grilled sausage

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Eierkuchen mit Apfelmus

8.95

Pancakes with apple sauce

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydrat

Kinderschnitzel oder Hänchencrossis, Pommes

10.95

Kids schnitzel or chicken crisps with fries

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Beilagen

Pommes Frites

5.00

French fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Kroketten / Kartoffelecken

5.00

Croquettes or potato wedges

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Kartoffeln

3.95

Potatoes

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Bratkartoffeln

5.50

Fried potatoes

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemüse

4.95

Vegetables

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Klöße

4.50

Potato dumplings

estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrat

Champignons in Rahm

5.20

Mushrooms in cream sauce

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kräuterbutter / Butter

2.10

Herb butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

gebratene Zwiebeln

3.70

Fried onions

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Süßspeisen & Nachtisch

Erdbeeren mit Sahne

6.95

Strawberries with cream — nur saisonal frische Erdbeeren

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrat

Rote Grütze mit Vanillesoße

6.70

Red berry compote with vanilla sauce

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42

Eierkuchen mit Blaubeeren, Vanilleeis

10.75

Pancakes with blueberries and vanilla ice cream

estimeret≈ 780 kcal95 g kulhydrattung 31

Eierkuchen mit heißen Kirschen, Vanilleeis

10.75

Pancakes with hot cherries and vanilla ice cream

estimeret≈ 800 kcal98 g kulhydrattung 30

Zum Kaffee

Blechkuchen nach Angebot, Sahne

3.85

Sheet cake with cream

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 38

Warmer Apfelstrudel, Vanillesoße, Sahne

5.95

Warm apple strudel with vanilla sauce and cream

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40

Eisspezialitäten

Eiskaffee, Sahne

4.85

Iced coffee with cream

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 27

Erdbeereisbecher mit Erdbeeren, Sahne

8.85

Strawberry ice cream sundae

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41

Blaubeereisbecher mit Blaubeeren, Sahne

8.85

Blueberry ice cream sundae

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41

Wallnußeisbecher, Sahne

9.05

Walnut ice cream sundae

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Eis & Heiß

10.25

Ice and Hot (Vanilla ice cream with hot fruits) — Vanilleeis, heiße Früchte, Sahne

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41

Schwedeneisbecher

10.25

Swedish ice cream sundae — Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34

Tagesessen aktuell

Rinderschmorbraten, Mischgemüse, Kartoffeln

7.30

Braised beef roast with vegetables and potatoes

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Wurstgoulasch, Spirelli

7.30

Sausage goulash with spiral pasta

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Fischfilet der Woche, Salat, Petersilienkartoffeln

8.60

Fish fillet of the week with salad and potatoes

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Erbseneintopf, Bockwurst

6.90

Pea stew with Bockwurst

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

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49veggie
scoreestimeret

Hjertevarme vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Veggieburger og vegansk gyros med tzatziki og pomfritter. Man kan også bestille kartoffelpandekager med æblemos eller grøntsagsgratin med ost.

11 vegetariske og 1 veganske retter ud af 86

77dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og grøntsagsretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget er godt med mange kød- og fiskeretter. Der er flere salater og grøntsagstilbehør med lave kulhydrater.

35 diabetesvenlige · 85 retter

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Praktisk

Adresse: Semmelweisstraße 1, 12524 Berlin
Tider: manlukket
tir10:00–22:00
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–22:00
lør10:00–22:00
sønlukket
warme Küche bis 21.00h
Kontakt: +49306736004
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-ebel.de
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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