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Byblos Restaurant Berlin by Nassib Fadel

Spichernstraße 24, 10777 Berlin

Åbent nu · til 23:00

LebaneseMiddle Eastern
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SALATE
Tabbulehvegan
Tabbouleh — Typisch libanesischer Petersiliensalat aus Tomaten, fein gehackten Zwiebeln und Bulgur aus Bio-Buchweizen. Mit einem Dressing aus frischem Zitronensaft, Olivenöl und frischer Minze
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fattush (A1)vegan
Fattoush — Frisches Salatbouquet aus Römersalat, Tomaten, Lauchzwiebeln, Radieschen, Mini-Gurken & Paprika verfeinert mit unserem hauseigenen Granatapfel Elixier, Zitrone und Minze und mit geröstetem Fladenbrot serviert
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Jebneh Bayda (G)vegetarian
Jebneh Bayda — Traditioneller weißer Schafskäse auf einem Rucolabett mit Zitrone, Cherrytomaten und Zwiebeln verfeinert mit Spezialgewürzen und Olivenöl
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Rocca Zaatarvegan
Frische Thymianblätter mit Rucola, Zwiebeln, Zitrone, Cherrytomaten mit unserem hauseigenen Granatapfel Elixier und Olivenöl
estimeret≈ 160 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Jebnet Halloumivegetarian
Halloumi Salad — Original libanesischer Käse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch gratiniert auf einem Rucolabett mit Zwiebeln, Cherrytomaten, Zitrone und Olivenöl
estimeret≈ 380 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SUPPEN
Shawrabit Samak (D)pescatarian
Fish Soup — Frische Fischsuppe nach libanesischer Art
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Shawrabit Dajaj
Chicken Soup — Mediterrane Hühnersuppe mit Tomaten, Reis, Gemüse, Zwiebeln und mit Lorbeer parfümiert
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Shawrabit Aadas(A1)vegan
Lentil Soup — Orientalische Suppe mit rote Linsen, geraspelten Möhren und Kartoffeln, gerösteten Zwiebeln, Kumin, roter Paprikapaste, Zitrone und geröstetem arabischen Fladenbrot garniert.
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 82
VORSPEISEN
Hummus Bil Tahine (N)vegan
Hummus Bil Tahine — Original libanesisches Kichererbsenmousse mit Sesamcreme, Olivenöl, Knoblauch und frischem Zitronensaft
estimeret≈ 250 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hummus Beiruti(N)vegan
Hummus Beiruti — Original libanesisches Kichererbsenmousse mit Sesamcreme, Olivenöl, Knoblauch und frischem Zitronensaft
estimeret≈ 250 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Baba Ghannouj (N)vegan
Baba Ghanoush — Aus gegrillten, geräucherten Auberginen, Tahine, einem Hauch Knoblauch und frischem Zitronensaft
estimeret≈ 180 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kabis Meshakkalvegan
Mixed Pickled Vegetables — Hausgemachte verschiedene eingelegte Gemüse
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Labnehvegetarian
Harmonische Mischung aus hausgemachtem Quarkkäse nach libanesischer Art mit Knoblauch, frische Minzblätter, Oliven & Olivenöl
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERT
Halawet el Jebneh (G,H7)vegetarian
Halawet el Jebneh — Süße Mozzarella-Grieß Röllchen mit hausgemachter Ashta Creme gefüllt und mit Rosenblütenwasser und gehackten Pistazien garniert
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Atayef bel Ashta (A1,H7,G)vegetarian
Atayef — Gefüllte Teigtaschen mit hausgemachter Ashta Creme und mit Pistazien und Rosenwasser garniert
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42
Baklava (H7)vegetarian
Baklava — Traditionelles hausgemachtes Dessert aus Blätterteig mit Nüssen gefüllt und mit Zuckersirup und Blütenwasser sowie gehackten Pistazien übergossen
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Ashtaliyeh(G)vegetarian
Ashtaliyeh — Original libanesischer Milchcremepudding mit Blütenwasser zubereitet und mit Mandeln und Pistazien garniert
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Kenafeh bel Jebneh (H7,G,A1)vegetarian
Kunafeh — Warme Süßspeise aus Akkawikäseteig mit Blütenwasser und eine Knusperschicht aus Grieß und Butter im Ofen gebacken und mit gebratenen Pistazien übergossen
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

87veggie
scoreestimeret

Libanesiske mezze og desserter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som hummus bil tahine og baba ghannouj. Der findes også veganske valg som tabbuleh og linse-suppe. Bordet fungerer godt for blandede selskaber, da kun få retter indeholder fisk eller kylling.

16 vegetariske og 8 veganske retter ud af 18

54dia
scoreestimeret

Libanesiske salater og kolde retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige forretter og salater. Hovedretter mangler i oversigten, og desserterne har et højt sukkerindhold.

12 diabetesvenlige · 18 retter

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Adresse
Spichernstraße 24, 10777 Berlin
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ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–23:00
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Kontakt
+493056007395 info@byblosrestaurantberlin.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), byblosrestaurantberlin.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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