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MARS - Berlin, Gerichtstraße

Gerichtstraße 35, 13347 Berlin

Åbent nu · til 14:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MARS I SUNDAY
WIENER SCHNITZEL
18.00
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Zitrone und Preiselbeeren
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
AUBERGINEN SCHNITZELvegetarian
14.00
Eggplant Schnitzel — Aubergine im Sesam-Panko Mantel mit Tahini Creme & Granatapfel
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Portion Pommesvegan
5.00
French Fries — ADD ON
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Pilzrahmsoße
4.00
Mushroom Cream Sauce — ADD ON
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Erdäpfel-Gurken-Salatvegetarian
5.00
Potato Cucumber Salad — ADD ON
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 67
Bunter Salat der Saisonvegetarian
5.00
Seasonal Mixed Salad — ADD ON
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FRITTATEN SUPPE
8.00
Frittaten Soup — Kräftige Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen und Shiitake-Pilzen
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SPINATKNÖDELvegetarian
12.00
Spinach Dumplings — Knusprig gebratene Spinatknödel mit Parmesanschaum auf Feldsalat
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
MATR KROKETTENvegan
8.00
Vegan Croquettes — Knusprige vegane Kroketten mit Senf-Estragon-Mayo
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BRUNCH ON MARS
CROISSANTvegetarian
5.70
mit Butter und hausgemachter Marmelade (alles BIO)
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
HAUSGEMACHTES GRANOLAvegetarian
6.50
Homemade Granola — mit Joghurt und Beerenmus (alles BIO)
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
DETOX PORRIDGEvegetarian
7.50
mit Superfruits, gepufftem Amaranth, Nüssen, Kokos und saisonal wechselndem Obst (alles BIO)
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydratbalanceret 74
PULLED DUCK WAFFLE
14.50
mit Hoisin BBQ Ente, eingelegten Zwiebeln, Frühlingslauch, Blattsalat und allerhand Sprossen (alles BIO)
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
VEGGI BREAKFAST PUNCHvegetarian
13.50
Veggie Breakfast Burger — fluffiger Brioche Bun, Tempeh Patty, eingelegte Zwiebel, Spiegelei, Cheddar, Kräutermayo und Spinatsalat (alles BIO)
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
SILENT GREEN SMÖRREBRÖDvegan
13.50
Green Smørrebröd — Roggenbrot mit Erbsencreme, Tomatensalat, eingelegter Karotte, Chicorée, allerhand Sprossen und Gartenkresse (alles BIO)
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
SHAKSHUKAvegetarian
12.50
mit orientalischem Paprika-Tomaten-Ragout, Landei, Sauerteigbrot und Salat (alles BIO)
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydratbalanceret 80
GRÜNES FRÜHSTÜCKvegetarian
13.50
Green Breakfast Bowl — mit Rahis Best Falafel, Hummus, Kichererbsen in Tahini-Joghurt, gegrilltem Gemüse und Fladenbrot-Bowl (alles BIO)
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 80
BREAKFAST TIRAMISUvegetarian
9.00
in Kaffee getränktes Bananenbrot mit Mascarpone Creme, marinierter Banane und gehackter Haselnuss (alles BIO)
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 33
FRÜHSTÜCK FÜR 2
28.00
Breakfast for 2 — mit ausgewähltem Rohmilchkäse, Wurst-Spezialitäten, frischem Gartengemüse, Pesto, zwei gekochten Landeiern und hausgemachter Marmelade, dazu Brot- und Brötchenvariation (alles BIO)
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 38
MITTAGSTISCH
Bunter Salat der Saisonvegetarian
7.50
Seasonal Mixed Salad — mit Sprossen, Kresse, Kirschtomaten, Radieschen und Hausdressing
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Soupe du jour
8.50
Soup du Jour — mit Sauerteigbrot
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Cous Cous Bowlvegetarian
13.50
Mit geschmorter Aubergine, Feta-Kicherebsen Salat und Guacamole, dazu Pita Brot
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 79
Geschmorte Hähnchenkeule
4.00
Braised Chicken Leg — ADD ON
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Röstbrot façon Loirevegetarian
14.75
Brie Toast Loire Style — Brie Main’Or aus Martigne sur Mayenne (21 Tage gereift) auf geröstetem Sauerteigbrot mit frischen Feigen, Rucola, Honig und Pinienkernen
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat
Volanti con Ricottavegetarian
13.50
Volanti Ricotta Pasta — Volanti Pasta mit frischer Ricotta-Zitronencreme, Zucchini Streifen und Kalamata Oliven
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 67
TEMPEH Power Punchvegetarian
14.75
Tempeh Power Burger — Tempeh-Bohnen Patty im fluffigen Brioche Bun mit veganer Creme, Cheddar und Zwiebeln dazu unsere Home Fries, Chips und Salat
estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydrat
Gemüse Tellervegetarian
14.50
Vegetable Plate — saisonales, regionales Gemüse mit Kräutersprossensalat und Kräuter-Öl
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Süße Sünde zum Abschlussvegetarian
Cake Selection — täglich frische Kuchenauswahl von Sophie und Anhelina aus eigener Biobackstube
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Menü
5.50
Lunch Menu — mit Saftschorle (0,2) und kleinem Salat oder Suppe
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

93veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske brunch og frokost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har aubergineschnitzel med tahini creme og spinatknödel med parmesanskum. Der findes veganske retter som silent green smørrebrød og matr kroketter.

21 vegetariske og 3 veganske retter ud af 29

68dia
scoreestimeret

Proteinrige og grønne valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med fokus på protein og grøntsager. Der findes flere retter med lavt glykæmisk indeks.

11 diabetesvenlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
Gerichtstraße 35, 13347 Berlin
Tider
man12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:30–21:00
tir12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:30–21:00
ons12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:30–21:00
tor12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:30–21:00
fre12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:30–21:00
lør10:00–14:30, 10:00–18:00, 17:30–21:00
søn10:00–14:30, 10:00–18:00, 17:30–21:00
Drinks until at least 22:00 Mon-Sat. Little MARS: Mon-Sun 12:00-18:30 (weather dependent). Special Sunday from 17:30
Kontakt
+4930120822131 mars@silent-green.net
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mars-berlin.net/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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