Enzo Sushi Bar

Marienburger Str. 38, 10405 Berlin

Lukket nu · åbner 17:00

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

STARTER

Salat aus rohen Brokkoliröschen, Rosinen, Cashew, Joghurt-Reisessig-Dressingvegetarian

5.80

Broccoli Salad with Cashews

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kräftige Brühe, Miso, Rettich, Chinakohl, Lachswürfelpescatarian

5.30

Miso Soup with Salmon

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Gegrillte Edamame, Sesamöl, Chilivegan

5.50

Grilled Edamame

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Seetang Crisp, Ponzu-Saucevegan

5.60

Seaweed Crisp

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Tintentisch-Kartoffel-Kroketten, Koriander-Zitronen-Pesto, Trüffel-Mayonaise

7.00

Squid Potato Croquettes

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

Frittierte Hühnerschenkel, Zitrone, Trüffel-Mayonaise

6.50

Fried Chicken Drumsticks

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

SUSHI

ENZO'S CHOICE

25.00

Enzo's Choice Sushi Set — Keine Zeit zum Auswählen? Wir machen ein Menü für Euch.

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat

ENZO'S WAGYU NIGIRI

50.00

Wagyu Nigiri — Enzo's Steak sind Steakscheiben auf Nigiri serviert, mit verschiedenen Spezial-Saucen.

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

SASHIMI COMBINATIONpescatarian

15.00

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MAKI x 6 Stück

KANPYO MAKIvegan

4.20

Eingelegter Kürbis

estimeret≈ 150 kcal32 g kulhydrat

OSCHINKO MAKIvegan

4.20

Oshinko Maki — Eingelegter Rettich

estimeret≈ 150 kcal32 g kulhydrat

KAPPA MAKIvegan

3.80

Gurke

estimeret≈ 140 kcal30 g kulhydrat

AVOCADO MAKIvegan

4.20

Avocado

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat

AVOCADO TRUFFLE MAKIvegan

4.80

Avocado, Trüffel

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat

SHAKEpescatarian

5.50

Salmon Maki — Lachs

estimeret≈ 170 kcal28 g kulhydrat

TAI NEGIpescatarian

5.80

Sea Bream and Chive Maki — Dorade, Schnittlauch

estimeret≈ 170 kcal28 g kulhydrat

TEKKApescatarian

6.00

Tuna Maki — Thunfisch

estimeret≈ 170 kcal28 g kulhydrat

EBIpescatarian

5.50

Shrimp Maki — Garnele

estimeret≈ 170 kcal28 g kulhydrat

SHAKE AVOCADOpescatarian

5.80

Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado

estimeret≈ 200 kcal28 g kulhydrat

SHAKE KAPPApescatarian

5.80

Salmon Cucumber Maki — Lachs, Gurke

estimeret≈ 170 kcal28 g kulhydrat

EBI AVOCADOpescatarian

5.80

Shrimp Avocado Maki — Garnele, Avocado

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratbalanceret 65

NIGIRI x 1 Stück

INARIvegan

2.20

Inari Nigiri — Tofutasche

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

AVOTRUFFLEvegetarian

2.50

Avocado Truffle Nigiri — Avocado mit Trüffelcreme

estimeret≈ 75 kcal10 g kulhydrat

SHAKEpescatarian

2.80

Salmon Nigiri — Lachs

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat

IKApescatarian

2.80

Squid Nigiri — Tintenfisch

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydrat

TAKOpescatarian

2.80

Octopus Nigiri — Oktopus

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydrat

SHAKE YAKIpescatarian

3.20

Seared Salmon Nigiri — Flambierter Lachs

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydrat

HON MAGUROpescatarian

3.80

Lean Bluefin Tuna Nigiri — Magerer Blauflossen-Thunfisch

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydrat

HON CHUTOROpescatarian

4.50

Medium Fatty Bluefin Tuna Nigiri — Mittelfetter Blauflossen- Thunfisch

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydrat

TAIpescatarian

3.80

Sea Bream Nigiri — Dorade

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydrat

HAMACHIpescatarian

3.80

Yellowtail Nigiri — Gelbschwanzmakrele

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydrat

UNAGIpescatarian

3.80

Grilled Eel Nigiri — Gegrillter Flussaal

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydrat

HON OTOROpescatarian

5.20

Fatty Bluefin Tuna Nigiri — Fetter Blauflossen- Thunfisch

estimeret≈ 95 kcal10 g kulhydrat

EBIpescatarian

3.20

Cooked Shrimp Nigiri — Gekochte Garnele

estimeret≈ 65 kcal10 g kulhydrat

UNIpescatarian

8.80

Sea Urchin Nigiri — Grün-Seeigel

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydrat

INSIDE OUT x 8 Stück

SHAKE AVOCADOpescatarian

10.50

Salmon Avocado Inside Out Roll — Lachs, Avocado

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratbalanceret 68

KANI AVOCADOpescatarian

10.50

Kani Avocado Inside Out Roll — gekochter Flusskrebs, Avocado

estimeret≈ 360 kcal42 g kulhydratbalanceret 68

HON MAGURO AVOCADOpescatarian

11.50

Bluefin Tuna Avocado Inside Out Roll — Blauflossen-Thunfisch, Avocado

estimeret≈ 370 kcal42 g kulhydratbalanceret 68

TAI NEGI AVOCADOpescatarian

11.50

Sea Bream Avocado Inside Out Roll — Dorade, Avocado, Schnittlauch

estimeret≈ 360 kcal42 g kulhydratbalanceret 68

SPICY TUNApescatarian

12.00

Spicy Tuna Inside Out Roll — Blauflossen-Thunfisch, Schnittlauch, Gurke, Chili

estimeret≈ 390 kcal44 g kulhydrat

EBI AVOCADOpescatarian

11.00

Shrimp Avocado Inside Out Roll — Garnele, Avocado

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

SPICY EBIpescatarian

11.50

Spicy Shrimp Inside Out Roll — gekochte Garnele, Avocado, Schnittlauch, Chili

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

ENZO'S SIGNATURE SUSHI

Nigiri mit flambiertem Lachs, hausgemachte Trüffelcreme (2 Stück)pescatarian

8.00

Seared Salmon Nigiri with Truffle Cream

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

Nigiri mit flambiertem Blauflossen-Thunfischbauch, Schnittlauch (2 Stück)pescatarian

11.50

Seared Bluefin Tuna Belly Nigiri

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydrat

Gunkan mit Gurkenmantel, Wachtelei, Lachstartar, Trüffelcreme (2 Stück)pescatarian

9.00

Salmon Tartare Gunkan with Quail Egg

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Vegetarische Inside Out, eingelegter Rettich, Kürbis, Gurke, Shisoblätter-Mantel (8 Stück)vegetarian

10.50

Vegetarian Inside Out Roll

estimeret≈ 340 kcal45 g kulhydrat

Gunkan mit flambiertem Lachsmantel, Spicy Sauce, Kaviar (2 Stück)pescatarian

11.50

Seared Salmon Gunkan with Caviar

estimeret≈ 230 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Ebi-Tempura Inside Out, Avocado, Trüffelcreme, flambierter Lachs (8 Stück)pescatarian

13.90

Shrimp Tempura Inside Out Roll with Salmon

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Inside Out mit Zuckerschoten, Avocado, Gurke, Trüffelcreme, flambierter Lachs (8 Stück)pescatarian

13.50

Salmon and Snow Pea Inside Out Roll

estimeret≈ 440 kcal44 g kulhydratbalanceret 67

Inside Out mit flambierter Gelbschwanzmakrele, gebackene Lauchzwiebeln, Shisoblätter (8 Stück)pescatarian

13.90

Seared Yellowtail Inside Out Roll

estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydrat

Inside Out mit Zuckerschoten, Gurke, grünem Spargel, Spicy Sauce, flambiertem Blauflossen-Thunfisch (8 Stück)

14.50

Enzo's Signature Inside Out Sushi

estimeret≈ 430 kcal42 g kulhydratbalanceret 67

Toro-Futomaki, Blauflossen-Thunfischbauch, Schnittlauch, Shisoblatt (6 Stück)

15.00

Toro Futomaki

estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrat

DESSERT

MOCHIvegan

2.50

Vanille, Kokos, Pistazie, Matcha, Yuzu (vegan), Mango (vegan), dunkle Schokolade (vegan)

estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat

DAILY SPECIAL DESSERT

Abwechslungsreiche Desserts, die von unserem Partner Konditormeister aus Berlin hergestellt werden.

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42

EXTRAS

Eingelegter Ingwer

1.20

Pickled Ginger

estimeret≈ 20 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Glutenfreie Sojasaucegluten_free

1.20

Gluten-free Soy Sauce

estimeret≈ 15 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Koriander-Zitronen-Pesto

1.20

Coriander Lemon Pesto

estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Trüffel-Mayonaise

1.20

Truffle Mayonnaise

estimeret≈ 90 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Gehacktes Wasabi

1.80

Chopped Wasabi

estimeret≈ 10 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Schale Sushireis

2.80

Sushi Rice

estimeret≈ 150 kcal33 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

66veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske Inside Out ruller med syltet radise og græskar. Man kan bestille Kappa Maki med agurk eller Edamame med sesamolie.

12 vegetariske og 9 veganske retter ud af 60

46dia
scoreestimeret

Sashimi og proteinrige forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi Combination har kun 5 g kulhydrat. Vælg forretter som grillede edamame eller miso suppe for at holde kulhydratindtaget lavt.

13 diabetesvenlige · 60 retter

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Praktisk

Adresse: Marienburger Str. 38, 10405 Berlin
Tider: manlukket
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn17:00–22:00
Letzte Bestellnahme um 22 Uhr
Kontakt: +493025810108 info@enzo-sushibar.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enzo-sushibar.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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