Sagano - Berlin, Kurfürstendamm

Kurfürstendamm 182, 10707 Berlin

Åbent nu · til 23:00

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SUPPEN I SOUPS

MISO SOUPvegan

5.20

japanische Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang und Lauch

estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

MISO SAKE SOUP

6.90

japanische Sojabohnensuppe mit Lachs, Tofu, Seetang und Lauch

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

HOME MADE SOUP

5.90

Hot and Sour Soup — chinesische Sauer-Scharf Suppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Bambus, Paprika und Champignons

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

WAN TAN SOUP

6.90

hausgemachte Teigtaschen mit Hähnchen- und Garnelenfüllung, Koriander, Lauch und Gemüse

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TOM KHA GAI SUPPE Tofuvegan

6.90

Tom Kha Gai Soup Tofu — thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Champignons, Galgant, Koriander, Kaffirlimettenblätter

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

TOM KHA GAI SUPPE Hühnchen

7.50

Tom Kha Gai Soup Chicken — thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Champignons, Galgant, Koriander, Kaffirlimettenblätter

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

TOM KHA GAI SUPPE Garnelen

7.90

Tom Kha Gai Soup Shrimp — thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Champignons, Galgant, Koriander, Kaffirlimettenblätter

estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

FISCHSUPPEpescatarian

9.50

Fish Soup — Suppe mit auserlesenen Fischsorten, Tomaten und leckerem Gemüse dazu Cocktailsauce

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

FINGER FOOD

EDAMAME BEANSvegan

5.90

Japanische Bohnen in Salzwasser gekocht

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

GYOZAvegetarian

6.90

frittierte vegetarische Teigtaschen, dazu Süße Chilisauce

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

HA GAO I DIM SUM

6.90

Ha Gao Dim Sum — gedämpfte asiatische Maultaschen mit Garnelenfüllung, dazu Cocktailsauce

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

EBI-SCHUMAI

6.90

Ebi Shumai — frittierte Teigtaschen mit Garnelenfüllung, dazu Cocktailsauce

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

WANTAN

6.90

frittierte hausgemachte Teigtaschen mit Hähnchen- und Garnelenfüllung, dazu Süße Chilisauce

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

MINI SPRINGROLLSvegetarian

5.90

Mini Spring Rolls — frittierte vegetarische Mini Frühlingsrollen, dazu Süße Chilisauce

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

YAKI-TORI

7.90

gegrillte japanische Hühnerspieße mit teriyaki sauce

estimeret≈ 190 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SATE SPIESSE

7.90

Sate Skewers — Hähnchenfleischspieße serviert mit Erdnusssauce

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SWEET POTATOESvegan

5.90

estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

SAGANO SPRING ROLL

7.90

knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SUMMER ROLL Garnelenpescatarian

7.90

Summer Roll Shrimp — gefüllt mit Reisnudeln, verschiedenen Kräutern, frischem Salat

estimeret≈ 140 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SUMMER ROLL Hühnchen

7.50

Summer Roll Chicken — gefüllt mit Reisnudeln, verschiedenen Kräutern, frischem Salat

estimeret≈ 130 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SUMMER ROLL Tofuvegan

7.20

gefüllt mit Reisnudeln, verschiedenen Kräutern, frischem Salat

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat

BLACK TIGER RIESENGARNELEN

11.90

Black Tiger Prawns Tempura — frittierte Riesengarnelen in einem knusprigem Tempuramantel, serviert auf einem Beilagensalat mit extra Cocktailsauce, verfeinert mit Unagisauce und Sesam

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

FINGER FOOD SELECTION

16.50

gemischte Vorspeisenplatte mit Yaki-Tori, Dim Sum, gebackenen Frühlingsrollen, gebackenen Garnelen, Kim Chi, diversen Dips

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

FRENCH FRIESvegan

4.90

dazu Ketchup/Mayo

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

BABY SPARE RIBS

9.90

zart und saftig in süßer Barbecue-Honig-Sauce mariniert

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

CHICKEN WINGS

8.90

knusprig und saftig in süßer, würziger Barbecue-Honig-Sauce mariniert

estimeret≈ 420 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

KARAAGE STICKS

8.90

knusprig frittiertes Hähnchen in einer herzhaft-süßen Teriyaki-Sauce

estimeret≈ 350 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

SALATE I SALADS

SEETANGSALATvegan

6.90

Seaweed Salad — traditionell eingelegter Seetangsalat

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

KIM CHIvegan

5.90

scharf eingelegter Chinakohl

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

BABY SPINAT mit Sesam Dressingvegan

6.90

Baby Spinach Salad — Frischer Babyspinat mit Sesam-Dressing

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SAGANO ROYAL SALAT gegrilltem Lachspescatarian

14.90

Royal Salad Grilled Salmon — gemischter Salat mit Ruccola, Avocado und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SAGANO ROYAL SALAT frischem Sashimipescatarian

14.90

Royal Salad Sashimi — gemischter Salat mit Ruccola, Avocado und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SAGANO ROYAL SALAT frittierte Großgarnelen

15.90

Royal Salad Fried Prawns — gemischter Salat mit Ruccola, Avocado und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SAGANO ROYAL SALAT gegrillter Hähnchenbrust

14.50

Royal Salad Grilled Chicken — gemischter Salat mit Ruccola, Avocado und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 490 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SAGANO ROYAL SALAT Entenbrust knusprig gebacken

15.50

Royal Salad Crispy Duck — gemischter Salat mit Ruccola, Avocado und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 610 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TERIYAKI SPECIALS

TOFU TERIYAKIvegan

16.90

gegrillter Tofu

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratbalanceret 69

CHICKEN TERIYAKI

17.90

knusprig gebackenes Hähnchenbrustfilet

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SAKE TERIYAKIpescatarian

18.90

Salmon Teriyaki — zart gegrilltes Lachfilet

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

DUCK TERIYAKI

18.90

knusprig gebackene Entenbrust

estimeret≈ 590 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SAGANOS CHICKEN KATSU

17.90

Chicken Katsu — Chicken Katsu, mit ver. Gemüse, Chili, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Duftreis, braune Sauce

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

NUDELSUPPEN I NOODLE SOUPS

NAM’S PHO Rindfleisch

14.90

Beef Pho — Reisbandnudeln mit hausgemachter Brühe, verschiedenen Kräutern

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

NAM’S PHO Hühnchen

14.50

Chicken Pho — Reisbandnudeln mit hausgemachter Brühe, verschiedenen Kräutern

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

NAM’S PHO Tofuvegan

13.90

Tofu Pho — Reisbandnudeln mit hausgemachter Brühe, verschiedenen Kräutern

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

THE UDON SOUP Rindfleisch

14.90

Beef Udon Soup — japanische Nudelsuppe mit dicken japanischen Weizennudeln, Gemüse

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

THE UDON SOUP Hühnchen

14.50

Chicken Udon Soup — japanische Nudelsuppe mit dicken japanischen Weizennudeln, Gemüse

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

THE UDON SOUP Tofuvegan

13.90

Tofu Udon Soup — japanische Nudelsuppe mit dicken japanischen Weizennudeln, Gemüse

estimeret≈ 540 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

GARNELENSUPPE

9.80

Shrimp Soup — Suppe mit Glasnudeln, Garnelen, Koriander und Lauch

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

CURRY

MAMIS CURRY Tofuvegan

15.90

Tofu Red Curry — Rote Curry-Kokosmilch-Sahne-Sauce mit Gemüse, Basilikum, Duftreis

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

MAMIS CURRY Hähnchenbrustfilet

16.50

Chicken Red Curry — Rote Curry-Kokosmilch-Sahne-Sauce mit Gemüse, Basilikum, Duftreis

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

MAMIS CURRY Hähnchenbrustfilet knusprig gebacken

16.90

Crispy Chicken Red Curry — Rote Curry-Kokosmilch-Sahne-Sauce mit Gemüse, Basilikum, Duftreis

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

MAMIS CURRY Entenbrust knusprig gebacken

17.90

Duck Breast Red Curry — Rote Curry-Kokosmilch-Sahne-Sauce mit Gemüse, Basilikum, Duftreis

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

MAMIS CURRY Lachs

17.90

Salmon Red Curry — Rote Curry-Kokosmilch-Sahne-Sauce mit Gemüse, Basilikum, Duftreis

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

MAMIS CURRY Grossgarnelen

18.50

Prawn Red Curry — Rote Curry-Kokosmilch-Sahne-Sauce mit Gemüse, Basilikum, Duftreis

estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

WOK

I LOVE TOFUvegan, vegetarian

15.90

Tofu Wok — Buntes Gemüse im Wok geschwenkt mit Tofu in würziger, leicht pikanter Soße, Duftreis und Salat

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 72

MISS SAIGON CHILI CHICKEN

16.50

Chili Chicken Wok — Hähnchenbrustfilet im Wok geschwenkt mit Gemüse, Knoblauch, Duftreis und einer würzigen, leicht scharfen Soße

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

BANGKOK CHICKEN CLASSIC

16.90

Hähnchenbrustfilet knusprig gebacken mit buntem Wok Gemüse, Duftreis und einer würzigen Soße

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76

Mr. LEE’S BEEF WOK

18.50

Beef Wok — Karamelisiertes Rindfleisch, Sojasprossen, Pak Choi, Zwiebeln, Thaikräutern, Duftreis

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

BLACK TIGER WOK

18.90

Black Tiger Prawn Wok — Gebratene Grossgarnelen mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

GOLDEN DRAGON DUCK

18.90

Crispy Duck Wok — Ente kross mit Gemüse, Duftreis und einer würzigen Soße

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68

HANNI’S SWEET CHICKEN

17.90

Sweet and Sour Chicken — Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit süss-sauer Soße, Gemüse, Ananas und Duftreis

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

SAKURA SWEET DRAGON

18.90

Sweet and Sour Duck — Knusprig gebackene Entenbrust mit süss-sauer Soße, Gemüse, Ananas und Duftreis

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

FRIED RICE DISHES

SINGAPORE RICE Hähnchenbrustfilet knusprig

16.90

Singapore Fried Rice with Chicken — gebratener Eierreis mit Gemüse (KHAO PAD), Thai Kräutern

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

SINGAPORE RICE Grossgarnelen

18.90

Singapore Fried Rice with Prawns — gebratener Eierreis mit Gemüse (KHAO PAD), Thai Kräutern

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

SINGAPORE RICE Tofuvegetarian

16.90

Singapore Fried Rice with Tofu — gebratener Eierreis mit Gemüse (KHAO PAD), Thai Kräutern

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

NUDELN I NOODLES

MAMMI BAMEE Tofuvegetarian

16.90

Bamee Noodles with Tofu — gebratene Bameenudeln mit Ei, Gemüse, Thaikräutern

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

MAMMI BAMEE Hähnchenbrustfilet knusprig gebacken

17.50

Bamee Noodles with Chicken — gebratene Bameenudeln mit Ei, Gemüse, Thaikräutern

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

MAMMI BAMEE Entenbrust knusprig gebacken

18.90

Bamee Noodles with Duck — gebratene Bameenudeln mit Ei, Gemüse, Thaikräutern

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

SAGANO’S PAD THAI Tofuvegetarian

16.50

Pad Thai Tofu — gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Koriander

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydrat

SAGANO’S PAD THAI Hähnchenbrustfilet

17.90

Pad Thai Chicken — gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Koriander

estimeret≈ 740 kcal72 g kulhydratbalanceret 69

SAGANO’S PAD THAI Rindfleisch

18.50

Pad Thai Beef — gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Koriander

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat

SAGANO’S PAD THAI Grossgarnelen

18.90

Pad Thai Prawns — gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Koriander

estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydratbalanceret 69

THE DRAGON UDON Entenbrust knusprig gebacken

18.90

Udon Noodles with Duck — Gebratene Udon Nudeln mit Gemüse in Curry-Kokos-Sauce

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

THE DRAGON UDON Grossgarnelen

18.90

Udon Noodles with Prawns — Gebratene Udon Nudeln mit Gemüse in Curry-Kokos-Sauce

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

ERDNUSSGERICHTE

MAMIS PEANUTS WOK Tofuvegan, vegetarian

16.50

Peanut Wok Tofu — Hausgemachte japanische Erdnusssauce mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 66

MAMIS PEANUTS WOK Hähnchenbrustfilet knusprig gebacken

16.90

Peanut Wok Chicken — Hausgemachte japanische Erdnusssauce mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 69

MAMIS PEANUTS WOK Entenbrust knusprig gebacken

18.50

Peanut Wok Duck — Hausgemachte japanische Erdnusssauce mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 860 kcal68 g kulhydratbalanceret 66

GLASNUDELGERICHTE

MIRROR SAIGON WOK Tofuvegan, vegetarian

15.90

Glass Noodles Wok Tofu — Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem bunten Gemüse in einer leichten würzigen sauce

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 75

MIRROR SAIGON WOK Hähnchenbrustfilet

16.90

Glass Noodles Wok Chicken — Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem bunten Gemüse in einer leichten würzigen sauce

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

MIRROR SAIGON WOK Rindfleisch

17.90

Glass Noodles Wok Beef — Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem bunten Gemüse in einer leichten würzigen sauce

estimeret≈ 660 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

REISNUDELGERICHTE

BÚN BÒ NAM BỘ

16.90

Bun Bo Nam Bo — Reisnudelsalat mit Rindfleisch, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Fischsauce (Vietnam)

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 85

SAGANO BOWLS

HONEY TOFU BOWLvegetarian

15.90

Gold gebratener Tofu auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Honigmisosauce und Teriyaki Sauce

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 70

SAGANO SEAFOOD BOWLpescatarian

18.90

Seafood Bowl — Lachs Sashimi, Thunfisch Sashimi, Butter Fisch Sashimi, gekochte Lachs Sashimi auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Garnele, Ebitempura

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 76

SALMON RAW BOWLpescatarian

17.90

Sashimi Salmon sashimi, tuna sashimi, butterfish sashimi, cooked prawn, ebi tempura (fried king prawn), avocado, cucumber, red pepper, cherry tomatoes, edamame, sesame, ginger, wasabi, teriyaki sauce

estimeret≈ 740 kcal64 g kulhydratbalanceret 76

CHICKEN TERIYAKI BOWL

16.90

Gebratenes Chicken Katsu auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Teriyaki Sauce

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 75

SAKE TERIYAKI BOWLpescatarian

17.50

Salmon Teriyaki Bowl — Gegrillter Lachs auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Teriyaki Sauce

estimeret≈ 690 kcal62 g kulhydratbalanceret 82

TUNA RAW BOWLpescatarian

18.90

Thunfisch Sashimi auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Teriyaki Sauce

estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 82

UNAGI TERIYAKI BOWLpescatarian

18.90

Gegrillter Aal auf warmen Reis, Avocado, Gurke, Cherry Tomaten, roter Paprika, Edamame, Sesam, Ingwer, Wasabi, Teriyaki Sauce

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 76

SUSHI MENÜ I SET

Maki Setpescatarian

15.90

Sake Avocado Maki, Tekka Avocado Maki, California Maki

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Sagano Setpescatarian

16.90

Sake Maki, California Maki, Sake Nigiri, Ebi Nigiri

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Nigiri Setpescatarian

16.90

7 Nigiri (Sake, Maguro, Saba, Kani, Surimi, Ebi, Butterfisch)

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 81

Sagano Philadelphiapescatarian

22.90

Sagano Philadelphia Set — Sake Philadelphia Inside-Out, Ebi Avocado Philadelphia Maki, Mini Baked Roll (Sake Philadelphia)

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Vegi Setvegetarian

18.50

Vegi Sushi Set — Kappa Maki, Vegi Inside-Out, 4 Nigiri (Tamago, Avocado, Shitake, Inari)

estimeret≈ 510 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Maguro Setpescatarian

24.50

Tekka Maki, Maguro Nigiri, Tekka Avocado Inside-Out

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Sake Setpescatarian

28.90

2 Sake Nigiri, Salmon Inside Out, 4 pcs Sake Sashimi, 1 Sake Avocado maki

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Tokiopescatarian

22.90

Tokio Set — 6 St. Sake Maki, 4 St. Sake Avocado Inside-Out, 5 St. Nigiri

estimeret≈ 560 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Kyotopescatarian

23.50

Kyoto Set — 6 St. California Maki, 4 St. California Inside-Out, 6 St. Nigiri

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Okinavapescatarian

26.50

Okinava Set — 6 St. Sake Maki, 4 St. California Inside-Out, 8 St. Mini Baked Roll Sake, 4 St. Nigiri

estimeret≈ 750 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Sagano Little Dreamspescatarian

23.50

Sagano Little Dreams Set — Unagi Special Roll, Inside Out Special, Tuna Roll

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Sagano Dreamspescatarian

39.50

Sagano Dreams Set — Unagi Special Roll, Inside Out Special, Tuna Roll

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

Sagano Crispy Menü

51.50

Sagano Crispy Menu — Mini Baked Roll (Sake), Sagano Mini Roll, Tempura Ebi Special Roll, 2 Sake On Fire Nigiri, 2 Unagi Nigiri, Crispy Chicken Roll

estimeret≈ 1300 kcal130 g kulhydrat

Samurai Menü

49.50

Samurai Sushi Set — 6 St. Sake Maki, 6 St. California Maki, 8 St. Sake Avocado Inside-Out, 8 St. Sagano Mini Roll, 4 St. Tempura Ebi Special Roll, 6 St. Nigiri

estimeret≈ 1850 kcal165 g kulhydrattung 44

Sagano Family Menü

94.90

Sagano Family Sushi Set — Sake Maki, California Maki, Avocado Maki, Kappa Maki, Sake Philadelphia Inside-Out, Ebi Avocado Inside-Out, Salmon Ebi Roll, Mini Baked Roll, Crispy Chicken Mini Roll, Sagano Roll, Sake Nigiri, Maguro Nigiri, Sake Sashimi

estimeret≈ 3200 kcal280 g kulhydrattung 33

SUSHI DREAMS

INSIDE OUT SPECIAL

8.50

Inside Out Special Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese umwickelt mit Lachs

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

INSIDE OUT SPECIAL

13.90

Inside Out Special Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese umwickelt mit Lachs

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrat

UNAGI-SPECIAL-ROLL

8.50

Unagi Special Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Unagi, Sesam und Unagisauce

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

UNAGI-SPECIAL-ROLL

13.90

Unagi Special Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Unagi, Sesam und Unagisauce

estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydrat

BLACK TIGER ROLL

8.50

Ebi Tempura, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Unagi, Sesam, Unagisauce

estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydrat

BLACK TIGER ROLL

13.90

Ebi Tempura, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Unagi, Sesam, Unagisauce

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydrat

DRAGON ROLL

8.00

Lachs, Avocado, Gurke mit Avocado umwickelt

estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat

DRAGON ROLL

13.00

Lachs, Avocado, Gurke mit Avocado umwickelt

estimeret≈ 470 kcal44 g kulhydratbalanceret 72

SALMON SKIN ITACHI

8.00

Salmon Skin Itachi Roll — gegrillte Lachshaut, Aal, Gurke, Avocado

estimeret≈ 340 kcal26 g kulhydrat

SALMON SKIN ITACHI

13.50

Salmon Skin Itachi Roll — gegrillte Lachshaut, Aal, Gurke, Avocado

estimeret≈ 570 kcal44 g kulhydrat

SPECIAL-ROLL

8.50

Shrimp Special Roll — Frischkäse, Avocado, Schneekrabbe, japanische Mayonnaise umwickelt mit Garnelen

estimeret≈ 310 kcal26 g kulhydrat

SPECIAL-ROLL

13.90

Shrimp Special Roll — Frischkäse, Avocado, Schneekrabbe, japanische Mayonnaise umwickelt mit Garnelen

estimeret≈ 520 kcal44 g kulhydrat

RAINBOW ROLL

8.50

Avocado, Gurke, Cream Cheese, Fischrogen Surimi, Tomaten, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Avokado und Butterfisch

estimeret≈ 330 kcal28 g kulhydrat

RAINBOW ROLL

13.90

Avocado, Gurke, Cream Cheese, Fischrogen Surimi, Tomaten, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Avokado und Butterfisch

estimeret≈ 550 kcal47 g kulhydratbalanceret 65

TUNA ROLL

8.50

Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Thunfisch

estimeret≈ 310 kcal27 g kulhydrat

TUNA ROLL

13.90

Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Thunfisch

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

SALMON EBI ROLL

8.50

Ebi Tempura, Rucola, Cream Cheese, Lauch, Sesam, Unagisauce, umwickelt mit flambierten Lachs, Mango

estimeret≈ 370 kcal32 g kulhydrat

SALMON EBI ROLL

13.90

Ebi Tempura, Rucola, Cream Cheese, Lauch, Sesam, Unagisauce, umwickelt mit flambierten Lachs, Mango

estimeret≈ 620 kcal54 g kulhydrat

HOT SALMON

8.50

Hot Salmon Roll — Garnelen, Frischkäse, Unagi-Sauce, Kaviar, umwickelt mit Lachs

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

HOT SALMON

13.90

Hot Salmon Roll — Garnelen, Frischkäse, Unagi-Sauce, Kaviar, umwickelt mit Lachs

estimeret≈ 560 kcal44 g kulhydrat

TEMPURA EBI SPECIAL

8.50

Tempura Ebi Special Roll — Ebi Tempura, Gurke, Fischrogen Sesam, Unagisauce

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

TEMPURA EBI SPECIAL

13.90

Tempura Ebi Special Roll — Ebi Tempura, Gurke, Fischrogen Sesam, Unagisauce

estimeret≈ 620 kcal56 g kulhydrat

PHILADELPHIA TEMPURA ROLL

8.00

Lachs Tempura, Gurke, Cream Cheese, Fischrogen, Sesam, Unagisauce

estimeret≈ 340 kcal26 g kulhydrat

PHILADELPHIA TEMPURA ROLL

13.00

Lachs Tempura, Gurke, Cream Cheese, Fischrogen, Sesam, Unagisauce

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

SPICY TUNA TARTAR ROLL

8.50

Thunfisch, Gurke , Chili, Mayo & Lauch, umwickelt mit Tobiko

estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydrat

SPICY TUNA TARTAR ROLL

13.90

Thunfisch, Gurke , Chili, Mayo & Lauch, umwickelt mit Tobiko

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratbalanceret 67

SALMON TRUFFLE ROLL

8.50

Lachstartar, Trüffelmayo Cream, Avocado, Gurke umwickelt mit Tobiko

estimeret≈ 290 kcal21 g kulhydrat

SALMON TRUFFLE ROLL

13.90

Lachstartar, Trüffelmayo Cream, Avocado, Gurke umwickelt mit Tobiko

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

SALMON TIGER ROLL

8.50

Tempura Ebi, Gurke umwickelt mit Lachs

estimeret≈ 300 kcal24 g kulhydrat

SALMON TIGER ROLL

13.90

Tempura Ebi, Gurke umwickelt mit Lachs

estimeret≈ 600 kcal48 g kulhydrat

WHITE TIGER ROLL

8.50

Ebi, Gurke, Lauch, Cream Cheese umwickelt mit Gurke

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

WHITE TIGER ROLL

13.90

Ebi, Gurke, Lauch, Cream Cheese umwickelt mit Gurke

estimeret≈ 480 kcal44 g kulhydratbalanceret 69

TAMAKO ROLL

8.00

Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream Cheese mit Eimantel umwickelt

estimeret≈ 270 kcal23 g kulhydrat

TAMAKO ROLL

13.00

Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream Cheese mit Eimantel umwickelt

estimeret≈ 540 kcal46 g kulhydrat

TAMAGO SPICY CHICKEN ROLL

8.00

Würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke Chili Lauch Eimantel umwickelt

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

TAMAGO SPICY CHICKEN ROLL

13.00

Würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke Chili Lauch Eimantel umwickelt

estimeret≈ 560 kcal50 g kulhydrat

VEGETARIAN ROLLvegetarian

7.90

Tamago, Avocado, u.v.a.. umwickelt mit Inari

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

VEGETARIAN ROLLvegetarian

12.90

Tamago, Avocado, u.v.a.. umwickelt mit Inari

estimeret≈ 500 kcal56 g kulhydrat

AVOCADO ROLLvegan, vegetarian

7.90

Gurke, Kürbis & Shinko, umwickelt mit Avocado

estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat

AVOCADO ROLLvegan, vegetarian

12.90

Gurke, Kürbis & Shinko, umwickelt mit Avocado

estimeret≈ 440 kcal64 g kulhydratbalanceret 66

SAGANO ZERO SPECIAL (no rice)

SAGANO FAVOURITE

13.50

Sagano Favourite (No Rice) — Sake, Surimi, Shinko, Shiitake, Kampyo, Tobiko, Avocado, Kappa und Sesam, Salat

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

RED AVOCADO ROLL

14.50

Red Avocado Roll (No Rice) — Maguro, Sake, Tobiko, Ikura, Avocado, Lauch, Gurke, Paprika, Salat, Cocktailsoße

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SUSHI PIZZA

SUSHI TUNA PIZZA

13.90

Knuspriger Fritierter Sushireis mit Panko Flakes belegt mit gekochtem Thunfisch, Ruccola, Cherrytomaten, Special Sauce, Mayo

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat

SUSHI SALMON TRÜFFEL PIZZA

14.90

Sushi Salmon Truffle Pizza — Knuspriger Fritierter Sushireis mit Panko Flakes belegt mit frischem Lachs, Ruccola, Cherrytomaten, Special Sauce, Mayo, Trüffelcream

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

TEMAKI I FUTO-MAKI

TEMAKI I HANDROLL

7.90

Temaki Handroll — 1 St. handgerollt mit Füllung nach Wunsch, Masago & Sesam

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

FUTO-MAKI I BIG ROLL

14.90

Futo Maki Big Roll — 8 St. mit Lachs, Surimi, Gurke, Avocado, chef’s choice

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

SASHIMI

Lachs 5 St.

14.90

Salmon Sashimi — Sake

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Lachs 10 St.

22.90

Salmon Sashimi — Sake

estimeret≈ 360 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Thunfisch 5 St.

16.90

Tuna Sashimi — Maguro

estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Thunfisch 10 St.

23.90

Tuna Sashimi — Maguro

estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sake & Maguro

22.90

Salmon and Tuna Sashimi — Lachs 5 St., Thunfisch 5 St.

estimeret≈ 310 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SASHIMI MORIAWASE GROSS

27.50

Sashimi Moriawase Large — verschiedene Fischsorten (5 Sake, 5 Maguro, 4 Butterfisch, 4 Ebi, 3 Saba , 3 Surimi)

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SASHIMI MORIAWASE KLEIN

20.90

Sashimi Moriawase Small — verschiedene Fischsorten (4 Sake, 4 Maguro, 3 Butterfisch, 2 Ebi, 2 Saba, 2 Surimi)

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SAGANO ROYALS

SCHOTTISCHES LACHSFILET

13.90

Scottish Salmon Fillet — Lachsfilet, flambiert, serviert mit Salat, hausgemachter Soße & Sesam

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

ATLANTIC BLUEFIN THUNFISCH

14.90

Atlantic Bluefin Tuna Steak — frisches flambiertes Thunfischsteak, serviert mit Salat, hausgemachter Soße & Sesam

estimeret≈ 290 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

AVOCADO DREAM

15.90

Avocado Tatar mit frittierten Riesengarnelen (2. St.)

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TATAKI | TARTAR

SAKE TATAKI

18.90

Salmon Tataki — Flambierter Lachs mit Sesam, Avocado Salat und Unagi Sauce

estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

TUNA TATAKI

20.90

Flambierter Thunfisch mit Sesam, Avocado Salat und Unagi Sauce

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

SAGANO TARTAR

17.90

Lachs, Garnelen und Avocado mit jap. Mayonnaise und Ikura

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

INSIDE-OUT-ROLLS

AVOCADO PHILADELPHIA INSIDE-OUTvegetarian

8.90

Avocado Philadelphia Inside-Out Roll — Avocado, Cream Cheese, Sesam

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

VEGI INSIDE-OUTvegan, vegetarian

8.50

Veggie Inside-Out Roll — Kürbis, Gurke, Avocado

estimeret≈ 340 kcal45 g kulhydrat

RUCOLA INSIDE-OUTvegetarian

8.50

Rucola Inside-Out Roll — Rucola, Gurke, Cream Cheese

estimeret≈ 360 kcal42 g kulhydrat

CHERRY PHILADELPHIA ROLLvegetarian

8.50

Cherry-Tomaten, Frischkäse, Sesam

estimeret≈ 360 kcal42 g kulhydrat

CHERRY SALMON PHILADELPHIA ROLL

8.90

Cherry-Tomaten, Frischkäse, Sesam, Lachs

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat

CALIFORNIA INSIDE-OUT

8.50

California Inside-Out Roll — Surimi, Avocado

estimeret≈ 350 kcal44 g kulhydrat

SAKE AVOCADO INSIDE-OUT

8.90

Salmon Avocado Inside-Out Roll — Lachs, Avocado

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

SAKE PHILADELPHIA INSIDE-OUT

9.50

Salmon Philadelphia Inside-Out Roll — Lachs, Gurke, Cream Cheese

estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydrat

EBI AVOCADO INSIDE-OUT

9.50

Shrimp Avocado Inside-Out Roll — Garnelen, Avocado

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

EBI RUCOLA INSIDE-OUT

8.90

Shrimp Rucola Inside-Out Roll — Garnelen, Rucola, Cream Cheese

estimeret≈ 400 kcal42 g kulhydratbalanceret 69

SPICY TUNA INSIDE-OUT

9.50

Spicy Tuna Inside-Out Roll — Thunfisch, Gurke, Chili, Lauch

estimeret≈ 370 kcal42 g kulhydrat

SALMON SKIN INSIDE-OUT

8.90

Salmon Skin Inside-Out Roll — gegrillte Lachshaut, Gurke, Unagisauce

estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

DESSERT

SAGANO SWEET MINI BAKED

6.50

Frittierte Mini Baked Rolle gefüllt mit Kinderschokolade, dazu 1 Kugel Vanille Eis

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29

GREEN TEA ICE CREAMvegetarian

6.50

japanisches Grünteeeis

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

MOCHIvegetarian

6.90

3 St. verschiedene jap. Reiskuchen

estimeret≈ 300 kcal54 g kulhydrattung 39

HOT CHOCOLATE BROWNIEvegetarian

6.90

mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrattung 27

SAGANO SWEETHEARTvegetarian

7.50

Vanilleeis im gerollten Crépe auf Fruchtsauce

estimeret≈ 450 kcal62 g kulhydrattung 35

GOLDEN BANANAvegetarian

7.50

gebackene Banane mit Honig & Vanille-Eis

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 39

MOCHI EIS/ICEvegetarian

6.90

Mochi Ice Cream — 2 Stück Mochi Eis

estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrattung 39

VANILLE EISvegetarian

4.90

Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42

KINDERMENÜ I KIDS MENU

LACHS FISCHSTÄBCHEN

9.50

Salmon Fish Fingers — 3 Stk. mit Reis oder Pommes, Cherrytomaten und Gurken

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

CHICKEN NUGGETS

9.50

mit Reis oder Pommes, Cherrytomaten und Gurken

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat

NUDELN I NOODLES

MAMMI BAMEE Hähnchenbrustfilet knusprig

17.50

Mammi Bamee Chicken — gebratene Bameenudeln mit Ei, Gemüse, Thaikräutern

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

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78veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Tofu Teriyaki, Mami Bamee Tofu og et Vegi Set med sushi. Der findes også veganske valg som Miso Soup og Edamame Beans.

38 vegetariske og 19 veganske retter ud af 184

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Kontakt: +4903023885938 mail@sagano.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sagano.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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