Sagrantino
Behrenstraße 47, 10117 Berlin
Lukket nu · åbner 12:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 18. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ANTIPASTI
OLIVE MISTEvegan
7.90
mixed olives — Gemischte Oliven
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TAGLIERE GOURMET
21.90
gourmet charcuterie board — San Daniele Schinken, Mortadella, Salami, Käse(7) und gegrilltes Gemüse
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
TAGLIERE GOURMET
39.90
gourmet charcuterie board — San Daniele Schinken, Mortadella, Salami, Käse(7) und gegrilltes Gemüse
estimeret≈ 1400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
VARIAZIONE DI FORMAGGIvegetarian
16.90
cheese selection — Verschiedene Käsesorten(7)
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
VARIAZIONE DI FORMAGGIvegetarian
28.90
cheese selection — Verschiedene Käsesorten(7)
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CALAMARETTI ALLA DIAVOLA CON PUREA DI CECI
20.90
spicy calamari with chickpea puree — Gebratene Calamaretti(14) mit Chili auf Kichererbsen Püree(9)
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO
19.90
beef carpaccio — Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan(7) und Kirschtomaten
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
INSALATA DI POLPO CON PATATE, SEDANO, OLIVE NERE E DRESSING AL LIMONE
22.90
octopus salad — Oktopussalat⁽¹⁴⁾ mit Kartoffeln, Sellerie⁽⁹⁾, schwarzen Oliven und Zitronen-Dressing
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
BURRATA SU CROSTONE DI PANE E CONFETTURA DI FICHIvegetarian
17.90
burrata on crostini with fig jam — Burrata⁽⁷⁾ auf geröstetem Brot⁽¹⁾ mit Feigenmarmelade
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 41
VITELLO TONNATO
18.90
Kalbsrückenscheiben mit Thunfischcreme(3,4) und Kapern
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DEGUSTAZIONE DI BRUSCHETTE CON POMODORO, CAPONATA, PÂTÉ DI TARTUFO E FUNGHI, CREMA DI POMODORI SECCHI E STRACCIATELLAvegetarian
15.90
bruschetta tasting — Bruschette(1) mit Tomaten, geschmorten Auberginen(8,9), Trüffel und Steinpilz-Creme, getrockneten Tomaten- Basilikum-Creme(12) und Stracciatella(7)
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
DEGUSTAZIONE DI BRUSCHETTE CON POMODORO, CAPONATA, PÂTÉ DI TARTUFO E FUNGHI, CREMA DI POMODORI SECCHI E STRACCIATELLAvegetarian
26.90
bruschetta tasting — Bruschette(1) mit Tomaten, geschmorten Auberginen(8,9), Trüffel und Steinpilz-Creme, getrockneten Tomaten- Basilikum-Creme(12) und Stracciatella(7)
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrattung 42
VERDURE GRIGLIATE E FORMAGGIvegetarian
16.90
grilled vegetables and cheese — Gegrilltes Gemüse und Käse(7)
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CAPONATA DI MELANZANE E CAPRINO FLAMBÉvegetarian
18.90
eggplant caponata with goat cheese — Geschmorte Aubergine(9) mit Tomaten, Rosinen, Pinienkernen, Walnüssen(8) und geschmolzenem Ziegenkäse(7)
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
INSALATA UMBRA CON POMODORI SECCHI, OLIVE, CAPRINO E MIELEvegetarian
19.90
Umbrian salad with goat cheese — Salat mit Ziegenkäse(7), getrockneten Tomaten(12), Oliven und Honig
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
FIORI DI ZUCCA DELLA CASAvegetarian
15.90
fried zucchini flowers — Gefüllte und frittierte Zucchiniblüten(1,7) mit Tomaten und Chili- Mayonnaise(3)
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
21.90
eggplant parmigiana — Auberginenauflauf⁽³˒⁷⁾ mit Tomatensoße, Parmesan und Mozzarella
estimeret≈ 520 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
PRIMI
TAGLIOLINI AL TARTUFOvegetarian
28.90
truffle tagliolini — Handgemachte Bandnudeln(1,3) mit frischem Trüffel(7)
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
LASAGNA TRADIZIONALE
19.90
traditional lasagna — Lasagna(1,3) mit Bolognese(9), Béchamelsoße(7) und Parmesan(7)
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
FUSILLONI CON RAGU DI PESCE SPADA E MELANZANE FRITTEpescatarian
26.90
fusilloni with swordfish ragu — Hausgemachte Pasta⁽¹˒³⁾ mit Schwertfisch-Ragout⁽⁴⁾ und frittierten Auberginen
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
LINGUINE ALLA CARBONARA
24.90
linguine carbonara — Linguine Pasta(1,3) mit knusprigem Guanciale, Ei(3), Pfeffer und Pecorino Käse(7)
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
RISOTTO ZUCCA E SCAMORZA AFFUMICATAvegetarian
25.90
pumpkin and smoked scamorza risotto — Risotto⁽⁷˒¹²⁾ mit Kürbis und geräuchertem Scamorza-Käse⁽⁷⁾
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
RAVIOLI DELLA CASAvegetarian
26.90
house ravioli — Hausgemachte Ravioli(1,3) mit brauner Butter(7) , Salbei und Parmesan(7)
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
SECONDI
ROASTBEEF ARGENTINO CON PATATE AL FORNO E ZUCCA
37.90
Argentinian roast beef — Argentinisches Roastbeef auf Rucolasalat mit Ofenkartoffeln und Kürbis
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
POLPO GRIGLIATO CON TORTINO DI ZUCCApescatarian
36.90
grilled octopus with pumpkin tart — Gegrillter Oktopus⁽¹⁴⁾ mit Kürbistörtchen⁽¹˒³˒⁷⁾
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
GUANCIA DI MANZO SU PURÉ DI PATATE E NOCE MOSCATA
36.90
beef cheeks with mashed potatoes — Rinderbäckchen auf Kartoffelpüree⁽⁷⁾ mit Muskatnuss
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
FILETTO DI ROMBO CON PATATE AL FORNO E PEPERONI ARROSTITIpescatarian
32.90
turbot fillet with roasted peppers — Steinbuttfilet ⁽⁴⁾ mit Ofenkartoffeln und gerösteter Paprikaschoten
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
HAUSGEMACHTES BROTvegan
2.50
homemade bread — (IM HOLZOFEN GEBACKEN)
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
FOCACCIA AL ROSMARINOvegan
9.90
rosemary focaccia — Fladenbrot(1) mit Salz und Rosmarin
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
PIZZE BIANCHE
CON PROSCIUTTO DI SAN DANIELE, RUCOLA, POMODORINI, PARMIGIANO
18.90
white pizza with San Daniele ham — Pizza bianca(1) mit San Daniele Schinken, Fiordilatte(7) , Rucola Salat, Tomaten und Parmesan(7)
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
CON MORTADELLA, STRACCIATELLA E CARCIOFINI
19.90
white pizza with mortadella — Pizza Bianca⁽¹⁾ mit Mortadella, Fiordilatte⁽⁷⁾, Stracciatella Käse⁽⁷⁾ und Artischockenherzen⁽⁸⁾
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
VEGGYvegetarian
17.90
veggie white pizza — Pizza Bianca⁽¹⁾ mit gegrilltem Gemüse, Fiordilatte ⁽⁷⁾, Rucola und Parmesan⁽⁷⁾
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
DESSERT
CIAMBELLA AL CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA E CRUMBLE AL BISCOTTO
11.90
chocolate cake with vanilla ice cream
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrattung 29
BIGNÉ DEL GIORNOvegetarian
10.90
bignè of the day
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 42
TIRAMISÚvegetarian
9.90
tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
PANNA COTTAvegetarian
8.90
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
CANTUCCI E PASSITOvegetarian
8.90
cantucci and passito
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
GELATO ALLE CREMEvegetarian
8.90
cream ice cream
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrattung 42
SORBETTOvegan
8.90
sorbet
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32
DEGUSTAZIONE DESSERT
25.90
dessert tasting — For two or more people
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 42
FOCACCE
DEGUSTAZIONE BRUSCHETTE CON POMODORO, CAPONATA, PÂTÉ DI TARTUFO E FUNGHI, LARDO
14.90
bruschetta tasting with lardo — Bruschette(a) mit Tomaten, geschmorter Aubergine(h,i), Trüffel und Steinpilz-Creme und Bauchspeck ( vegetarische Alternative Salz, Olivenöl, Rosmarin(a) auf Anfrage)
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
DEGUSTAZIONE BRUSCHETTE CON POMODORO, CAPONATA, PÂTÉ DI TARTUFO E FUNGHI, LARDO
25.90
bruschetta tasting with lardo — Bruschette(a) mit Tomaten, geschmorter Aubergine(h,i), Trüffel und Steinpilz-Creme und Bauchspeck ( vegetarische Alternative Salz, Olivenöl, Rosmarin(a) auf Anfrage)
estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydrat
CON PROSCIUTTO DI SAN DANIELE
14.90
focaccia with San Daniele ham — San Daniele Schinken(2), Mozzarella(g) und Olivenöl(a)
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
V E R D U R E GRIGLIATE E FORMAGGIOvegetarian
16.90
focaccia with grilled vegetables and cheese — Gegrilltes Gemüse und Käse(g)
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat
CAPONATA DI MELANZANE E CAPRINO FLAMBÉvegetarian
16.90
focaccia with eggplant caponata and goat cheese — Geschmorte Aubergine(i) mit Tomaten, Rosinen, Walnüsse(h) und geschmolzener Ziegenkäse(g) Olivenöl(a)
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat
CON MORTADELLA
17.90
focaccia with mortadella — Mortadella(2), Mozzarella(g) und Pinienkerne(h)
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat
INSALATA UMBRA CON POMODORI SECCHI, OLIVE, CAPRINO E MIELEvegetarian
17.90
focaccia with Umbrian salad — Gegrilltes Gemüse, Mozzarella(g) und Salat mit Ziegenkäse(g), getrockneten Tomaten(l), Oliven und Honig Olivenöl(a)
estimeret≈ 610 kcal44 g kulhydrat
VEGGYvegetarian
15.90
veggie focaccia — Gegrilltes Gemüse, Mozzarella(g) und Salat mit Ziegenkäse(g), getrockneten Tomaten(l), Oliven und Honig Olivenöl(a)
estimeret≈ 590 kcal42 g kulhydrat
SALMONE AFFUMICATO CON ASPARAGI E RUCOLApescatarian
19.90
focaccia with smoked salmon — Geräucherter Lachs mit Spargel und Rucola
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
INSALATA DI FINOCCHIO, FETA, ANGURIA,RUCOLA,RAPE ROSSE E MENTAvegetarian
16.90
fennel and feta salad — Fenchel Salat mit Fetakäse, Wassermelone, Rote Beete ,Rucola und Minze (g,h)
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
PASTA
TAGLIOLINI AL TARTUFO
27.90
Truffle Tagliolini — Handgemachte Bandnudelnmit frischem Trüffel(a,c,g )
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
GNOCCHI CON RAGÚ DI ORATA PICCANTE
26.90
Gnocchi with Spicy Sea Bream Ragout — Gnocchi mit Doraden Ragout (scharf)(a,d)
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
LASAGNA TRADIZIONALE
18.90
Traditional Lasagna — Lasagna mit Bolognese, Béchamelsoße und Parmesan(g,i,c)
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
MEZZI PACCHERI AL RAGÚ DI VITELLO E POLVERE DI OLIVE NERE
25.90
Mezzi Paccheri with Veal Ragout — Mezzi Paccheri Pasta(a,c) mit Kalbsragout(i) und schwarzem Olivenpulver
estimeret≈ 690 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE, ASPARAGI E LARDO
23.90
Zucchini and Asparagus Risotto — Risotto mit Zucchini créme , Spargel und Bauchspeck(g)
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydrat
RAVIOLI DELLA CASA
25.90
House Ravioli — Handgemachte Ravioli(a,c) mit Butter(g) und Salbei
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydrat
SECONDI
FILETTO DI MANZO ARGENTINO SU CREMA DI LENTICCHIE BELUGA E PARMIGIANO, PATATE E BIETOLA
39.90
Argentine Beef Fillet — Zartes gegrilltes Rinderfilet auf Belugalinsen - Parmesan créme ,Kartoffeln und Mangold
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
POLPO GRIGLIATO SU TORTINO DI PATATE E CAPRINO CON SPINACI E RAPE ROSSE
34.90
Grilled Octopus — Gegrillter Oktopus(n)auf Kartoffel-Ziegenkäse Törtchen mit Spinat und Rote Beete
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CARRÉ DI AGNELLO AL PISTACCHIO E ERBE CON COUS COUS ALLA CREMA DI PEPERONI E PATATE AL FORNO
37.90
Lamb Rack with Pistachio — Lamm Carré mit Pistazienkruste und Kräutern, Cous Cous auf Paprika créme und Ofen Kartoffeln(h,g)
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
BRANZINO CON INSALATA DI POMODORI E CETRIOLI, PUREA DI PATATE DOLCE E PORRO
29.90
Sea Bass with Tomato Salad — Wolfsbarsch mit Tomaten-Gurken Salat, Süßkartoffel purée und Lauch
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ANTIPASTI
OLIVE MISTEvegan, vegetarian
6.90
Mixed Olives — Gemischte Oliven
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TAGLIERE GOURMET
19.90
Gourmet Charcuterie Board — San Daniele Schinken(2), Mortadella(2), Salami(2), Käse(g) und gegrilltem Gemüse
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TAGLIERE GOURMET
37.90
Gourmet Charcuterie Board — San Daniele Schinken(2), Mortadella(2), Salami(2), Käse(g) und gegrilltem Gemüse
estimeret≈ 1700 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligtung 44
VARIAZIONE DI FORMAGGIvegetarian
14.90
Cheese Selection — Verschiedene Käsesorten(g)
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
VARIAZIONE DI FORMAGGIvegetarian
27.90
Cheese Selection — Verschiedene Käsesorten(g)
estimeret≈ 900 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
CALAMARETTI ALLA DIAVOLA CON PUREA DI CECI
19.90
Spicy Calamari with Chickpea Puree — Gebratene Calamaretti(m,i,d) mit Chili auf Kichererbsen Püree
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E PARMIGIANO
17.90
Beef Carpaccio — Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan(g) und Kirschtomaten
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CARPACCIO DI MANZO CON TARTUFO
25.90
Beef Carpaccio with Truffle — Rindercarpaccio mit schwarzem Trüffeln
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BURRATA SU CREMA DI FAGIOLI BIANCHI E BASILICO CON PANE CARASAUvegetarian
18.90
Burrata with White Bean Cream — Burrata(g) auf weißen Bohnen ,Basilikum créme mit Pane Carasau ( Brot Spezialität aus Sardinien)
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
VITELLO TONNATO
17.90
Kalbsrückenscheiben mit Thunfisch-creme und Kapern
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DESSERT
SOUFFLÉ CON CUORE CALDO AL CIOCCOLATO, AMARENE, POLVERE DI LAMPONE
10.90
Chocolate Soufflé
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 30
CHEESECAKE AL MANGO E FRAGOLA
9.90
Mango and Strawberry Cheesecake
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
TIRAMISÚ
8.90
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
PANNA COTTA
7.90
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
CANTUCCI E PASSITO
7.90
Cantucci and Passito
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43
GELATO ALLE CREME
7.90
Cream Gelato
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
SORBETTOvegan, vegetarian
7.90
Sorbet
estimeret≈ 180 kcal38 g kulhydrattung 32
Business Lunch
Minestrone Suppe oder gemischter Salatvegetarian
12.90
Minestrone Soup or Mixed Salad
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Lasagne mit Bolognese
12.90
Lasagna with Bolognese
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Pasta mit Thunfisch , kapern und oliven in tomatensoßepescatarian
12.90
Tuna Pasta with Capers
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
Pasta mit getrockneten tomaten pestovegetarian
12.90
Pasta with Sun-dried Tomato Pesto
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 67
Business Lunch
Gemüse Suppe oder gemischten Salatvegetarian
13.90
Vegetable Soup or Mixed Salad
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mais-Polenta mit Salsiccia und Oliven
13.90
Corn Polenta with Salsiccia
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gnocchi mit geräucherten Lachs und Sahnesoßepescatarian
13.90
Gnocchi with Smoked Salmon
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Pasta mit Tomatensoße, Mozzarella und Basikilumvegetarian
13.90
Pasta with Tomato and Mozzarella
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Dessert des Tages
3.00
Dessert of the Day - Panna Cotta — Panna Cotta
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Er denne menu stadig korrekt?
84veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med mange vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Tagliolini al Tartufo eller Ravioli della Casa. Der er også vegetariske muligheder som Parmigiana di Melanzane og Risotto Zucca e Scamorza Affumicata.
37 vegetariske og 6 veganske retter ud af 86
72dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Italienske retter med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige forretter og hovedretter. Vælg kød eller fisk frem for pasta og pizza.
32 diabetesvenlige · 86 retter
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Praktisk
- Adresse
- Behrenstraße 47, 10117 Berlin
- Tider
- man12:00–00:00tir12:00–00:00ons12:00–00:00tor12:00–00:00fre12:00–00:00lør12:00–00:00søn12:00–00:00
- Kontakt
- +493020646895 booking@sagrantino-winebar.de
- Kilder
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