T. Viet Charlottenburg

Kaiserdamm 25A, 14057 Berlin

Lukket nu · åbner 11:00

Vietnamese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen – Starters

Hühnerfleisch / chicken

4.20

chicken summer rolls — Traditionell in Reispapier eingerollte Sommerrollen mit frischem Salat, Reisnudeln und vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Garnelene / prawns

4.80

prawn summer rolls — Traditionell in Reispapier eingerollte Sommerrollen mit frischem Salat, Reisnudeln und vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tofuvegan

4.20

tofu summer rolls — Traditionell in Reispapier eingerollte Sommerrollen mit frischem Salat, Reisnudeln und vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

NEM HÀ NỘI

4.80

Nem Ha Noi — Knusprige Frühlingsrollen mit einer Füllung aus Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse und Glasnudeln. Serviert mit einer pikanten Limetten-Chili-Soße.

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

NEM CHAYvegan

4.80

Knusprige & vegetarische Frühlingsrollen aus Gemüse und Tofu, serviert mit einer scharfen Süß-Sauer-Soße.

estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

WANTAN mit Gemüse (Vegetarisch)vegetarian

4.20

vegetable wontons — Frische warme gebackene Blätterteigtaschen gefüllt mit Gemüse, Ingwer und Lauchzwiebeln. Serviert mit einer scharfen Süß-Sauer-Soße.

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydrat

WANTAN mit Hühnerfleisch

4.20

chicken wontons — Frische warme gebackene Blätterteigtaschen gefüllt mit Gemüse, Ingwer und Lauchzwiebeln. Serviert mit einer scharfen Süß-Sauer-Soße.

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat

WANTAN mit Garnelen

4.80

prawn wontons — Frische warme gebackene Blätterteigtaschen gefüllt mit Gemüse, Ingwer und Lauchzwiebeln. Serviert mit einer scharfen Süß-Sauer-Soße.

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat

EMPFEHLUNG DES HAUSES

14.40

house appetizer platter — Eine Vorspeisenplatte mit verschiedenen Leckereien. + 1 Sommerrollenplatte (Nr.: 01,02,03 jeweils eine Rolle) + 1 Frühlingsrollen (Nr.: 04,05 je eine Rolle) + 1 gebackene Wan Tan (Nr.: 06,07,08 je zwei Teigtaschen)

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Suppen & Salat - Soups & Salad

SÚP RAU – GEMÜSE SUPPEvegan

4.40

vegetable soup — Erfrischend leichte Gemüsesuppe aus weichem Tofu mit frischem Pak Choi und ausgewähltem Gemüse, verfeinert mit Koriander.

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SÚP MIẾN GÀ – GLASNUDELN SUPPE

4.40

chicken glass noodle soup — Klare Suppe aus einem geschmacksvollem und gewürzreichem Hühnerfond mit Glasnudeln und frischem Gemüse.

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

SÚP WANTAN – WANTAN SUPPE

5.00

chicken wonton soup — Klassische Wan-Tan-Suppe aus Teigtaschen, gefüllt mit zartem Hühnerfleisch & frischem Gemüse

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hühnerfleisch / chicken (SÚP NƯỚC DỪA)

4.40

chicken coconut soup — Cremige Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, verfeinert mit Basilikum

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Garnelen e / prawn (SÚP NƯỚC DỪA)

5.00

prawn coconut soup — Cremige Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, verfeinert mit Basilikum

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hühnerfleisch / chicken (GỎI MIẾN)

5.00

chicken glass noodle salad — Traditioneller vietnamesischer Salat aus hauchdünnen Glasnudeln mit frischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln, verfeinert mit Erdnüssen und einem Limetten-Chili-Dressing

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tofu (GỎI MIẾN)vegan

5.00

tofu glass noodle salad — Traditioneller vietnamesischer Salat aus hauchdünnen Glasnudeln mit frischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln, verfeinert mit Erdnüssen und einem Limetten-Chili-Dressing

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hauptgerichte - Main Dish

MIẾN TRỘN

8.90

chicken glass noodle salad main — Original vietnamesischer Glasnudelsalat mit frischem saisonalen Salat und Hähnchenbrustfilet, dazu Erdnüsse, geröstete Zwiebeln und vietnamesische Kräuter.

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

CANH WANTAN

9.50

chicken wonton soup main — Leichte Wan-Tan-Suppe mit frischem Gemüse, Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung und vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit frischem Koriander und Sesamöl.

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

PHỞ TRỘN BÒ

10.90

beef pho tron — Gebratenes Rindfleisch mit versch. Gemüse auf Reisbandnudeln, verfeinert mit gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen & Koriander

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

PHỞ GÀ

9.90

chicken pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch Hausgemachte herzhafte Hühnerbrühe verfeinert mit Anis und Zimt, sowie traditionell-vietnamesischen Reisbandnudeln, knackigen Sojasprossen und zartem Hühnerfleisch, dazu frische geschmacksintensive Kräuter und Koriander.

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

PHỞ BÒ

10.50

beef pho — Reisbandnudelnsuppe mit Rindfleisch Hausgemachter herber Rinderfond mit Anis und Zimt verfeinert, einschließlich Rinderfilet, dazu typische vietnamesische Kräuter und frischer Koriander.

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

BÚN NEM RÁN

9.50

pork spring rolls with noodles — Knusprig gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch auf Reisnudeln, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, sowie auch gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen. Serviert mit einer hausgemachten Limetten-Chili-Soße.

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

BÚN BÒ NAM BỘ

9.90

Bun Bo Nam Bo — Kurz angebratenes Rindfleisch mit einer hausgemachten Marinade, verfeinert mit feinem Zitronengras, Knoblauch, Sellerie und auf Reisnudeln serviert. Dazu frischer Salat, vietnamesische Kräutern, geröstete Zwiebeln, Erdnüssen und in einer traditionell hausgemachten Limetten-Chili-Soße angerichtet

estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

GÀ CURRY

11.50

chicken curry — Gebratenes Hühnerfleisch in einer Currysoße zusammen mit geschmortem Bambus, Als Beilage Jasminreis.

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 70

GÀ ERDNUSSSOßE

11.50

chicken peanut sauce — Gebratenes Hühnerfleisch in einer Erdnusssoße zusammen mit geschmortem Bambus, Champignons, Gemüse. Als Beilage Jasminreis.

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

GA NUONG SATE

12.90

grilled chicken breast — Hühnerbrust in einer hausgemachten Marinade gegrillt mit Limettenblätter. Dazu frisches Saisongemüse & vietnamesische Kräuter, verfeinert mit einer hausgemachten Kikkoman Soße und serviert mit Jasminreis.

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

VIT CURRY

13.50

duck curry — Knusprige Ente mit einer Currysoße aus geschmortem Bambus, Champignons, Aubergine Gemüse und Basilikum. Als Beilage Jasminreis.

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

VIT ERDNUSSSOßE

13.50

duck peanut sauce — Knusprige Ente mit einer Erdnusssoße aus geschmortem Bambus, Champignons,Gemüse. Als Beilage Jasminreis.

estimeret≈ 890 kcal70 g kulhydrat

VIT RAU XAO

13.50

crispy duck with vegetables — Knusprige Ente mit gebratenem verschiedenen Gemüse, Sellerie und Zwiebeln. Dazu eine karamellisierte Sojasoße und Jasminreis als Beilage

estimeret≈ 810 kcal75 g kulhydrat

BO XAO SA

12.50

beef with lemongrass — Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Ingwer, Chili, Sellerie und Gemüse. Als Beilage Jasminreis

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

TOM XAO GUNG HÀNH

14.90

stir fried prawns — Gebratene Riesengarnelen mit Sellerie, Zwiebeln, Paprika, grünen Pfeffer und frischem Gemüse. Dazu karamellisierte Sojasoße und Jasminreis.

estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

PHO XAO BO

12.50

beef fried rice noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Eier, Sojasprossen, Chinakohl, Pak Choi und vietnamesischen Kräutern.

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Spezialitäten

BO NUONG

16.90

grilled rump steak — Gegrillter Rumpsteak 180g begleitet mit Zucchini, Karotten, Paprika, grünen Pfeffer, grünen Bohnen und Jasminreis. Abgerundet mit einer leckeren Wasabicreme.

estimeret≈ 760 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

CA LACHS XAO CAN HÀNH

15.50

fried salmon fillet — Gebratenes Lachsfilet mit Sellerie, Peperoni, Ingwer, Zwiebeln & Gemüse (leicht scharf). Dazu karamellisierte Sojasoße und Jasminreis.

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

CA LACHS NUONG

16.50

grilled salmon fillet — Gegrilltes Lachsfilet mit Zucchini, Karotten, Paprika, grünen Pfeffer und grünen Bohnen. Serviert mit einer hausgemachten Barbecue Soße und Jasminreis, abgerundet mit Wasabicreme.

estimeret≈ 790 kcal62 g kulhydrat

TOM NUONG

16.90

grilled prawn skewers — Gegrillte Riesengarnelenspieße mit Zucchini, Karotten und grünen Bohnen. Dazu eine hausgemachte Barbecue Soße und Jasminreis. Abgerundet mit Wasabicreme.

estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Kinder Menü

KHOAI TAY VA GA CHIEN klein

6.50

kids chicken and fries — Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Pommes und Süß-Sauer-Soße.

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

KHOAI TAY VA GA CHIEN groß

8.90

kids chicken and fries large — Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Pommes und Süß-Sauer-Soße.

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

MI XAU RAU VA GA CHIEN klein

7.90

kids egg noodles with chicken — Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und gebackenem Hühnerbrustfilet.

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

MI XAU RAU VA GA CHIEN groß

9.50

kids egg noodles with chicken large — Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und gebackenem Hühnerbrustfilet.

estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 75

Vegetarische - Vegetarian

CANH RAU CHAYvegan

8.90

vegetarian vegetable soup — Eine frische Gemüsesuppe aus feinem Tofu, Pak choi, Kohl, verschi. Gemüse, Glasnudeln, verfeinert mit aromatischem Ingwer und Koriander sowie Sesamöl.

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

WANTAN CHAYvegan

9.50

vegetarian wonton soup — Leichte Wan-Tan-Suppe mit Pak Choi, Kohl, frischem Gemüse, Teigtaschen aus Tofu und Kräutern. Fein abgeschmeckt mit Koriander und Sesamöl.

estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydratbalanceret 73

BÚN NEM CHAYvegan

9.50

vegetarian spring rolls with noodles — Knusprige Frühlingsrollen aus Gemüse und Tofu auf Reisnudeln, frischem Salat vietnamesischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Sojasauce.

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

PHO XAO DAUvegetarian

9.90

vegetarian fried rice noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Eier, Tofu, Sojasprossen, Kohl, Pak Choi, Gemüse, vietnam. Kräutern & gerösteten Zwiebeln.

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

MY QUANGvegan

10.50

My Quang vegetarian — Besondere Südvietnamesische Suppe mit Tofu, Seitan, Reisbandnudeln, Kokosmilch, verschiedenem Gemüse, Pilzen, Erdnüssen und Sesamchips.

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

DAU NAMvegan

10.50

fried tofu with mushrooms — Gebratener Tofu mit Champignons, Morcheln, Austernpilzen, grünen Pfeffer, Cashew-Nüssen, Tomaten und Kräutern. Als Beilage Jasminreis.

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

DẦU XOT CA TIMvegan

10.90

steamed eggplant with tofu — Gedünstetes Aubergine mit Tofu und grüner Banane. Dazu frischen Kurkuma und eine traditionelle Kräuterkombinationen aus exotischen Gewürzen, Seitan und Tomaten. Als Beilage Jasminreis.

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

DAU PHU SOT CARIvegan

10.50

tofu thai curry — Gebratener Tofu in einer Thai Currysoße aus geschmortem Bambus, Champignons, Aubergine, Gemüse und Basilikum. Als Beilage Jasminreis.

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrat

DAU PHU XAO SA OTvegan

10.50

tofu with lemongrass — Gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili, Sellerie und frischem Gemüse. Als Beilage Jasminreis

estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

CƠM TOFU SỐT LẠCvegan

10.50

tofu and seitan peanut coconut — gebratener Tofu und Seitan, Auberginen, Zucchini, Chili, eingekocht in leckeren Erdnuss-Kokosmilch-Soße mit frischem Gemüse & Kräutermischung, dazu Jasminreis.

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Rotes Curry Saitanvegetarian

10.50

Red Curry Seitan — Rotes Curry mit frischem Gemüse, Koriander, Basilikum und Kokosmilch. Als Beilage Jasmin-Reis

estimeret≈ 710 kcal64 g kulhydrat

Rotes Curry knusprige vegane Hähnchenvegan, vegetarian

11.50

Red Curry Vegan Chicken — Rotes Curry mit frischem Gemüse, Koriander, Basilikum und Kokosmilch. Als Beilage Jasmin-Reis

estimeret≈ 760 kcal64 g kulhydratbalanceret 65

Rotes Curry knusprige vegane Entevegan, vegetarian

12.90

Red Curry Vegan Duck — Rotes Curry mit frischem Gemüse, Koriander, Basilikum und Kokosmilch. Als Beilage Jasmin-Reis

estimeret≈ 810 kcal64 g kulhydrat

Erdnuss Soße Saitanvegetarian

10.50

Peanut Sauce Seitan — Kokosmilch-Erdnuss Soße mit frischem Koriander und frischem Gemüse. Als Beilage Jasmin-Reis.

estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydrat

Erdnuss Soße knusprige vegane Hähnchenvegan, vegetarian

11.50

Peanut Sauce Vegan Chicken — Kokosmilch-Erdnuss Soße mit frischem Koriander und frischem Gemüse. Als Beilage Jasmin-Reis.

estimeret≈ 790 kcal62 g kulhydrat

Erdnuss Soße knusprige vegane Entevegan, vegetarian

12.90

Peanut Sauce Vegan Duck — Kokosmilch-Erdnuss Soße mit frischem Koriander und frischem Gemüse. Als Beilage Jasmin-Reis.

estimeret≈ 840 kcal62 g kulhydrat

Gebratenes Gemüse Saitanvegetarian

10.50

Stir-fried Vegetables Seitan — Verschiedene gebratenes Gemüse mit Sellerie und Zwiebeln. Dazu eine karamellisierte Sojasoße und als Beilage Jasmin Reis.

estimeret≈ 660 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Gebratenes Gemüse knusprige vegane Hähnchenvegan, vegetarian

11.50

Stir-fried Vegetables Vegan Chicken — Verschiedene gebratenes Gemüse mit Sellerie und Zwiebeln. Dazu eine karamellisierte Sojasoße und als Beilage Jasmin Reis.

estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 71

Gebratenes Gemüse knusprige vegane Entevegan, vegetarian

12.90

Stir-fried Vegetables Vegan Duck — Verschiedene gebratenes Gemüse mit Sellerie und Zwiebeln. Dazu eine karamellisierte Sojasoße und als Beilage Jasmin Reis.

estimeret≈ 760 kcal68 g kulhydratbalanceret 71

Nachtisch – Desserts

CHUỐI RÁN

5.00

Chuối Rán (Fried Banana) — knusprig gebackene Banane eingewickelt in Klebreis, übergoßen mit Kokosmilch, garniert mit Erdnüssen und Sesam

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

CHUỐI HẤP

5.00

Chuối Hấp (Steamed Banana) — gedämpfter Klebreis mit Bananenfüllung, übergossen mit Kokosmilch und Erdnüssen.

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrattung 32

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87veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en separat vegetarisk sektion med retter som My Quang og Dau Nam. Der findes også veganske alternativer som Nem Chay og Súp Rau.

24 vegetariske og 19 veganske retter ud af 61

48dia
scoreestimeret

Vietnamesiske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Mange forretter og supper har et lavt kulhydratindhold. Hovedretterne indeholder ofte meget ris eller nudler.

15 diabetesvenlige · 61 retter

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