Sao Mai - Berlin, Nollendorfstraße
Nollendorfstr. 8, 10777 Berlin
Åbent nu · til 22:30
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 23. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 23. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Suppe / Soup
A1. Pikant Suppe GCocos Soup with Chicken
5.00
coconut chicken soup — mit Kokosmilch und Hühnerfleisch.
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
A2. Pikant-Suppe ESoup with Prawn
5.00
prawn soup — mit Garnelen
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Nuddeln-Box
Gebratener NudelnFried noodles with vegetablesvegetarian
4.00
fried noodles with vegetables — Gebr. Nudeln mit versch. Gemüse
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat
A3. Gebackenes Hühnerfleisch Crispy Chicken
9.00
crispy chicken with curry sauce — Curry Soße
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
A4.Gebackene Ente Crispy Duck
10.50
crispy duck with curry sauce — Curry Soße
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
A5. Gebackenes HühnerfleischCrispy Chicken
9.00
crispy chicken
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
A6. Gebackene EnteCrispy Duck
10.50
crispy duck
estimeret≈ 710 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
A7. Gebackene FischCrispy Fisch
9.50
crispy fish
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Haus Spezial
11. Reisbandnudelsuppe mit RindfleischRice Noodle Soup with beef
9.00
beef rice noodle soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
12. Reisbandnudelsuppe mit HühnerfleischRice Noodle Soup with chicken
9.00
chicken rice noodle soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
15. Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch MRice Noodles with fried Beef
9.00
rice noodles with fried beef — Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch und gerösteten Zwiebeln sowie Zitronengras und Erdnüssen. Dazu werden vietnamesische Kräuter, Salat, Sojabohnensprossen und „Sao Mai-Nuoc Mam” -Soße serviert.
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 85
Angebot Des Tages
TA1. PHO GAHanoier Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch in Gewürzbrühe mit Zwiebellauch und Koriander (groß).
8.00
pho ga — Rice noodles soup of Hanoi with chicken and vegetables (big)
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
TA2. GA CURRY BIGebratene Hühnerfleisch in Rote-Curry-Soße. Dazu Reis oder Reisfadennudeln serviert.
9.00
fried chicken in red curry — Fried chicken with Salad in red-curry-sauce with rice or rice noodles.
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Suppe / Soup
1. Gemüse-Suppe / Vegetable Soupvegetarian
3.50
vegetable soup — Sao Mai-Suppe mit frischem Gemüse und Ingwer. Mit Tofu M oder Hühnerfleisch.
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
2. Sauer-Scharf-Garnelen-Suppe / Sour-Hot-Shrimp Soup
4.00
sour and spicy shrimp soup — E Sao Mai-Suppe mit Garnelen und frischem Gemüse (sauer-scharf)
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sommer – und Frühlingsrollen / Summer – and Spring Rolls
3. Sommerrollen / Summer Rolls‘
5.50
summer rolls — Frische und ungebratene Sommerrollen, in Reispapier eingerollte Reisfadennudeln mit omelettstreifen, frischem Basilikum und Vietnamesischen Kräutern sowie mit – Hühnerfleisch und Großgarnelen E oder – Tofu M Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße Serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat
3. Sommerrollen / Summer Rolls‘
7.50
summer rolls — Frische und ungebratene Sommerrollen, in Reispapier eingerollte Reisfadennudeln mit omelettstreifen, frischem Basilikum und Vietnamesischen Kräutern sowie mit – Hühnerfleisch und Großgarnelen E oder – Tofu M Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße Serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!
estimeret≈ 380 kcal60 g kulhydrat
4. Frühlingsrollen / Spring Rolls
5.50
spring rolls — A Frisch gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen,Vietnamesischen Morcheln und frischen Vietnamesischen Kräutem. Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
4. Frühlingsrollen / Spring Rolls
7.50
spring rolls — A Frisch gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen,Vietnamesischen Morcheln und frischen Vietnamesischen Kräutem. Dazu wird „Sao Mai-Nuoc Mam“- Soße serviert. *Auf Wunsch auch vegetarisch!
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydratbalanceret 66
Salat / Salad
5. Salat mit Glasnudeln und Hühnerfleisch * BSalad with Glass Noodles and Chicken Salar B
6.50
glass noodle salad with chicken
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratbalanceret 86
6. Gemüsesalat / Vegetable Salad Bvegetarian
6.00
vegetable salad — Salat mit Weißkohl und Eisbergsalat sowie mit frischen vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. *: Auf Wunsch auch vegetarisch!
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sao-Mai Spezialitäten
Gebratener Gelber Katzenfisch in Sao Mai-Soße
12.50
fried yellow catfish — Knusprig gebratener Gelber Katzenfisch (Ca. 330g) wird in Sao Mai-Soße und mit verschiedenen gebratenen Gemüsesorten gedämpft. Dazu werden Reisfadennudeln, Zwiebel-Lauch, Koriander. Chili und verschiedene vietnamesische Kräuter serviert.
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Sao Mai-Gemischter Feuertopf
40.00
mixed hot pot — Feuertopf mit Brühe scharf sowie mit Rind- und Hühnerfleisch, Riesengarnelen, Pangasius-Fisch und frischem Tofu. Dazu werden Nudeln, Zwiebel-Lauch, verschiedene Gemüsesorten (wie z. B. grünes Kaichoi-Gemüse, Chinakohl und Okra) sowie verschiedene Kräuter und Sao Mai-Fisch-Soße serviert.
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydratbalanceret 76
Sao Mai-Feuertopf mit Meeresfrüchten
40.00
seafood hot pot — Feuertopf mit Brühe (scharf) sowie Riesengamelen, Krebs, Tintenfisch, Pangasius-Fisch und frischem Tofu. Dazu werden Nudeln, Zwiebel-lauch, verschiedene Gemüsesorten (wie z.B. grünes Kaichoi-Gemüse, Chinakohl und Okra) sowie verschiedene Kräuter und Sao Mai-Fisch-Soße serviert.
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 79
Nachtisch
Pudding /Creme Caramel
2.00
creme caramel — Pudding nach Sao Mai – Art
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Eis (auf Anfrage)
ice cream
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Gebratene Nudeln / Fried Noodles
7. Gebratene Nudeln mit GemüseFried Noodles with Vegetablesvegetarian
7.00
fried noodles with vegetables — Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.
estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
8. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und GemüseFried Noodles with Chicken and Vegetables
9.00
fried noodles with chicken and vegetables — Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art
estimeret≈ 610 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
9. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und GemüseFried Noodles with Beef and Vegetables
89.00
fried noodles with beef and vegetables — Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.
estimeret≈ 630 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
10. Gebratene Nudeln mit Großgarnelen und Gemüse EFried Noodles with Schrimps and Vegetables E
10.00
fried noodles with shrimp and vegetables — Gebratene Nudeln mit Großegarnelen und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Reisbandnudelsuppe / Rice Noodle Soup
11. Reisbandnudelsuppe mit RindfleischRice Noodle Soup with beef
7.00
beef rice noodle soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
12. Reisbandnudelsuppe mit HühnerfleischRice Noodle Soup with chicken
7.00
chicken rice noodle soup — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
Reisfadennudeln / Rice Noodle
13. Sommerrollen mit Reisfadennudeln CSummer rolls with rice noodle
9.00
summer rolls with rice noodles — Frische und ungebratene Sommerrollen, in Reispapier eingerollte Reisfadennudeln mit Omelettstreifen, frischem Basilikum und vietnamesischen Kräutern sowie mit – Hühnerfleisch und GroßgarnelenE oder – Tofu M. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und ‚Sao Mai-Nuoc Mam Soße‘ serviert.
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
14. Frühlingsrollen mit Reisfadennudeln A,C Spring rolls with rice vermicelli
9.00
spring rolls with rice noodles — Frische, gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Kräutern. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und ‚Sao Mai-Nuoc Mam Soße‘ serviert.
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
16. Reisfadennudeln mit gebratenem Schweinfleisch MRice Noodles with grilled Pork
9.50
rice noodles with grilled pork — Reisfadennudeln mit frisch gegrilltem Schweinefleisch. Dazu werden vietnamesische Kräuter, Salat, Sojabohnensprossen und „Sao Mai-Nuoc Mam“ -Soße serviert.
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Reis mit Hühnerfleisch / Rice with Chicken
17. Reis mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras und ChiliRice with fried Chicken, Lemon-Grass and Chili
9.50
rice with fried chicken, lemongrass and chili — Reis mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras und Chili nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
18. Reis mit Curry-Huhn Rice with Curry-ChickenReis mit gebratenem Hühnerfleisch in Kokosmilch
9.00
rice with curry chicken — und Curry-Soße nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
19. Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und SalatRice with fried Chicken and Salad
9.50
rice with fried chicken and salad — Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und Salats nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
20. Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und GemüseRice with fried Chicken and Vegetables
9.50
rice with fried chicken and vegetables — Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 630 kcal70 g kulhydratbalanceret 82
Reis mit Rindfleisch / Rice with Beef
21. Reis mit gebratenem Rindfleisch und SalatRice with fried Beef and Salad
10.00
rice with fried beef and salad — Reis mit gebratenem Rindfleisch nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
22. Reis mit gebratenem Rindfleisch und GemüseRice with fried Beef and Vegetables
10.00
rice with fried beef and vegetables — Reis mit gebratenem Rindfleisch und Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Reis mit Schweinefleisch / Rice with Pork
23. Reis mit gebratenem Schweinfleisch und FrühlingszwiebelnRice with fried Pork and Green Onion
10.00
rice with fried pork and green onion — Reis mit gebratenem Schweinfleisch und Frühlingszwiebeln nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
24. Reis mit gebratenem Schweinfleisch und GemüseRice with fried Pork and Vegetables
10.00
rice with fried pork and vegetables — Reis mit gebratenem Schweinfleisch und Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Reis mit Tofu und Gemüse
25. Reis mit gebratenem GemüseRice with fried Vegetablesvegan, vegetarian
7.00
rice with fried vegetables — Reis mit verschiedenen gebratenem Gemüsesorten nach vietnamesischer Art.
estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
26. Reis mit gebratenem Tofu und Gemüse MRice with fried Tofu and Vegetablesvegan, vegetarian
9.00
rice with fried tofu and vegetables — Reis mit gebratenem Tofu und Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.
estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 78
27. Reis mit gebratenem Tofu und Tomaten MRice with fried Tofu and Tomatoes Mvegan, vegetarian
9.00
rice with fried tofu and tomatoes — Reis mit gebratenem und in Tomatensoße geschmortem Tofu nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.
estimeret≈ 560 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
28. Reis mit Curry-Tofu M, GRice with Curry-Tofu M, Gvegan, vegetarian
9.00
rice with curry tofu — Reis mit gebratenem Tofu in Kokosmilch und Curry-Soße nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
Reis mit Garnelen, Fisch
29. Reis mit gebratenen Großgarnelen, Zitronengras & Chili ERice with fried Shrimps, lemon-Grass and Chili E
10.50
rice with fried shrimp, lemongrass and chili — Reis mit gebratenem Großgarnelen, Zitronengras und Chili nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
30. Reis mit gebratenen Großgarnelen & Gemüse ERice with fried Shrimps and Vegetables E
10.50
rice with fried shrimp and vegetables — Reis mit gebratenem Großgarnelen und verschiedenem Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 590 kcal60 g kulhydratbalanceret 82
31. Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch mit 5 GewürzenCRice with fried Pangasius-Fish with 5 different Spice C
10.50
rice with fried pangasius fish — Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch und verschiedenem Gemüse in Süß-Sauer-Scharf-Soße und mit 5 Gewürzen. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 630 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
32. Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch und Gemüse CRice with fried Pangasius-Fish and Vegetables C
10.50
Fried Pangasius with Rice and Vegetables — Reis mit gebratenem Pangasius-Fish und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
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60veggie
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Vietnamesisk mad med tofu
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille stegte nudler med grøntsager eller grøntsagssuppe med tofu. Der findes også risretter som curry-tofu og stegt tofu med tomater.
8 vegetariske og 4 veganske retter ud af 51
48dia
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Vietnamesiske supper og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset til supper og salater. De fleste hovedretter indeholder meget ris eller nudler.
8 diabetesvenlige · 51 retter
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Praktisk
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- +490302166698
- Kilder
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