Gourmet Sud

Selmaplatz 1, 14163 Berlin

Åbent nu · til 22:00

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Petit Déjeuner

Italien Déjeuner

15.90

Italian Breakfast — mit Parmaschinken, Mailänder Salami, Tomate & Büffel-Mozzarella mit Pesto, getrockneten Tomaten, Balsamicozwiebeln

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Paris Déjeuner

16.90

Paris Breakfast — mit französischem Rohmilchkäse, Jambon, Chavignol Ziegenkäse, Feigensenf, Konfitüre

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Orient Déjeunervegetarian

15.90

Oriental Breakfast — mit Hummus, Kräuterquark, Oliven, gebratenem Halloumikäse, Gurken und Tomaten

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Végétarien Déjeunervegetarian

15.90

Vegetarian Breakfast — mit Avocadocreme, Hummus, gegrilltem Halloumi, Zucchini, Auberginen

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Saumon Déjeunerpescatarian

18.90

Salmon Breakfast — mit hausgebeiztem Lachs, Sahne-Meerrettich

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vegan Déjeunervegan

16.90

Vegan Breakfast — mit Hummus, Avocadocreme, Rote Beete Mandelmus, Karotten-Linsencreme, gebratenem Tofu dazu Margarine und Vollkornbrötchen

estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Petit Déjeuner pour deux

32.90

Breakfast for Two — Parmaschinken, italienische Salami, Jambon, französischem Rohmilchkäse, Hummus, Avocadocreme, Kräuterquark, 2 gekochte Eier, Butter, Konfitüre und Früchten dazu 2 Gläser Cremant 0,1l oder Orangensaft

estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 31

Suppléments de Petit Déjeuner

Croissant au beurre (Butter~Croissants)

2.20

Butter Croissant

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

Vollkornbrötchen

1.80

Whole Grain Roll

estimeret≈ 160 kcal28 g kulhydrat

Helles Brötchen

1.10

White Roll

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

Portion Butter

1.70

Butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Nutella

1.90

Nutella

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydrat

Portion Honig

1.90

Honey

estimeret≈ 60 kcal17 g kulhydrattung 39

Portion Erdbeerkonfitüre

1.90

Strawberry Jam

estimeret≈ 55 kcal14 g kulhydrat

Portion Aprikosenkonfitüre

1.90

Apricot Jam

estimeret≈ 55 kcal14 g kulhydrat

Portion Kirschkonfitüre

1.90

Cherry Jam

estimeret≈ 55 kcal14 g kulhydrat

Portion Pflaumenmus

1.90

Plum Jam

estimeret≈ 55 kcal14 g kulhydrat

Portion Jambon oder Parmaschinken

6.60

Ham or Prosciutto

estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Mailänder Salami

6.10

Milan Salami

estimeret≈ 140 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Fromage au lait cruvegetarian

8.80

Raw Milk Cheese

estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion hausgebeizter Lachspescatarian

13.40

Cured Salmon

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

1 gekochtes Eivegetarian

2.20

Boiled Egg

estimeret≈ 78 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Avocadocreme oder Hummusvegan

4.90

Avocado Cream or Hummus

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Portion Rote Beete – Mandelmusvegan

4.90

Beetroot Almond Butter

estimeret≈ 140 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Céréales et Fruits

Frischer Obstsalatvegan

6.00

Fresh Fruit Salad

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

Naturjoghurt mit frischen Früchtenvegetarian

6.90

Yogurt with Fresh Fruit

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratbalanceret 75

Quark mit frischen Früchtenvegetarian

7.90

Quark with Fresh Fruit — süß angemacht

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Müslivegetarian

7.90

Muesli with Fruit — mit frischen Früchten und Joghurt aud Wunsch auch mit Milch

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratbalanceret 72

Bircher Müslivegetarian

8.90

Bircher Muesli

estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Eierspeisen

2 Eier im Glas mit Schnittlauchvegetarian

7.80

Eggs in Glass

estimeret≈ 156 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Spiegeleier Naturvegetarian

9.50

Fried Eggs — aus 3 Eiern

estimeret≈ 230 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Spiegeleier mit krossem Speck

10.90

Fried Eggs with Bacon — aus 3 Eiern

estimeret≈ 380 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rühreier Naturvegetarian

9.50

Scrambled Eggs — aus 3 Eiern

estimeret≈ 230 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Rühreier mit Lauchzwiebelnvegetarian

10.90

Scrambled Eggs with Spring Onions — aus 3 Eiern

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Rühreier mit krossem Speck

10.90

Scrambled Eggs with Bacon — aus 3 Eiern

estimeret≈ 380 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rühreier mit gekochtem Schinken und Schnittlauch

10.90

Scrambled Eggs with Ham — aus 3 Eiern

estimeret≈ 340 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rühreier mit buntem Gemüsevegetarian

10.90

Scrambled Eggs with Vegetables — aus 3 Eiern

estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Rühreier mit Raclettekäsevegetarian

11.90

Scrambled Eggs with Raclette — aus 3 Eiern

estimeret≈ 410 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rühreier mit Tomaten und Champignonsvegetarian

10.90

Scrambled Eggs with Tomato and Mushroom — aus 3 Eiern

estimeret≈ 280 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Rühreier mit Schafskäse und Kräuternvegetarian

11.90

Scrambled Eggs with Feta — aus 3 Eiern

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Croque

Croque Monsieur

7.90

Sandwichbrot mit Jambon und Raclettekäse

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Croque Madame

8.90

Sandwichbrot mit Jambon, Raclettekäse und Spiegelei

estimeret≈ 740 kcal45 g kulhydrat

Baguette garnie

Baguette mit Mailänder Salami

6.00

Salami Baguette

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrat

Baguette mit Parmaschinken

6.90

Prosciutto Baguette

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Baguette „Italian“vegetarian

6.90

Italian Baguette — mit Tomate, Büffel-Mozzarella und hausgemachtem Pesto

estimeret≈ 580 kcal58 g kulhydrat

Baguettevegetarian

7.50

Cheese Baguette — mit französischem Rohmilchkäse

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrat

Baguette „Tonno“pescatarian

7.50

Tuna Baguette — mit Thunfisch, Sesamsauce, Zwiebeln und Mandeln

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Focaccia – Sandwich

Focaccia Fitnessvegetarian

7.90

Fitness Focaccia — mit Avocado, Salatgurke und Koriander-Frischkäse

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Focaccia Vegetarischvegetarian

7.90

Vegetarian Focaccia — mit gegrilltem Gemüse, getrockneten Tomaten und Frischkäse

estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Focaccia MediterRanvegetarian

7.90

Mediterranean Focaccia — mit gebratenem Halloumi, Zucchini und Frischkäse

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Focaccia Jambon

7.90

Ham Focaccia Sandwich — mit gekochtem Schinken, Cornichons und Frischkäse

estimeret≈ 560 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Focaccia Italianvegetarian

7.90

Italian Focaccia Sandwich — mit Tomate & Büffel-Mozzarella und hausg. Pesto

estimeret≈ 590 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Focaccia Tonno

7.90

Tuna Focaccia Sandwich — mit Thunfisch, Sesampaste, gebratenen Zwiebeln und Mandeln

estimeret≈ 660 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Crêpe – Salé

Crêpe Epinard et Fromage de brebisvegetarian

10.90

Spinach and Sheep Cheese Crepe — mit Blattspinat und Schafskäse

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Crêpe Fromage de chèvre fraisvegetarian

10.90

Goat Cheese Crepe — mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Crêpe Raclette

11.90

Raclette Crepe — mit Speckkartoffeln und Raclettekäse

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Crêpe Ratatouillevegan, vegetarian

10.90

Ratatouille Crepe — mit Ratatouille-Gemüse in Tomatensauce

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Crêpe Capresevegetarian

10.90

Caprese Crepe — mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto

estimeret≈ 560 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Crêpe – Sucré

Crêpe mit Zimt & Zuckervegetarian

6.50

Cinnamon and Sugar Crepe

estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrattung 38

Crêpevegetarian

8.50

Caramel and Butter Crepe — mit Karamell und gesalzener Butter

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28

Crêpe mit Apfelmusvegetarian

6.60

Apple Sauce Crepe

estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrattung 41

Crêpe mit Nutellavegetarian

7.50

Nutella Crepe

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

Crêpe Suzettevegetarian

12.90

Crepe Suzette — mit Orangenfilets und Grand Manier

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36

Vorspeisen

Fines de Claire Austern naturpescatarian

3.80

Fines de Claire Oysters — pro Stück

estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Lachs Tatarpescatarian

17.90

Salmon Tartare — mit Avocado und roten Zwiebeln in Limonen-Vinaigrette

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vorspeisenteller „Gourmet Sud“

19.90

Gourmet Sud Appetizer Platter — mit gegrilltem Gemüsse, Avocadocreme, Schafskäse-Paprikacreme, Thunfischcreme, Vitello Tonnato und Melone mit Parmaschinken

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Vorspeisenteller „Orient“vegetarian

19.90

Orient Appetizer Platter — Auberginencreme mit Tahine, Hummus, Koriander-Kartoffeln mit Limone, Rote Beete mit Cumin und Schafskäse, frittierter Blumenkohl mit Tahinecreme, tomatisierte Aubergine

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Vitello Tonnato

15.90

dünnnes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Warme Vorspeisen

Gebackene Sardinen (250g)pescatarian

13.90

Baked Sardines — mit Knoblauchcreme und Baguette

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Escargots de Bourgogne

11.90

6 Schnecken in Knoblauch-Kräuterbutter

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Gratinierter Ziegenkäsevegetarian

14.90

Gratinated Goat Cheese — auf rotem Zwiebelkonfit an Salatbouquet

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Champignons de Parisvegetarian

13.90

mit Knoblauch-Weißweinsauce und Petersilie

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Suppen

Tomatensuppevegetarian

7.90

Tomato Soup — mit frischem Basilikum, Croütons und Schmand

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Karottensuppevegan, vegetarian

7.90

Carrot Soup — mit frischem Ingwer

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Apfelschaumsuppevegetarian

8.90

Apple Foam Soup — mit Calvados parfümierrt

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Vegetarisch

Harissa Aubergine mit Tahinecremevegetarian

16.90

Harissa Eggplant with Tahini — Weizen Taboulé und Schafskäse

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gekochte Williamsbirnevegetarian

16.90

Poached Pear with Raclette — mit Raclette gratiniert dazu Birnensenf

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Penne Rigate mit Blattspinatvegetarian

17.50

Penne with Spinach and Sheep Cheese — getrockneten Tomaten und Schafskäse

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti al Pestovegetarian

15.90

mit hausgemachtem Basilikumpesto

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Salat

Kleiner gemischter Salatvegan, vegetarian

6.50

Mixed Salad — Blattsalate, Gurke, Tomate, Karotten & Paprika

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salat „Toskana“vegetarian

14.50

Tuscany Salad — Schafskäse, Paprika, Tomaten, Oliven & Thymian

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salat „Fromage de Brebis“vegetarian

14.50

Sheep Cheese Salad — Blattsalate, warmer Schafskäse auf Blätterteig

estimeret≈ 510 kcal28 g kulhydrat

Salat „Nicoise“pescatarian

15.90

Niçoise Salad — Blattsalate mit Thunfisch, Bohnen, Oliven, Zwiebeln, Ei

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salat „Poulet“

15.90

Chicken Salad — Blattsalate mit Hähnchenbrust im Knuspermantel, dazu Früchte und Champignons (auf Wunsch auch unpaniert)

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salat „Merguez“

16.90

Merguez Salad — 3 gegrillte Merguez an Blattsalaten dazu 2 Dipps

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salat Saumonpescatarian

18.90

Salmon Salad — gebratenes Lachsfilet auf Blattsalaten

estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Caesar Saladvegetarian

12.90

Römersalat, Tomaten, Croutons und Parmesankäse mit hausgemachtem Caesardressing

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

gebratenen Hähnchenbruststreifen

16.90

Grilled Chicken Strips — zusätzlich zu Caesar Salad

estimeret≈ 610 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

3 gebratenen Großgarnelenpescatarian

19.90

Grilled Prawns — zusätzlich zu Caesar Salad

estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Pasta

Spaghetti Bolognese

16.90

mit hausgemachter Bolognese vom Rind

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

Spaghetti Vongolepescatarian

19.90

mit Venusmuscheln,Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten, Chili und Basilikum

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

Penne Rigate „Saumon“pescatarian

18.90

Penne with Salmon — mit Lachs und Zucchinistreifen in Limonensauce

estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Kindergerichte

Spaghetti mit Butter und Parmesankäsevegetarian

6.00

Kids Spaghetti with Butter

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Penne Rigatevegetarian

6.00

Kids Penne with Tomato Sauce — mit Tomatensauce und Parmesankäse

estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

Portion Pommes Fritesvegan, vegetarian

5.00

Kids French Fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Hähnchenbrustschnitzel, paniert

8.90

Kids Chicken Schnitzel — mit Pommes Frites

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Internationale Klassiker

Wiener Schnitzel vom Kalb

34.90

Wiener Schnitzel — mit lauwarmen Kartoffel-Radieschensalat angemacht mit Pommerysenf

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kalbsleber

24.90

Calf Liver — mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln an hausgemachtem Kartoffelpüree

estimeret≈ 640 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Hähnchenbruststreifen in Curry-Orangensauce

22.90

Chicken Curry Orange — dazu knackiges Gemüsse & Basmatireis

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Spezialitäten

Boeuf Bourguignon

26.90

Rindfleisch in Burgundersauce an Salzkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Châteaubriand

84.00

Rinderfilet für 2 Personen, verschiedene Gemüsse, Pommes Frites und Sauce béarnaise (500g)

estimeret≈ 1600 kcal65 g kulhydrattung 36

Blanquette de veau à l´ancienne

24.90

Blanquette de veau — Kalbsragout an Basmatireis

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Rogons de veau avec une Sauce Moutarde de Pommery

25.90

Veal kidneys with mustard sauce — Kalbsnieren in Pommerysenfsauce mit provencialischem Gemüsse und Pommes pont-neuf

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Fleisch vom Lavasteingrill

Filet de boeuf (Argentinisches Rinderfilet)

26.90

Beef fillet — mit Gemüsse und Kartoffelbeilage

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Steak frites

23.90

Argentinisches Entrecôte 150g mit Pommes Frites und Beilagensalat

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Filet de veau (Kalbsfilet)

25.90

Veal fillet — mit Ratatouillegemüsse und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lammrücken unter der Kräuterkruste

27.90

Rack of lamb with herb crust — dazu mediterranes Bohnengemüsse und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

3 Merguez vom Grill

21.90

Grilled Merguez — dazu Pommes Frites, Beilagensalat und zwei Dips

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Beilagen und Extras

Pommes Frites

5.00

French fries

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

Rosmarinkartoffeln

4.50

Rosemary potatoes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelpüree

4.50

Mashed potatoes

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Sauce bernaise

4.00

Béarnaise sauce

estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Bratkartoffeln

6.50

Fried potatoes

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

Blattspinat

5.50

Spinach

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Preiselbeeren

3.00

Cranberries

estimeret≈ 60 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Zucchinigemüsse

6.50

Zucchini vegetables

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mediterranes Bohnengemüsse

7.00

Mediterranean bean vegetables

estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Provencialisches Gemüsse

7.50

Provencal vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fisch

Filet vom Loup de mer

24.90

Sea bass fillet — mit karamellsierten Kaiserschoten und Apfel-Zwiebelkompott, Kartoffelpüree und Apfel Cidre-Beurre blanc

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Pernod Garnelen

27.90

Pernod prawns — mit Blattspinat und Basmatireis

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Großgarnelen „Mediterran“

27.90

Mediterranean prawns — mit Chili, Lauch, Paprika, Oliven, Kirschtomaten und Parmesankäse dazu Basmatireis

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Dorade Royal (400-600g) vom Lavasteingrill

25.90

Grilled Dorade Royal — dazu Blattspinat, Rosmarinkartoffeln und Limonen-Korianderbutter

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Oktopus nach sizilianischer Art

29.90

Sicilian octopus — mit Tomaten, Oliven, Kapern, Knoblauch und Chili dazu Basmatireis

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 77

Jour Fixe

„BOUILLABAISE MARSEILLAISE“

27.90

Bouillabaisse Marseillaise — 2 verschiedene Fischfilets und 1 Großgarnele im hausgemachtem Fischsud mit Safran dazu Sauce Rouille und Knoblauchcrustini

estimeret≈ 510 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Desserts

Créme brülée

7.90

Crème brûlée — Vanillecreme mit braunem Zucker gratiniert

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42

Kardamon Parfait mit Vanille

9.90

Cardamom Parfait — auf Fruchtspiegel

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Französische Apfeltarte Maison

7.90

French apple tart — und Vanille-Eis

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 37

Hausgemachte Tarte au citron

7.90

Tarte au citron

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 33

Sorbet Variation

9.90

auf Mangocoulis

estimeret≈ 210 kcal35 g kulhydrattung 35

Mousse au Chocolat

8.90

auf Fruchtspiegel

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrattung 34

Crêpe Suzette mit Vanille-Eis

14.90

Crêpe Suzette — Crêpe flambiert in einer Sauce aus Orangenlikör, Orangensaft und Orangenfilets

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 25

Fromage / Käse

Fromage au lait cru D 3 Sorten

15.90

Cheese board — kleiner französischer Rohmilchkäse Teller, dazu Butter, Feigensenf, Oliven und Trauben

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Carte d’Été

Kalte Joghurt-Gurkensuppevegetarian

9.00

Cold yogurt cucumber soup

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Spaghetti mit Großgarnelen

23.90

Spaghetti with prawns — Cherrytomaten und Knoblauch

estimeret≈ 640 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Kräuter Rühei mit Pfifferlingenvegetarian

18.90

Herb omelette with chanterelles — und Salzkartoffeln

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pfifferling Risotto „Vegetarisch“vegetarian

18.90

Chanterelle risotto

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Pfifferling Risotto „Vegetarisch“ zusätzlich mit gebratenem Doradenfilet

24.90

Chanterelle risotto with sea bream

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Spaghetti mit Pfifferlingen, Cherrytomaten

19.90

Spaghetti with chanterelles and chicken — Kräutern und Hähnchenbruststreifen

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Schweinefilet Medaillons mit Pfifferlingen á la Créme

24.90

Pork fillet medallions with chanterelles — dazu Brokkoli und Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kleines Wiener Schnitzel

32.00

Wiener Schnitzel — mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rosa Roastbeef mit hausgemachter Remoulade

22.90

Roast beef — und Lyoner Kartoffeln

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rosa Roastbeef mit hausgemachter Remoulade zusätzlich mit einer Portion Pfifferlingen

27.90

Roast beef with chanterelles

estimeret≈ 740 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Lammrücken vom Lavasteingrill

29.90

Grilled rack of lamb — auf lauwarmen Bohnen-Erbsensalat mit getrockneten Tomaten dazu Rosmarinkartoffeln

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Gebratenes Lachsfilet

24.90

Fried salmon fillet — auf Zucchini-Tomatengemüs dazu Dillkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Erdbeer – Minzsalat mit Vanille-Eisvegetarian

9.50

Strawberry mint salad with ice cream

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrattung 42

Plat du Jour

Blattsalate mit Hähnchenbruststreifen

16.90

Mixed salad with chicken — und Champignons

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Blattsalate mit Schafskäsevegetarian

16.90

Mixed salad with feta — Oliven, Ei und roter Zwiebel

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kleiner Vorspeisenteller

16.90

Appetizer platter — mit gegrilltem Gemüse, Avocadocreme, Schafskäse-Paprikacreme, Thunfischcreme und Melone mit Parmaschinken

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Penne Rigate „Saumon“

16.90

Penne with salmon — mit Lachs und Zucchini in Limonensauce

estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Penne Rigate mit Blattspinat, getrockneten Tomaten und Schafskäsevegetarian

16.90

Penne with spinach and feta

estimeret≈ 590 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

Garnelen „Mediterran“

16.90

Mediterranean Shrimp — mit Chili, Lauch, Paprika, Oliven, Kirschtomaten und Parmesan dazu Parmesankäse

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Steak Frites

16.90

Argentinisches Entrecôte 150g vom Grill dazu Kräuterbutter und Pommes Frites

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Kalbsleber „Berliner Art“

16.90

Berlin Style Veal Liver — mit Äpfeln und Zwiebeln dazu hausgemachtes Kartoffelpüree

estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kleines Wiener Schnitzel

16.90

Small Wiener Schnitzel — mit lauwarmen Kartoffel-Radieschensalat angemacht mit Pommerysenf

estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

81veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som Penne Rigate med spinat og Harissa Aubergine. Der findes også en Vegan Déjeuner med tofu og mandelsmør. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

58 vegetariske og 8 veganske retter ud af 154

81dia
scoreestimeret

Mange proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige valgmuligheder. Der er et stort udvalg af æggeretter og salater.

81 diabetesvenlige · 154 retter

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Adresse: Selmaplatz 1, 14163 Berlin
Tider: manlukket
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ons09:00–14:00, 12:00–22:00
tor09:00–14:00, 12:00–22:00
fre09:00–14:00, 12:00–22:00
lør09:00–14:00, 12:00–22:00
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Montag Ruhetag (außer an Feiertagen). Frühstück 9.00 – 14.00 Uhr, Warme Küche 12.00 – 22.00 Uhr
Kontakt: +49308134124 gourmet-sud@t-online.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmet-sud-berlin.de
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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