Der Gaideck
Heinsestraße 53, 13467 Berlin
Åbent nu · til 20:00
Japanesesushiseafood restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
MAKI- SUSHI ( 6 St.)
Inari-Makivegan
4.00
Inari Maki — Vegan mit gebackenem süßem Tofu
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
Kappa-Makivegan
3.20
Kappa Maki — Vegan mit Gurke
estimeret≈ 130 kcal26 g kulhydrat
Oschinko-Makivegan
4.10
Oshinko Maki — Vegan mit eingelegtem Rettich
estimeret≈ 140 kcal28 g kulhydrat
Avocado-Makivegan
3.50
Avocado Maki — Vegan mit Avocado
estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydrat
Kanpyo-Makivegan
4.00
Kanpyo Maki — Vegan mit Kürbisstreifen
estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat
Tekka-Maki
4.70
Tekka Maki — mit Thunfisch
estimeret≈ 150 kcal24 g kulhydrat
Sake-Maki
4.40
Sake Maki — mit Lachs
estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydrat
Ebi-Maki
4.70
Ebi Maki — mit Großgarnele
estimeret≈ 150 kcal24 g kulhydrat
Kani-Maki
4.70
Kani Maki — mit Krebsfleisch
estimeret≈ 160 kcal25 g kulhydrat
Unagi-Maki
6.30
Unagi Maki — mit Aal
estimeret≈ 210 kcal26 g kulhydrat
Tamago-Maki
3.20
Tamago Maki — mit jap. Eierstich
estimeret≈ 170 kcal26 g kulhydrat
Sake-Avocado-Maki
4.60
Sake Avocado Maki — mit Lachs und Avocado
estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydratbalanceret 65
California-Maki
4.50
California Maki — mit Crab-Sticks und Avocado
estimeret≈ 180 kcal26 g kulhydrat
TE MAKI
California
4.20
California Temaki — Crab-Sticks, Avocado
estimeret≈ 190 kcal28 g kulhydrat
Sake Avocado
4.50
Sake Avocado Temaki — Lachs, Avocado
estimeret≈ 200 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Ebi-Ten-Avocado
4.80
Ebi Ten Avocado Temaki — Ebi-Tempura, Avocado
estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Unagi
5.90
Unagi Temaki — Aal, Avocado
estimeret≈ 230 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Maguro-Kimucchi
5.20
Maguro Kimucchi Temaki — Thunfisch, Gurke, Lauch, Kimucchi-Sauce
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat
SASHIMI
Sake Sashimi
19.50
Lachs
estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Maguro Sashimi
21.50
Thunfisch
estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sashimi Komori
25.00
eine kleine Portion versch. Fischhäppchen
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sashimi Moriawase
35.00
versch. Fischhäppchen
estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
DESSERT
Matcha Eis
4.20
Matcha Ice Cream — jap. grüner Tee Eis
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Daifuku Muchi
4.40
Daifuku Mochi — jap. Reiskuchen mit roten Bohnen
estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrattung 42
Mochi Eis
4.80
Mochi Ice Cream — mit Eis gefüllte jap. Reiskuchen, 3 Sorten
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrattung 39
Dorayaki
3.80
jap. Pfannkuchen mit Azuki-Bohnen
estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrattung 42
URA MAKI, INSIDE OUT ( 8 St.)
California Inside Out, Kaviar
8.60
California Inside Out Caviar — Crab-Sticks und Avocado, außen Kaviar
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
California Inside Out, Sesam
7.60
California Inside Out Sesame — Crab-Sticks und Avocado, außen Sesam
estimeret≈ 370 kcal42 g kulhydrat
Lachs Inside Out, Lachs
11.50
Salmon Inside Out — Lachs und Avocado, außen Kaviar, Lachs
estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydrat
Maguro-Kimuchi Rolle
10.00
Maguro Kimuchi Roll — Thunfisch, Gurke, Avocado, außen Kaviar
estimeret≈ 390 kcal42 g kulhydrat
Unagi Inside Out, Kaviar
11.00
Unagi Inside Out Caviar — Aal, Avocado, außen Kaviar
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Unagi Inside Out, Sesam
10.00
Unagi Inside Out Sesame — Aal, Avocado, außen Sesam
estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydrat
Midori Rolle
9.30
Midori Roll — Lachs Inside Out Lachs Inside Out California Inside Out (m. Kaviar)
estimeret≈ 400 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Tuna-Mayo Rolle
9.30
Tuna Mayo Roll — Thunfisch, jap. Mayo, Avocado
estimeret≈ 430 kcal42 g kulhydrat
Spicy Lachs Inside Out
9.00
Spicy Salmon Inside Out — Lachs, Gurke, Frischkäse, außen Kaviar, Sesam
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat
Philadelphia Rolle
11.50
Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Frischkäse, außen Kaviar, Sesam
estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydrat
Age Inside Out
8.00
gebacken
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Vegan Inside Out (A)vegan
8.00
Vegan Inside Out A — jap. gebackener süßer Tofu, Hijiki (Meeresalgen), Gurke, außen Sesam
estimeret≈ 360 kcal42 g kulhydrat
Vegan Inside Out (B)vegan
8.00
Vegan Inside Out B — Avocado, außen Sesam
estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrat
VORSPEISE
Harumaki
4.20
mit Gemüse gefüllte Frühlingsrollen, gebacken, 6 St.
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Yaki-Tori
4.50
Yaki Tori — Hühnerfleischspieße, gegrillt, 2 St.
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Shumei
5.00
Teigtaschen mit Shrimps, 6 St.
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Isobe Age
6.90
Seetang gerollt, gebacken
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Kimuchi
3.50
Eingelegter Chinakohl mit Knoblauch-Sauce, scharf
estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Edamame
3.80
Grüne Sojabohnen
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Spieße
6.90
Tuna Skewers — 3 gegrillte Spieße mit Thunfisch
estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Age Shumei
5.20
Teigtaschen mit Shrimps, gebacken, 6 St.
estimeret≈ 320 kcal26 g kulhydrat
Tori Kara-Age
6.00
mariniertes Hühnerfleisch, Knoblauch-Sauce, scharf
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Tako Kara-Age
6.00
marinierter Oktopus, Knoblauch-Sauce, scharf
estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Maguro no Tata
6.00
geh. Thunfisch
estimeret≈ 140 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wakamevegan
3.90
Wakame Salad — mit Lauch und Seetang
estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Mix Vorspeise Teller
9.20
Mixed Sushi Starter Plate — Sake-Maki, California-Maki, California Inside Out (m. Kaviar), Avokado-Maki
estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrat
Age Tori-Gyoza
5.20
Fried Chicken Gyoza — Teigtaschen mit Hühnerfleisch, gebacken, 6 St.
estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
2er Algensalatvegan
3.80
Seaweed Salad Duo — Wakame und Hijiki
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
NIGIRI
Tempura
2.80
Shrimp Tempura Nigiri — Ebi-Tempura
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Maguropescatarian
3.20
Tuna Nigiri — Thunfisch
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat
Koipescatarian
3.20
Salmon Nigiri — Lachs
estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydrat
Midorivegan
3.10
Avocado Nigiri — Avocado
estimeret≈ 95 kcal13 g kulhydrat
Unagipescatarian
3.20
Eel Nigiri — Aal
estimeret≈ 120 kcal13 g kulhydrat
Sakepescatarian
3.70
Salmon Nigiri — Lachs
estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydrat
Ebipescatarian
2.70
Shrimp Nigiri — Garnele
estimeret≈ 60 kcal9 g kulhydrat
Kanipescatarian
2.70
Crab Stick Nigiri — Krebsfleischimitat
estimeret≈ 65 kcal9 g kulhydrat
Tamagovegetarian
2.70
Egg Nigiri — Eierstich
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydrat
SUPPEN
Miso Suppevegan
2.90
Miso Soup — jap. Sojabohnensuppe
estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Ochazukevegan
4.00
Ochazuke Miso Soup — Miso Suppe mit Reis
estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat
Sakana Jiropescatarian
5.40
Seafood Miso Soup — Miso Suppe mit Meeresfrüchten
estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
SALATE
Kaiso Salatvegan
8.20
Kaiso Seaweed Salad — Seetang Salat
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Uminosachi Salatpescatarian
11.50
Uminosachi Seafood Salad — Salat mit Meeresfrüchten
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Sakura Salatvegetarian
8.50
Sakura Mixed Salad — Gemischter Salat mit Sakura Dressing
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BIG ROLLE ( 5 St. oder 10 St.)
Philadelphia Rollepescatarian
4.90
Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Lauch und Frischkäse
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
Philadelphia Rollepescatarian
9.50
Philadelphia Roll — Lachs, Gurke, Lauch und Frischkäse
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Ebi-Ten-Makipescatarian
5.60
Ebi-Ten Maki — mit Ebi-Tempura, Gurke, Avocado
estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat
Ebi-Ten-Makipescatarian
10.90
Ebi-Ten Maki — mit Ebi-Tempura, Gurke, Avocado
estimeret≈ 520 kcal56 g kulhydrat
Futo-Makivegetarian
8.00
Futo Maki — Gurken, Kürbisstreifen, Eierstich…
estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydrat
Futo-Makivegetarian
15.00
Futo Maki — Gurken, Kürbisstreifen, Eierstich…
estimeret≈ 480 kcal64 g kulhydratbalanceret 70
Tori Maki
5.10
mit gegrilltem Hühnerfleisch und Röstzwiebeln
estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat
Tori Maki
9.50
mit gegrilltem Hühnerfleisch und Röstzwiebeln
estimeret≈ 560 kcal52 g kulhydrat
KOMBINATION
Lachs Kombination 1pescatarian
15.50
Salmon Combination — A. 4 x Sake + 1 x Sake-Maki / B. 3 x Sake + 4 St. Lachs Inside Out / C. 6 x Sake Nigiri Sushi / D. 2 x Sake + 2 x Sake-Avocado-Maki / E. 1 x Sake-Maki + 1 x Lachs Inside Out (8 St.)
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Kombination 103pescatarian
14.00
Sushi Combination 103 — Sake, Maguro, Ebi, 2 x Maguro, Tekka-Maki, 2 x Ebi, Sake-Avocado-Maki, Sake-Maki, California-Maki
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Kombination 104pescatarian
14.50
Sushi Combination 104 — Sake, Maguro, Ebi, California-Maki, California Inside Out (m. Kaviar), Avokado-Maki
estimeret≈ 640 kcal78 g kulhydratbalanceret 82
Kombination 105pescatarian
15.00
Sushi Combination 105 — Sake, Maguro, Ebi, Kani, Ikura, Unagi, California-Maki, Avocado-Maki
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Für Einsteigerpescatarian
14.00
Beginner Sushi Combination — Lachs Inside Out Lachs Inside Out California Inside Out (m. Kaviar)
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Age Sushi Kombipescatarian
18.00
Fried Sushi Combination — Ebi-Tempura, Ebi-Tempura, Lauch, Gurke und Chili-Sauce, 1 x Age Inside Out, 1 x Ebi-Ten-Maki
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
Flambierter Sushi Tellerpescatarian
19.00
Flamed Sushi Plate — Ebi-Tempura, Maguro no Tata, Wakame, flambiert, mit Mayo
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
Vegane Kombivegan
14.00
Vegan Sushi Combination — 1 x Vegan Inside Out (A), Avocado Nigiri-Sushi
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Sakura Schiffpescatarian
70.00
Sakura Ship Platter — eine Portion Sashimi, 16 x Nigiri-Sushi (8 versch. Sorten), California-Maki, 5 St. Futo-Maki, Lach Inside Out, Kammmuschel Unagi Inside Out
estimeret≈ 2400 kcal210 g kulhydrattung 33
Sakura Plattepescatarian
110.00
Sakura Plate — 20 x Nigiri-Sushi (10 versch. Sorten), Tekka-Maki, Sake-Maki
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 33
Sakura Segel-Schiffpescatarian
142.00
Sakura Sailing Ship — eine Sushi, Sashimi Kombination für 5-6 Personen
estimeret≈ 3500 kcal300 g kulhydrattung 33
SAKURA SPEZIAL MENÜS
Sakura Bentopescatarian
23.00
Sakura Bento Box — Versch. Gerichte in einem jap. Speise-Kasten (Bento) Mit Kaiso Salat, Ebi-Tempura, 3 x Nigiri-Sushi, 5 St. Futo-Maki
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 70
Unagi Donpescatarian
20.00
Gegrilltes Aalfilet auf Reis
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Sake Donpescatarian
19.50
Rohe Lachsscheiben auf Sushi-Reis
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Tekka Donpescatarian
21.50
Rohe Thunfischscheiben auf Sushi-Reis
estimeret≈ 660 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Chirashi Zushipescatarian
21.50
Chirashi Sushi — Fischscheiben auf Reis
estimeret≈ 700 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Ebi-Ten Donpescatarian
19.00
Versch. Ebi-Tempura auf Reis
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Er denne menu stadig korrekt?
71veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med veganske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har veganske ruller som Inari-Maki og Avocado-Maki. Der findes også en vegansk kombinationstallerken med Vegan Inside Out og Avocado Nigiri. Bordet fungerer godt for både vegetarer og fiskespisere.
18 vegetariske og 14 veganske retter ud af 94
41dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Sashimi og grillede retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Vælg sashimi eller grillede forretter for at undgå ris. Menuen har mange muligheder med højt kulhydratindhold på grund af sushiris.
21 diabetesvenlige · 94 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Heinsestraße 53, 13467 Berlin
- Tider
- man09:00–20:00, 11:00–22:00tir09:00–20:00, 11:00–22:00ons09:00–20:00, 11:00–22:00tor09:00–20:00, 11:00–22:00fre09:00–20:00, 11:00–22:00lør09:00–20:00, 11:00–22:00søn12:00–22:00Theke 9:00-20:00 Mo-Sa. Fischküche & Sushibar 11:00-22:00 Mo-Sa. Fischküche & Sushibar Sonntags ab 12:00 Uhr (closing time not specified)
- Kontakt
- +49304048017
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-gaideck.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %