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Grünfisch

Graefestraße 26A, 10967 Berlin

Åbent nu · til 23:00

Italian
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menüs
Sformatino di S. Pietro con lenticchie
St. Peter's fish tartlet with lentils — Törtchen vom St.Petersfischfilet mit Zucchini auf grünen Le Puy Linsen
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Scacchiera con scampi e fave e bietola
Lobster and broad bean ravioli — Hausgemachte Schwarzweißravioli mit Hummer und Ingwer gefüllt in feiner Hummersauce mit Mangold ,dicken Bohnen und Kaisergranat
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Panna cotta
Coconut panna cotta — Panna cotta mit Kokoscreme
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42
Crema di patate con cipollini
Potato cream soup with shallots — Weinkartoffelcremesuppe mit Kräuterricotta und Rotweinperlzwiebeln
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Involini di vitello con risotto allo zafferano
Veal involtini with saffron risotto — Mit Scamorza und Feigen gefüllte Röllchen vom Biokalb gebraten mit Portweinjus, Safranrisotto mit grünem Spargel und Zuckerschoteno
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Mousse au chocolat
Chocolate mousse with cherry caviar — Mousse au chocolat mit Kirschkaviar
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34
Parmiggiana di melenzanevegetarian
Eggplant parmigiana — Kleiner Auberginenauflauf mit Morzarella, siz. Ziegenricotta an mediterranem Brotsalat
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Lasagne di polentavegetarian
Polenta lasagna with mushrooms — Polentalasagne mit Mangold, Shitakepilzen und feiner Kürbiscreme mit Ingwer
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Tiramisu allo zenzero
Ginger tiramisu with blood orange — Blutorangen-Ingwer-Tiramisu
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 31
Vorspeisen
Mediterrane Fischsuppe mit Crostino und Fisccheinlagepescatarian
Mediterranean fish soup
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 76
Sizilianischer Auberginensalat süß - sauer mit gebratenem Pecorinovegetarian
Sicilian eggplant salad
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Carpaccio vom Pulpo und Seeteufel mit Salat vom Fenchel und Kräutervinaigrettepescatarian
Octopus and monkfish carpaccio
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Carpaccio vom geräuchertem Wildschwein mit Salatbouquet und Süßkartoffelchips
Smoked wild boar carpaccio
estimeret≈ 360 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Jakobsmuscheln gebraten auf frischem Algen-Gurkensalat mit Koriandervinaigrettepescatarian
Pan-seared scallops with algae cucumber salad
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Gänseleber gebraten mit Balsamico auf Gelee von karamellisiertem Mais und Radicchio mit Nußpesto
Seared foie gras with nut pesto
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Variation Sizilianischer Vorspeisenspezialitäten für 2 Personen
Sicilian appetizer platter
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Hauptspeisen / Desserts
Hausgemachte Trüffelravioli in feiner Gorgonzolacreme mit marinierten Austernpilzenvegetarian
Truffle ravioli with gorgonzola cream
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Frische Pappardelle mit würzigem Ragout vom Sizilianischen Salsiccia und frittierten Auberginen
Pappardelle with Sicilian sausage ragout
estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydratbalanceret 73
Risotto mit Senfstengelkohl (Cimi di rape), gebratenem Filet vom Bioschwein und gehobeltem Pecorino
Pork fillet with cime di rapa risotto
estimeret≈ 680 kcal44 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Frische schwarze Spaghetti mit Babysepia und einer pikanten Seeigelsaucepescatarian
Black spaghetti with baby cuttlefish
estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydratbalanceret 85
Filet von der Goldmakrele (Wildfang) mit Wasabikartoffelpüree einer Teriyakisauce und gebratenem Löwenzahnpescatarian
Goldband mackerel fillet with teriyaki
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet vom Seeteufel gebraten mit Trüffelsauce, frischem Spinat und Selleriekartoffelpüreepescatarian
Monkfish fillet with truffle sauce
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rehrückenfilet gebraten mit Kaffeekruste, Spitzkohl, Kartoffelgratin und einer kräftigen Schokoladenrotweinsauce
Venison saddle with coffee crust
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratbalanceret 77
Käsevariationvegetarian
Cheese selection
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

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70veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille polentalasagne med græskarcreme eller trøffelravioli i gorgonzolacreme. Der findes også en siciliansk auberginesalat. Bordet fungerer godt med både kød og vegetariske retter.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 24

76dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Der er mange gode valgmuligheder blandt forretterne.

14 diabetesvenlige · 24 retter

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Praktisk

Adresse
Graefestraße 26A, 10967 Berlin
Tider
man—
tir18:00–23:00
ons18:00–23:00
tor18:00–23:00
fre18:00–23:00
lør18:00–23:00
søn—
Kontakt
+01778994073 vu.pham@hotmail.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenfisch.de
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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