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DUDU - Berlin, Torstr

Torstr. 134, 10119 Berlin

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN
MISO SUPPEvegan
Miso Soup — mit Sojatofu, Tofu und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
URAHAME SALAT*vegan
Soy Salad — Sojasalat mit organic geernteter Gartengurke und Sesamdressing
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
DUDU'S GREENSvegan
Wild Herb Salad — Wildkräutersalat mit Avocado, Hakobakutaro und einem Apfel-Zitronen-Dressing
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
HAUPTGANG (SUSHI)
TURF ROLL**
14.90
Turf Roll — Roastbeef, Crispy Avocado, Dudu's Spicy Mayo — (8 Stk.)
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
AVICADO ROLL**vegetarian
14.90
Avocado Roll — Knusprige japanische Hase Avocado im Tempuramantel und hauchdünne Gartengurkenstreifen — (8 Stk.)
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
MY SON'S FAV**
14.90
Shrimp and Salmon Roll — knusprig gebackene Garnelen im Tempuramantel, umhüllt mit Lachs und Avocado — (8 Stk.)
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
CRUNCHY TUNA ROLL**
14.90
Crunchy Tuna Roll — mit scharf marinierter Thunfisch Tartar und Gurke im Tempuramantel — (8 Stk.)
estimeret≈ 410 kcal39 g kulhydrat
TARTAR ROLL**
14.90
Tartar Roll — mit Tartar aus Lachs, Avocado und Thunfisch, dazu Avocado und Gartengurke, Miso-Sauce — (8 Stk.)
estimeret≈ 430 kcal36 g kulhydrat
INDIAN SUMMER ROLL**
14.90
Indian Summer Roll — mit Avocado und Gurke, ummantelt mit Lachs, Butterfisch und Thunfisch, Miso-Sauce — (8 Stk.)
estimeret≈ 460 kcal35 g kulhydrat
HAUPTGANG (WARME GERICHTE)
CREAMY CHICKEN NOODLES 1,2*
14.90
Creamy Chicken Noodles — Udon-Nudeln mit einer Erdnussbutter-Miso-Sauce, knusprigem Hähnchenfilet, Frühlingszwiebeln, Nüssen und Sesam
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrat
SUNAKI CURRY 1,1*vegan
14.90
Sunaki Curry — asiat. Zucchini mit Tofu gegart mit DUDU's hausgemachter Currysauce, vietnamesischem Basilikum, Koriander und gerösteten Erdnüssen auf Sesammehl
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
HANOI BEEF 1,1*
14.90
Hanoi Beef — medium gegrilltes Roastbeef auf warmen Reisnudelweizen mit frischem Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, Sesam, vietnamesischen Kräutern und einer Chili-Limetten-Vinagrette
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 85
SOUL SOUP*
14.90
Soul Soup — traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Rinderbrühe, mit Frühlingszwiebeln und Koriander, serviert mit Basilikum und frischen Sprossen
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
HAUPTGANG (SPEZIAL)
DUDU PERFC00D BOWL 1,1*
17.90
Dudu Seafood Bowl — frischer Lachs, Thunfisch, Königsmakrele und Butterfisch auf warmenem Sesammehl, mit Wildkräutersalat, Daikon, Solia Rojo und Guacamole
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MISO SALMON
17.90
gegrilltes Lachsfilet auf warmenem Sesammehl mit Wildkräutersalat, Solia Rojo und Guacamole
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
DER SCHOTTE IN BROKKOLI*
17.90
Salmon Green Curry — grünes Curry - Kokossüppchen mit geglättetem Lachsfilet, Kirschtomaten, Quinoa, Wildreis, Reis, Saisongemüse serviert mit Salate und gerösteten Erdnüssen
estimeret≈ 690 kcal62 g kulhydratbalanceret 84
DUDU'S CAFE IN KENIA 1,1*
17.90
Cod with Vegetables — Kabeljau mit grünen Bohnen, Maiskölner, Tofu, Kirschtomaten, Wildreis, Sesam und Quinoa
estimeret≈ 540 kcal58 g kulhydratbalanceret 95
MAMA RINDOODLES*
17.90
Mama Rindoodles — Mama's hausgemachte Fischbällchen (Thuna-Lachs-Tartar) auf warmenem Reisnudelmehl mit frischem Wildkräutersalat, Gurke, Tomaten, gerösteten Erdnüssen, Sesam, vietnamesischen Kräutern und einer Chili-Limetten-Vinagrette
estimeret≈ 590 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

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Vietnamesisk mad i Berlin

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem flere kulhydratfattige forretter og udvalgte hovedretter. Sunaki Curry og Miso Salmon er gode valg.

6 diabetesvenlige · 18 retter

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tor12:00–22:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–22:00
Kontakt
+493057795577
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dudu-berlin.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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