Hackescher Hof
Rosenthaler Str. 40-41, 10178 Berlin
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Abend Menü
Waldpilzrahmsuppe
12.50
Wild Mushroom Cream Soup with Gyoza — Pfifferlinge | Waldpilz Gyoza | Preiselbeer Schaum
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Tempura von Buchenpilzenvegan
15.00
Beech Mushroom Tempura — Limetten Vinaigrette | Edamame | Aioli | Wildkräuter - vegan -
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Rosa Lammrücken | lackiert mit Sesam-Nuss Kruste
34.00
Roasted Rack of Lamb — Artischocken Püree | Zuckerschoten | Perlzwiebel | Mandel-Kartoffel Bällchen
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gegrilltes Filet vom Atlantik Kabeljau
34.00
Grilled Atlantic Cod with Risotto — Amalfi-Zitronen-Risotto | wilder Brokkoli | Hummer Beurre blanc
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
3-erlei von Schattenmorellevegan
12.50
Saffron Milk Cap Mushroom Variation — - Sorbet | Gel | eingelegt - Cacao Crumble | Nelke - vegan -
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
2 Gang Menü
45.00
2-Course Menu
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
3 Gang Menü
56.00
3-Course Menu
estimeret≈ 1500 kcal80 g kulhydrattung 36
Abendkarte
Rinder Tatar
22.00
Beef Tartare — 150 g gebeiztes Eigelb | Pommes Julienne | Trüffel Mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade niçoise | Thunfisch Tataki
26.00
Salad Niçoise with Tuna Tataki — Salatherzen | Wachtelei | grüne Bohnen | Oliven | Sardellen | Kapern
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pappardelle alla puttanesca
21.00
confierte Kirschtomaten | Peperoncini | schwarze Oliven | Kapern | Basilikum
estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Salsiccia piccante
6.50
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Filet Steak vom Angus Rind
38.00
Angus Beef Fillet Steak — - Weidehaltung- Ofen Karotte | gepickelter Sellerie | Kapernäpfel | Pommes Dauphine | Sauce Béarnaise
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Französische Käsevariation
14.00
French Cheese Selection — karamellisierte Nüsse | Birnen-Chutney - Fougerus | Munster | Comtè | Morbier | Reblochon -
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydrat
Französische Käsevariation
18.00
French Cheese Selection — karamellisierte Nüsse | Birnen-Chutney - Fougerus | Munster | Comtè | Morbier | Reblochon -
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydrat
Mittagsmenü
Vichyssoise
9.50
Vichyssoise with Grilled Shrimp — - gekühltes Kartoffel - Lauch Süppchen - Lauch-Asche | gegrillte Garnele | Schnittlauch-Öl
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Paderborner Backhendl
25.00
Paderborn Fried Chicken — - aus artgerechter Haltung mit Paprika mariniert - Süddeutscher Kartoffelsalat | Wildkräuter
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Baked Miso Auberginevegetarian
23.00
gebratener Reis | Lauch | Granatapfel | Raita - Gemüse - Joghurt Dip -
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 80
Weißes Schokoladen Mousse
9.00
White Chocolate Mousse — Pfirsich | Thymian | Mandel
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35
2 Gang Menü
26.50
2-Course Lunch Menu
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
3 Gang Menü
33.00
3-Course Lunch Menu
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Mittagskarte
Königsberger Klopse vom Brandenburger Kalb
25.00
Königsberg Meatballs — confierte Karotten | Rote Bete Püree | Kapern Sauce
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Streifen vom gegrillten Entrecôte | gegrillte Paprika & grüne Bohnen
26.00
Grilled Entrecôte Strips — Blattsalat | Gurke | Tomate | Ajvar | hausgemachtes Foccacia
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Saisonkarte
Cœsar Salad
14.00
Caesar Salad — Römersalat | Cœsardressing | Croûtons | Grana Padano
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tranchen von der Paderborner Hähnchenbrust
9.00
Paderborn Chicken Breast
estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
gebratenes Filet vom Färöer Lachs
12.00
Fried Faroe Salmon Fillet
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio vom Weiderind
19.00
Beef Carpaccio — Wildkräuter | Trüffel Crème | Pfifferlinge | Grana Padano
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gegrillter Oktopus | Tomaten Sugo
21.00
Grilled Octopus — Grenaille Kartoffeln | Zucchini | gebackene Kirschtomaten
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Flambierter Büffel Mozzarellavegetarian
18.50
Flambéed Buffalo Mozzarella — Salat von Strauchtomaten | Rucola | Olivenerde | hausgemachtes Foccacia
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat
Vichyssoise
11.50
Vichyssoise with Grilled Shrimp — - gekühltes Kartoffel - Lauch Süppchen - Lauch-Asche | gegrillte Garnele | Schnittlauch-Öl
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Bouillabaisse
19.00
gebratene Fischfilets | Muscheln | Garnele | Tintenfisch Gemüse Julienne | Crostini | Zitronen Aioli
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Bouillabaisse
29.00
gebratene Fischfilets | Muscheln | Garnele | Tintenfisch Gemüse Julienne | Crostini | Zitronen Aioli
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hausgemachte Gnocchi | frische Pfifferlinge sautiert & a la crèmevegetarian
22.00
Homemade Gnocchi with Chanterelles — Aprikose | Wildkräuter Salat
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Tournedos vom Rinderfilet
14.00
Beef Tournedos
estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Blumenkohl aus dem Ofenvegetarian
21.50
Roasted Cauliflower — Süßkartoffel Püree | karamellisierte Mandeln | Tahini Espuma
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydratbalanceret 70
gebratenes Filet vom Loch Duart Lachs
12.00
Fried Loch Duart Salmon Fillet — - Schottland -
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lammbratwurst
6.50
Lamb Bratwurst — - von Fleischer Naesert aus Berlin Friedrichshain -
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gesottener Tafelspitz vom Brandenburger Kalb | frischer Meerrettich
26.00
Boiled Veal Tafelspitz — Pastinaken Püree | Gelbe- & Ringelbete | Consommé
estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Wiener Schnitzel
35.00
Brandenburger Kalb | Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Clubsandwich
18.50
Club Sandwich — Hähnchenbrust | Bacon | Dijon - Mayonnaise | Tomate | Ei | Mixsalat
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Dry aged Beef Burger | Irish Cheddar Käse | Tomaten Relish | Kräuter Frischkäse
20.00
Dry Aged Beef Burger — Pommes Julienne | Chili Mayonnaise | Coleslaw
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Hausgemachter Apfelstrudel
12.50
Homemade Apple Strudel — Rosinen | Mandeln | Vanille-Eiscrème oder Vanillesauce
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 34
Duo von der Crème brûlée
12.50
Crème Brûlée Duo — - Bourbon Vanille & dunkle Schokolade - Ragout von wilden Beeren | Baiser
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
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79dia
scoreestimeret
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Proteinrige retter og gode valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinbaserede hovedretter. Flere retter er markeret som kulhydratvenlige.
24 diabetesvenlige · 42 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rosenthaler Str. 40-41, 10178 Berlin
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- +49302835293 post@hackescher-hof.de
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