Myanchi

Brauerstr 8, 16321 Bernau bei Berlin

åbningstider er ikke kendt endnu

JapanesesushiVietnamese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Mittagsmenü Mo-Fr 11:30 Uhr bis 15 Uhr

M1. Lachs Teriyaki

10.50

Salmon Teriyaki — Gegrillter Lachs marinierter Lachs mit gemischtem Salat, Teriyaki Soße und Reis

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

M2. Bun Bo Nam Bo

10.50

Bun Bo Nam Bo — Vietn. Reisnudelnsalat mit Rindfleisch angebraten, Zitronengras und Zwiebeln

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

M3. Ga Sot Lac

10.00

Ga Sot Lac — Gegrillter Hähnchenspieße mit Erdnusssoße Gemüsse und Reis

estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

M4. Ga Sot Tuong

10.00

Ga Sot Tuong — Hühnerfleisch gebraten verfeinert mit einer hausgemachten Sojasoße serviert mit Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln dazu Reisnudeln ODER Reis

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Empfehlung des Hauses

W1. Udon Xao

10.50

Udon Xao — gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüsse der Saison Pak Choi, Erdnüssen und Röstzwiebeln

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

W2. Mi Vit Chien

13.90

Mi Vit Chien — Krosse Ente auf Eiernudeln mit sücßlicher Haussoße, frischen Kräutern und Sojasprossen, serviert mit einem aromatischen Süppchen

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

W3. Sot Xoaivegetarian

10.50

Sot Xoai — Mango-Kokos-Soße mit verschiedenen Gemüsse nach Saison, Salat und dazu Duftreis

estimeret≈ 550 kcal72 g kulhydrat

W4. Sake Bowl

11.50

Sake Bowl — Roher Lachs mariniert in hausgemachter Myanchi-Soße mit Avocado und Lauch dazu Sushi-Reis, Salat und Seetang

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 82

W5. Ca Hoi Nuong

15.90

Ca Hoi Nuong — gegrilltes Lachsfilet mit Hoisin Soße, frischem Gemüsse nach Saison, Pak Choi, Cache Nüsse und Salat, dazu Duftreis

estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydratbalanceret 71

SUPPEN

1. WAN TAN SUPPE

4.50

Wonton Soup — gefüllte Teigtaschen mit Gemüsse, Pilze und asiatischen Kräutern

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

2. SUP SUA DUA

4.70

Coconut Milk Soup — berümmte Kokosmilchsuppe mit Tomaten, Pilze und Kräutern

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

3. SUP CHUA NGOT

4.70

Sour Soup — leicht pikant säuerliche Suppe mit Pilze und Zitronengras und Kräutern

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

4. MISO SUPPE

4.20

Miso Soup — Sojasuppe, Algen, Tofu, Lauchzwiebeln

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

VORSPEISEN

5. YAKITORI SPIESSE (3 STK.)

5.50

Yakitori Skewers — Japanische Hühnerfleischspieße

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

6. EDAMAMEvegan

5.00

Edamame — gekochte japanische Sojabohnen

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

7. TOM CHIEN COM (2 STK.)

5.50

Crispy Rice Shrimp — Garnelen in einem knusprigen, grünen Reismantel

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

8. WAN TAN CHIEN (5 STK.)

4.50

Fried Wontons — Hausgemachte gebackene Wan-Tan mit Süs-Sauer-Soße als Dip

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

9. HA CAO TOM (4 STK.)

5.50

Ha Cao Tom — gedämpfte Knödel mit Garnelenfüllung und hausgemachte Soße

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

10. GOI CUON (2 STK.)

5.00

Summer Rolls — hausgemachte Sommerollen mit vietnamesischen Kräutern dazu Erdnuss- oder Limetten-Soße

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

11. NEM CHIENvegetarian

4.70

Spring Rolls — knusprig hausgemachte Frülingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüsse, serviert mit Salat und Limetten-Soße

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat

12. TORI KAARAGE (5 STK.)

6.00

Tori Karaage — Frittiertes mariniertes Hühnerfleisch mit hausgemachtem Dip

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

13. BO CUON LA LOT (4 Stk.)

5.20

Bo Cuon La Lot — gehacktes Fleisch mit Zitronengras in Betelblättern gewickelt und gegrillt dazu hausgemachte Soße

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

14. GEMÜSE TEMPURAvegetarian

5.00

Vegetable Tempura — frittierte verschiedene Gemüsse der Saison, serviert mit hausgemachter Unagisoße

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

14a. SÜSSKARTOFFEL TEMPURAvegetarian

6.00

Sweet Potato Tempura

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

15. MYANCHI FINGERFOOD (vegetarisch)vegetarian

14.50

Myanchi Fingerfood Vegetarian — Edamame, 3 gebackene Wan Tan, Gemüsse Tempura, 2 Sommerrolle, 3 Frülingsrolle dazu Salat und 3 Dip

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

16. MYANCHI FINGERFOOD 1

15.50

Myanchi Fingerfood 1 — 3 gebackene Wan Tan, 2 Sommerrolle, 3 Frülingsrolle, 3 Ha Cao Tom, dazu Salat und 3 Dip

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

17. MYANCHI FINGERFOOD 2

16.00

Myanchi Fingerfood 2 — Ga Sate, 3 gebackene Wan Tan, 2 Ebi-Tempura, Bo La Lot, frittierte Süsskartoffeln, dazu 3 Dip

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

MYANCHI SALAT

18. GOI RONG BIENvegan

5.00

Seaweed Salad — zarter Seetangsalat garniert mit Sesam

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

19. GOI KIM CHI (scharf)vegan

4.70

Kimchi — nach hauseigenem Rezept scharf eingelegter Chinakohl mit Rettich, Karotte und Frülingszwiebeln

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

20. GOI MIEN

5.50

Glass Noodle Salad — hausgemachte Glasnudelsalat mit verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

21. GOI XOAIvegetarian

5.50

Mango Salad — saftige Mango Salat mit Gurke, Fenchel und vietnamesischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 73

22. GOI SALATpescatarian

8.90

Wild Herb Salad with Salmon — Wildkräutersalat mit Seetang, und flambiertem Lachs serviert mit hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MYANCHI HAUPTSPEISE

23. COM SOT CARIvegetarian

9.50

Vegetable Curry with Rice — Süsskartoffel, Gemüsse und Salat dazu Reis

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

24. COM SOT LACvegetarian

9.50

Peanut Sauce with Vegetables — Erdnuss-Soße mit Gemüsse dazu Reis

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

25. VIT SOT TIEU (scharf)

12.90

Crispy Duck with Pepper — knusprige Entenkross mit frischem Pfefferkörner, Knoblauch, Gemüsse verfeinert mit Hoi-Sin Soße dazu Dufteis

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

26. BUN BO NAM BO (scharf)

10.90

Bun Bo Nam Bo Spicy — Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, Chili, frischen Kräutern, Koriander, Erdnüssen auf Reisnudeln, Salat und hausgemachte Dressing

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

27. BUN GA XAO SA OT (scharf)

10.90

Bun Ga Xao Sa Ot — gebratene Hühnerfleisch auf Reisnudel dazu Salat, Koriander, Erdnüssen und Limetten-Dressing

estimeret≈ 560 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

28. BUN CHA GIO

10.90

Bun Cha Gio — hausg. Frülingsrollen auf Reisnudeln, Salat, Koriander, Erdnüssen und hausgemachte Soße

estimeret≈ 610 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

29. PHO XAOvegetarian

9.50

Pho Xao — gebratene Reisbandnudeln mit Gemüsse, Erdnüssen, Salat

estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydrat

MYANCHI SPEZIALITÄTEN

30. COM CA HOI

14.00

Com Ca Hoi — flambierter Lachs mit Seetang-Salat, Avocado, Sesam und Teriyaki-Soße auf Reis

estimeret≈ 640 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

31. PHO

10.90

Pho — traditionelle PHO-Suppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen und Reisbandnudeln

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat

32. HU TIEU

10.90

Hu Tieu — Vietnamesische dünnne Bandnudelsuppe mit gegrillten marinierten Schweinefleischscheiben, Garnelen, Wachteleier, vietn. Wurstscheiben, Sojasprossen und frischen Kräutern

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

33. VIT MAT ONG

14.50

Honey Glazed Duck — Knusprig gegrillte Ente mit Honig überstrichen in Hoi-sin Soße , frischem Gemüsse, Pakchoi, Salat dazu Duftreis

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydrat

34. BUN BO LA LOT

13.00

Bun Bo La Lot — Ein klassiker der vietn. Straßenkúche mit Rinderhackfleisch in Betelblättern gegrillt mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischem Kräutern dazu hausgemachte Dressing dazu Reisnudeln

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 90

35. MY QUANG

11.50

My Quang — ein sehr spezielles Nudelgericht aus „Da Nang“ mit Garnelen, Hühnerfleisch, Wachteleier, Erdnüssen, Kräutern, dazu wird gebackene Sesam-Reiswaffel serviert

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

36. HU TIEU KHO

12.50

Hu Tieu Kho — japanische Nudel verfeinert mit MYANCHI Soße, Garnelen, Wan Tan gebacken, Wachteleier, mariniertem gegrilltem Schweinefleisch und Salat, dazu ein kleines Süppchen

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

37. MYANCHI MENU FÜR 2

35.00

Myanchi Menu for 2 — 2 Sommerrolle mit Huhn, große hausgemachte Suppe, Rindfleisch oder Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengras, gebratene Tofuteller dazu Reis

estimeret≈ 1600 kcal180 g kulhydrattung 40

MYANCHI VEGANE SPEZIALITÄTEN

39. VIT CHAY CARIvegan

10.90

Vegan Duck Curry — falsche Ente mit rotem Curry, frischem Gemüsse und Süsskartoffel dazu Reis

estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 78

40. VIT CHAY SOT LACvegan

10.90

Vegan Duck Peanut Sauce — falsche Ente mit frischem Gemüsse, Erdnusssoße dazu Reis

estimeret≈ 560 kcal72 g kulhydratbalanceret 78

41. BUN CHA GIO CHAYvegan

10.90

Bun Cha Gio Chay — hausgemachte vegetarische Frülingsrolle auf Reisnudeln, Erdnüssen, Salat und vegetarische Limetten-Dressing

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

42. VIT SOT TIEU CHAY (scharf)vegan

10.90

Vegan Mock Duck with Pepper — falsche Ente mit Pfefferkörner, Knoblauch, Gemüsse und Basilikum verfeinert mit Hoi-Sin Soße serviert mit Reis

estimeret≈ 510 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

44. HU TIEU CHAYvegan

10.50

Vegan Rice Noodle Soup — Reisnudelsuppe mit Tofu, Seitan, Sojasprossen und frischen Kräutern

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

45. HU TIEU KHO CHAYvegan

12.00

Vegan Rice Noodles with Tofu — Dünnne Reisbandnudeln verfeinert mit MYANCHI Soße, Wan Tan gebacken, Tofu, Seitan, falsches Huhn, asiatischen Kräutern dazu ein kleines Süppchen

estimeret≈ 540 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

46. FAMILY VEGGIE FÜR 2vegan

33.00

Family Veggie Platter for 2 — Große hausgemachte Suppe, gebratene Tofu-Scheiben mit Zitronengras, eine Schale Curry mit Tofu, Sommerrolle und eine Schale Reis

estimeret≈ 1400 kcal160 g kulhydrattung 42

DESSERT

47. CHUOI CHIENvegetarian

5.20

Fried Banana with Honey — gebackene Banane mit Honig

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42

48. CHUOI CHIEN KEMvegetarian

5.70

Fried Banana with Honey and Ice Cream — gebackene Banane mit Honig und Eis

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

49. MATCHA EISvegetarian

5.20

Matcha Ice Cream — japanisches Grünentee-Eis (2 Kugel)

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

50. CHE CHUOIvegetarian

5.90

Banana Pudding — hausgemachte Banane Pudding nach vietnamesischen Art

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrattung 42

51. HAPPY VANILLAvegetarian

4.70

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce — 3 Kugel Vanilleeis mit Schokoladensoße

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38

52. COCONUT BALLvegetarian

5.90

Coconut Sticky Rice Ball — traditionelles Klebreisdessert nach vietnamesischer Art mit Kokosfleisch-Füllung, Erdnüssen und Kokosmilch

estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrat

53. MOCHI ICEvegetarian

5.70

Mochi Ice Cream — japanischen Reiskuchen gefüllt mit sücüer roter Bohnenpaste und 2 Eiskugel

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

BEILAGE

60. DIP SOßE

1.00

Dip Sauce

estimeret≈ 40 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

61. REISvegan

1.50

Rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

62. REISNUDEL / REISBANDNUDELN / INGWERvegan

3.00

Rice Noodles

estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrat

63. GEBRATENE REISBANDNUDELNvegan

5.50

Fried Rice Noodles

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

64. KNUPRIGEN ENTE

8.00

Crispy Duck

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

65. KNUSPRIGEN HÜHNERBRUSTFILET

7.00

Crispy Chicken Breast

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

KINDERTELLER

66. PHO NHO

7.00

Pho Nho (Kids)

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 81

67. GA CHIEN KHOAI LANG

7.00

Fried Chicken with Sweet Potato (Kids)

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

68. COM RANG

5.90

Fried Rice (Kids)

estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrat

NIGIRI (2 STK.)

200. SAKE NIGIRIpescatarian

3.70

Salmon Nigiri — mit Lachs

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

201. MAGURO NIGIRIpescatarian

4.30

Tuna Nigiri — mit Thunfisch

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

202. SABA NIGIRIpescatarian

3.60

Mackerel Nigiri — mit marinierter Makrele

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat

203. EBI NIGIRIpescatarian

4.00

Shrimp Nigiri — mit Großgarnele

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

204. MUTZU NIGIRIpescatarian

3.70

Butterfish Nigiri — mit Butterfisch

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

205. UNAGI NIGIRIpescatarian

4.00

Unagi Nigiri — mit gegrilltem Süsswasseraal

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

206. TAKKO NIGIRpescatarian

3.50

Octopus Nigiri — mit Oktopus

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

207. IKA NIGIRIpescatarian

3.50

Squid Nigiri — mit Tintenfisch

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

208. KANI NIGIRIpescatarian

3.50

Crab Stick Nigiri — mit Krebsfleischimitat

estimeret≈ 120 kcal17 g kulhydrat

209. TAMAGO NIGIRIvegetarian

3.70

Tamago Nigiri — mit japanischem Omelett

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

210. INARIvegan

3.50

Inari Sushi — Reis belegt mit Tofutasche

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

NIGIRI SPECIAL (2 STK.)

212. SPICY TUNA GUNKANpescatarian

5.20

Spicy Tuna Gunkan — mit Thunfischstüke, Lauch und Chili

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

213. CALI. SPECIAL GUNK.pescatarian

5.20

California Special Gunkan — echtes Krebsfleisch, Lauch, Mayonnaise

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat

214. SAKE NEGI SPICY G.pescatarian

5.20

Spicy Salmon Negi Gunkan — Lachs, Lauch und scharfe Soße

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat

2140. SAKE ON FIREpescatarian

4.20

Flambéed Salmon Nigiri — flambierter Lachs

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat

2141. TUNA ON FIREpescatarian

4.60

Flambéed Tuna Nigiri — flambierter Thunfisch

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

MAKI (8 STK.)

215. SAKE MAKIpescatarian

3.80

Salmon Maki — mit Lachs

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat

216. SAKE AVOCADO MAKpescatarian

3.90

Salmon Avocado Maki — mit Lachs und Avocado

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

217. SALMON SKIN MAKIpescatarian

3.50

Salmon Skin Maki — mit gegrillter Lachshaut & Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 230 kcal25 g kulhydrat

218. TEKKA MAKpescatarian

4.50

Tuna Maki — mit Thunfisch

estimeret≈ 170 kcal25 g kulhydrat

219. TEKKA AVOCADO Mpescatarian

4.70

Tuna Avocado Maki — mit Thunfisch und Avocado

estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

220. SPICY TUNA MAKpescatarian

4.50

Spicy Tuna Maki — mit Thunfisch, Lauch und Chili

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat

221. C. SPICY TUNA Mpescatarian

3.80

Cooked Spicy Tuna Maki — gekochter Thunfisch mit Mayonnaise, Lauch, Chili

estimeret≈ 190 kcal25 g kulhydrat

222. ALASKA MAKIpescatarian

4.50

Alaska Maki — Geräucherter Lachs, Philadelphia, Lauch

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

223. EBI AVOCADO MAKIpescatarian

4.20

Shrimp Avocado Maki — mit gekochten Garnelen, Avocado

estimeret≈ 190 kcal25 g kulhydrat

224. CALIFORNIA MAKIpescatarian

3.60

California Maki — mit Surimi, Avocado

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat

225. CALIFORNIA SPECIAL M.pescatarian

4.50

California Special Maki — mit echtes Krebsfleisch, Lauch, Avocado, Mayonnaise

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

226. MUTZU NEGI MAKpescatarian

3.60

Butterfish Negi Maki — mit Butterfisch, Lauch

estimeret≈ 190 kcal25 g kulhydrat

227. CHICKEN MAKI

3.80

Chicken Maki — gegr. Hühnerbrustfilet, Frischkäse

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat

228. UNAGI MAKIpescatarian

4.20

Unagi Maki — mit gegrillter Flussaal und Gurke

estimeret≈ 230 kcal25 g kulhydrat

VEGETARISCHE MAKI (8 STK.)

229. AVOCADO MAKIvegetarian

3.50

Avocado Maki — mit Avocado & Sesam, Frischkäse (vegetarisch)

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

230. KAPPA MAKI (veget.)vegetarian

3.30

Kappa Maki — mit Gurke, Sesam & Frischkäse

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

231. OSHINKO MAKIvegetarian

3.30

Oshinko Maki — eingelegtem Rettich, Sesam (vegetarisch)

estimeret≈ 150 kcal24 g kulhydrat

232. TAMAGO MAKI

3.30

Tamago Maki — mit japanischem Omelett und Sesam

estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydrat

233. RUCOLA CHEESE MAKIvegetarian

3.50

Rucola Cheese Maki — mit Rucola, Frischkäse und Sesam (vegetarisch)

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

234. KAMPYO MAKIvegetarian

3.30

Kampyo Maki — mit japanischem Kürbis & Sesam (vegetarisch)

estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydrat

2340. SHIITAKE MAKI

3.30

Shiitake Maki — japanische Pilz & Sesam

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

FUTO MAKI BIG ROLLS

235. VEGGIE FUTO MAKI BIG ROLLvegetarian

5.50

Veggie Futo Maki — mit Frischkäse, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Pilzen und Sesam (vegetarisch)

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

236. FUTO MAKI BIG ROLL

6.00

Futo Maki — mit Lachs, Avocado, Gurke, Rettich und Frischkäse

estimeret≈ 320 kcal32 g kulhydrat

TEMAKI

237. SAKE TEMAKI

4.00

Sake Temaki — mit Lachs, Gurke, Avocado und Fischrogen

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratbalanceret 65

238. MAGURO KAPPA TEMAKI

4.20

Maguro Kappa Temaki — mit Thunfisch, Gurke und Fischrogen

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydrat

239. CALIFORNIA TEMAKI

3.50

California Temaki — mit Surimi, Gurke, Avcado und Fischrogen

estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

241. EBI TEMPURA TEMAKI

4.20

Ebi Tempura Temaki — mit Ebi Tempura, Gurke, Frischkäse, Sesam und Unagisauce

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

242. BUDDA VEGI TEMAKIvegetarian

3.70

Budda Vegi Temaki — mit Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Sesam

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat

INSIDE-OUT (8 STK.)

243. CHICKEN INSIDE-OUT

7.50

Chicken Inside-Out Roll — mit gegrilltem Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurke und Sesam

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

244. CALIFORNIA INSIDE-OUT

6.90

California Inside-Out Roll — mit Surimi, Avocado und Fischrogen

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

245. CALIFORNIA SPECIAL INSIDE-OUT

8.20

California Special Inside-Out Roll — mit echtem Krebsfleisch, Avocado, Lauch, Mayonnaise und Fischrogen

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

246. SAKE INSIDE-OUT

7.50

Sake Inside-Out Roll — mit Lachs, Avocado und Fischrogen

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat

247. SPICY SALMON INSIDE-OUT

7.80

Spicy Salmon Inside-Out Roll — mit scharfem Lachs, Avocado und Fischrogen

estimeret≈ 430 kcal42 g kulhydrat

2470. ALASKA INSIDE-OUT

8.50

Alaska Inside-Out Roll — Geräucherter Lachs, Avocado, Phialadephia, Lauch

estimeret≈ 440 kcal40 g kulhydrat

248. SAKE TEMPURA INSIDE-OUT

8.00

Sake Tempura Inside-Out Roll — mit paniertem Lachs, Avocado, Frischkäse und Fischrogen

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

249. MAGURO INSIDE-OUT

8.50

Maguro Inside-Out Roll — mit Thunfisch, Gurke und Fischrogen

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

250. SPICY TUNA INSIDE-OUT

8.50

Spicy Tuna Inside-Out Roll — mit scharfem Thunfisch, Gurke, Lauch und Fischrogen

estimeret≈ 330 kcal35 g kulhydrat

251. EBI AVOCADO INSIDE-OUT

8.00

Ebi Avocado Inside-Out Roll — mit Garnelen, Avocado und Fischrogen

estimeret≈ 340 kcal36 g kulhydrat

252. UNAGI KAPPA INSIDE-OUT

8.50

Unagi Kappa Inside-Out Roll — mit Flussaal, Gurke und Sesam

estimeret≈ 380 kcal36 g kulhydrat

253. SALMON SKIN INSIDE-OUT

6.80

Salmon Skin Inside-Out Roll — mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Frischkäse und Sesam

estimeret≈ 360 kcal35 g kulhydrat

254. AVOCADO INSIDE-OUT (vegetarisch)vegetarian

6.50

Avocado Inside-Out Roll — mit Avocado, Frischkäse und Sesam

estimeret≈ 310 kcal34 g kulhydrat

255. KAPPA INSIDE-OUT (vegetarisch)vegetarian

6.50

Kappa Inside-Out Roll — mit Gurke, Frischkäse und Sesam

estimeret≈ 280 kcal34 g kulhydrat

256. AVOCADO TEMPURA (vegetarisch)vegetarian

7.50

Avocado Tempura Inside-Out Roll — mit paniertem Avocado, Gurke, Frischkäse, Mango, Sesam

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrat

257. TAMAGO INSIDE OUT

6.70

Tamago Inside-Out Roll — japanisches Omelette, Avocado und Sesam

estimeret≈ 320 kcal36 g kulhydrat

258. RUCOLA CHEESE INSIDE-OUT (vegetarisch)vegetarian

6.80

Rucola Cheese Inside-Out Roll — mit Rucola, Avocado, Frischkäse und Sesam

estimeret≈ 310 kcal34 g kulhydrat

259. KAMPYO INSIDE-OUT (vegetarisch)vegetarian

6.30

Kampyo Inside-Out Roll — mit japanischem Kürbis, Gurke und Sesam

estimeret≈ 280 kcal36 g kulhydrat

CRUNCHY ROLLS

260. CRUNCHY SALMON ROLL

7.00

Crunchy Salmon Roll — mit Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado, Lauch, Sesam & Spezialsoße

estimeret≈ 430 kcal38 g kulhydrat

261. CRUNCHY SPICY TUNA ROLL

7.20

Crunchy Spicy Tuna Roll — mit scharfem Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Lauch, Sesam und Spezialsoße

estimeret≈ 440 kcal38 g kulhydrat

262. CRUNCHY CRAB ROLL

7.00

Crunchy Crab Roll — mit echtem Krebsfleisch, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Lauch, Sesam und Spezialsoße

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

263. CRUNCHY TIGER ROLL

7.00

Crunchy Tiger Roll — mit gekochten Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse, Lauch, Spezialsoße

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

264. CRUNCHY TORI ROLL

6.80

Crunchy Tori Roll — mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam und Spezialsoße

estimeret≈ 400 kcal38 g kulhydrat

2640. CRUNCHY WHITE TUNA

7.00

Crunchy White Tuna Roll — mit Butterfisch, Tobiko, Gurke, Avocado, Lauch & Frischkäse

estimeret≈ 430 kcal38 g kulhydrat

265. CRUNCHY BUDDHA ROLL (vegetarisch)vegetarian

6.50

Crunchy Buddha Roll — mit Avocado, Gurke, Rettich, Pilzen, Kürbis, Frischkäse, Sesam, Spezialsoße

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

266. MINI CRUNCHY SALMON ROLL (8 STK.)

6.00

Mini Crunchy Salmon Roll — mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Lauch

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

267. MINI CRUNCHY TUNA ROLL (8 STK.)

6.50

Mini Crunchy Tuna Roll — mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Lauch

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

MYANCHI SPECIAL ROLL

268. EBI TEMPURA SPECIAL ROLL

6.50

Ebi Tempura Special Roll — mit Garnelen Tempura, Gurke, Frischkäse, Masago, Lauch & Spezialsauce

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

269. VOLCANO SPECIAL ROLL

6.50

Volcano Special Roll — mit würzigem Thunfischfilet, Gurke und Lauch umwickelt mit Thunfisch, dazu Spezialsauce

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

270. ALASKA SPECIAL ROLL

6.70

Alaska Special Roll — Innen: Geräucherter Lachs, Avocado, Philadephia, Lauch, Außen: Lachs

estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydrat

271. RAINBOW SPECIAL ROLL

6.50

Rainbow Special Roll — mit Krebsfleisch, Avocado, Lauch und Mayonnaise umwickelt mit drei Sorten Fisch, dazu Spezialsauce

estimeret≈ 370 kcal30 g kulhydrat

272. DRAGON SPECIAL ROLL

6.50

Dragon Special Roll — mit gebackenen Garnelen, Gurke und Frischkäse umwickelt mit gegrilltem Flussaal, dazu Spezialsauce

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrat

273. WHITE TUNA SPECIAL ROLL

6.00

White Tuna Special Roll — mit Avocado, Rucola, Frischkäse, flambierter Butterfisch mit Spezialsauce

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

274. SCAMPI SPECIAL ROLL

6.50

Scampi Special Roll — mit Garnelen Tempura, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit gekochte Garnelen, dazu Spezialsauce

estimeret≈ 390 kcal32 g kulhydrat

275. RUCOLA SPECIAL ROLL

6.50

Rucola Special Roll — mit Avocado, Rucola, Frischkäse, umwickelt mit Lachs, dazu Spezialsauce

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

276. SALMON SPECIAL ROLL

6.50

Salmon Special Roll — mit scharfem Lachs, Mayonnaise, Avocado, Lauch, umwickelt mit flambiertem Lachs und Lachsrogen, dazu Spezialsauce

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

277. CALANI SPECIAL ROLL

6.30

Calani Special Roll — mit Lachshaut und Avocado, Frischkäse umwickelt mit Garnelen, dazu Spezialsauce

estimeret≈ 370 kcal30 g kulhydrat

2770. VEGI ROLLvegetarian

5.70

Vegi Roll — Gurke, Avocado, Kürbis, Frischkäse, umwickelt mit Tofutasche, dazu Spezialsoße

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

2771. TIGER ROLL

6.30

Tiger Roll — panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse mit flambiertem Lachs umwickelt, dazu Spezialsoße

estimeret≈ 390 kcal32 g kulhydrat

2772. FIRE TUNA ROLL

6.50

Fire Tuna Roll — Lachs Tempura, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

SUSHI KOMPOSITIONEN

282. SUSHI SET NO.1 (vegetarisch)vegetarian

11.00

Sushi Set No.1 — 8 Avocado Maki, 8 Kappa Maki, 8 Oshinko Maki, 1 Inari Nigiri

estimeret≈ 580 kcal95 g kulhydrat

283. SUSHI SET NO.2 (vegetarisch)vegetarian

12.90

Sushi Set No.2 — 8 Kappa Maki, 8 Rucola Maki, 8 Avocado Inside-Out

estimeret≈ 540 kcal88 g kulhydrat

284. SUSHI SET NO.3 (vegetarisch)vegetarian

13.50

Sushi Set No.3 — 1 Inari, 8 Avocado Maki, 8 Shiitake Maki, 6 Crunchy Buddha Rolls

estimeret≈ 620 kcal92 g kulhydrat

285. SUSHI SET NO.4

10.90

Sushi Set No.4 — 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki

estimeret≈ 520 kcal80 g kulhydrat

286. SUSHI SET NO.5

12.50

Sushi Set No.5 — 4 California I-O, 4 Sake I-O, 4 Ebi Tempura I-O

estimeret≈ 560 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

287. SUSHI SET NO.6

16.90

Sushi Set No.6 — 1 Sake, 1 Maguro, 8 Avocado Maki, 4 Sake Inside-Out, 6 Crunchy Salmon Rolls

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

288. SUSHI SET NO.7

17.90

Sushi Set No.7 — 8 Sake Avocado Maki, 8 gekochte Tuna Maki, 4 Ebi Tempura Rolls, 3 Lachs Sashimi

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

289. SUSHI SET NO.8

17.90

Sushi Set No.8 — 1 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Ika Nigiri, 4 Sake Inside-Out, 6 Crunchy Spicy Tuna Rolls

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

290. SUSHI SET NO.9

39.00

Sushi Set No.9 — 2 Sake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Butterfisch Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 4 California Inside-Out, 4 Sake Inside-Out, 4 Rainbow Special Rolls, 6 Crunchy Crab Rolls

estimeret≈ 1350 kcal145 g kulhydrat

291. SET 10 ( für 3 - 4 Personen)

65.00

Sushi Set 10 — 3 Lachs Nigiri, 3 Tuna Nigiri, 8 Sake Avocado Maki, 8 California Spezial Maki, 8 Cooked Spicy Tuna Maki, 8 Ebi Avocado I.O., 8 Sake Avocado I.O, 4 Tiger Roll, 4 Rucola Special Roll, 6 Crunchy Salmon, 6 Crunchy Crab Rolls

estimeret≈ 2100 kcal220 g kulhydrattung 40

SASHIMI

278. SAKE SASHIMI (6 Stück)

9.50

Salmon Sashimi — mit Lachs

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

279. MAGURO SASHIMI (6 Stück)

11.50

Tuna Sashimi — mit Thunfisch

estimeret≈ 130 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

280. SASHIMI MIX NO.1

12.50

Sashimi Mix No.1 — 2 Lachs, 2 Thunfisch, 3 Butterfisch

estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

281. SASHIMI MIX NO.2

11.00

Sashimi Mix No.2 — 3 Lachs, 3 Thunfisch

estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

2820. SASHIMI SAKE ON FIRE

11.00

Sashimi Salmon on Fire — 6 flambierten Lachs, Seetang & Spezialsoße

estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

2830. SASHIMI TUNA ON FIRE

12.00

Sashimi Tuna on Fire — 6 flambierten Thunfisch, Seetang & Spezialsoße

estimeret≈ 170 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

DON BURI

294. SAKE DON

11.00

Sake Don — mit Lachs, Seetang, Reis und Spezialsauce

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

295. UNAGI DON

15.50

Unagi Don — mit gegrilltem Süsswasser-Aal, Reis, Seetang und Teriyaki-Soße

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 69

296. TERIYAKI DON

11.50

Teriyaki Don — mit japanischen gegrillten Hühnerspieße, Sushi Reis, Salat, Sesam

estimeret≈ 540 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

84veggie
scoreestimeret

Japansk og vietnamesisk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske specialiteter som Vit Chay Curry og Hu Tieu Chay. Der findes også vegetarisk sushi som Avocado Maki og Veggie Futo Maki. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

48 vegetariske og 14 veganske retter ud af 173

50dia
scoreestimeret

Lavkulhydratvalg med asiatiske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem forskellige supper og småretter for at holde kulhydraterne nede. Hovedretterne består primært af ris og nudler med højt kulhydratindhold.

26 diabetesvenlige · 173 retter

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