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L'Ancienne Douane - Bernolsheim, 3 Rue d'Oslo

rue d’Oslo 3, 67170 Bernolsheim

Lukket nu · åbner 11:45

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos salades
Salade de l’Ancienne Douane
19.50
Ancienne Douane Salad — Salade verte, magret de canard, saumon fumé, foie gras
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade du chef
16.90
Chef's Salad — Salade verte, dinde panée, maïs, tomates, concombres, oeufs
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade du poulailler
16.90
Poultry Salad — Salade verte, volaille grillée, champignons, tomates, oeufs
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Assiette de cruditésvegetarian
9.50
Crudités Plate
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Nos tartes flambées maison
Tarte flambée classique
9.50
Classic Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Tarte flambée gratinée
10.50
Gratinated Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, gruyère
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Tarte flambée ail & ciboulette
10.30
Garlic & Chive Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, ail & fines herbes
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Tarte flambée au Munster
12.00
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, munster
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Tarte flambée aux champignons
10.50
Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons
estimeret≈ 800 kcal68 g kulhydrat
Tarte flambée Munster gratinée
13.20
Gratinated Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, munster, gruyère
estimeret≈ 1000 kcal65 g kulhydrat
Tarte flambée saumon & aneth
13.50
Salmon & Dill Tarte Flambée — Nature ou gratinée (Crème, oignons, saumon, aneth)
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Tarte flambée Chèvre miel
12.70
Goat Cheese & Honey Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, chèvre & miel
estimeret≈ 850 kcal72 g kulhydrattung 43
Tarte flambée aux pommesvegetarian
13.00
Apple Tarte Flambée
estimeret≈ 600 kcal85 g kulhydrattung 36
Nos spécialités alsaciennes
Choucroute Royale (6 garnitures)
22.90
Royal Choucroute
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Salade Alsacienne
15.90
Alsatian Salad — (Salade de gruyère & cervelas)
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade de Pot-au-feu, crudités & pommes sautées
17.50
Pot-au-feu Salad
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Grumbeerekiechle Maison sous toutes ses façons
18.90
Grumbeerekiechle — Saumon fumé ou jambon cuit ou jambon de la forêt noire
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Jarret de porc braisé de l’Ancienne Douane à la bière ou au munster, pommes sautées & salade verte
19.90
Braised Pork Knuckle
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Bouchée à la reine & tagliatelles
19.90
Bouchée à la Reine with Tagliatelle
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
Fleischkiechle, sauce crème & champignon
20.90
Fleischkiechle — Accompagnement au choix
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Nos pâtes & poissons
Tagliatelles au saumon
17.50
Salmon Tagliatelle
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Filet de sandre sur lit de choucroute & sauce au Rieslingpescatarian
21.90
Zander Fillet with Choucroute
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nos viandes
Faux-filet de boeuf sauce au choix*
22.50
Sirloin Steak
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hamburger du chef
17.50
Chef's Burger
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Onglet de boeuf aux échalotes
20.50
Hanger Steak with Shallots
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cordon bleu de dinde, sauce crème & champignons (jambon blanc)
21.50
Turkey Cordon Bleu
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cordon bleu de dinde au Munster sauce crème & champignons (Jambon Forêt noire)
22.90
Munster Turkey Cordon Bleu
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Escalope de dinde, sauce crème & champignons
19.50
Turkey Escalope
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Escalope de dinde panée
18.90
Breaded Turkey Escalope
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rognons de veau, sauce crème à la moutarde à l’ancienne
20.50
Veal Kidneys with Mustard Sauce
estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rognons de veau, sauce crème & champignons
20.50
Veal Kidneys with Mushroom Sauce
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos Desserts
L’Arlequin de l’Ancienne Douane Maison
7.90
L'Arlequin Dessert — 3 étages de couleurs & de saveurs : génoise chocolat, crème brûlée & mousse chocolat
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Café Gourmand
8.90
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 40
Vacherin glacé Maison
7.90
Vacherin Glacé
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Crème brûlée Maison
8.50
Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrattung 41
Profiteroles Maison
8.50
Profiteroles
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Mousse au chocolat Maison
7.90
Chocolate Mousse
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrat
Forêt Noire Maison
7.90
Black Forest Cake
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Fondant au chocolat, glace vanille & crème anglaise
7.90
Chocolate Fondant
estimeret≈ 610 kcal50 g kulhydrattung 28
Part de tarte du jour Maison
6.50
Tarte du Jour
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Boule de glace & chantilly Maison
Ice Cream with Chantilly
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
NOS COUPES de GLACEs ET SORBETS
Dame blanche ou noire
7.90
Dame Blanche or Noire
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Café Liégeois
8.20
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
Boule de glace ou sorbet
2.20
Ice Cream or Sorbet — Au choix
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
Le Colonel
8.50
Sorbet arrosé
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 32
La Framboise
8.50
Sorbet arrosé
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 32
Nos suggestions
(V) Le Régal du Végétarienvegetarian
15.90
Vegetarian's Delight
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
Menu enfants
Menu enfants
9.90
Kids Menu — Steak haché, frites ou légumes Ou Nuggets de poulet & frites Ou Émincé de volaille, Sauce crème et champignons, frites fraîches ou légumes Ou Knack & frites Coupe de glace 2 boules Ou Petite mousse au chocolat Maison
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

35veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Le Régal du Végétarien som hovedret. Du kan også bestille Assiette de crudités eller Tarte flambée aux pommes.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 49

72dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Oksekød og kalkun er naturligt lave på kulhydrater.

16 diabetesvenlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse
rue d’Oslo 3, 67170 Bernolsheim
Tider
man11:45–14:00, 18:30–21:30
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ons11:45–14:00, 18:30–21:30
tor11:45–14:00, 18:30–21:30
fre11:45–14:00, 18:30–22:30
lør11:45–14:00, 18:00–22:30
søn11:45–14:00, 18:00–21:30
Kontakt
+33390077503 lanciennedouane-bernolsheim@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anciennedouane-restaurant.fr/bernolsheim/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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