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B13

BEIM SCHLASS 13, 8058 BERTRANGE

Lukket nu · åbner 10:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SHARING MENU
Tartare de thon rougepescatarian
Tuna Tartare — Melon « bonbon », mousse de burrata, amandes et chips de riz.
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Parmigianavegetarian
Tomates cerises rôties, crème de parmesan et salade du marché.
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bøuf « Royal Bourbon »
Beef Tagliata — Façon tagliata et frites à la graisse de bøuf.
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Chou croquant garni de glace vanille et nappé de chocolat noir tiède.
Cream Puff with Vanilla Ice Cream and Chocolate
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30
Prix par personne
47.00
Price per person
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PLATS CANAILLES
POULET AU CITRON
21.00
Lemon Chicken — Crème de poivrons, olives taggiasche et pommes de terre croquantes.
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SALADE DE FARROvegetarian
21.00
Farro Salad — Feta, tomates séchées, basilic et amandes toastées.
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 79
COUSCOUS AUX LÉGUMES DU SOLEILvegetarian
21.00
Vegetable Couscous — Sauce au yaourt et olives noires.
estimeret≈ 510 kcal68 g kulhydratbalanceret 86
FOIE DE VEAU EN PERSILLADE.
21.00
Veal Liver with Garlic and Parsley
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TATIN DE LÉGUMES DU SOLEIL.vegetarian
21.00
Vegetable Tatin
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
TAGLIATA DE BOEUF
21.00
Beef Tagliata — Crème de parmesan et pesto de basilic.
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
VITELLO TONNATO.
21.00
Vitello Tonnato
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
GRONDIN SAUCE BOURDETO DE CORFOU.pescatarian
21.00
Grondin with Bourdeto Sauce
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
JOUE DE PORC
21.00
Pork Cheek — Son jus et purée de pommes de terre.
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ARTICHAUTvegetarian
21.00
Artichoke with Hollandaise — Sauce hollandaise et paprika.
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
À TOUTES LES HEURES
Olives de Kalamatavegan
9.50
Kalamata Olives — Citron et crackers.
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Burrata et frozen de tomate, concombre et pêche.vegetarian
14.00
Burrata with Tomato and Peach
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Boite de mini sardines « Real Conserva Espagnola »pescatarian
22.00
Sardines with Brioche — Brioche maison. Un authentique délice gastronomique provenant exclusivement des rias galiciennes et riche en Omega-3.
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Calamars frits et aïoli au citron vert.pescatarian
12.00
Fried Calamari
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon ibérique de Teruel coupé au couteau sur gnocco fritto
25.00
Iberico Ham on Gnocco Fritto — Élevé en plein air et labellisé « Cebo de Campo ».
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
Carpaccio de bøuf
16.00
Beef Carpaccio — Vieux parmesan, pommes de terre paille et ciboulette.
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
MR JO BURGER
25.00
Chaque mois, une nouvelle création.
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
LES INCONTOURNABLES
Vol-au-vent
28.00
Frites à la graisse de bøuf et salade verte.
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Gromperekichelcher & truite saumonée de Belgiquepescatarian
28.00
Potato Pancakes with Trout — Marinée maison et salade verte.
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
entrée
18.00
Starter
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fish n’ Chips signaturepescatarian
29.00
Fish and Chips — « juste du cabillaud frais »
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
Steak tartare pur bøuf du terroir
26.00
Beef Steak Tartare — Frites à la graisse de bøuf et salade verte.
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Ribs ME UP
28.00
Pork Ribs — Porc « marque nationale », black beer bbq sauce, tzatzíki à notre façon et slides de concombre croquant.
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
HAND-MADE paccheri à la sauce crémeuse aux 3 tomates.vegetarian
24.00
Paccheri Pasta with Tomato Sauce
estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Gambas au beurre Café de Parispescatarian
32.00
Gambas with Café de Paris Butter — Riz paëlla et crème de basilic et citron vert.
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cuisse de poulet laquée
26.00
Glazed Chicken Leg — Abricots rôtis et mas croustillant.
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bar ON FIREpescatarian
32.00
Grilled Sea Bass — Sauce basque PIL PIL et broccolini.
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LES FROMAGES
Trio de fromage, accompagné de ses confitures.vegetarian
15.00
Cheese Trio
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydrat
LES ENFANTS
Chicken Nuggets, Fish n’ Chips ou Burger et frites
16.00
Kids Menu (Nuggets, Fish and Chips or Burger)
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
LES DESSERTS
Chou croquant garni de glace vanille et nappé de chocolat noir tiède
11.00
Cream Puff with Vanilla Ice Cream and Chocolate
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Fraise Melba.vegetarian
11.00
Strawberry Melba
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Mousse au chocolat et son crumble.vegetarian
11.00
Chocolate Mousse with Crumble
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40
Minestrone de fruits de saison.vegan
11.00
Seasonal Fruit Minestrone
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
11.00
Vanilla Crème Brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Assortiment gourmand de délices éphémères
11.00
Assorted Desserts
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40
Glaces et sorbets « Marcello* »vegetarian
3.20
Ice Cream and Sorbets — Chocolat, stracciatella, vanille, pistache, fraise et citron.
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
LES OPTIONS
Menu Enfant
18.00
Kids Menu Option — Mini burger, frites et boule de glace
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrat
Finger foodpescatarian
14.00
Finger Food Platter — Gaspacho de tomate et concombre, Jambon cru, gnocco fritto et pousses de basilic, Truite saumonée de Belgique, chantilly au raifort, zestes de citron, chips de riz, Abricots rôties, mousse de burrata et menthe
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Gode vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som couscous med solgrøntsager og grøntsagstatin. Der findes også paccheri med tomatsauce. Veganere kan vælge Kalamata-oliven og sæsonens frugtminestrone.

14 vegetariske og 2 veganske retter ud af 43

74dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder. Tagliata de Boeuf og Vitello Tonnato har begge kun 12 g eller 8 g kulhydrater.

20 diabetesvenlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse
BEIM SCHLASS 13, 8058 BERTRANGE
Tider
man—
tir10:00–01:00
ons10:00–01:00
tor10:00–01:00
fre10:00–01:00
lør10:00–01:00
søn—
BRASSERIE / 10H – 01H du mardi au samedi. CUISINE / 12H – 14H du mardi au dimanche. CUISINE / 19H – 21H du mardi au samedi
Kontakt
+35227324141 events@b13.lu
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), b13.lu/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

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