Pizzeria Piano
5 Rue Gustave Courbet, 25000 Besançon
åbningstider er ikke kendt endnu
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
DOLCI À EMPORTER
Tiramisu classique
6.50
Classic Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Tiramisu noisette
8.00
Hazelnut Tiramisu — crème de noisette, éclats de noisettes du Piémont.
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 31
Tiramisu pistache
8.00
Pistachio Tiramisu — crème de pistache, éclats de pistaches de Bronte.
estimeret≈ 510 kcal36 g kulhydrattung 32
Panna cotta
8.00
coulis de fruits rouges, framboises.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
PIZZE
Biancavegetarian
7.00
Pizza Bianca — Huile d'olive extra vierge, origan
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 65
Marinaravegan
10.00
Pizza Marinara — Sauce de tomates San Marzano, ail, origan, huile d'olive extra vierge
estimeret≈ 750 kcal115 g kulhydrat
Margheritavegetarian
12.00
Pizza Margherita — Sauce de tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge
estimeret≈ 950 kcal115 g kulhydratbalanceret 69
Genovesevegetarian
16.00
Pizza Genovese — Sauce de tomates San Marzano, mozzarella fior di latte. En sortie de four : tomates cerises, pesto genovese
estimeret≈ 1050 kcal120 g kulhydratbalanceret 65
Tesa
16.00
Pizza Tesa — Ricotta, mozzarella fior di latte, pancetta, oignons, filet de creme
estimeret≈ 1150 kcal110 g kulhydrat
Della
16.00
Pizza Della — Sauce de tomates San marzano, jambon blanc cuit, mozzarella fior di latte. En sortie de four : champignons frais
estimeret≈ 1000 kcal115 g kulhydratbalanceret 67
Provolone e Bresaola
21.00
Pizza Provolone e Bresaola — Creme de courge, mozzarella fior di latte. En sortie de four : provolone doux, bresaola, confit de figues, amandes torréfiées
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
Catane
17.00
Pizza Catane — Ricotta, mozzarella fior di latte. En sortie de four : mortadelle, éclats de pistaches de Bronte
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Pepe
17.00
Pizza Pepe — Sauce de tomates San Marzano, spianata piquante. En sortie de four : tomates cerises, olives, burrata
estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat
Pianovegetarian
18.00
Pizza Piano — Sauce de tomates San Marzano. En sortie de four : roquette, crème de vinaigre balsamique, tomates cerises, copeaux de parmesan, burrata, huile d'olive extra vierge
estimeret≈ 1150 kcal120 g kulhydrat
Paloma
19.00
Pizza Paloma — Crème d'asperges, mozzarella fior di latte. En sortie de four : roquette, crème de vinaigre balsamique, huile d'olive extra vierge, tomates cerises, pesto genovese, capocolla, copeaux de parmesan
estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydratbalanceret 70
Laziovegetarian
19.00
Pizza Lazio — Ricotta, gorgonzola, mozzarella fior di latte, provolone doux. En sortie de four : éclats d'amandes, miel a la truffe
estimeret≈ 1250 kcal110 g kulhydrattung 37
Tartufovegetarian
21.00
Pizza Tartufo — Crème de truffe, mozzarella fior di latte. En sortie de four : burrata, copeaux de truffes, champignons frais, éclats de noisettes du piémont
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 43
Napoletanapescatarian
17.00
Pizza Napoletana — Sauce de tomates San Marzano, ail, origan, olives, tomates cerises. En sortie de four : anchois de Cetara
estimeret≈ 900 kcal115 g kulhydratbalanceret 71
Affumicatavegetarian
16.00
Pizza Affumicata — mozzarella fior di latte, aubergine grillée, tomates cerises. En sortie de four : scamorza fumée, vinaigre balsamique
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 74
SUPPLÉMENTS
origan, ailvegan
1.00
Pizza Toppings (Oregano, Garlic)
estimeret≈ 15 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
crème de vinaigre balsamique, oignons, roquette, champignonsvegan
2.00
Pizza Toppings (Balsamic, Onion, Arugula, Mushroom)
estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
olives, aubergine grillée, pesto genovese, tomates cerisesvegan
3.00
Pizza Toppings (Olives, Eggplant, Pesto, Tomato)
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
anchois de Cetarapescatarian
4.00
Anchovies
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
anchois de Cetarapescatarian
6.00
Anchovies
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
copeaux de truffevegan
8.00
Truffle Shavings
estimeret≈ 40 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
CHARCUTERIE
jambon blanc cuit, capocolla, spianata piquante, mortadelle legume pistachée, pancetta
4.00
Charcuterie Platter
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
bresaola (boeuf)
5.00
Bresaola
estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
FROMAGES
copeaux de parmesan, mozzarella fior di latte, provolone doux, gorgonzola, scamorza fuméevegetarian
4.00
Cheese Selection
estimeret≈ 400 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
burratavegetarian
5.00
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
PIZZE À EMPORTER
Biancavegetarian
6.00
Pizza Bianca — Huile d'olive extra vierge, origan.
estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 69
Marinaravegan
9.00
Pizza Marinara — Sauce de tomates San Marzano, ail, origan, huile d'olive extra vierge.
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Margheritavegetarian
11.00
Pizza Margherita — Sauce de tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge.
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
Genovesevegetarian
15.00
Pizza Genovese — Sauce de tomates fior di latte. En sortie de four : tomates cerises, pesto genovese
estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydrat
Tesa
15.00
Pizza Tesa — Ricotta, mozzarella fior di latte, pancetta, oignons, filet de crème.
estimeret≈ 1100 kcal92 g kulhydrat
Della
15.00
Pizza Della — Sauce de tomates San Marzano, jambon blanc cuit, mozzarella fior di latte. En sortie de four : champignons frais.
estimeret≈ 980 kcal96 g kulhydratbalanceret 68
Provolone et Bresaola
20.00
Pizza Provolone e Bresaola — Crème de gorgonzola, mozzarella fior di latte. En sortie de four : provolone doux, bresaola, confit de figues, tomates cerises.
estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat
Catanevegetarian
16.00
Pizza Catane — Ricotta, mozzarella fior di latte. En sortie de four : mozzarella, eclats de pignons de Broccie
estimeret≈ 1050 kcal92 g kulhydrat
Pepe
16.00
Pizza Pepe — Sauce de tomates San Marzano spianata piccante. En sortie de four : tomates cerises, olives, burrata.
estimeret≈ 1100 kcal94 g kulhydrat
Pianovegetarian
17.00
Pizza Piano — Sauce de tomates San Marzano En sortie de four : roquette, crème de vinaigre balsamique, tomates cerises, copeaux de parmesan, burrata, huile d'olive extra vierge.
estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydrat
Palermovegetarian
18.00
Pizza Palermo — Crème de gorgonzola, mozzarella fior di latte. En sortie de four : roquette, crème de vinaigre balsamique, huile d'olive extra vierge, tomates cerises, pesto genovese, copeaux de parmesan.
estimeret≈ 1150 kcal96 g kulhydrat
Laziovegetarian
18.00
Pizza Lazio — Ricotta, gorgonzola, mozzarella fior di latte, provolone doux. En sortie de four : eclats d'amandes, miel, à la truffe.
estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat
Tartufovegetarian
20.00
Pizza Tartufo — Crème de truffe, mozzarella fior di latte. En sortie de four : burrata, copeaux de truffes, champignons frais, eclats de noisettes du piémont
estimeret≈ 1250 kcal90 g kulhydrat
Napoletanapescatarian
16.00
Pizza Napoletana — Sauce de tomates San Marzano, ail, origan, olives, tomates cerises. En sortie de four : anchois de Cetara.
estimeret≈ 850 kcal105 g kulhydrat
Affumicatavegetarian
15.00
Pizza Affumicata — mozzarella fior di latte, aubergine grillée, tomates cerises. En sortie de four : scamorza fumée, vinaigre balsamique.
estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 68
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Lavkulhydratvalg uden for pizza
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Alle pizzaer har et højt kulhydratindhold. Vælg i stedet charcuteri eller osteplader for at holde kulhydraterne lave.
10 diabetesvenlige · 44 retter
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Praktisk
- Adresse
- 5 Rue Gustave Courbet, 25000 Besançon
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- +33381543483
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeriapiano.fr/