Big Ban

rue de la republique 1, 25000 BESANÇON

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burger joint€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Burgers

Complet

9.50

Complete Burger — Steak haché, fromage, champignons, salade, tomate, oignons, sauce au choix

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Big

11.50

Big Burger — Double steak haché, fromage, champignons salade, tomate, oignons, sauce au choix

estimeret≈ 1100 kcal48 g kulhydrat

Bacon

9.50

Bacon Burger — Steak haché, bacon, salade, tomate, oignons, sauce au choix

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

Fromage

8.50

Cheese Burger — Steak haché, fromage, salade, tomate, oignons, sauce au choix

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Champignon

8.50

Mushroom Burger — Steak haché, champignons, salade, tomate, oignons

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Végétarienvegetarian

8.50

Vegetarian Burger — Fromage, champignons, poivrons, salade, tomate, oignons

estimeret≈ 700 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Simple

8.00

Simple Burger — Steak haché, salade, tomate, oignons, sauce au choix

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Salades

Fermière

8.00

Farmer's Salad — Filet de poulet, comté, œuf dur, maïs, salade verte, tomate, sauce

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Méridonialepescatarian

8.00

Meridional Salad — Thon, œuf dur, poivron, salade verte, tomate, sauce

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Haut Doubs

8.00

Haut Doubs Salad — saucisse de morteau, comté, salade verte, tomate, sauce

estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Nordiquepescatarian

8.00

Nordic Salad — Saumon, chèvre, salade verte, tomate, sauce

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Comtoise

8.00

Comtoise Salad — Jambon, comté, œuf dur, maïs, salade verte, tomate, sauce

estimeret≈ 560 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Végétariennevegetarian

8.00

Vegetarian Salad — Poivrons, œufs, maïs, comté, salade, tomate, sauce

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sandwichs chauds

Belge

6.50

Belgian Hot Sandwich — frites, sauce au choix

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydrat

Hot dog

6.50

2 knacks, sauce au choix

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

Américain

9.00

American Hot Sandwich — Steak haché, frites, sauce au choix

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Jambon Raclette ou morbier

8.50

Ham Raclette or Morbier Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Jambon Reblochon

9.00

Ham Reblochon Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

Bacon Raclette ou morbier

8.50

Bacon Raclette or Morbier Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydrat

Bacon Reblochon

9.00

Bacon Reblochon Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimeret≈ 930 kcal45 g kulhydrat

Poulet curry Classique

9.00

Classic Curry Chicken Sandwich — Filet de poulet, salade, tomate, curry, mayonnaise

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Poulet curry Fromage

9.50

Cheese Curry Chicken Sandwich — Filet de poulet, salade, tomate, curry, mayonnaise

estimeret≈ 660 kcal46 g kulhydrat

Morteau Raclette ou morbier

9.00

Morteau Raclette or Morbier Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat

Morteau Reblochon

10.00

Morteau Reblochon Sandwich — Pomme de terre, mayonnaise

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydrat

Sandwichs froids

Jambon beurre

6.00

Ham and Butter Sandwich — cornichons

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat

Saumon cruditépescatarian

9.00

Salmon Raw Sandwich — Salade, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

Thon cruditéspescatarian

9.00

Tuna Raw Sandwich — salade, tomate, œufs, poivrons, mayonnaise

estimeret≈ 560 kcal42 g kulhydrat

Pan bagnatpescatarian

9.50

Thon, salade, tomate, œufs, poivrons, anchois, mayonnaise

estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Végétarienvegetarian

7.00

Vegetarian Raw Sandwich — Salade, tomate, œufs, poivrons, maïs, fromage, mayonnaise

estimeret≈ 540 kcal44 g kulhydrat

Jambon crudités Classique

7.00

Classic Ham Raw Sandwich

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat

Jambon crudités Fromage

7.50

Cheese Ham Raw Sandwich

estimeret≈ 570 kcal41 g kulhydrat

Poulet crudités Classique

8.50

Classic Chicken Raw Sandwich — Salade, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydrat

Poulet crudités Fromage

9.00

Cheese Chicken Raw Sandwich — Salade, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 600 kcal41 g kulhydrat

Paninis salés

Jambon Classique

6.00

Classic Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat

Jambon Chèvre

7.00

Goat Cheese Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 640 kcal38 g kulhydrat

Jambon Raclette

7.00

Raclette Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydrat

Jambon Comté

7.00

Comté Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydrat

Jambon Morbier

7.00

Morbier Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 660 kcal38 g kulhydrat

Jambon Reblochon

7.50

Reblochon Ham Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 700 kcal38 g kulhydrat

Lardons Classique

6.00

Classic Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydrat

Lardons Chèvre

7.00

Goat Cheese Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

Lardons Raclette

7.00

Raclette Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 810 kcal42 g kulhydrat

Lardons Comté

7.00

Comté Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 790 kcal42 g kulhydrat

Lardons Morbier

7.00

Morbier Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 790 kcal42 g kulhydrat

Lardons Reblochon

7.50

Reblochon Bacon Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

Fromage Classiquevegetarian

5.00

Classic Cheese Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat

Fromage Chèvrevegetarian

6.00

Goat Cheese Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Fromage Raclettevegetarian

6.00

Raclette Cheese Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 710 kcal42 g kulhydrat

Fromage Comtévegetarian

6.00

Comté Cheese Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 690 kcal42 g kulhydrat

Fromage Morbiervegetarian

6.00

Morbier Cheese Panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 690 kcal42 g kulhydrat

Fromage Reblochonvegetarian

6.50

Reblochon cheese panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat

3 fromages (chèvre reblochon mozzarella)vegetarian

7.50

Three cheese panini

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydrat

Végétarienvegetarian

6.00

Vegetarian panini — oignons, champignons, poivrons, salade

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Knack

5.50

Frankfurter panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Bacon Classique

6.50

Classic bacon panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydrat

Bacon Chèvre

7.50

Bacon and goat cheese panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

Bacon Raclette

7.50

Bacon and raclette panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 810 kcal42 g kulhydrat

Bacon Comté

7.50

Bacon and Comté panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 790 kcal42 g kulhydrat

Bacon Morbier

7.50

Bacon and Morbier panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 790 kcal42 g kulhydrat

Bacon Reblochon

8.00

Bacon and Reblochon panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

Morteau Classique

6.50

Classic Morteau sausage panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Morteau Chèvre

7.50

Morteau sausage and goat cheese panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydrat

Morteau Raclette

7.50

Morteau sausage and raclette panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

Morteau Comté

7.50

Morteau sausage and Comté panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 760 kcal42 g kulhydrat

Morteau Morbier

7.50

Morteau sausage and Morbier panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 760 kcal42 g kulhydrat

Morteau Reblochon

8.00

Morteau sausage and Reblochon panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 790 kcal42 g kulhydrat

Poulet Classique

7.00

Classic chicken panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat

Poulet Chèvre

8.00

Chicken and goat cheese panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 690 kcal42 g kulhydrat

Poulet Raclette

8.00

Chicken and raclette panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat

Poulet Comté

8.00

Chicken and Comté panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 700 kcal42 g kulhydrat

Poulet Morbier

8.00

Chicken and Morbier panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 700 kcal42 g kulhydrat

Poulet Reblochon

8.50

Chicken and Reblochon panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 730 kcal42 g kulhydrat

Thonpescatarian

6.50

Tuna panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrat

Saumon Classiquepescatarian

7.00

Classic salmon panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydrat

Saumon Chèvrepescatarian

8.00

Salmon and goat cheese panini — Base de tous les paninis: mozzarella, tomate, mayonnaise

estimeret≈ 710 kcal42 g kulhydrat

Frites

Frites Petit cornetvegan

3.50

Small fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Frites Grand cornetvegan

4.00

Large fries

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

Paninis sucrés

Nutella Classique

4.00

Nutella panini

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 31

Bananevegetarian

5.00

Banana panini

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 33

Noisettevegetarian

5.00

Hazelnut panini

estimeret≈ 560 kcal55 g kulhydrattung 34

Amandesvegetarian

5.00

Almond panini

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Noix de cocovegetarian

5.00

Coconut panini

estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat

Menus

Menu BIG BAN

15.50

Big Ban menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1450 kcal130 g kulhydrattung 27

Menu burger bacon

13.50

Bacon burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1300 kcal115 g kulhydrattung 28

Menu burger complet

13.50

Complete burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1350 kcal118 g kulhydrattung 26

Menu burger Simple

13.00

Simple burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 32

Menu burger Champignon

13.00

Mushroom burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1250 kcal115 g kulhydrattung 35

Menu burger Fromagevegetarian

13.00

Cheese burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1300 kcal115 g kulhydrattung 28

Menu burger Végétarienvegetarian

13.00

Vegetarian burger menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1150 kcal120 g kulhydrattung 39

Menu salade fermière

12.00

Farm salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Menu salade méridionale

12.00

Méridionale salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 980 kcal92 g kulhydrat

Menu salade Haut Doubs

12.00

Haut Doubs salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat

Menu salade nordiquepescatarian

12.00

Nordic salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1000 kcal92 g kulhydrat

Menu salade comtoisevegetarian

12.00

Comtoise salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1020 kcal93 g kulhydrat

Menu salade végétariennevegetarian

12.00

Vegetarian salad menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydrat

Menu panini Jambon

11.00

Ham panini menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1100 kcal105 g kulhydrat

Menu panini Lardons

11.00

Bacon panini menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1150 kcal105 g kulhydrattung 41

Menu panini Fromagevegetarian

11.00

Cheese panini menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1180 kcal105 g kulhydrattung 40

Menu panini Végétarienvegetarian

11.00

Vegetarian panini menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1050 kcal108 g kulhydrat

Menu panini Knack

11.00

Frankfurter panini menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1120 kcal105 g kulhydrat

Menu panini Morteau

11.00

Morteau Sausage Panini Menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 28

Menu panini Poulet

11.00

Chicken Panini Menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1150 kcal115 g kulhydrattung 40

Menu panini Thon

11.00

Tuna Panini Menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat

Menu panini Saumon

11.00

Salmon Panini Menu — Frites + canette (hors Red Bull, Heineken et Monster)

estimeret≈ 1180 kcal115 g kulhydrattung 39

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66veggie
scoreestimeret

Burgere og paninis med ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få en Végétarien burger eller en Végétarienne salat. Der findes mange vegetariske paninis, som for eksempel Fromage Classique eller 3 fromages.

23 vegetariske og 2 veganske retter ud af 105

42dia
scoreestimeret

Vælg salater fremfor burgere

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Salaterne her er de bedste valg for kulhydratbevidste. De fleste andre retter består af brød eller pomfritter.

6 diabetesvenlige · 105 retter

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Praktisk

Adresse: rue de la republique 1, 25000 BESANÇON
Tider: man11:00–00:45
tir11:00–00:45
ons11:00–00:45
tor11:00–00:45
fre11:00–01:45
lør11:00–01:45
søn12:00–00:00
jours fériés 12h00 - 00h00
Kontakt: +33381818582 contact@bigban.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigban.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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