tilbage til søgning

Jura Smokehouse

Faubourg Rivotte 10, 25000 Besançon

åbningstider er ikke kendt endnu

steakhouse€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats
3 viandes 2 accompagnements
30.00
3 meats 2 sides
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
Coleslaw
4.00
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Wings
7.00
chicken wings
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Pulled Pork
16.00
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Demi BBQ ribs
20.00
half BBQ ribs
estimeret≈ 800 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
BBQ ribs entier
30.00
full BBQ ribs
estimeret≈ 1600 kcal40 g kulhydrattung 31
BBQ chicken
16.00
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard
28.00
duck breast
estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Brisket
21.00
estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hot Smoked Salmon
23.00
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
2 viandes 2 accompagnements
27.00
2 meats 2 sides
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Plateaux bbq
Plateau dégustation (à partir de 4 personnes)
30.00
BBQ tasting platter
estimeret≈ 1500 kcal80 g kulhydrattung 29
Côte de bëuf
78.00
prime rib
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Burgers
wings frites
10.00
wings and fries
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
sliders frites
10.00
sliders and fries
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat
Brisket sandwich
18.00
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
Pulled Pork sandwich
16.00
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydrat
Accompagnements
Sweet Baked Potatoes
6.00
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Frites maisons
5.00
homemade fries
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
salade de jeunes poussesvegetarian
3.50
young leaf salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Key lime pie
6.50
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Bailey's cheesecake
8.00
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrattung 25
Brownie
8.00
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
Notre carte
Smoked egg's
6.00
smoked eggs — Oeufs dur au fumoir, bacon, sauce maison
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crevettes au fumoir
10.00
smoked shrimp — Avec un accompagnement au choix (sweet baked potatoes, épis de maïs +1 €)
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Travers de porc comtois, fumé 6 h à la sauce barbecue maison (Demi)
20.00
half smoked pork ribs
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratbalanceret 66
Travers de porc comtois, fumé 6 h à la sauce barbecue maison (Entier)
30.00
full smoked pork ribs
estimeret≈ 1400 kcal45 g kulhydrattung 28
BBQ Chicken
15.00
BBQ chicken thigh — Cuisse de poulet fermier fumé à la sauce barbecue maison
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard
27.00
smoked duck breast — Magret fermier entier fumé, rub texan, sauce BBQ maison
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (150 g)
20.00
smoked brisket 150g
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (200 g)
25.00
smoked brisket 200g
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (300 g)
36.00
smoked brisket 300g
estimeret≈ 920 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Hot Smoked Salmon
22.00
rum smoked salmon — Saumon infusé au rhum fumé à chaud
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tentacule de poulpe
26.00
smoked octopus tentacle — Fumée et grillée, sauce aux poivrons
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Slider + Frites
10.00
pulled pork slider and fries — Mini burger à l'effiloché de porc, frites maison
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
2 viandes, 2 accompagnements
25.00
2 meats 2 sides — Au choix : pulled pork, wings, ribs, brisket ou saumon
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
3 viandes, 2 accompagnements
28.00
3 meats 2 sides — Au choix : pulled pork, wings, ribs, brisket ou saumon
estimeret≈ 1200 kcal55 g kulhydrat
Côte de bæuf (pour 2 pers.)
78.00
smoked prime rib for two — Cuite au fumoir, servie saignante avec pommes de terre grenaille et salade verte
estimeret≈ 1400 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Mont d'or
52.00
Mont d'Or with pulled pork and brisket — Petit mont d'or, servi avec pommes de terre, salade verte, pulled pork et brisket
estimeret≈ 1300 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Mac & cheesevegetarian
6.00
mac and cheese — Pâtes crémeuses au fromage gratiné
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Tarte aux pommes facon crumble
7.00
apple crumble tart
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30
Bailey's cheesecake
8.50
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrattung 24
Glace : 1 boule
3.00
ice cream 1 scoop
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Glace : 2 boules
5.00
ice cream 2 scoops
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 35
Glace : 3 boules
7.00
ice cream 3 scoops
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Coupe dame blanche
7.00
dame blanche
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 26
Banana split
7.50
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Colonel
6.00
Colonel ice cream
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Coupe Jura Smokehouse
8.00
Jura Smokehouse sundae
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

31veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Mac & cheese som hovedret. Salade de jeunes pousses findes som tilbehør. Resten af menuen består primært af kød.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 50

83dia
scoreestimeret

Røget kød og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige og kulhydratfattige røgede kødretter. Disse fungerer som mættende måltider.

21 diabetesvenlige · 50 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Faubourg Rivotte 10, 25000 Besançon
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33659289703
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jurasmokehouse.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Jura Smokehouse? Gør krav på dit sted.