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Restaurant Hirsch - Besigheim, Kirchstraße

Kirchstraße 16, 74354 Besigheim

Åbent nu · til 22:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 18. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vegetarisch
Käsespätzle (L,N,S)vegetarian
13.90
Käsespätzle — mit Bergkäse vom Alpen Vorland & Sahne (L), dazu hausgemachte Röstzwiebel (S)
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Vegan
Maultaschen-Salat (vegan)vegan
17.90
Vegan Maultaschen Salad — gebratene handgefertigte vegane Maultaschen (R,S) an buntem Salatteller aus dem Ländle mit unserem Haus-Dressing (C)
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 74
Mango-Linsen-Curryvegan
17.90
Mango Lentil Curry — Heckengäuer Linsen mit Mango und Curry verfeinert, dazu Langkornreis und ein kleiner Blattsalatteller (C)
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydrat
Leichte Gemüse-Kokos-Pfanne (scharf)vegan
17.90
Vegetable Coconut Stir-fry — Gemüse mit SOJABOHNEN, Paprika, Mu-Err-Pilze usw., in leichter Kokosrahmsoße & Langkornreis, dazu ein kleiner Blattsalatteller (C)
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
Vegane Maultaschen (K,S)vegan
19.90
Vegan Maultaschen — mit Tomatensoße (K) und gemischtem Blattsalatteller aus dem Ländle (C)
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
Fleischgerichte
„Schwabenteller“ Rostbraten (S)
33.90
Schwabenteller Roast Beef — ½ gebratene Maultasche (K,L,N,S) mit Röstzwiebel (S) an Bratensoße (K), eine Beilage nach Wahl
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Zwiebelrostbraten
32.90
mit Röstzwiebel (S) & Bratensoße (K), eine Beilage nach Wahl
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pfeffer-Steak
33.90
Pepper Steak — mit Pfefferrahmsoße (K,L), eine Beilage nach Wahl
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Rumpsteak
32.90
Rump Steak — mit Kräuterbutter (L), eine Beilage nach Wahl
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tafelspitz vom schwäbischen Rind (QZBW)
24.90
Tafelspitz — an Meerrettichsoße (L) mit Rosmarin-Kartoffeln
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Besigheimer „Hirschplatte“
29.90
Hirschplatte Mixed Pork — Medaillon vom Schweinefilet, paniertes Schweineschnitzel (N,S) mit Maultasche (K,L,N,S) an Bratensoße (K), eine Beilage nach Wahl
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Medaillons vom Schweinefilet (QZBW)
24.90
Pork Fillet Medallions — mit Pfefferrahmsoße (K,L), eine Beilage nach Wahl
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Paniertes Schweineschnitzel (N,S)
20.90
Breaded Pork Schnitzel — dazu eine Beilage nach Wahl
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Heckengäuer Linsen
19.90
Lentils with Spätzle and Sausage — mit hausgemachten Spätzle (N,S) und einem Paar Schorndorfer Saitenwürstle (7,10,11)
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 84
Maultaschen-Spezialitäten
Maultaschen (K,L,N,S) in der Rinderkraftbrühe (K)
19.90
Maultaschen in Beef Broth — mit Zwiebelschmälze und buntem Salatteller (C)
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Geschmälzte Maultaschen (K,L,N,S)
19.90
Pan-fried Maultaschen — mit Bratensoße (K), abgeschmälzten Zwiebeln und buntem Salatteller (C)
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
„Curry“ Maultaschen (K,L,N,S)
19.90
Curry Maultaschen — mit Currywurstsauce (K) und buntem Salatteller (C) oder Pommes Frites
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat
2er-Pack Maultaschen "klassisch" oder "vegan" „to go“
14.99
Maultaschen To Go
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydratbalanceret 71
Vesper
Wurstsalat
14.90
Sausage Salad — mit Schinkenwurst (7,10,11), Essiggurken (C), roten Zwiebeln & Brot (P,Q,S)
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
„schwäbischer“ Wurstsalat
14.90
Swabian Sausage Salad — mit Schinkenwurst (7,10,11), Schwarzwurst (7), Essiggurken (C), roten Zwiebeln & Brot (P,Q,S)
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Wurstsalat mit Käse
14.90
Sausage Salad with Cheese — mit Schinkenwurst (7,10,11), Käse (L), Essiggurken (C), roten Zwiebeln & Brot (P,Q,S)
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saisonales
Pfifferlings Rostbraten
34.90
Chanterelle Roast Beef — zarter Rostbraten von der Färse/ gebratene Pfifferlinge / kräftige Bratensoße (K) / Röstzwiebeln (R) / hausgemachte Spätzle (N,R)
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Schweinefilet mit Pfiff *
26.90
Pork Fillet with Chanterelles — vom Baden-Württembergischen Landschwein, mit Pfifferlings-Rahmsoße (B,K,L) & hausgemachten Spätzle (N,R)
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Hirsch¼s Pfifferlings Topf
22.90
Chanterelle and Maultaschen Pot — gebratene Pfifferlinge/ geröstete hausgemachte Maultaschen (K,L,N,S) / cremige Kräuterrahmsoße (L) / hausgemachte Spätzle (N,R) / gemischter Blattsalatteller (C)
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Hohenloher Spanferkelrollbraten
21.90
Suckling Pig Roast — auf dem Grill gebraten, mit Pfifferlings-Rahmsoße (B,K,L) / hausgemachten Spätzle (N,R)
estimeret≈ 810 kcal52 g kulhydrat
Schwäbischer Pfifferlings Teller *vegetarian
19.90
Swabian Chanterelle Plate — gebratene Pfifferlinge/ cremige Kräuterrahmsoße (L) / hausgemachte Spätzle (N,R) / gemischter Blattsalatteller (C)
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Schwäbischer Pfifferlings Teller * mit saftiger Hähnchenbrust
24.90
Chanterelle Plate with Chicken — gebratene Pfifferlinge/ cremige Kräuterrahmsoße (L) / hausgemachte Spätzle (N,R) / gemischter Blattsalatteller (C)
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Warme Desserts
Kaiserschmarrn (L,S,N)
7.90
Kaiserschmarrn — mit Rosinen, Zimt-Zucker & Vanillesoße (3,9,L,)
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrattung 39
Warmer Apfelstrudel (hausgemacht) (E,F,N,S)
9.90
Apple Strudel — mit Vanillesoße (3,9,L,N) und Sahne (9,L)
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 39
Kalte Desserts
Sorbet von der Fräulein Schmid aus Sachsenheimvegan
6.90
Fruit Sorbet — Mandarine, Mango oder Erdbeere garniert mit frischen Früchten
estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrattung 32
Eisbecher mit Sahne (9,L)
8.50
Ice Cream Sundae — Vanille (L), Erdbeere (L), Schokolade (L)
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
kleine "Heiße Liebe"
5.50
Hot Love Vanilla Ice Cream — 1 Kugel Vanilleeis (L) mit heißen Himbeeren und Sahne (9,L)
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
"Heiße Liebe"
9.90
Hot Love Vanilla Ice Cream Large — 3 Kugeln Vanilleeis (L) mit heißen Himbeeren und Sahne (9,L)
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 39
Frittiertes Eis (L)
7.90
Fried Ice Cream — eine Kugel Vanilleeis (L) paniert mit Cornflakes (L,S), Haselnussbrösel (E) und Früchtegarnitur
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Arabertorte (1,E,L,N,S) der Bäckerei Keller in Löchgau
8.90
Araber Mokka Ice Cake — 1 Stück halbgefrorene Eistorte mit Mokka (1) an Sahne (L) und frischen Früchten
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrattung 29

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78veggie
scoreestimeret

Vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Mango-Linsen-Curry og veganske Maultaschen med tomatsauce. Der findes også Käsespätzle og en vegetarisk Pfifferlings-tallerken. Bordet fungerer godt for både kødspisere og veganere.

8 vegetariske og 5 veganske retter ud af 35 · 1 estimeret

70dia
scoreestimeret

Kødretter med valgfri tilbehør

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Flere kødretter lader dig selv vælge tilbehøret.

11 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Kirchstraße 16, 74354 Besigheim
Tider
man—
tir17:00–22:00
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–22:00
lør14:00–22:00
søn11:30–21:00
Kontakt
+49714331718 info@hirsch-besigheim.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-besigheim.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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