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Waldmichelbacher Hof

Waldmichelbach 4, 63856 Bessenbach

Lukket nu · åbner 12:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Wurstsuppe wie zu alten Zeiten
5.00
Sausage soup
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Rinderkraftbrühe mit Leberknödeln
6.50
Beef broth with liver dumplings
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
“Spessart Tapas” Spezialitäten aus der Räucherkammer mit Kochkäse
10.50
Spessart Tapas with cooked cheese — wahlweise mit Handkäse, Bauernbrot und Butter
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
“Spessart Tapas” Spezialitäten aus der Räucherkammer mit Kochkäse
17.50
Spessart Tapas with grilled turkey — gegrillten Putenstreifen
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
“Spessart Tapas” Spezialitäten aus der Räucherkammer mit Kochkäse
18.50
Spessart Tapas with grilled shrimp — gegrillten Garnelen
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salate
Beilagensalatvegetarian
6.00
Side salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer bunter Salattellervegetarian
11.50
Mixed salad plate — verschiedene Gemüse- und Blattsalate, und Gemüsestreifen Gurken, Tomaten, Paprika, Croutons, Sonnenblumenkernen und Weißbrot
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Für die Vegetarier
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
16.50
Gratinated goat cheese — mit Wildkräutersalat und Weißbrot vom Berghof Schudt, Schöllkrippen
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Ofenkartoffelvegetarian
13.50
Baked potato with herb quark — mit Kräuterquark und Salatbouquet
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Linguinevegetarian
15.30
Vegetable linguine — mit buntem Gemüse, Cocktailtomaten, Rucola und Parmesanhobeln
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
Bunter Gemüseteller mit Wedgesvegetarian
15.30
Vegetable plate with wedges — wahlweise mit Käuterquark 1,50
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
Gnocchi-Champignonpfanne mit Tomatensaucevegetarian
15.80
Gnocchi mushroom pan
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 75
Klassiker Geflügel
Wiener Schnitzel (Kalb)
26.00
Veal Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffelwürfel, Preiselbeeren und Salat
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweineschnitzel paniert
19.50
Breaded pork schnitzel — mit Pommes frites und Salat
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Putengeschnetzeltes
17.50
Turkey fricassee with fruit curry — an Fruchtcurrysoße mit Reis und Salat
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Schweineschnitzel paniert
19.00
Breaded pork schnitzel with pepper or mushroom sauce — an Pfeffersoße oder Champignonrahmsoße Pommes frites und Salat
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Vom Spessartwild
Wildschweinbratwürste
14.20
Wild boar sausages — mit Bratensoße, Sauerkraut und Bauernbrot
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wildschweingulasch
21.00
Wild boar goulash — an Preiselbeerbirne, Kartoffelknödeln und Salat
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Fischers Fritz fischt...
Forelle „Müllerin Art“pescatarian
23.80
Trout Meuniere — mit Butter, Salzkartoffeln und Salat
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lachsforellenfiletpescatarian
25.80
Salmon trout fillet — an Kräutersahnesoße, Reis und Spinat
estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Das Beste vom Weiderind
Fränkischer Sauerbraten
19.50
Franconian Sauerbraten — mit Kartoffelknödeln und Rotkraut
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 68
Suppenfleisch an Meerrettichsoße
17.80
Boiled beef with horseradish sauce — dazu Salzkartoffeln, Rote Beete und Preiselbeeren
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Rinderhackbraten
16.50
Beef meatloaf — an Zwiebelsoße dazu Bratkartoffelwürfel und Salat
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Steak
200 g Rumpsteak
22.00
Rump steak 200g
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
300 g Rumpsteak
32.00
Rump steak 300g
estimeret≈ 780 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
200 g Filetsteak
29.00
Filet steak 200g
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
300 g Filetsteak
41.00
Filet steak 300g
estimeret≈ 670 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Wedgesvegetarian
4.30
Beilage
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Pommes fritesvegetarian
4.30
French fries — Beilage
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat
Bratkartoffelwürfelvegetarian
4.30
Fried potato cubes — Beilage
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat
Kräuterbuttervegetarian
2.50
Herb butter — Extra
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Pfeffersoßevegetarian
2.50
Pepper sauce — Extra
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Vesper
Blut- und Leberwürste
11.50
Blood and liver sausage — mit Sauerkraut und Bauernbrot
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hausmacher Bratwürste grob
12.00
Homemade bratwurst — mit Sauerkraut und Bauernbrot
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Spessarttoast
16.00
Spessart toast — Schweinerückensteak auf Toast mit Champignons und Käse überbacken an Salatbouquet
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat
Frisches Tatar vom Weiderind
16.50
Beef tartare — mit Ei, Zwiebeln, Essiggurke, Gewürzmischung dazu Brot und Butter
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Vesperplatte
14.20
Vesper platter — Hausmacher Wurst, roher und gek. Schinken, Kochkäse, Schnittkäse, Essiggurke dazu Bauernbrot und Butter
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Flammkuchen „Elsass“
11.80
Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Lauchzwiebeln
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
Flammkuchen griechischer Artvegetarian
12.50
Greek Flammkuchen — mit Schafskäse, Oliven, Paprika, Peperoni und Zwiebeln
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Hausmacher Kochkäse mit Musikvegetarian
9.50
Homemade cooked cheese with music — dazu Bauernbrot und Butter
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Handkäse mit Musikvegetarian
9.50
Hand cheese with music — dazu Bauernbrot und Butter
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Gebackener Camembertvegetarian
13.80
Baked Camembert — mit Weißbrot, Butter und Preiselbeeren
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrattung 43
KINDERKARTE
“Winnetou”
8.20
Winnetou (Bratwurst and fries) — Bratwurst mit Pommes frites
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
“Pinocchio”
7.20
Pinocchio (Wiener sausage and fries) — Wiener Würstchen mit Pommes frites
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
“Schweinchen Dick”
9.20
Schweinchen Dick (Small schnitzel and fries) — Kleines Schnitzel paniert mit Pommes frites
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Portion Pommesvegetarian
5.00
Portion of fries
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Zwei Klöße mit Bratensoße
5.50
Two dumplings with gravy
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrat
Spätzle mit Bratensoße
5.50
Spätzle with gravy
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrat
Hausgemachte Desserts
Panna Cotta
7.80
mit Fruchtspiegel
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Apfelcrumblevegetarian
8.80
Apple crumble with ice cream — mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 30
Hausgemachtes Bauernhofeisvegetarian
2.20
homemade farm ice cream — Pro Kugel
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og lokale specialiteter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion til vegetarer med retter som gratineret gedeost og gnocchi med champignon. Der findes også græsk flammkuchen med feta og oliven. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

19 vegetariske og 0 veganske retter ud af 51

79dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af steaks og fisk er godt. Der findes flere proteinrige retter med få kulhydrater.

23 diabetesvenlige · 51 retter

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Praktisk

Adresse
Waldmichelbach 4, 63856 Bessenbach
Tider
manlukket
tirlukket
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tor12:00–21:00
fre12:00–21:00
lør12:00–21:00
søn11:30–17:00
Ruhetag Montag & Dienstag, außer an Feiertagen. Küche: durchgehend warme Küche bis 20:00 Uhr (Wed-Sat) bzw. bis 16:00 Uhr (Sun/Feiertag). Urlaub vom 19.01.2026 bis 05.02.2026
Kontakt
+496095674 info@waldmichelbacher-hof.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldmichelbacher-hof.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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