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Der Struthof

Struthofstraße 35, 57518 Betzdorf

Lukket nu · åbner søn 11:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Rindfleischsuppe
6.50
Beef soup with marrow dumplings — mit Markklößchen
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Kräuterrahmsuppe
6.90
Herb cream soup with steamed salmon — mit gedämpftem Lachs
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rahmsuppe von gebratenen Champignons
6.90
Fried mushroom cream soup — mit Croutons
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Riesengarnelen
15.90
King prawns in garlic olive oil — in Knoblauch-Olivenöl
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rindercarpacchio
15.90
Beef carpaccio — mit Rucola, Parmesan und Olivenöl
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Weinbergschnecken
12.90
Escargots Alsatian style — 1/2 Dutzend nach Elsässer Art im Gusspfännchen
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Salate
mit gebratener Putenbrust
16.90
Salad with fried turkey breast
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
mit gebratenen Champignons
16.90
Salad with fried mushrooms
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
mit Riesengarnelen und Knoblauch
16.90
Salad with king prawns and garlic
estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
mit Käse, Schinken und Thunfisch
16.90
Salad with cheese, ham and tuna
estimeret≈ 550 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nudelgerichte
Tagliatelle “Struthof”
22.90
Tagliatelle with king prawns — mit Riesengarnelen, Tomaten, Knoblauch und Rucola
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Tagliatelle nach “Art des Hauses”
19.90
Tagliatelle with tuna chili cream — in Thunfisch-Chili-Rahm
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
Wie bei "Muttern"...
Omaºczs Rinderroulade
19.90
Beef roulade — mit Apfelrotkraut und Salzkartoffeln
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 70
Rinderbraten in Burgundersoße
18.90
Beef roast in Burgundy sauce — mit Salzkartoffeln, Brokkoli oder Apfelrotkraut
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Geflügel und Fisch
Putenmedaillons mit Kräuterkruste
22.90
Turkey medallions with herb crust — Gebratenen Champignons, Sherrysoße, Butterreis und Salat
estimeret≈ 710 kcal52 g kulhydratbalanceret 71
Gratiniertes Lachssteak
24.90
Gratinated salmon steak — auf Zitronentagliatelle mit Salat
estimeret≈ 740 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Steak
Kleines Rumpsteak (ca. 170 g)
25.90
Small rump steak — mit Salat und Kräuterbutter
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rumpsteak (ca. 200 g) mit Pfefferrahmsoße
31.90
Rump steak with pepper cream sauce — Speckbohnen und Pommes Frites
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat
Rumpsteak (ca. 200 g) mit Schmorzwiebeln
31.90
Rump steak with caramelized onions — und Bratkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat
Rumpsteak (ca. 200 g) unter der Kräuterbutterkruste
31.90
Rump steak with herb butter crust — mit Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 840 kcal40 g kulhydrat
Gerichte vom Schwein
Käse-Kräuter-Schnitzel
19.90
Cheese herb schnitzel — mit Salat
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Jägerschnitzel mit frischen Champignons
19.90
Hunter's schnitzel — mit Salat
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pfefferrahmschnitzel
19.90
Pepper cream schnitzel — mit Salat
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zwiebelschnitzel
19.90
Onion schnitzel — mit Salat
estimeret≈ 710 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Siegerländer Krüstchen
19.90
Siegerland pork crackling — mit Salat
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
“Schlemmerpfanne” Medaillons vom Schweinefilet
23.90
Pork fillet medallions with ham and cheese — überbacken mit Kochschinken und Käse, auf hausgemachten Spätzle, dazu Salat
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Vegetarisches
Hausgemachte Kräuter Semmelknödelvegetarian
17.90
Herb dumplings on stewed tomatoes — auf geschmorten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 75
Tagliatelle Mediterranvegetarian
17.90
Mediterranean Tagliatelle — mit frischen Tomaten und Kräutern der Saison
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Spätzlepfannevegetarian
17.90
Spätzle pan with mushrooms and cheese — mit frischen Champignons, Rahmsoße und Käse überbacken
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Unsere Eintöpfe
Linseneintopf
8.50
Lentil stew with sausage — mit Bockwurst und Speck
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Erbseneintopf
8.50
Pea stew with sausage — mit Bockwurst und Speck
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Gemüseeintopf
8.50
Vegetable stew with sausage — mit Mettwurst
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gulaschsuppe
8.50
Goulash soup — mit Paprika
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dessert
Vanilleeis mit heißer Himbeersoße
5.90
Vanilla ice cream with raspberry sauce
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 41
Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße
5.90
Vanilla ice cream with chocolate sauce
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 41
Wallnusseis mit heißer Schokoladensoße
5.90
Walnut ice cream with chocolate sauce
estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydrattung 44
Gebackene Schokoladentarte
8.90
Baked chocolate tart with vanilla ice cream — mit flüssigem Kern, auf Himbeermark mit Bourbon-Vanilleeis
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Er denne menu stadig korrekt?

40veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarsektion med Kräuter Semmelknödel, Tagliatelle Mediterran og Spätzlepfanne. Der er også en champignonsuppe og salat med champignon.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 37

76dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med salat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødbaserede hovedretter serveret med salat. Der er et bredt udvalg af kulhydratfattige forretter og supper.

21 diabetesvenlige · 37 retter

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Praktisk

Adresse
Struthofstraße 35, 57518 Betzdorf
Tider
manlukket
tirlukket
ons—
tor—
fre—
lør—
søn11:00–14:00
Küche ab 18 Uhr (Mi-So). Küche ab 12 Uhr (So 11-14 Uhr)
Kontakt
+4902741936277 struthof@web.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-struthof.de/impressum/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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