tilbage til søgning

Restaurant Bouche B

9 Rue Jean Dausset 9, 51430 Bezannes

Lukket nu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Foie gras terrine, chutney oignons et moutarde au moût de raisin
23.00
Foie gras terrine
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de tomates de couleurs, jambon Italien, pistou de basilic, stracciatella
15.00
Tomato and Italian ham salad
estimeret≈ 310 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tataki d’espadon fraises et balsamique
17.00
Swordfish tataki
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Foie gras poêlé, radis, jus Porto framboises
23.00
Seared foie gras
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Gaspacho de poivrons, chorizo
13.00
Pepper gazpacho with chorizo
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de crevettes au wakame et sésame
16.00
Shrimp tartare
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Poissons
Omble chevalier, émulsion basilic
24.00
Arctic char
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
avé de thon rouge mi-cuit, sauce vierge
26.00
Seared tuna
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Poulpe grillé, émulsion poivrons
32.00
Grilled octopus
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Viandes
Magret de canard, jus vin rouge et griottes
24.00
Duck breast
estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet mignon de porc Ibérique et tomates
27.00
Iberian pork tenderloin
estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Paleron black Angus, jus aux girolles
34.00
Black Angus beef
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ris de veau rôti, sauce aux olives
39.00
Roasted veal sweetbreads
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Garnitures
Risotto crémeux au pesto de tomatesvegetarian
Tomato pesto risotto
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 66
Tatin de tomates cerisesvegetarian
Cherry tomato tatin
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Oignon farci aux courgettesvegetarian
Stuffed onion
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Plat Végétarien
Ravioles de légumes émulsion scamorzavegetarian
17.00
Vegetable ravioli
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Dessert
Assiette de fromages et mesclunvegetarian
11.00
Cheese plate
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Soupe de framboises, tartare melon et menthevegan
12.00
Raspberry and melon soup
estimeret≈ 140 kcal28 g kulhydrattung 42
Crème brûlée abricot
11.00
Apricot crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42
Pêche rôtie et miel de forêt de Champagnevegetarian
12.00
Roasted peach
estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrattung 35
Tartelette pistache chocolat
12.00
Pistachio chocolate tartlet
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 41
Café gourmand
12.00
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsagsretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har én vegetarisk hovedret med ravioles de légumes. Der findes tilbehør som risotto au pesto de tomates og tatin de tomates cerises. Bordet fungerer for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 23

86dia
scoreestimeret

Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange hovedretter med lavt kulhydratindhold. De fleste kød- og fiskeretter er velegnede.

16 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
9 Rue Jean Dausset 9, 51430 Bezannes
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
sønlukket
Ouvert pour déjeuner et dîners sauf les mercredi soir, samedi midi et dimanche
Kontakt
+33326351937
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bouche-b.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurant Bouche B? Gør krav på dit sted.