tilbage til søgning

Frenchie Biarritz

av. de l⁄impératrice 52, 64200 BIARRITZ

Åbent nu · til 22:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
CRUDO DE THON ROUGE DE LIGNE DE SAINT-JEAN-DE-LUZ
24.00
Bluefin Tuna Crudo — FRAISES, GRANITÉ DE CONCOMBRE & SHIZO
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TOMATES DE PLEIN CHAMPS COMME UNE PANZANELLA (v)vegetarian
18.00
Tomato Panzanella — CERISES, EAU DE TOMATE & BASILIC
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat
FLEURS DE COURGETTE
23.00
Zucchini Flowers with Shrimp — FARCE FINE DE CREVETTE, BISQUE & SABAYON AU BEURRE FUMÉ
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PÂTÉ EN CROÛTE MAISON
22.00
House Pâté en Croûte — FOIE GRAS, COCHON KINTOA, PIMENT D’ESPELETTE, GIROLLES & CHUTNEY D’ABRICOT
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS
TTORO
35.00
Tuna Belly Fisherman's Soup — SOUPE DES PÊCHEURS DE SAINT-JEAN-DE-LUZ, PANISSE AU MAÏS GRAND ROUX, ROUILLE AU PIMENT D’ESPELETTE
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
AGNOLOTTI À L’AUBERGINE FUMÉE (v)vegetarian
28.00
Smoked Eggplant Agnolotti — RICOTTA, PIGNONS DE PIN ET CÂPRES
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
TRUITE DE BANKA CONFITE
32.00
Confited Trout — SAUCE PIL PIL, POIVRONS AIGRE-DOUX & OLIVES DE KALAMATA
estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
VOLAILLE DE LA MAISON GARAT
34.00
Roasted Poultry — CONTISÉE À LA MARJOLAINE, POLENTA DE MAÏS FRAIS AU COMBAVA & TOMATES CERISES
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
A PARTAGER
CÔTE DE BØUF ANDALOUSE RETINTA
120.00
Andalusian Ribeye — SAUCE CHIMICHURRI OU BÉARNAISE À LA FLEUR DE SUREAU
estimeret≈ 1100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
COCHON DE LAIT RÔTI
130.00
Roasted Suckling Pig Tacos — TALOA « TACOS-STYLE », PICO DE GALLO À LA VERVEINE, CONDIMENT HABANERO & PÊCHE
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 30
THON ROUGE DE SAINT-JEAN-DE-LUZ AU BARBECUE
98.00
BBQ Bluefin Tuna — CONDIMENT ANCHOIS & ROMARIN, SAUCE VIERGE À LA TOMATE
estimeret≈ 850 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGE DE BREBIS DE CHEZ BENAT
18.00
Sheep Cheese Plate — TOMME DE MILLE FLEUR, BRIQUE DE VIRGINIE, BLEU FUMÉ
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS
FRAISES DE LA FERME D’ETCHELECU (v)vegetarian
16.00
Strawberry Mille-feuille — MILLE-FEUILLES D’ARLETTES CARAMÉLISÉES, CRÈME LÉGÈRE À LA PISTACHE
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
TXOKOLA (v)vegetarian
15.00
Chocolate Dessert — EN CHAUD-FROID, CRÈME GLACÉE À LA VANILLE
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
BLANC MANGÉ (v)vegetarian
14.00
Blancmange with Raspberries — FRAMBOISES ET CRÈME ANGLAISE À L’OSEILLE
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
MENU BRUNCH
buffet d’entrées et gourmandises salées
Savoury Brunch Buffet — Discover our starters and savoury buffet at the heart of the atrium
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Echine de cochon Kintoa confite aux épices, pomme de terres tapées à l’ail et au romarin, jus de cochon au vinaigre de Barolo
Confit Pork Shoulder — Confit Kintoa pork shoulder with spices, smashed potatoes with garlic and rosemary, Barolo vinegar pork jus
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Aubergine fumée & laquée à la japonaise, condiments kumquat et ail noirvegan
Japanese Glazed Smoked Eggplant — Smoked aubergine, Japanese-style glazed, kumquat and black garlic condiments
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat
buffet de desserts
Dessert Brunch Buffet — Enjoy our dessert buffet to end your brunch on a sweet note
estimeret≈ 700 kcal85 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få agnolotti med røget aubergine og en panzanella med tomater. Der findes også japansk-inspireret røget aubergine, som er vegansk.

6 vegetariske og 1 veganske retter ud af 19

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med få kulhydrater. Truite de Banka confite og Thon rouge au barbecue er gode valg.

9 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
av. de l⁄impératrice 52, 64200 BIARRITZ
Tider
man19:30–22:00
tir19:30–22:00
ons19:30–22:00
tor19:30–22:00
fre19:30–22:00
lør19:30–22:00
søn12:30–15:00, 19:30–22:00
Brunch Sunday 12:30pm/3pm
Kontakt
+33559413320
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frenchie-biarritz.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Frenchie Biarritz? Gør krav på dit sted.