La Pizzeria de Bidart
Villa Altura, 6 Rue Erretegia, 64210 Bidart
åbningstider er ikke kendt endnu
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
En entrée ou à partager
Pizzeta Apérovegetarian
12.00
Aperitif Pizza — Sauce tomate, tomates fraiches, mozzarella, pesto maison & olives
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrat
Assiette Basque
14.50
Basque Platter — Jambon serrano, Chorizo Iberico & paté basque
estimeret≈ 580 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cassolette de Chipirons
14.00
Sautéed Baby Squid — À la plancha, sautés à l’ail & persil
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Carpaccio de Boeuf
16.50
Beef Carpaccio — Huile au basilic, roquette, tomates confites & copeaux de parmesan, réduction de balsamique
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les salades
Salade Chèvre chaud
16.00
Warm Goat Cheese Salad — Mesclun, tomates, noix grillées, lardons, Toasts de chèvre & miel
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Italienne
16.00
Italian Salad — Mesclun, cœurs d’artichauts, Copeaux de parmesan, tomates séchées, croûtons & œuf poché, bresaola
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La Pasta
Penne à l'Arrabiata d'Espelettevegetarian
20.00
Penne Arrabiata with Burrata — Sauce tomate & piment d’Espelette & sa boule de burratta
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67
Spaghetti à la Carbonara à l’italienne
18.00
Spaghetti Carbonara — Parmesan, guanciale et oeuf
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat
Lasagnes Maison
19.00
Homemade Lasagna — Sauce bolognaise maison, crème fraîche, mozzarella & salade
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 68
Les plats
Risotto de gambas rôties
20.00
Roasted Prawn Risotto — Au lait de coco et ses petits légumes
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Carpaccio de Boeuf
18.00
Beef Carpaccio with Fries — Huile au basilic, roquette, tomates confites & copeaux de parmesan, réduction de balsamique & frites fraîches
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Tartare de Boeuf Italien
21.00
Italian Beef Tartare — Tomates confites, copeaux de parmesan, pignons de pin, oignons, cébette, ciboulette, pesto, frites fraîches & salade
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Onglet de Boeuf sauce au gorgonzola
24.00
Hanger Steak with Gorgonzola Sauce — Frites maison & salade
estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat
Burger du Chef (pain maison aux graines)
20.00
Chef's Burger — Steak haché de boeuf (150g), tomate, cheddar, bacon, oignons rouges, sauce cocktail, frites fraîches et salade
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Tartare de Thon
19.50
Tuna Tartare — Tartare de thon, cébette, mangue, coulis de mangue, citron vert & huile de basilic, servi avec frites fraîches & salade
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
Chipirons à la plancha
24.00
Plancha Baby Squid — Chipirons sautés à l’ail & persil, cébette, frites fraîches et salade
estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Les pizzas
Margaritavegetarian
12.50
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, Buffala fondue, huile basilic
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67
Reine
14.00
Reine Pizza — Sauce tomate, jambon, champignons & mozzarella (idéal avec oeuf, sup. 1,00 €)
estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat
4 Fromagesvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, bleu, brie, chèvre & mozzarella
estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat
Buffalavegetarian
16.00
Buffala Pizza — Chaud/froid de tomates & mozzarella bufala & roquette (crème de vinaigre balsamique) (idéal avec serrano, Sup. 2,5 €)
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66
César
17.00
Caesar Pizza — Sauce césar, mozzarella, poulet, oignons, aubergine, roquette, parmesan, pesto (idéal avec tomates cerises, Sup. 1,5€)
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Forestière
15.00
Forestière Pizza — Crème fraîche, oignons, champignons, lardons, mozzarella & oeuf
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
Cabrivegetarian
15.00
Cabri Pizza — Sauce tomate, chèvre, miel, pommes, mozzarella & roquette (crème de vinaigre balsamique) (idéal avec jambon blanc, Sup. 2,00 €)
estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydrat
Al pesto
15.00
Pesto Pizza — Sauce tomate, tomates fraîches, pesto, chorizo, chèvre, olives et mozzarella (idéal avec roquette, Sup. 1,5 €)
estimeret≈ 910 kcal82 g kulhydrat
Gorgonzola
15.00
Gorgonzola Pizza — Crème fraîche, gorgonzola, noix, jambon Serrano & mozzarella
estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat
Pizzaiolo
15.00
Pizzaiolo Pizza — Sauce tomate, chorizo, jambon, capres, olives, mozzarella & oeuf
estimeret≈ 940 kcal82 g kulhydrat
Napolitaine
16.00
Napolitaine Pizza — Sauce tomate, dès de tomate, anchois, oignons rouges, olives, persillade & mozzarella
estimeret≈ 860 kcal88 g kulhydratbalanceret 67
Végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, poivrons, champignons, oignons, aubergines & mozzarella (idéal avec roquette, sup. 1,5 €)
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Bidartea
16.00
Bidartea Pizza — Crème de brebis, piquillos, oignons rouges, Serrano, brebis, coulis de cerise noire au Patxaran, ciboulette et mozzarella
estimeret≈ 960 kcal88 g kulhydrat
Menu Bambino
Menu Bambino
11.50
Bambino Menu — Pizza jambon fromage ou poulet pané & ses frites fraîches + une boule de glace au choix + un sirop à l’eau
estimeret≈ 1450 kcal160 g kulhydrattung 33
Desserts
Café gourmand
10.00
Gourmet Coffee — Café expresso ou thé et mignardises maison Si autres boisson chaude Sup. 1,00 €
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Tiramisu café
9.00
Coffee Tiramisu — Le traditionnel Tiramisu au Café
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Tarte au citron
9.00
Lemon Tart — Tarte au citron revisitée
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34
Panna Cotta
8.50
La Pana Cotta Vanille et son trio de sauces au choix (chocolat, fruits rouges, mangue)
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Assiette de fromagevegetarian
9.00
Cheese Plate — De brebis et confiture de cerise noire
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydrat
Mousse au chocolat du moment
9.00
Chocolate Mousse — Le Chocolatissimo
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 43
Glaces artisanales
3.00
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fromage Blanc, Framboise, Fraise, Citron, Café, Rhum-raisin
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Le colonel
9.00
Sorbet citron, vodka, supplément chantilly +1,00€
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat
DESSERT
Tiramisu café
6.00
Coffee Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Les pizzas
Margaritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, tomates fraîches, mozzarella
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
Lombardie
17.00
Lombardy Pizza — Crème fraîche, tomates confites, Mortadelle, burrata, pesto, pistaches
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
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Forretter og salater er bedst
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Hovedretterne består primært af pizza og pasta med højt kulhydratindhold. Vælg i stedet fra udvalget af forretter og salater.
5 diabetesvenlige · 41 retter
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Praktisk
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