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Die Esse

Am Freibad 13, 35216 Biedenkopf

Lukket nu · åbner tor 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Gebackene Champignons in Semmelpanadevegetarian
8.90
Baked Mushrooms — mit Knoblauchmayonnaise und Brot
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Rindercarpaccio auf frischem Ruccola
13.90
Beef Carpaccio — fein gewürzt mit Steinsalz und buntem Pfeffer aus der Mühle aromatisiert mit Basilikumöl und Balsamico dazu Parmesan und Brot
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Ziegenkäse aus dem Ofenvegetarian
10.90
Baked Goat Cheese — mit Honig gebackener Ziegenweichkäse im Pfännchen, garniert mit Walnüssen, getrockneten Feigen, ein paar Blättern Wildkräutersalat und Kirschtomaten, dazu Ciabatta
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
Curry-Cocossuppe
7.90
Curry Coconut Soup with Chicken — duftend nach Obst und exotischen Gewürzen und ein wenig Cocos dazu ein Hähnchenfilet in der Holzklammer
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Zuckerschoten-Spinatcremesuppevegetarian
7.60
Sugar Snap Pea and Spinach Cream Soup — mit leichter Knoblauchnote, würzig und vegetarisch
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salate und mehr……
Herzhafte Gewürze Rotgarnelen in Olivenöl gebraten
16.90
Fried Red Shrimp — auf etwas Rucola mit Aoli, Grand Padano und Brot
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse oder mit gebackenen Champignons und Knoblauchmayonnaisevegetarian
16.90
Wild Herb Salad with Goat Cheese or Mushrooms — panierter Ziegenweichkäse mit Honig, Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, Steinsalz und bunter Pfeffer, Balsamico und Basilikumöl Sour-Cream und Brot
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fitnessteller
18.90
Fitness Plate with Grilled Turkey — knackige Salate umlegt mit reichlich frischem Obst und Sauerrahmdressing dazu herzhafte gegrillte Putenstreifen und Brot
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratbalanceret 77
Gemischter Salattellervegetarian
5.90
Mixed Salad Plate — Frischer saisonaler Salatteller, wahlweise mit Schmand- oder Balsamico-Dressing
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hauptspeisen
Truthahn-Sahneschnitzel
23.90
Turkey Cream Schnitzel — mit einer lauwarmen Rahmsoße aus Schmand-Sauerrahm und Kräutern, obenauf gebratene Champignons, dazu Kroketten und Salat
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Tagliarini mit gebratenen Rotgarnelen
21.90
Tagliarini with Red Shrimp — mariniert mit etwas Knoblauch, Curry und aromatischem Zitronenpfeffer, etwas Sahne, Frühlingszwiebeln und Parmesan
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Rumpsteak Haus-Hofmeister
32.90
Rump Steak Haus-Hofmeister — Angus Rumpsteak gegrillt frisch gegrillt, gewürzt mit einem Kräuter-Steakgewürz und Meersalzflocken dazu Kräuterbutter und Steakhauspommes
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
Rumpsteak Whiskey-Pfeffer
33.90
Rump Steak Whiskey Pepper — Angus Rumpsteak gegrillt mit einer Whiskey-Pfefferrahmsoße dazu Kroketten
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydrat
Schweizer Sahnelendchen
21.90
Swiss Cream Pork Tenderloin — zartes Schweinefilet gegrillt mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Kroketten
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydrat
Lammhüftsteaks Provenzalisch
32.90
Provençal Lamb Loin Steaks — -sehr zart- mit provenzalischen Gewürzen mariniert auf einer provenzalischen Rotweinsoße angerichtet. Rosmarinkartoffeln und Bohnengemüse
estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schweineschnitzel Jäger Art
22.90
Hunter-style Pork Schnitzel — mit einer Champignon-Rahmsoße dazu Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Schweineschnitzel Wiener Art – Schnitzel pur
20.90
Wiener-style Pork Schnitzel — mit Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
Schnitzel Whiskey Pfeffer
22.90
Whiskey Pepper Schnitzel — Mit einer Pfeffersoße, serviert mit Pommes Frites und Salat
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
Spezialitäten des Hauses
Wolfsbarschfilet in Butter gebratenpescatarian
29.90
Pan-fried Sea Bass Fillet — auf feinen Bandnudeln mit einer würzig aromatischen Pernod-Safransoße dazu Ratatouille Gemüse
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Fiocchetti Gorgonzolavegetarian
16.90
Gorgonzola Fiocchetti — kleine Teigtaschen mit Gorgonzola gefüllt karamellisierte Birnenwürfel, Cashewnüsse und Mohn frisch geriebener Parmesan und Rucola
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratbalanceret 69
Tortilla Aubergine-Wildkräutervegetarian
17.90
Eggplant and Wild Herb Tortilla — gefüllt mit einer Auberginencreme und Hirtenkäse knackigem Wildkräutersalat und Paprikastreifen. dabei Schottisch-Zwiebel Chutney und Sour Creme
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Vegetariske forretter og specialiteter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Fiocchetti Gorgonzola eller Tortilla Aubergine-Wildkräuter. Der findes også bagte champignoner og en spinatsuppe. Menuen har mange kødretter, så et blandet bord fungerer fint.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 21

62dia
scoreestimeret

Kød og salater med lav kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode valgmuligheder som Rindercarpaccio og Lammhüftsteaks. De fleste hovedretter serveres dog med pommes frites eller pasta.

7 diabetesvenlige · 21 retter

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Praktisk

Adresse
Am Freibad 13, 35216 Biedenkopf
Tider
man17:00–23:59
tirlukket
onslukket
tor17:00–23:59
fre17:00–23:59
lør17:00–23:59
søn11:00–15:00
'ab 17:00' interpreted as opening from 17:00 until end of day
Kontakt
+4964613990 info@die-esse.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-esse.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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