Kado Sushi - Bielefeld, Arndtstraße

Arndtstraße 10, 33602 Bielefeld

Lukket nu · åbner 17:00

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORWEG

Miso-Suppevegan

7.00

Miso Soup — hausgekochtes Dashi, Miso, Stockschwämmchen, Tofu, Wakame, Frühlingszwiebel

estimeret≈ 85 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Regionale Edamame *vegan

8.50

Edamame — gegarte, gesalzene frisch-geerntete Edamame vom Hof Sprenker

estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Kimchivegan

6.00

Chinakohl vom Biohof Bobbert scharf fermentiert

estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Hiyayakko *vegan

7.50

Hiyayakko — garnierter Seidentofu, Tamari, Ingwer, Frühlingszwiebel, Kresse, Sprossen

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

DAZWISCHEN

Prestige Austern, NLpescatarian

5.50

Oysters

estimeret≈ 70 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Wolfsbarsch Cevichepescatarian

17.50

Sea Bass Ceviche — Wolfsbarsch, Limette, Koriander, Chili, Gurke, Schalotte

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

kado Sashimipescatarian

27.50

Sashimi Variation — Rohfisch-Variation

estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Bento Surprise

80.00

für zwei Personen | auch in vegetarisch+vegan möglich

estimeret≈ 1800 kcal220 g kulhydrattung 33

kado Auswahl

80.00

Tasting Menu — 3-Gänge Überraschungsmenü

estimeret≈ 1200 kcal140 g kulhydrat

NIGIRI

Wolfsbarschpescatarian

5.50

Sea Bass Nigiri

estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat

Sabapescatarian

5.50

Saba Nigiri — hausgebeizte Makrele

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat

Hamachipescatarian

4.50

Hamachi Nigiri — Königsmakrele

estimeret≈ 70 kcal12 g kulhydrat

Miso-Hotadegaipescatarian

6.50

Miso Scallop Nigiri — Jacobsmuschel, Miso-Butter flambiert

estimeret≈ 95 kcal13 g kulhydrat

Lachsforellepescatarian

4.50

Arctic Char Nigiri — heimische Lachsforelle,Meersalzflocken

estimeret≈ 75 kcal12 g kulhydrat

Zucchini *vegan

4.00

Zucchini Nigiri — Zucchini, Ingwer, Genmai-Miso

estimeret≈ 55 kcal12 g kulhydrat

Shitake *vegan

3.50

Shiitake Nigiri — gekochter Shitake Pilz

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Tamagovegetarian

3.50

Tamago Nigiri — hausgemachtes jap. Omelette

estimeret≈ 85 kcal14 g kulhydrat

GUNKAN

kado Gunkanpescatarian

5.50

Arctic Char Gunkan — Lachsforellen-Tatar, Meerrettich-Mayo

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydrat

Negihamachi Gunkanpescatarian

6.00

Hamachi Gunkan — Königsmakrelen-Tatar

estimeret≈ 90 kcal14 g kulhydrat

Kaviar Gunkanpescatarian

6.00

Caviar Gunkan — Lachsforellen-Kaviar

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydrat

HOSO MAKI

Lachforellen Makipescatarian

7.00

Arctic Char Maki — heimische Lachsforelle

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

Negihamachi Makipescatarian

7.00

Hamachi Maki — Königsmakrelen-Tatar

estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydrat

Tamago Makivegetarian

6.50

hausgemachtes jap. Omelette

estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydrat

Avocado Shiso Maki *vegan

7.50

Avocado Shiso Maki — Hass Avocado, Roter Shiso

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Shitake Maki *vegan

6.50

Shiitake Maki — gekochter Shitake Pilz

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Takuan Maki *vegan

6.50

Takuan Maki — Rettich eingelegt

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

URA MAKI

Shrimp Maki

15.50

Garnele, Tamago, Gurke, Black-Garlic Mayo, Sesam

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Happy Makipescatarian

19.00

Teriyaki-Lachsforelle, Gurke, Lachsforelle flambiert

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Rainbow Makipescatarian

16.50

Lachsforelle, Avocado, Rohfisch gemischt

estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrat

Crunchy Green Maki *vegan

14.00

Crunchy Green Maki — Gemüse-Variation, Panko

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

FUTO MAKI

Sake Teriyakipescatarian

13.50

Sake Teriyaki Maki — Teriyaki-Lachsforelle, jap. Mayo, Avocado, Schalotte, Rauke

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat

Signature Makipescatarian

16.50

Hamachi-Tartar, Roter Shiso, Takuan, Tamago, Tobiko

estimeret≈ 430 kcal36 g kulhydrat

Red Miso Maki *vegan

12.50

Red Miso Maki — Tofu Natur, Rote Beete Miso, Shitake, Gurke

estimeret≈ 360 kcal40 g kulhydratbalanceret 68

BEILAGEN

Kioke Shoyuvegan

4.50

jap. Sojasoße, 3 Jahre im Zedernholzfass fermentiert

estimeret≈ 15 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Mimiferments Shoyu-Soßenvegan

4.50

Mimiferments Shoyu — verschiedene Soja-Soßen aus Berlin

estimeret≈ 15 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

kado Garivegan

4.00

Gari — eingekochter junger Ingwer aus deutsch-ökologischem Anbau

estimeret≈ 30 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

DESSERT

Schoko-Tofu Ganache *vegan

6.00

Chocolate Tofu Ganache — Seidentofu, Dunkele Schokolade, Reissirup

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Wasabi Weisses Schoko Eis

6.00

Wasabi White Chocolate Ice Cream — kado sushi & Madeleines Milchspeise-Eis

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrattung 42

Matcha-Kokos Eis *vegan

6.00

Matcha Coconut Ice Cream — veganes Madeleines Eis

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat

Bento

kado Mittagsbento

15.00

Lunch Bento — wahlweise in vegetarisch+vegan oder ohne Rohfisch

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 82

Bento Klassik

21.00

Classic Bento — 1 California Maki, 1 Hoso Maki gemischt, 3 Nigiri

estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Bento Traditionell

24.00

Traditional Bento — 1 Hoso Maki mit Rohfisch gemischt, 5 traditionelle Nigiri, 1 Gunkan

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Bento Vegetarisch-Vegan *vegan

20.00

Vegetarian Vegan Bento — 1 Green Maki, 1 Hoso Maki, 3 Nigiri

estimeret≈ 550 kcal82 g kulhydrat

Bento für Zwei

52.00

Bento for Two — 1 California Maki, 1 Sesam Maki, 2 Hoso Maki, 6 Nigiri, 2 Gunkan

estimeret≈ 1350 kcal165 g kulhydrattung 37

NIGIRI

Ebipescatarian

4.50

Ebi Nigiri — gekochte Garnele

estimeret≈ 65 kcal11 g kulhydrat

Takuan *vegan

3.50

Takuan Nigiri — Rettich, in Rote Beete+Haus-Essig eingelegt

estimeret≈ 55 kcal12 g kulhydrat

GUNKAN

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat

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Praktisk

Adresse: Arndtstraße 10, 33602 Bielefeld
Tider: man—
tir—
ons12:00–14:00, 17:00–23:59
tor12:00–14:00, 17:00–23:59
fre12:00–14:00, 17:00–23:59
lør12:00–14:00, 17:00–23:59
søn—
Restaurant opens from 18:00. Take Away available 12:00-14:00 and from 17:00. Closed on public holidays
Kontakt: +4905215608900 info@kado-sushi.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kado-sushi.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 91 %

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